Kulinarisk upplevelse på Restaurant NOÏS i Zwolle Nederländerna.
Restaurant NOÏS i hjärtat av Zwolle är en pärla för matälskare som söker en sofistikerad och dynamisk internationell matupplevelse. Under ledning av den passionerade kocken Vincent erbjuds gästerna en noga komponerad meny som lyfter fram lokala råvaror och innovativa smakkombinationer.
Förrätter
Även om menyn främst presenteras som ett flerrätters koncept, ger varje rätt en unik start på middagen där kreativiteten flödar och smakerna harmoniserar perfekt. Varje kurs är en upptäcktsresa i sig.
Huvudrätter – flerrättersmenyer
På NOÏS kan du välja mellan tre olika menyupplevelser, där varje meny erbjuder en noga utvald samling av innovativa rätter från kocken Vincent:
- 5-rätters meny – en välbalanserad kuratering av fem rätter som tar dig genom spännande smaker och texturer.
- 7-rätters meny – en utökad smakresa med sju konstnärligt komponerade rätter som förhöjer varje tugga till en fest för sinnena.
- 9-rätters meny – för dig som vill utforska det mest omfattande smakutbudet med nio raffinerade och noggrant utvalda rätter.
Efterrätter
Dessertmenyn är en perfekt avrundning på middagen med kreativa och läckra sötsaker som kompletterar huvudrätternas smaker och erbjuder en njutbar avslutning.
Drycker och vinpaket
NOÏS erbjuder ett urval av öl och vin som noggrant matchats med menyerna för att lyfta fram varje rätts unika egenskaper. Dryckesupplevelsen är sammansatt för att förstärka smakupplevelsen och skapa harmoni i varje måltid.
Specialiteter och upplevelser
Restaurangen är känd för sin engagerade service och en atmosfär som gör varje besök till något alldeles extra. Med möjlighet att välja mellan fem, sju eller nio rätter får du en flexibel och minnesvärd matresa i en charmig miljö nära Zwolle stadskärna.
