Name: Restaurant Bouwkunde
Address: Het Klooster 2, 7411 NH Deventer, Netherlands, Deventer, 7411 NH, NL
Telephone: 0570 614 075
Price range: $$

Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Discover restaurant bouwkunde in deventer netherlands at het klooster 2, 7411 nh, a culinary gem for food lovers and wine enthusiasts alike.

Nestled in the heart of Deventer, Restaurant Bouwkunde offers an unforgettable dining experience that combines innovative cuisine with a cozy, inviting atmosphere. Known for its exquisite dishes crafted from high-quality ingredients, this restaurant is a must-visit for anyone seeking a sophisticated yet warm place to enjoy dinner.

a unique culinary experience with excellent wine pairings and outdoor seating options.

Whether you choose to dine inside the elegant interior or enjoy a summer evening on the secluded patio, Restaurant Bouwkunde excels in creating a relaxed and charming vibe. The menu features interesting and unique dishes, with vegetarian options available upon request, ensuring a delightful experience for a diverse crowd. The knowledgeable owner, Heleen, and her team take pride in recommending the perfect wine pairing from their extensive and well-curated wine list, elevating your meal to the next level.

Guests often highlight the exceptional quality of the food and the thoughtful presentation, especially recommending the cheese board dessert for its artistry and flavor. The restaurant’s flexibility and attentiveness make it an ideal venue for family events or special occasions. Awarded the Bib Gourmand and recognized in prestigious guides such as Gault&Millau and IENS, Restaurant Bouwkunde is celebrated for delivering high-quality cuisine at reasonable prices.

 with expert pairing recommendations from the owner.

 recognized by Bib Gourmand and acclaimed culinary guides.

 ideal for families and group celebrations.

frequently asked questions about restaurant bouwkunde

What are the opening hours of Restaurant Bouwkunde?

 Restaurant Bouwkunde is open on Thursday from 17:30 to 22:00, Friday from 17:00 to 22:00, Saturday from 17:00 to 22:00, and Sunday from 13:00 to 22:00. It is closed on Monday, Tuesday, and Wednesday.

Is there parking available at Restaurant Bouwkunde?

 Parking options are available in the vicinity of the restaurant, but availability may vary. It's advisable to check for parking facilities nearby before your visit.

Does Restaurant Bouwkunde offer vegetarian options?

 Yes, the restaurant offers vegetarian alternatives upon request.

 Yes, Restaurant Bouwkunde is wheelchair accessible.

Can I make a reservation at Restaurant Bouwkunde?

 Yes, reservations are accepted at Restaurant Bouwkunde.

The Historic Journey of Restaurant Bouwkunde in Deventer, Netherlands.

Nestled in the heart of Deventer, a city steeped in history, Restaurant Bouwkunde has made its mark on the culinary landscape of the Netherlands since its inception. Established in **1983**, this charming restaurant has consistently delighted patrons with its exquisite French and seasonal cuisine, earning a reputation that stretches far beyond its city limits.

Over the years, Restaurant Bouwkunde has garnered numerous accolades that speak to its commitment to quality and innovation. In **2018**, the restaurant was honored with the prestigious Wijnkaart van het Jaar (Wine List of the Year) by Gault&Millau, an acknowledgment of the carefully curated wine selection that complements its culinary offerings. Whether you are a connoisseur or a casual diner, the extensive wine list promises the perfect pairing for every dish.

The recognition did not stop there. In **2022**, Heleen Boom, the head sommelier, was named Sommelier of the Year, a testament to the restaurant's dedication to service and expertise in wine pairings. Under her guidance, the restaurant has not only maintained its high standards but has also evolved to meet the tastes and preferences of modern diners.

Dining at Restaurant Bouwkunde is not just about the food, but also about the experience. Guests can enjoy a meal on the secluded patio during the warmer months, creating an intimate atmosphere that complements the restaurant's elegant décor and attentive service. The combination of high-quality ingredients and innovative techniques results in a menu that is both intriguing and satisfying.

1983: Restaurant Bouwkunde established in Deventer, Netherlands.

 This marked the beginning of a culinary journey that would span decades.

2018: Awarded Wijnkaart van het Jaar by Gault&Millau.

 This accolade emphasizes the restaurant's exceptional wine selection, a true delight for wine enthusiasts.

2022: Heleen Boom named Sommelier of the Year.

 This recognition highlights the restaurant's commitment to providing an unparalleled dining experience.

Located at Het Klooster 2 in Deventer, Netherlands, Restaurant Bouwkunde offers a unique dining experience characterized by its commitment to local ingredients and a cozy atmosphere. This establishment has garnered attention for its innovative dishes and extensive wine selection, making it a popular choice for both locals and visitors. With a focus on quality and sustainability, the restaurant prides itself on using organic and locally sourced produce.

