
*
GUIDE MICHELIN
Cromvoirt, Netherlands
Noble Kitchen meny 2025 och kulinarisk upplevelse i Cromvoirt Nederländerna
Noble Kitchen i hjärtat av Cromvoirt bjuder på en spännande meny inspirerad av asiatiska smaker, skapad av mästerkocken Tom Schoonus. Den här restaurangen är känd för sina nyskapande rätter och den harmoniska kombinationen av råvaror som tar dig med på en smakresa du sent kommer glömma.
Förrätter
Börja din måltid med en av deras eleganta förrätter som erbjuder en skön balans mellan fräscha och exotiska smaker. Gillardeau-ostern är en delikatess som kombinerar den krispiga sötman från gurka med den tropiska syrligheten från passionsfrukt och den aromatiska kryddan vadouvan.
Alternativt kan du njuta av Zeeuwse platte oester, en pärla från Zeeland som serveras med sjalotter, dashi-ättika och en frisk touch av lime för en oslagbar fräschör.
Huvudrätter
På huvudrättssidan hittar du en lockande variation av smaker och texturer. Kocken presenterar en elegant kalfshaas med procureur, polenta, krämig mierikswortel och savooiekål, som tillsammans skapar en djup och tillfredsställande rätt.
För fiskälskare är Black cod ett måste, tillagat 'kitchen style' med en smakexplosion av ponzu, kapris, kronärtskocka och ansjovis som lyfter fram havets delikatesser på ett raffinerat sätt.
Vegetariska alternativ inkluderar Spitskool med tryffel, yuzu, beurre noisette och hasselnöt – en smakfull kombination som fängslar även den mest inbitne köttälskaren.
Den delikata Zeetong serveras med rostad blomkål, beurre noisette, ingefära och druva, vilket skapar en perfekt balans mellan sötma och sälta.
Dessert och drycker
Avsluta middagen med en utsökt dessert som anpassas efter dina önskemål och eventuella allergier, vilket visar på restaurangens omtanke och professionalism. Nobles dryckesmeny är noggrant utvald och inkluderar både viner och cocktails som kompletterar varenda rätt.
Specialiteter och upplevelse
- Unik smakresa med asiatiska influenser som överraskar och inspirerar.
- Prisvärd lyx där hög kvalitet möter en trivsam atmosfär.
- Fantastisk utsikt genom stora panoramafönster som förstärker matupplevelsen.
Stängt - Öppnar 5:30 PM
Måndag
Closed
Tisdag
Closed
Onsdag
17:30–00:00
Torsdag
12:00–00:00
Fredag
12:00–00:00
Lördag
17:30–00:00
Söndag
12:00–00:00
Sammanvägt betyg 4.3
Loading map...