Restaurant Blauw Amsterdam: äkta indonesisk mat i en elegant miljö med klassisk Rijsttafel och varm atmosfär.
I hjärtat av Amsterdam-Zuid, på Amstelveenseweg 158-160, hittar du Restaurant Blauw Amsterdam – en plats där den indonesiska matkulturen hedras med en elegant och inbjudande atmosfär. Restaurangen är känd för sin autentiska meny som erbjuder en perfekt balans mellan traditionella smaker och modern presentation.
Upplev Rijsttafel - En smakrik resa genom Indonesien
Det verkliga hjärtat i restaurangens meny är Rijsttafel, vilket betyder ’risbord’ på holländska. Det är en traditionell måltid där flera små rätter serveras tillsammans med ris, vilket ger dig chansen att smaka på en mängd olika smaker från milda till kryddstarka. Klassiker som beef rendang, kryddstarka räkor belado och färska grönsaker matar både öga och gom.
En varm och elegant atmosfär för alla tillfällen
Med sina klarröda väggar och stora familjefoton skapas en hemtrevlig men ändå stilfull miljö som välkomnar både par och större sällskap. Den professionella och omtänksamma servicen gör ditt besök minnesvärt, även om gäster nämnt att ljudnivån stundtals kan vara högre och att tillgängligheten kan förbättras.
Praktisk information och servicenivå
- Är Rijsttafel vad? Rijsttafel är en holländsk-indonesisk tradition där flera små rätter serveras tillsammans med ris.
- Finns det parkering? Parkering är begränsad i området, så det rekommenderas att använda kollektivtrafik.
- Accepterar ni bokningar? Ja, bokningar kan göras via deras webbplats för att säkerställa en plats.
Vad säger gästerna?
Autentisk indonesisk mat med generösa portioner och engagerad service är återkommande teman i recensionerna. Vissa gäster nämner att portionerna är lite små, men smaken och kvaliteten väger upp. Andra uppskattar den varma och eleganta miljön, även om en del önskar förbättrad tillgänglighet och lugnare atmosfär.
Oavsett om du är en matälskare som vill utforska Indonesiens kulinariska skatter eller söker en elegant restaurangupplevelse i Amsterdam, är Restaurant Blauw ett utmärkt val som levererar både smak och stämning.






