Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Montfoort

De Schans by Mike en Wes in Montfoort ontvangt lovende reacties van gasten, met een gemiddelde beoordeling van 9,3 op TheFork en 4,8 op Google Reviews. Bezoekers prijzen de verfijnde gerechten, de vriendelijke bediening en de gezellige sfeer. Veel gasten benadrukken de verrassende smaken en de kwaliteit van de wijnen. Er is echter ook feedback over de inrichting, die door sommigen als gedateerd wordt ervaren.

De Schans by Mike en Wes Montfoort – En kulinarisk pärla i hjärtat av Nederländerna.

Upptäck De Schans by Mike en Wes, ett elegant och välrenommerat restaurang i Montfoort som kombinerar en lugn atmosfär med förstklassiga smaker. Här erbjuds en minnesvärd matupplevelse där varje rätt är noggrant komponerad med färska och smakrika ingredienser. Perfekt för matälskare som söker en exklusiv miljö för både vardagsmiddagar och speciella tillfällen.

De Schans imponerar med sin kreativa meny som inkluderar enastående 6-rätters överraskningsmenyer och vegetariska alternativ som tillfredsställer alla smaker inklusive gluten- och laktosfria dieter. Dryckesutbudet är lika gediget, med ett urval av vin och öl som kompletterar den gastronomiska upplevelsen perfekt.

Den mysiga och intima miljön på De Schans gör det till en favorit bland både lokalbor och besökare. Servicen är personlig och kompetent; ägarna engagerar sig genuint och skapar en välkomnande stämning. Restaurangen har även ett trevligt uteserveringsterrass och erbjuder gratis parkering, vilket gör det enkelt att njuta av en avslappnad middag.

Vanliga frågor om De Schans by Mike en Wes

Vad är den genomsnittliga prisnivån för en måltid på De Schans by Mike en Wes?

 Den genomsnittliga kostnaden för en måltid ligger runt 52 euro, beroende på menyval och drycker.

Finns det vegetariska alternativ på De Schans by Mike en Wes?

 Ja, restaurangen erbjuder vegetariska rätter samt alternativ för gluten- och laktosintoleranta.

Är det nödvändigt att boka bord i förväg?

 Ja, särskilt under populära tider rekommenderas det att reservera bord i förväg.

 Ja, De Schans har en trevlig terrass där gäster kan njuta av sin måltid utomhus.

Passar restaurangen för speciella tillfällen?

 Ja, den mysiga och intima miljön gör De Schans idealisk för fester och andra speciella tillfällen.

Gästernas omdömen är övervägande positiva med hyllningar till restaurangens eleganta rätter, den vänliga servicen och den avslappnade atmosfären. Många återkommande besökare vittnar om en oförglömlig smakupplevelse och rekommenderar De Schans för både vardagsmiddagar och firanden. Här är kreativitet och passion tydligt närvarande i varje detalj.

De Schans by Mike en Wes är ett måste för alla som uppskattar högklassig mat i en behaglig och personlig miljö. Med ett fokus på kreativitet, kvalitet och service erbjuder denna restaurang en kulinarisk upplevelse som stannar kvar länge i minnet. Oavsett om du är på jakt efter en romantisk middag, en festlig tillställning eller bara vill njuta av smakrik mat i Montfoort, är De Schans det perfekta valet.

Europe

Netherlands

De Schans by Mike en Wes är en restaurang i Montfoort, Nederländerna, som erbjuder en unik matupplevelse med fokus på säsongsbetonade råvaror och kreativ matlagning. Med en historia som sträcker sig över flera år har denna restaurang blivit känd för sin vänliga atmosfär och utmärkta service. Den har även fått en Bib Gourmand-utnämning av Michelin, vilket vittnar om dess kvalitet och värde. Restaurangen är perfekt för både en romantisk middag och en festlig sammankomst med vänner.

Restaurangen erbjuder en varierad meny med fokus på säsongsbetonade råvaror. Gäster kan njuta av en 6-rätters överraskningsmeny som har blivit särskilt populär. Varje rätt är noggrant utvald för att skapa en explosion av smaker, perfekt för alla tillfällen. Här är några av de mest uppskattade rätterna:

De Schans ligger i den pittoreska staden Montfoort, som är känd för sina historiska byggnader och charmiga gator. Restaurangen är lättillgänglig och ligger nära flera kulturella attraktioner, vilket gör den till en perfekt plats för både lokalbefolkningen och besökare. Montfoort erbjuder en mängd aktiviteter, inklusive promenader längs kanalen och besök på lokala marknader.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare, är De Schans en plats där du kan njuta av en fantastisk måltid och en varm atmosfär. Kom och upplev den kulinariska magin i Montfoort!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURSbUt1YXZ3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJaw8QaV55xkcR4YN1A44umkc/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURSbUt1YXZ3RRAB