Restaurant Bouwkunde is perfect for romantic dinners, special family gatherings, or intimate celebrations. Its unique ambiance and quality cuisine make it a great choice for those looking to enjoy a memorable meal.

Check the opening hours as they may vary.

Reservations are recommended, especially on weekends.

Restaurant Bouwkunde stands out for its dedication to quality and sustainability, offering a delightful dining experience in Deventer. With its charming atmosphere and attentive service, it is a destination worth visiting for anyone seeking a unique culinary experience.

Restaurant bouwkunde in deventer netherlands: a refined dining experience with wine pairing and vegetarian delights.

Nestled in the heart of Deventer at Het Klooster 2, Restaurant Bouwkunde offers a sophisticated yet inviting atmosphere perfect for foodies and trend-conscious travelers seeking an exceptional culinary journey in the Netherlands.

unique dining atmosphere and outdoor seating

One of the highlights of Bouwkunde is its secluded outdoor patio, where guests can enjoy dinner on warm summer evenings surrounded by calm and privacy. The intimate setting blends elegance with a relaxed vibe, making it an excellent spot for romantic dinners or special family events.

innovative cuisine with vegetarian options

Bouwkunde is celebrated for its creative and interesting dishes that showcase high-quality ingredients. While portion sizes are modest, the flavors are carefully crafted for a memorable taste experience. Vegetarian diners will find welcoming options available upon request, ensuring everyone’s palate is delighted.

extensive wine pairing and dessert highlights

A standout feature at Restaurant Bouwkunde is the thoughtfully curated wine pairing experience priced at 15 EUR, expertly recommended by owner Heleen to perfectly complement your meal. The wine list is extensive and fairly priced, catering to both casual sippers and connoisseurs alike. Don’t miss the cheese board for dessert, presented with flair and served by knowledgeable waitstaff, creating a delightful finale to your dining experience.

Whether you’re celebrating a family event or looking for a sophisticated night out, Bouwkunde accommodates groups with attentive and flexible service. The elegant interior paired with its outdoor terrace creates a versatile environment to enjoy a memorable meal with friends or loved ones.

 Booking ahead ensures seating, especially for outdoor patio spots.

 Accepts NFC, debit and credit cards, no cash-only restrictions.

 Not suitable for children; no kid’s menu available.

 Serves beer, wine, coffee, and champagne for a complete dining experience.

Deventer

Restaurant Bouwkunde in Deventer wordt geprezen om zijn uitstekende prijs-kwaliteitverhouding, seizoensgebonden menu's en uitgebreide wijnkaart. Gasten waarderen de vriendelijke en deskundige bediening, evenals de romantische en informele sfeer van het restaurant. De locatie in de historische binnenstad draagt bij aan de charme van de eetervaring.

Europe

Netherlands

Restaurant Bouwkunde, beläget på Het Klooster 2 i Deventer, Nederländerna, är en kulinarisk oas som kombinerar en modern atmosfär med en rik historia. Denna restaurang har blivit en favorit bland både lokalbefolkningen och besökare, och erbjuder en unik matupplevelse i en elegant miljö. Med en passion för att använda högkvalitativa ingredienser och en kreativ meny, har Bouwkunde etablerat sig som en av de mest eftertraktade restaurangerna i området.

Restaurangen har en charmig uteservering som är perfekt för sommarkvällar, vilket gör det till en idealisk plats för en romantisk middag eller en kväll med vänner. Med en omfattande vinlista och kunnig personal, kan gästerna förvänta sig en minnesvärd matupplevelse.

Bouwkunde är inte bara en restaurang; det är en plats där mat och gemenskap förenas, vilket gör varje besök till en speciell upplevelse.

Denna restaurang har fått beröm för sin unika mat och vänliga service, vilket gör den till en av Deventers mest älskade matställen.

Med en historia av att servera utsökt mat sedan öppningen, fortsätter Bouwkunde att vara en viktig del av Deventers kulinariska scen.

Restaurangen är känd för sina innovativa rätter och en atmosfär som inbjuder till avkoppling och njutning.

Bouwkunde är perfekt för både affärsluncher och festliga middagar, vilket gör den till ett mångsidigt val för alla tillfällen.

Bouwkunde erbjuder en varierad meny som fokuserar på säsongsbetonade och lokala ingredienser. Här är några av de mest populära rätterna:

• Utsökt ostbricka med lokala ostar
• Innovativa fiskrätter med säsongens grönsaker
• Huvudrätter med högkvalitativt kött
• Läckra vegetariska alternativ
• Viner noggrant utvalda av personalen

Bouwkunde är också känd för sina fantastiska desserter, särskilt ostbrickan som ofta rekommenderas av personalen.

