Just visited Salmuera after this recommendation! Got as satisfied as meat can make a person, it was really nice. Probably had too much 😅

Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Amsterdam

Salmuera Amsterdam is renowned for its fusion of Argentine and Mexican cuisines, offering dishes like tender steaks and authentic empanadas. The ambiance is lively, complemented by a dedicated mezcal bar and occasional live music. While many guests praise the food and service, some mention the noise level and table arrangements as potential drawbacks.

Salmuera Amsterdam – En smakfull Latinamerikansk oas i hjärtat av staden.

Beläget på Rozengracht 106 i centrala Amsterdam erbjuder Salmuera en fängslande fusion av argentinska och mexikanska smaker i en trendig och livlig miljö. Här möts du av saftiga, perfekt tillagade stekar, autentiska empanadas och en meny fylld med kreativa rätter som speglar Latinamerikas rika kulinariska arv.

En unik atmosfär med latinamerikansk hetta och enastående cocktails

Salmuera är inte bara en restaurang – det är en upplevelse. Den rustika inredningen kombineras med en varm och inbjudande atmosfär som gör varje besök minnesvärt. Deras signaturcocktails är sanna mästerverk, särskilt deras omfattande mezcalbar, som är den första dedikerade i Amsterdam och en dröm för cocktailentusiaster och finsmakare.

Vad besökare älskar - och vad de tycker kan bli bättre

: Kunder älskar de saftiga stekarna, de autentiska empanadas och den livfulla atmosfären som präglar Salmuera. Personalen beskrivs som vänlig och uppmärksam, och många återkommer för att fira speciella tillfällen här.

: Några gäster nämner att ljudnivån kan vara hög och att borden står ganska nära varandra, vilket kan påverka komforten vid fullsatta kvällar.

Vilka är öppettiderna för Salmuera Amsterdam?

 Salmuera Amsterdam har öppet dagligen från 17:30 till 01:00.

 Ja, på grund av restaurangens popularitet rekommenderas starkt att göra en reservation.

Finns det vegetariska alternativ på menyn?

 Ja, Salmuera erbjuder flera veganska och vegetariska rätter.

 Ja, på utvalda kvällar bjuds det på live latinamerikansk musik för att förstärka upplevelsen.

 Ja, det är Amsterdams första dedikerade mezcalbar med ett brett urval av mezcal-upplevelser.

Europe

Netherlands

Beläget på den livliga Rozengracht i hjärtat av Amsterdam, erbjuder Salmuera en unik smakupplevelse som förenar argentinska och mexikanska kulinariska traditioner. Med en atmosfär som är både avslappnad och trendig, är detta en plats där varje måltid känns som en fest. Från de saftiga köttbitarna till de färgstarka cocktails, varje aspekt av Salmuera är utformad för att förföra dina sinnen. Här kan du njuta av en autentisk latinamerikansk upplevelse, perfekt för både matälskare och de som söker en livlig kväll med vänner.

Salmuera är känd för sina **saftiga argentinska biffar**, som grillas till perfektion och serveras med en smakrik chimichurri-sås. En annan höjdpunkt är deras *tiradito*, en peruansk klassiker som får en ny twist med fräscha ingredienser och en perfekt balans mellan syra och sötma. För att komplettera måltiden, rekommenderas deras signaturcocktails, särskilt de som innehåller mezcal, vilket ger en rökig och komplex smakprofil.

Salmuera har en fascinerande historia som sträcker sig tillbaka till dess grundande, där passion för latinamerikansk mat och kultur har varit drivkraften. Kockarna här är inte bara skickliga hantverkare, utan också berättare som förmedlar sina rötter genom varje rätt. En rolig anekdot är att många av de traditionella recepten har gått i arv genom generationer, vilket gör varje måltid till en del av en större berättelse.

 Salmuera är känt för sina utsökta argentinska biffar och innovativa cocktails.

 För den livliga atmosfären och den autentiska latinamerikanska maten.

 Salmuera ligger nära många av Amsterdams mest populära attraktioner, inklusive kanalerna och museerna.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare i Amsterdam, är Salmuera en destination du inte vill missa. Kom och upplev den fantastiska atmosfären, njut av läckra rätter och dela en cocktail med vänner. Boka ditt bord idag och låt smaklökarna ta dig på en oförglömlig resa.

