Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Amsterdam

Europe

Netherlands

Beläget på den 23:e våningen av Hotel Okura, erbjuder Ciel Bleu en oförglömlig matupplevelse med enastående utsikt över Amsterdam. Denna Michelin-stjärniga restaurang är känd för sin kreativa europeiska meny och eleganta atmosfär, vilket gör den till en idealisk plats för romantiska middagar eller speciella firanden. Med en inbjudande och lyxig inredning, är varje detalj noggrant utformad för att ge gästerna en minnesvärd kväll.

Ciel Bleu är inte bara en restaurang; det är en kulinarisk resa. Med en sju-rätters avsmakningsmeny som ständigt förändras, kan gästerna förvänta sig en symfoni av smaker. Två av de mest hyllade rätterna inkluderar den mört tillagade oxsvansen, som smälter i munnen, och den delikata hummern, vars sötma balanseras perfekt med en syrlig sås. Varje rätt är en visuell fest, noggrant presenterad som ett konstverk.

Oxsvans: Mör och smakrik, perfekt tillagad för att framhäva köttets naturliga sötma.

Hummer: En delikat och söt rätt, serverad med en syrlig sås som lyfter smakerna.

En av de mest minnesvärda aspekterna av Ciel Bleu är den exceptionella servicen. Varje medlem av personalen är utbildad att ge en personlig touch, vilket gör att varje gäst känner sig speciell. En rolig anekdot är att restaurangen ofta överraskar gäster med en extra dessert för att fira speciella tillfällen, vilket skapar en magisk atmosfär.

Ciel Bleu ligger på Ferdinand Bolstraat 333 i Amsterdam-Zuid, en av stadens mest eleganta stadsdelar. Efter en middag kan gästerna njuta av en promenad längs de pittoreska kanalerna eller besöka närliggande attraktioner som Van Gogh-museet och Rijksmuseum.

Vad är Ciel Bleu känt för? Ciel Bleu är känd för sin Michelin-stjärniga mat och fantastiska utsikt över Amsterdam.

Varför ska man besöka? Restaurangen erbjuder en unik kulinarisk upplevelse med enastående service och en oförglömlig atmosfär.

Vad finns i närheten? Besökare kan utforska Van Gogh-museet och Rijksmuseum, som ligger inom gångavstånd.

Oavsett om du firar en speciell händelse eller bara vill njuta av en fantastisk middag, är Ciel Bleu det perfekta valet. Boka ditt bord idag och upplev en kulinarisk resa som du sent kommer att glömma!

Posh venue on the 23rd floor of the Hotel Okura offering creative European fare & views of the city.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNBaFB1TnN3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJMzqLEIsJxkcRaZsOtXi1IsA/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNBaFB1TnN3RRAB

We had a wonderful dinner for my girlfriend’s birthday, and everything was absolutely superb. The staff was fantastic, the food was delicious, and the wine pairings were perfect. We especially want to highlight the skill and professionalism of the maître d’, who was always present on the floor, personally attending to each table. Compliments to the entire team for an amazing experience!!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYbkxlM1RREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJMzqLEIsJxkcRaZsOtXi1IsA/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYbkxlM1RREAE

A few months ago, I had the pleasure of dining at Ciel Bleu and the experience has stayed with me. The service was exceptionally attentive; the staff took the time to explain each dish with great care and precision, adding a special touch to the culinary experience.

The creativity in the presentation of the dishes was impressive (see attached photos). Each plate was a work of art, not only visually appealing but also inviting to taste. The balance and surprise of flavors showcased true craftsmanship and passion in the kitchen.

Ciel Bleu is a restaurant where both service and cuisine are at an outstanding level. It is a must-visit for anyone seeking a unique culinary experience. I will definitely come back soon to celebrate my birthday there.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUR3NTdYTTJnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJMzqLEIsJxkcRaZsOtXi1IsA/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUR3NTdYTTJnRRAB

My partner and I wanted to celebrate our 10 year anniversary with an unforgettable dining experience, and Ciel Bleu delivered one of the best evenings of our entire vacation.

Upon check-in, we were graciously welcomed into an immaculate dining room and seated at a table overlooking Amsterdam transitioning from dusk to night, which was breathtaking.
From start to finish, each member of the team went above and beyond our expectations. Everyone that interacted with us exuded such warmth and a passion for impeccable customer service which lives up to the countless glowing reviews. The hype is well deserved!

And the food...
Having never been to a Michelin ranked restaurant, I was optimistically intrigued to experience their 7 course menu. Each plate delivered a balance of technical expertise, aesthetic beauty, and depth of flavor that proves how much love and consideration goes into every detail.
We were even treated to an unexpected dessert to celebrate our special day which was so lovely and made the night even more magical.

Dank je wel and gochisousama deshita for providing one of my favorite dining experiences ever. We will definitely be back on our next visit to Amsterdam!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYenVyaE93EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJMzqLEIsJxkcRaZsOtXi1IsA/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYenVyaE93EAE

All dishes were consistent, presentation also very nice. The highlight in our opinion was the ox tail and the lobster. The pairing was also on point.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuek9XdXFnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJMzqLEIsJxkcRaZsOtXi1IsA/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuek9XdXFnRRAB

Exceptional experience! You can see why they earned their 2 Michelin stars. Amazing food and a team that serves meals with choreography.

Ciel Bleu: Lyxrestaurang med fantastisk utsikt i Amsterdam-Zuid

Savor gourmet delights at Ciel Bleu, Amsterdam's premier rooftop restaurant. Experience exquisite cuisine and stunning views. Book your table today!

Ciel Bleu: Takrestaurang i Amsterdam med utsikt

Amsterdam Municipality

Ciel Bleu

Noord-Holland

Njut av en 5-stjärnig middag på Ciel Bleu i Amsterdam-Zuid. Fantastisk atmosfär och utsökta europeiska rätter väntar. Boka ditt bord nu!

Upplev Ciel Bleu: Lyxig Middag i Amsterdam

Upptäck Ciel Bleu i Amsterdam för en oförglömlig middagsupplevelse. Kolla in våra tips för bokningar och menyer. Gör din reservation idag!

Planera Din Utflykt till Ciel Bleu, Amsterdam

Lär dig mer om Ciel Bleu, en 2-stjärnig Michelin restaurang på Hotel Okura i Amsterdam, med en kreativ meny och fantastisk stadsvy.

Ciel Bleu: Lyxrestaurang med fantastisk utsikt i Amsterdam-Zuid

BagelBoy

Kafé Kontrast

Brasserie Lolita