Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Amersfoort

Restaurant de Aubergerie in Amersfoort wordt geprezen om zijn heerlijke gerechten, uitstekende service en sfeervolle ambiance. Gasten waarderen de seizoensgebonden menu's en de deskundige wijnselectie. De persoonlijke benadering van het personeel draagt bij aan een onvergetelijke culinaire ervaring.

restaurant de aubergerie i amersfoort — en kulinarisk pärla i hjärtat av staden.

Mitt i den charmiga stadskärnan i Amersfoort, Nederländerna, ligger Restaurant de Aubergerie, ett ställe där gastronomi och atmosfär möts i perfekt harmoni. Denna restaurang är en favorit bland både lokalbor och besökare som söker en minnesvärd matupplevelse med en elegant touch. Med sina omsorgsfullt komponerade menyer, där varje rätt bjuder på komplexa och delikata smaker, är de Aubergerie ett måste för alla matälskare och finsmakare.

På de Aubergerie får du njuta av enastående mat och vin serverat med stor stil. Restaurangens meny, ofta bestående av en 5-rätters överraskningsmeny, garanterar att varje rätt är en ny upptäckt av smak och kreativitet. Den mysiga och inbjudande miljön är en perfekt mix av modern elegans och historisk charm, vilket skapar en avkopplande atmosfär för både romantiska middagar och middagar i grupp.

Kamp 88, 3811 AT Amersfoort, Nederländerna.

Tisdag till lördag, kl. 18:00 - 20:00. Stängt söndagar och måndagar.

Restaurangen kan tillgodose olika kostbehov som vegetarisk, kött, fågel, fisk, skaldjur, gluten-, laktosfri och gravidmenyer. Kontakta gärna dem för specifika önskemål.

Betalgarage finns inom fem minuters promenad, bland annat Beestenmarkt Garage och Parkeergarage Flintplein.

vanliga frågor om restaurant de aubergerie

Vad är adressen till Restaurant de Aubergerie?

 Kamp 88, 3811 AT Amersfoort, Nederländerna.

 Restaurangen är öppen tisdag till lördag från 18:00 till 20:00 och stängd på söndagar och måndagar.

Kan restaurangen tillgodose olika dietbehov?

 Ja, de kan anpassa sig efter kostönskemål som vegetarisk, glutenfri, laktosfri med mera. Kontakta dem gärna för detaljer.

Finns det parkeringsmöjligheter i närheten?

 Ja, det finns betalgarage inom fem minuters promenad, inklusive Beestenmarkt Garage och Parkeergarage Flintplein.

Gäster berömmer restaurangen för sin utsökta mat, den kunniga och vänliga personalen samt den inbjudande atmosfären. Många återvänder för att uppleva de säsongsbetonade menyerna och den noga utvalda vinskörden, vilket skapar en minnesvärd och personlig upplevelse.

Europe

Netherlands

Beläget i hjärtat av Amersfoort, på Kamp 88, hittar du den charmiga restaurangen De Aubergerie. Här förenas traditionell nederländsk matlagning med moderna inslag, vilket skapar en unik kulinarisk upplevelse. Med en atmosfär som kombinerar elegans och värme, är De Aubergerie den perfekta platsen för både romantiska middagar och festliga sammankomster.  

Restaurangens meny är en fest för sinnena, med rätter som den utsökta "Hjortfilén med rosmarin och vitlök" och "Sjömatstuvningen med färska örter". Varje rätt är noggrant tillagad med säsongens bästa råvaror, vilket ger en smakupplevelse som är både komplex och balanserad. Till detta rekommenderas ett glas av deras utmärkta vin, som kompletterar smakerna perfekt.

En av de mest minnesvärda aspekterna av De Aubergerie är deras "Kockens överraskningsmeny", där gästerna får njuta av en rad rätter som är noggrant utvalda av köksmästaren. Denna meny har fått beröm för sin kreativitet och förmåga att överraska även de mest kräsna matälskarna. Dessutom är restaurangen känd för sin vänliga och kunniga personal, som alltid är redo att ge rekommendationer och dela med sig av sin passion för mat och vin.