Creative takes on Argentinian & Mexican flavors, plus mezcal & cocktails, in a trendy space.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzajRHNUZnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ8TC-edsJxkcRJaQoPxTsOmQ/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzajRHNUZnEAE

We were looking for a nice Latin American restaurant and this is definitely it. Very good menu with variety of dishes from different places. The steaks are juicy and they do it as you like. One of the best Argentinian steaks we've had in Amsterdam. Try their signature cocktails!! Really recommend this place!!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYaUpQQkRBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ8TC-edsJxkcRJaQoPxTsOmQ/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYaUpQQkRBEAE

A Latin American restaurant with with meat and seafood dishes in a rustic setting. The service was attentive and friendly, but the entrecôte I ordered was tough and full of nerves. They did replace it, which was appreciated, but the meat didn’t meet my expectations, especially for the price. Cozy and friendly atmosphere, but the quality of the meat could be better.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3X0stNWRBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ8TC-edsJxkcRJaQoPxTsOmQ/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3X0stNWRBEAE

I've celebrated my birthday here twice with my husband, and I absolutely love this place. The steaks and corn are absolutely delicious, and there's a wide variety of other foods to choose. The cocktails are true masterpieces, and the ambiance is cozy and beautiful. My only complaint is that the tables are a bit too small for the amount of steak they serve. 😂

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYalBPMERnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ8TC-edsJxkcRJaQoPxTsOmQ/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYalBPMERnEAE

The food was amazing and the steak was flavorful and tender. I’d definitely recommend their tiradito, as it was a nice twist on the Peruvian classic. The chocolate cake is also a must have, and I’d skip the flan, it was less wow than the rest.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuNnVLNS1nRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ8TC-edsJxkcRJaQoPxTsOmQ/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuNnVLNS1nRRAB

First time at Salmuera and I liked it a lot. It's a Latin American restaurant, mostly with Argentinian and Mexican dishes. I loved the empanadas and the 4 fingers quesadilla but everything was good. Nice selection of wine, spirits and cocktails. Friendly service from the staff. It's usually full so it's highly recommended to make a reservation. The only thing I didn't like is that tables are very close and it can be a little uncomfortable.

Salmuera: Argentinsk & Mexikansk Restaurang i Amsterdam-Centrum

Salmuera Amsterdam is a fusion restaurant combining Argentine and Mexican cuisines, known for its high-quality steaks and authentic empanadas.

Salmuera Amsterdam historia och utveckling i hjärtat av staden.

Salmuera Amsterdam är en unik fusionrestaurang som kombinerar det bästa från argentinsk och mexikansk matkultur, och har snabbt blivit ett känt namn för sina högkvalitativa biffar och autentiska empanadas. Beläget på Rozengracht 106 i centrala Amsterdam, erbjuder denna restaurang en smakupplevelse som få andra platser i staden kan mäta sig med.

Salmuera öppnade sina dörrar år 2018 och presenterade då för första gången en spännande blandning av argentinska och mexikanska smaker i Amsterdam. Denna kreativa kombination lockade snabbt både lokalbor och turister som sökte en autentisk och smakrik matupplevelse i en trendig miljö.

År 2020 utökade Salmuera sin profil genom att lansera Amsterdams första dedikerade mezcalbar. Detta tillägg förstärkte restaurangens erbjudande av autentiska mexikanska spritsorter och cocktails, vilket har blivit en stor attraktion för både mat- och dryckesentusiaster.

Sedan 2022 har Salmuera också förgyllt sin atmosfär med liveframträdanden av latinamerikansk musik. Detta har skapat en ännu mer levande och inbjudande miljö där gäster kan njuta av både smaker och rytmer från Latinamerika, vilket gör varje besök till en oförglömlig upplevelse.

Varför Salmuera är en destination för matälskare

 – Kända för sina saftiga och perfekt tillagade argentinska biffar.

 – En smakkombination från Mexikos kulinariska traditioner som lyfts fram på menyn.

 – Salmuera är pionjär inom Amsterdam när det gäller mezcal.

 – Skapar en autentisk och inbjudande atmosfär.

Dine In

Delivery

Outdoor Seating

Serves Beer

Serves Wine

Serves Cocktails

Good for Groups

Salmuera is a vibrant bar and restaurant located in Amsterdam, offering creative takes on Argentinian and Mexican flavors, complemented by a selection of mezcal and cocktails in a trendy atmosphere.

Salmuera

Serves Alcohol

Live Music

Experience a fusion of Argentine and Mexican flavors with our carefully crafted dishes.

Classico

Tiradito

Rocoto

Atún

Nikkei

Cóctel de Camarón

Sal FC

4 Finger Quesadillas

Pollo Piñata

Salmuera Amsterdam Menu

Upplev en fusion av argentinska och mexikanska smaker med våra noggrant framtagna rätter.

