
Restaurant Affect
Zwolle, Netherlands
Upptäck smakerna på Restaurant Affect i Zwolle, Nederländerna och njut av en kulinarisk resa med noggrant komponerade rätter.
På Restaurant Affect möts du av en meny som är en hyllning till kökets kreativitet och råvarornas kvalitet. Kocken Lars Aukema förför med en smakrik fusion av regionala och internationella influenser, där varje rätt är en noggrant balanserad upplevelse.
förrätter och aptitretare
Njut av en smakfull inledning med de färska och välbalanserade förrätterna som stimulerar smaklökarna och sätter tonen för en exklusiv middag.
huvudrätter
Mellanrätter som verkligen fascinerar; prova den eleganta Yellowtail tartaren med krispig kålrot och subtila toner av svart kardemumma och kaffirlime, eller den smakrika Yellowtail kingfish med chorizo-olja som ger en perfekt kryddig kontrast.
En annan höjdpunkt är den delikata röda mulen som serveras med den aromatiska chorizo-oljan, en rätt som förenar havets friskhet med kryddighet på ett utsökt sätt.
dessert
Avsluta din måltid med en utsökt dessert och känn hur söta och lena smaker rundar av din kulinariska upplevelse på ett minnesvärt sätt.
drycker och specialiteter
Hos Restaurant Affect kan du avnjuta ett noga utvalt vin eller en smakrik öl som harmonierar med din meny. Restaurangen erbjuder också en speciell meny med överraskningsrätter som utforskar säsongens bästa ingredienser.
- Yellowtail tartare med krispig kålrot, limegel och fermenterad kålrotsbuljong för en spännande smakupplevelse.
- Yellowtail kingfish med chorizo-olja som ger en kryddig och fyllig smak.
- Rode mul med intensiv chorizo-olja för en rik och smakfull rätt.
Stängt - Öppnar 6:00 PM
Måndag
Closed
Tisdag
Closed
Onsdag
18:00–23:00
Torsdag
18:00–23:00
Fredag
12:00–14:00, 18:30–23:00
Lördag
12:00–14:00, 18:30–23:00
Söndag
Closed
Sammanvägt betyg 5.0
Loading map...