 Restaurangen är känd för sin kreativa meny och exceptionella service.

 De Aubergerie erbjuder en unik matupplevelse med säsongsbetonade rätter och en inbjudande atmosfär.

 Amersfoort erbjuder många kulturella och historiska sevärdheter, inklusive gamla kyrkor och museer.

Om du letar efter en oförglömlig matupplevelse i Amersfoort, tveka inte att besöka De Aubergerie. Med sin fantastiska mat, vänliga service och inbjudande atmosfär är detta en plats du inte vill missa. Boka ditt bord idag och låt smaklökarna ta dig på en resa du sent kommer att glömma.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM5N2MyUDJnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJd0vNjptGxkcRbOr9h1UKNFI/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM5N2MyUDJnRRAB

Delicious food and wine. Very stylishly served and a lot of delicate complex tastes. Recommended.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURSb0xpeEJBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJd0vNjptGxkcRbOr9h1UKNFI/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURSb0xpeEJBEAE

Exceptional cuisine!
This is the second time we've been there.  Each time different, we let ourselves be surprised by the chef and still discover sublime flavors. Accompanied by a divine Pauillac.
Dank je well 🌷

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURsN2Z2TGV3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJd0vNjptGxkcRbOr9h1UKNFI/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURsN2Z2TGV3EAE

Great food in a very cozy setting. We have had the 5 course chef’s surprise menu, and all dishes were fantastic, with none disappointing.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURnZ3NUeUN3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJd0vNjptGxkcRbOr9h1UKNFI/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURnZ3NUeUN3EAE

We've had a lovely dinner here. We opted for the Bib Gourmand menu that offers great value for money. The combined ingredients and presentation made for some excellent dishes. Lovely wines and service was friendly and helpful, would definitely recommend it.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNHNzhyc05nEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJd0vNjptGxkcRbOr9h1UKNFI/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNHNzhyc05nEAE

Had a delicious 4 course meal. The staff is friendly and knowledgeable about the food and wine. The ambiance of the restaurant is lovely a nice mix of modern and historic. I would definitely advice eating here.

Lyxig matupplevelse på Restaurant de Aubergerie i Amersfoort

Restaurant de Aubergerie is gevestigd in een monumentaal pand uit 1700 aan de rand van het historische centrum van Amersfoort. Het restaurant heeft een BIB Gourmand-onderscheiding ontvangen voor zijn uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.

Historia om Restaurant de Aubergerie i Amersfoort, Nederländerna.

Restaurant de Aubergerie är beläget i en historisk byggnad som byggdes år 1700 vid kanten av Amersfoorts charmiga stadskärna. Denna anrika plats kombinerar en rik kulturarvsmiljö med modern gastronomi och har blivit en favorit bland matälskare som uppskattar en unik matupplevelse i historiska omgivningar.

Den imponerande byggnaden som hyser restaurangen uppfördes under 1700-talet, närmare bestämt år 1700. Med sina välbevarade arkitektoniska detaljer återspeglar fastigheten en tidlös elegans och ger en historisk atmosfär som förstärker besökarens upplevelse. Att äta här innebär inte bara att njuta av ett måltid utan också att omges av kultur och historia.

År 2025 belönades Restaurant de Aubergerie med den prestigefyllda BIB Gourmand-utmärkelsen, som erkänner restauranger med utmärkt mat till ett mycket bra prisvärde. Denna ära speglar restaurangens engagemang för att leverera högkvalitativa kulinariska upplevelser, där varje rätt är omsorgsfullt komponerad för att överraska och glädja gästerna.

Förutom sin historiska charm och erkända gastronomi erbjuder restaurangen en atmosfär som inspirerar till avkoppling och njutning. Den eleganta men ändå mysiga miljön gör den till ett utmärkt val för såväl speciella tillfällen som för matälskare som vill upptäcka nya smaker i Amersfoort.

 – en plats med djupa rötter i Amersfoorts historia.

 – erkännande för exceptionellt prisvärd och kvalitativ mat.

 – där historisk miljö möter modern matupplevelse.

