Home-3 (2).svg

Hem

add.svg

Lägg till

Gift-2 (1).svg

Förmåner

SELECTED RESTAURANT

Sazanka

Amsterdam, Netherlands

Sazanka – En japansk teppanyaki-upplevelse i hjärtat av Amsterdam-zuid

På Ferdinand Bolstraat 333 i Amsterdam-Zuid hittar du Sazanka, en restaurang som erbjuder en unik och autentisk japansk teppanyaki-upplevelse. Här lagas maten framför dina ögon av skickliga kockar som använder färska och högkvalitativa råvaror för att skapa en minnesvärd måltid. Atmosfären är elegant och inredd i traditionell japansk stil med mjuk belysning, vilket gör det till en perfekt plats för speciella tillfällen.

Matupplevelsen och menyerna

Sazankas meny är en hyllning till japansk matlagning och inkluderar rätter som tuna tataki med karamelliserad yta och mjuk insida, havsabborre med havssaltsskorpa och kanadensisk hummer med yuzu vitlökssmör som serveras med en spektakulär eldshow. En av höjdpunkterna är wagyu-biffen som smälter i munnen och serveras med tre olika såser, inklusive Himalayasalt och japansk wasabi. Vegetariska alternativ finns också för de som önskar.
Dessertälskare kan njuta av Sazankas signaturpannkaka Dorayaki med röd bönpasta, serverad med matcha-glass som är lagom söt och balanserar smaken perfekt.

Service och atmosfär

Personalen på Sazanka är känd för att vara vänlig, professionell och mycket uppmärksam. Servicekvaliteten får ofta höga betyg av gäster som uppskattar hur personalen tar hand om varje detalj, från välkomnandet till att anpassa serveringstakten efter gästens önskemål.
Den japanska inredningen med mjuka ljus och traditionella detaljer skapar en avkopplande och autentisk miljö som förstärker matupplevelsen. Sazanka är idealisk för speciella tillfällen och firanden.

Praktisk information och bekvämligheter

  • Öppettider: Öppet tisdag till lördag från 18:00 till 20:30, stängt söndag och måndag.
  • Parkering: Det finns parkeringsmöjligheter på plats, inklusive betald parkering och valetparkering.
  • Vegetariskt: Sazanka erbjuder vegetariska rätter för gäster med särskilda kostbehov.
  • Tillgänglighet: Restaurangen är rullstolsanpassad för att alla ska kunna njuta av besöket.
  • Kl dresscode: Använd smart casual för att passa in i miljön.

Vanliga frågor om Sazanka

  • Vad är dresscoden på Sazanka? Dresscoden är smart casual.
  • Finns det parkering vid Sazanka? Ja, parkering finns på plats.
  • Har Sazanka vegetariska alternativ? Ja, vegetarisk mat erbjuds.
  • Är Sazanka rullstolsanpassat? Ja, det är tillgängligt för rullstolsburna.
  • Vilka är Sazankas öppettider? Öppet tisdag till lördag mellan 18:00 och 20:30, stängt söndag och måndag.

Sammanfattning av besökaromdömen

Sazanka är mycket uppskattat för sin autentiska japanska teppanyaki-upplevelse där gäster kan njuta av att se maten lagas framför sig. Många lovordar den vänliga och professionella servicen samt den eleganta atmosfären, perfekt för speciella tillfällen och firanden. Trots att priserna anses vara i det högre laget, upplever de flesta att det är väl värt kostnaden för den totala upplevelsen.

Historisk översikt över Sazanka, Amsterdams japanska pärla i Hotel Okura.

Sazanka, som är inrymt i det prestigefyllda Hotel Okura Amsterdam, har sedan sin etablering blivit synonymt med autentisk japansk teppanyaki i hjärtat av Amsterdam-Zuid. Restaurangen erbjuder en unik kulinarisk upplevelse där skickliga kockar tillagar rätterna direkt framför gästerna med noggrant utvalda, färska råvaror av högsta kvalitet.

Sazankas utveckling genom åren

Redan 2012 uppmärksammades Sazanka av matkritiker som menade att restaurangen erbjöd den bästa måltiden i Amsterdam. Denna tidiga lovord betonade både kvaliteten på ingredienserna och den engagerande teppanyakimaten som tillagas framför gästerna, vilket satte tonen för Sazankas rykte som en förstklassig destination för japansk mat.
Under 2023 bekräftades Sazankas status ytterligare när en recensent berömde restaurangen för dess högkvalitativa mat, talangfulla personal och ett imponerande utbud av sake. Dessa egenskaper bidrar till Sazankas attraktionskraft bland både lokalbefolkning och besökare som söker en elegant och genuin japansk matupplevelse i Amsterdam.

Sazanka idag

Med sin eleganta atmosfär, där traditionella japanska designelement möter modern komfort, fortsätter Sazanka att locka matälskare och finsmakare som vill uppleva den fascinerande teppanyaki-stilen. Restaurangens fokus på exceptionell service och en meny som erbjuder allt från wagyu-biff till färsk hummer med yuzu-sås har gjort den till en favorit både för speciella tillfällen och gourmetsökande resenärer.
  • 2012: Sazanka hyllades som hemvist för den bästa måltiden i Amsterdam, med fokus på högkvalitativa ingredienser och teppanyaki-upplevelsen.
  • 2023: Restaurangen berömdes för sin utsökta mat, skickliga personal och ett stort urval av sake, vilket stärkte dess rykte som en kulinarisk pärla.

Sazanka at a glance

Located at Ferdinand Bolstraat 333 in Amsterdam-Zuid, Sazanka offers an authentic Japanese teppanyaki experience. This restaurant combines culinary artistry with an elegant ambiance, making it an ideal destination for special occasions. Guests can enjoy watching skilled chefs prepare dishes right before their eyes, creating a unique dining experience that is both entertaining and delicious.

Pros

  • Authentic Japanese teppanyaki experience
  • Skilled chefs preparing dishes in front of diners
  • Elegant and authentic ambiance
  • Exceptional service
  • Vegetarian options available
  • Wheelchair accessible
  • Ideal for special occasions

Cons

  • Slightly overpriced
  • Service can be slow for fast eaters
  • Limited availability on certain days

Ideal for

Sazanka is perfect for special occasions, romantic dinners, and celebrations. The interactive teppanyaki experience adds a unique touch, making it ideal for those looking to impress their guests.

Things to know before visiting

Reservations are recommended, especially on weekends. The restaurant is wheelchair accessible and offers vegetarian options. Be prepared for a slightly longer dining experience, as meals are prepared in front of you.

Overall impression

Sazanka offers a memorable dining experience with its combination of exceptional food, skilled chefs, and a warm atmosphere. While it may be on the pricier side, the quality of the meal and the overall experience make it worth every penny.

Stängt - Öppnar 6:00 PM

Måndag

18:00–21:00

Tisdag

18:00–21:00

Onsdag

Closed

Torsdag

18:00–21:00

Fredag

18:00–21:00

Lördag

18:00–21:00

Söndag

18:00–21:00

Ladda ner appen