Välkommen till Salmuera, en plats där smak och atmosfär möts för att skapa en oförglömlig matupplevelse. Här får du njuta av en meny som är en fest av färska råvaror och kreativa sammansättningar, inspirerade av både argentinska och mexikanska traditioner. Från läckra förrätter till mättande huvudrätter och frestande desserter finns något för varje smakälskare. Upptäck våra specialiteter och drickalternativ som fulländar din måltid.

Börja din matupplevelse med våra smakrika förrätter:

 Färsk havsabborre, leche de tigre, sötpotatispuré, rödlök och cancha.

 Färsk havsabborre, peruansk aji amarillo och cancha.

 Färsk havsabborre, peruansk rocoto, friterad quinoa och sötpotatis.

 Färsk tonfisk, grapefrukt och jordgubbe leche de tigre, melon och avokado.

 Färsk tonfisk, ponzu, furikake och haricot.

Följ med oss på en smakresa med våra huvudrätter:

 En perfekt grillad T-bone steak, serverad med säsongens grönsaker.

 Grillad kyckling med chimichurri, serverad med ris.

 Mör fläskkött tillagat med mexikanska kryddor.

Avsluta din måltid med våra utsökta desserter:

 En saftig chokladkaka som smälter i munnen.

 Vi erbjuder ett brett urval av viner från olika regioner.

 Njut av våra signaturcocktails som är en perfekt komplement till maten.

Missar inte våra specialiteter som tar din upplevelse till nästa nivå:

Upplev en smakfull kväll på Salmuera i hjärtat av Amsterdam! Njut av festliga rätter och livlig atmosfär. Boka ditt bord idag!

Salmuera: Mexikansk restaurang i Amsterdam-Centrum

Amsterdam Municipality

Amsterdam's first dedicated mezcal bar offering a wide selection of mezcal.

Mezcaleria

Enjoy live Latin American music performances on select evenings.

Salmuera – Latinamerikansk smakresa i hjärtat av Amsterdam 

Beläget på Rozengracht 106 i Amsterdam-Centrum, är Salmuera en oas för foodies och äventyrslystna matälskare som söker autentiska och kreativa smaker från Latinamerika. Den trendiga restaurangen och baren kombinerar argentinska och mexikanska influenser med en atmosfär som är både mysig och livfull. Här kan du njuta av utsökta kött- och fiskrätter i en rustik miljö, där saftiga stekar tillagas precis som du vill – en favorit bland många som uppskattar den genuina argentinska grillkulturen.

Enastående matupplevelser och signaturcocktails

Salmuera är känt för sin imponerande meny som erbjuder en rad smakrika rätter från olika delar av Latinamerika. Förutom de berömda argentinska stekarna, är empanadas, tiradito med en kreativ tvist på den peruanska klassikern, och 4 fingers quesadilla några av de populära valen. Dessertälskare bör inte missa deras dekadenta chokladkaka, medan flan kan passas för en mindre wow-känsla.

Drinkmenyn är en upplevelse i sig, med kreativa signaturcocktails och ett brett utbud av mezcal i deras unika Mezcaleria – Amsterdams första bar som helt ägnats åt denna mexikanska destillat. Perfekt för dig som vill utforska nya smaker och njuta av handgjorda cocktails i en trendig miljö.

Salmuera erbjuder både lunch och middag med möjligheten att boka bord i förväg, vilket rekommenderas då det ofta är fullt. Restaurangen har en varm och inbjudande atmosfär med både inomhus- och uteservering, perfekt för grupper eller en mysig kväll ute. Betalning kan göras smidigt med kredit- och betalkort eller NFC, och parkering finns i närheten mot avgift.

Meny med autentiska latinamerikanska rätter

 – en exklusiv bar med ett brett utbud av mezcal.

 – kreativa och välkomponerade drinkar.

Salmuera är inte bara en restaurang utan en fest för sinnena där Latinamerikas rika matkultur och dryckestraditioner möts i en modern och livfull miljö. Oavsett om du är ute efter en romantisk middag, en kväll med vänner eller en smakresa genom Argentina och Mexiko, så levererar Salmuera en minnesvärd upplevelse i centrala Amsterdam.

Salmuera Amsterdam Meny Upplev en fusion av argentinska och mexikanska smaker med våra noggrant framtagna rätter.

Förrätter

Huvudrätter

Desserter

Drycker

Specialiteter

Fabel Friet Runstraat

Café Twee Prinsen

Pulitzer's Bar