Restaurant Bouwkunde ligger i det charmiga området Deventer, som är känt för sina historiska byggnader och kulturella attraktioner. Besökare kan utforska den gamla stadskärnan, där man hittar pittoreska gator och lokala butiker.

I närheten finns också flera museer och konstgallerier, vilket gör det till en perfekt plats för en dag av kultur och gastronomi.

• **Är det möjligt att boka bord?** Ja, bord kan bokas i förväg.
• **Har ni vegetariska alternativ?** Ja, vi erbjuder flera vegetariska rätter.
• **Finns det uteservering?** Ja, vi har en trevlig uteservering för sommarkvällar.
• **Är restaurangen barnvänlig?** Tyvärr, vi har inte en speciell meny för barn.

Upplev den unika atmosfären och de fantastiska rätterna på Restaurant Bouwkunde. Oavsett om du planerar en romantisk middag eller en kväll med vänner, är detta stället för dig. Välkommen till en oförglömlig matupplevelse i Deventer!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURycExQakpBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJyxXMDmbqx0cRGfqtw_6C0Vs/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURycExQakpBEAE

Great place for dinner on a summer evening when you can sit outside on the secluded patio.
Food is interesting and unique albeit the portions a little small for the price.
Waiting staff is a little young and nonchalant and ask them anything beyond what they memorized, they stumblle.
There's an extensive wine list and you can rely on owner Heleen to recommend the right pairing.
Get the cheese board for dessert, if nothing else but for the presentation by the very knowledgeable waiter.
Don't bother with the charcuterie as it is unimaginative at best.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMyaWZ2QXFnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJyxXMDmbqx0cRGfqtw_6C0Vs/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMyaWZ2QXFnRRAB

A wonderful place. My husband and I booked Bouwkunde for a family event and they did a fantastic job: they were very attentive to our wishes and very flexible. Their champagne and wine selection is excellent and fairly priced and the dishes are delicious and made with high quality ingredients. I highly recommend this place!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURVbWFDMnZBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJyxXMDmbqx0cRGfqtw_6C0Vs/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURVbWFDMnZBRRAB

Bouwkunde Restaurant is the best Michelin restaurant where I have dined lately👌🏼
The food was really great and interesting.
Prices are reasonable for the high quality and interesting dishes.
The white wine was tasty.
It was a great meal.I am looking forward to returning in the future😍 @gezmelerdeyim

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMyOHFUc3BnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJyxXMDmbqx0cRGfqtw_6C0Vs/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMyOHFUc3BnRRAB

Interesting food, ate well, very friendly service. Place to go when looking for something good and a bit more sophisticated

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURhdU95UkZBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJyxXMDmbqx0cRGfqtw_6C0Vs/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURhdU95UkZBEAE

Excellent service and amazing food! We really recommend this restaurant! :)

Lyxig middag på Restaurang Bouwkunde i Deventer

Restaurant Bouwkunde is al meer dan 40 jaar een culinair hoogtepunt in Deventer, bekend om zijn Franse keuken met seizoensgebonden ingrediënten en een uitgebreide wijnkaart.

Historien om Restaurant Bouwkunde i Deventer, Nederländerna.

Restaurant Bouwkunde, beläget i den historiska stadskärnan av Deventer, har erbjudit enastående fransk och säsongsbetonad mat i över 40 år. Det är en känd plats för sin omfattande vinlista och har fått erkännande som Bib Gourmand samt omnämnanden i guider som Gault&Millau och IENS.

1983 etablerades Restaurant Bouwkunde i Deventer. Sedans dess har det blivit en av stadens mest älskade restauranger, känd för sin eleganta atmosfär och en meny som speglar både klassiska och moderna franska kök. Under åren har restaurangen mottagit flera prestigefyllda utmärkelser, inklusive Wijnkaart van het Jaar av Gault&Millau 2018, vilket erkände deras imponerande vinlista. År 2022 blev Heleen Boom utsedd till Årets Sommelier, vilket ytterligare bekräftar restaurangens åtagande att erbjuda en exceptionell gastronomisk upplevelse.

Restaurant Bouwkunde biedt een seizoensgebonden menu met een focus op Franse en lokale gerechten, vergezeld van een uitgebreide wijnkaart.