It is obviously all relative but we thoroughly enjoyed this restaurant. Very good food friendly and competent service nice atmosphere on a calm Sunday evening and good value for money. A well deserved bib gourmand by Michelin.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR4bjgybEhnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJaw8QaV55xkcR4YN1A44umkc/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR4bjgybEhnEAE

We had the 6-course surprise menu. It was a delight. The dishes were refreshing, which was exactly what we needed in summer. The highlight is definitely the dessert: Strawberry with cheese cake ice cream.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNncHVfY3RBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJaw8QaV55xkcR4YN1A44umkc/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNncHVfY3RBRRAB

Fantastic meal with homely service. The owner chef took the time to visit our table multiple times during the meal and enjoyed the feedback we provided. It is clear why after 14 years he still has the gusto to keep on going.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNhZ3VDb1NBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJaw8QaV55xkcR4YN1A44umkc/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNhZ3VDb1NBEAE

We dined here for a celebration and enjoyed the experience from start to finish. The meal was an explosion of flavors and the service was friendly and expert. Definitely recommend!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNRZ0xHODdBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJaw8QaV55xkcR4YN1A44umkc/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNRZ0xHODdBRRAB

Upplev de Schans: Michelin-belönat restaurang i Montfoort

De Schans by Mike en Wes is gevestigd in het voormalige buurtschap Willeskop, gelegen tussen de vestingstadjes Oudewater en Montfoort in het Groene Hart van Holland. Het restaurant heeft een rijke geschiedenis en is bekend om zijn verfijnde Europese keuken met seizoensgebonden ingrediënten.

Historisk översikt över De Schans by Mike en Wes i Montfoort, Nederländerna.

De Schans by Mike en Wes är en pärla belägen i det historiska området Willeskop, som förr var ett småsamhälle mellan de charmiga befästningsstäderna Oudewater och Montfoort, mitt i Nederländernas natursköna Gröna hjärtat. Denna restaurang bär på en rik historia som kombinerar tradition med modern kulinarisk innovation.

År 2023 tog sommelier Mike och kocken Wesley över De Schans med ett tydligt mål: att föra in en modernare och mer informell atmosfär utan att tumma på kvalitén. Genom att kombinera sina expertiser skapade de en unik miljö där gäster kan njuta av utsökta, förfinade rätter tillsammans med noggrant utvalda viner. De använder avancerade kulinariska tekniker för att skapa en subtil balans mellan texturer och överraskande smakkombinationer som förhöjer varje måltidsupplevelse.

Under 2024 fick De Schans ett betydelsefullt erkännande när restaurangen listades i den prestigefyllda MICHELIN-guiden med en Bib Gourmand. Denna utmärkelse speglar dess engagemang för god kvalitet till ett rimligt pris, vilket gör den till ett populärt val för både lokalbefolkning och besökare som söker en exceptionell matupplevelse i Montfoort.

Med en perfekt kombination av historisk charm och nyskapande gastronomi erbjuder De Schans en minnesvärd upplevelse för matälskare. Restaurangens fokus på högkvalitativa ingredienser, spännande smakkombinationer och omsorgsfull service gör att varje besök känns speciellt. Den moderna, informella stämningen gör den idealisk för såväl romantiska middagar som festliga tillfällen.

 Beläget i det gröna hjärtat av Nederländerna, med historiska omgivningar.

 En innovativ blandning av texturer och smaker med avancerade tekniker.

 Bib Gourmand från MICHELIN-guiden 2024 för bästa kvalitet och värde.

Dine In

Restroom

Outdoor Seating

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Vegetarian Food

A charming culinary haven in Montfoort, Netherlands, known for its warm atmosphere and a menu that reflects both tradition and innovation. Enjoy a delightful dining experience with local produce and exquisite dishes.

de Schans by Mike en Wes

Een selectie van verfijnde Europese gerechten met seizoensgebonden ingrediënten.

Kabeljauw

Wildzwijn

Vegetarische zalm

Tarbot

Wisselend Wild

Knolselderij

Voor de zoetekauw

Voor de Kaaskop

Menu 2024

Upptäck menyn på de Schans by Mike en Wes i Montfoort Netherlands 

Välkommen till de Schans by Mike en Wes, en restaurang i hjärtat av Montfoort, Nederländerna, där varje rätt är en konstnärlig upplevelse och smakerna noggrant sammansatta för att skapa en oförglömlig måltid. Menyn 2025 erbjuder en unik kombination av lokala och innovativa ingredienser med fokus på kvalitet och kreativitet.

Börja din kulinariska resa med våra delikata förrätter som kombinerar fräscha och oväntade smaker:

 med inslag av haringkuit, betor och Granny Smith som ger en frisk och unik smakupplevelse.

 som serveras med levercrème, pastrami och fermenterade spröda spetskål för en smakrik och komplex öppning.

 med pumpa och sesam för en växtbaserad njutning med textur och smak.

