Restobar Rosie meny i Utrecht Nederländerna
Upptäck en spännande kulinarisk resa på Restobar Rosie, beläget mitt i hjärtat av Utrecht. Restaurangen är känd för sin unika kombination av nederländska, franska och japanska smaker i en avslappnad men festlig atmosfär med en imponerande vinlista.
Förrätter
Börja din måltid med delikata förrätter som Halve Baguette med levercrème, tapenade eller reuzel, eller njut av läckra Duroc Ham och Morcilla, där varje portion erbjuder en smakrik upplevelse. För den som älskar skaldjur finns även Zeeuwse Creuse ostron och Sashimi serverad med soya-vinaigrette och wasabi, samt den utsökta Bonito del Noro Ortiz Bio på toast tomat.
Huvudrätter
På Restobar Rosie kan du välja bland en rad spännande huvudrätter som The French Dip – en brioche fylld med sirloin steak och veal gravy, eller Kalfsragout serverad med surdegs-toast och en frisk örtig sallad. Vegetariska alternativ som Brioche Toast med ost och lök, toppad med svart fikon, äpple och ricotta, eller Plancha Endives med rostad vitlök, pekannötter och pecorino, ger en härlig smakexplosion. Fiskälskare hittar Heilbot med kantareller, tryffel och rostad purjolök eller Garnaalkroketten med persilja och citron.
- Radicchio med kalvhuvud, ansjovis och hjärnsås.
- Tomaat med ajo blanco, aprikos och mandelolja.
- Côte de Boeuf serverad med toast kannibaal, mergvinaigrette och mierikswortelboter.
Dessert
Avsluta din måltid med något sött och minnesvärt, som Freshly Twisted Vanilla Ice Cream med ricotta cake och sabayon, eller en läcker Tartelette med citron eller choklad och blåbär. För en uppfriskande avslutning finns Colonel, en dessert med gin, triple sec och apelsinsorbet.
Drycker och specialiteter
Restobar Rosie erbjuder ett brett urval av drycker inklusive kvalitetsviner, hantverksöl och kreativa cocktails. Baren är en perfekt plats för att njuta av ett glas medan du utforskar deras stora vinlista eller provar en av deras signaturcocktails i en avslappnad och festlig miljö.