Restroom

Live Music

Outdoor Seating

Good for Groups

Good for Children

In the heart of Amersfoort, Restaurant de Aubergerie offers a culinary journey that blends traditional flavors with innovative techniques. The warm ambiance and rustic yet contemporary decor create an ideal setting for intimate dinners and lively gatherings. The menu celebrates Dutch cuisine with international influences, featuring seasonal delicacies and a curated selection of wines.

Restaurant de Aubergerie

Bij Restaurant de Aubergerie kunt u genieten van een keuze menu en ons Surprise menu. Waar u in het keuze menu gerechten vindt die mee golven met het seizoen, is het surprise menu meer uitdagend en noemen het de broedkamer van de keuken.

3-gangen menu

4-gangen menu

5-gangen menu

6-gangen menu

7-gangen menu

Upplev Restaurang de Aubergerie i Amersfoort

Amersfoort Municipality

Een verrassingsmenu met 5 gangen, samengesteld door de chef-kok, met bijpassende wijnen.

Bib Gourmand menu

Een uitdagend 6-gangen menu, ook wel de broedkamer van de keuken genoemd, met bijpassende wijnen.

Surprise menu

Restaurant de Aubergerie i Amersfoort: Kulinarisk upplevelse i hjärtat av Nederländerna.

Beläget på Kamp 88 i charmiga Amersfoort erbjuder Restaurant de Aubergerie en unik kulinarisk resa som kombinerar modern elegans med en inbjudande, mysig atmosfär. Den här restaurangen är en pärla för foodies och matälskare som söker enastående gourmetupplevelser i Nederländerna.

Exklusiva menyer och förstklassiga viner

Restaurangen är känd för sina noggrant sammansatta menyer som låter dig upptäcka nya smakdimensioner. Två av de mest uppskattade alternativen är:

 – En femrätters överraskningsmeny komponerad av kökschefen, komplett med noga utvalda viner som förhöjer varje rätt.

 – En kreativ och utmanande sexrättersmeny, ofta kallad kökets egen "broedkamer", där smaker och presentation imponerar med varje servering, även denna med passande vinpaket.

Gäster beskriver restaurangen som en plats där varje maträtt är en konstnärlig upplevelse med komplexa och delikata smaker. Den blandning av modern och historisk inredning skapar en trivsam och sofistikerad miljö som är perfekt för både romantiska middagar och mindre grupper.

 gör upplevelsen ännu bättre, och de rekommenderar gärna passande viner för varje maträtt.

Restaurant de Aubergerie är perfekt för dem som vill njuta av en exklusiv middag med full tillgång till vin och en elegant miljö. Restaurangen erbjuder:

Möjlighet att boka bord för grupper och speciella tillfällen.

Betalningsalternativ som NFC, kredit- och betalkort för smidig service.

Tillgång till betalparkering i garage nära restaurangen.

Observera att restaurangen inte erbjuder takeout eller leverans, och är inte anpassad för barn eller utomhussittning. Den är dock perfekt för vuxna som uppskattar en lugn och sofistikerad matupplevelse.

För en upplevelse som förenar smakernas konst med en varm och inbjudande atmosfär

 är denna restaurang i Amersfoort ett självklart val. Med sina innovativa menyer, förstklassiga vinval och kunniga personal erbjuder Restaurant de Aubergerie en måltid som sätter Nederländerna på kartan för gourmetälskare.

Utrecht

Njut av enastående mat i historiska Amersfoort på Restaurang de Aubergerie. Boka ditt bord för en oförglömlig middag idag!

Upplev lyx på Restaurang de Aubergerie Amersfoort

Upptäck de bästa restaurangerna i Amersfoort med fokus på de unika menyerna på Restaurang de Aubergerie – perfekt för gourmetälskare!

Reseguide: Bästa maten i Amersfoort

Lär dig mer om Restaurang de Aubergerie, belägen i ett monumentalt hus från 1700 och belönad med BIB Gourmand utmärkelse för fantastisk mat.

Upptäck smakerna hos Restaurant de Aubergerie i Amersfoort, Nederländerna.

Förrätter och smårätter

Huvudrätter i flera serveringar

Dessert och drycker

Specialmeny och upplevelse