Våra huvudrätter är skapade för att imponera med lyxiga ingredienser och noggrant balanserade smaker som tillfredsställer även de mest kräsna gäster:

 tillagad med palsternacka och en silkeslen beurre blanc som harmoniserar perfekt.

 – en spännande viltvariant, överraskande och inbjudande, fråga gärna för mer information om dagens rätt.

 med tryffel, svart vitlök och senapsfrön som ger en djup och intensiv smakprofil.

Avsluta din måltid med våra frestande desserter, skapade för att glädja sötsugna och ostälskare:

 – en liten överraskning som väcker nyfikenhet och glädje.

 – en noggrant utvald ostbricka med smakrika ostar som avslutar middagen elegant.

Komplettera din matupplevelse med vårt utbud av öl och vin, noggrant utvalda för att harmonisera med våra rätter. Restaurangen erbjuder även kaffe för en perfekt avrundning. Välkommen att njuta av en smakfull och minnesvärd kväll i en lugn och inbjudande miljö.

Upplev unika smaker på de Schans i Montfoort. Njut av en mysig atmosfär och läckra rätter. Besök oss idag för en gastronomisk upplevelse!

de Schans - Cozy Dining Experience in Montfoort

Montfoort Municipality

Een verrassingsmenu van vier gangen, zorgvuldig samengesteld door de chef.

Verrassingsmenu

Een selectie van bijpassende wijnen voor het verrassingsmenu.

Wijnarrangement

de Schans by Mike en Wes - kulinarisk pärla i Montfoort, Nederländerna.

Beläget i den charmiga staden Montfoort, erbjuder de Schans by Mike en Wes en utsökt och minnesvärd restaurangupplevelse för alla matälskare och finsmakare. Med en välförtjänt Bib Gourmand av Michelin levererar denna restaurang en kombination av kreativitet, kvalitet och en varm atmosfär som gör varje besök speciellt.

smakrika överraskningar med menyvalet "Verrassingsmenu"

De Schans är känt för sina överraskningsmenyer som passar olika tillfällen och smakpreferenser. Oavsett om du vill njuta av en lättare lunch eller en omfattande middag, finns det något för dig. Menyerna är noga sammansatta med säsongsbetonade råvaror som ger en färsk och spännande smakupplevelse varje gång.

 med överraskande rätter till ett pris av 44 EUR.

 med säsongsbetonade ingredienser för 51 EUR.

 som ger en ännu mer omfattande kulinarisk upplevelse för 59 EUR.

 för den verkliga finsmakaren, pris 65 EUR.

På de Schans får du inte bara en smakfull måltid utan också en varm och personlig service. Kocken, som själv ofta besöker borden, skapar en familjär stämning där gäster känner sig välkomna och värderade. Restaurangen är perfekt för lugna söndagsmiddagar, gruppbokningar och speciella tillfällen.

Restaurangen erbjuder möjligheten att boka bord, har gratis parkering både på gatan och på parkeringsplats, samt serverar både öl och vin. För den som vill njuta utomhus finns även uteservering, vilket är perfekt under varmare månader. De Schans är en restaurang där både vegetariska alternativ finns och där man kan njuta av lunch, middag och kaffe i en trivsam miljö.

Sammanfattningsvis är de Schans by Mike en Wes i Montfoort

 en destination för den som söker en kreativ, omsorgsfullt sammansatt och smakrik restaurangupplevelse i hjärtat av Nederländerna.

Located in the charming town of Montfoort, Netherlands, de Schans by Mike en Wes is a culinary haven celebrated for its refined European cuisine. With a focus on seasonal ingredients, this restaurant has garnered a Bib Gourmand from Michelin, showcasing its commitment to quality and creativity. The inviting atmosphere and attentive service make it an ideal spot for both casual dining and special occasions.

Refined European cuisine with seasonal ingredients

Vegetarian, gluten-free, and lactose-free options available

Limited opening hours on Tuesdays and Wednesdays (closed)

No specific information available about hotel suites

de Schans by Mike en Wes is perfect for food enthusiasts looking for an exquisite dining experience. It's also an excellent choice for special occasions, romantic dinners, or intimate gatherings with friends.

Reservations are recommended, especially on weekends

Check the opening hours before planning your visit

In summary, de Schans by Mike en Wes offers a delightful dining experience characterized by its seasonal menu and attentive service. While it has some minor drawbacks, the overall ambiance and quality of food make it a worthwhile destination in Montfoort.

Utrecht Region

Njut av en oförglömlig kväll på De Schans by Mike en Wes i Montfoort med gourmetmat och en avslappnad atmosfär. Boka nu för en unik upplevelse!

Upplev De Schans: Lyxig Restaurang i Montfoort

Upptäck Montfoort med våra handplockade tips och rekommendationer för restauranger som De Schans by Mike en Wes. Gör din resa oförglömlig!

Montfoort Reseguide: Bästa Tips och Itinerärer

Lär dig mer om De Schans i Montfoort, en Michelin-godkänd restaurang med en passion för gourmetmat och exceptionell service.