Bib Gourmand Menu

Theatermenu

Kraakverse oesters

Carpaccio van pulpo

Gefrituurde calamari

Gebakken filet van rode poon

Krokant gebakken lamzwezerik

Geroosterde duivenborst

Boerenkool met beurre noisette

Kaasplankje

Chocolade mousse

Bland huvudrätterna är Bib Gourmand-menyn och Theater-menyn höjdpunkter som båda varierar efter säsong och ger en smakfull variation. En signaturrätt är Confit de Canard, som serveras med svarta linser – en perfekt balans mellan rikedom och jordighet som tillfredsställer både öga och gom.

Avsluta med stil genom att prova deras välkomponerade ostbricka, som inte bara överraskar med smak utan också med en spektakulär presentation av kunnig personal. Desserterna är en njutning i sig och en perfekt avrundning på en minnesvärd måltid.

Med ett noggrant utvalt vinutbud kan du alltid förvänta dig att få en dryck som harmonierar perfekt med din måltid. Restaurangens ägare Heleen är känd för sina rekommendationer som förhöjer matupplevelsen. Förutom vin serveras även öl och kaffe av hög kvalitet.

 En säsongsbetonad meny som erbjuder en balans mellan innovation och tradition med lokala råvaror.

 En kreativ och säsongsanpassad meny inspirerad av scenens dynamik och smaker.

 En signaturrätt som kombinerar krispig anklår med mustiga linser för en djup smakupplevelse.

Savor exquisite dishes at Restaurant Bouwkunde in Deventer, Netherlands. Experience culinary artistry in a historic setting. Book your table now!

Restaurang Bouwkunde i Deventer – Kulinarisk upplevelse

Deventer Municipality

Restaurant Bouwkunde

Bijpassende wijnen geselecteerd door de sommelier voor elk gerecht.

Wijnarrangementen

Buiten zitten in de historische kloostertuin.

Terras

Keuze uit vegetarische gerechten op het menu.

Vegetarische opties

Restaurant Bouwkunde i Deventer - en unik matupplevelse att upptäcka i Nederländerna.

Beläget på Het Klooster 2 i charmiga Deventer, Nederländerna, är Restaurang Bouwkunde en pärla för matälskare som söker en sofistikerad och minnesvärd middagsupplevelse. Den här restaurangen kombinerar en avkopplande atmosfär med en spännande meny som lockar både lokalbefolkning och besökare.

En kulinarisk resa med unika smaker och noggrant utvalda viner

Bouwkunde är känt för sina intressanta och unika rätter som kombinerar högkvalitativa ingredienser med kreativ matlagning. Portionerna är elegant presenterade, även om de är lite mindre till storleken, vilket gör varje tugga till en smakupplevelse. Restaurangen erbjuder också en omfattande vinlista, där ägaren Heleen gärna rekommenderar den perfekta vinmatchningen för att lyfta din måltid.

Under sommarmånaderna kan du njuta av middagen på den avskilda uteplatsen, vilket skapar en intim och lugn miljö perfekt för en romantisk kväll eller en härlig middag med vänner. Servicen är vänlig och kunnig, särskilt när det gäller att guida dig genom vinlistan och dess harmonier.

Restaurang Bouwkunde erbjuder flera vegetariska alternativ som kan beställas på förfrågan, vilket gör det till ett perfekt val även för dem som föredrar köttfria rätter. Menyn är noggrant sammansatt för att erbjuda balans och variation med en modern touch.

 En noggrant utvald vinlista som kompletterar varje rätt, erbjuds till ett pris av 15 EUR.

 Finns tillgängliga utan extra kostnad på begäran.

Bouwkunde är också en plats som uppskattas för sin service och tillgänglighet. Restaurangen erbjuder möjligheten att reservera bord, accepterar betalning med både kredit- och betalkort, samt NFC, vilket gör besöket smidigt. Trots att restaurangen inte riktar sig till barnfamiljer, är den mycket uppskattad av vuxna och grupper som söker en exklusiv matupplevelse.

 är Restaurant Bouwkunde en destination som erbjuder en kombination av innovativ matlagning, utmärkt vinlista och en charmig atmosfär i hjärtat av Deventer. Perfekt för dig som vill utforska sofistikerade smaker i en avslappnad miljö.

Overijssel Region

Upplev exklusiv fransk mat i hjärtat av Deventer på Restaurant Bouwkunde. Boka idag för vinparning, säsongsmenyer och romantisk atmosfär.

Deventer Restaurant Bouwkunde - Michelin Guide French Cuisine

Explore exquisite seasonal dishes at Restaurant Bouwkunde in Deventer. Enjoy wine, live music, and private dining in a historic setting. Book nu!

Discover the culinary delights at Restaurant Bouwkunde, Deventer. Renowned for wine, seasonal dishes, and warm ambiance. Reserve din plats idag!

IJssel Restobar

Restaurant 't Arsenaal