Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

The Hague

Diners frequently commend the restaurant for its unique blend of European and Asian flavors, meticulous presentation, and the opportunity to observe the chefs at work in the open kitchen. The wine pairings are also highlighted as enhancing the overall dining experience.

Portfolio - en kulinarisk pärla i hjärtat av Den Haag 

Upptäck Portfolio, en minimalistisk fine dining-upplevelse belägen på Prinsestraat 36 i centrala Den Haag. Denna restaurang erbjuder en säsongsbetonad, asiatiskt inspirerad provsmakningsmeny som förför både lokala matentusiaster och besökare från hela världen. Här kombineras europeiska och asiatiska smaker i en harmonisk symfoni, där varje rätt är noggrant komponerad för att skapa en minnesvärd smakresa.

Portfolio är känt för sina djärva och välbalanserade smaker, där asiatiska influenser och färska ingredienser lyfts fram i varje rätt. Restaurangens öppna kök ger gäster möjlighet att följa kockarnas skickliga hantverk i realtid, vilket skapar en engagerande och personlig atmosfär. Den avslappnade men ändå sofistikerade miljön gör detta till en perfekt plats för speciella tillfällen eller en lyxig middag ute.

Kunderna beskriver Portfolio som den bästa restaurangen i Den Haag med en meny som förändras efter säsong och enastående presentationer. Många uppskattar den personliga servicen från kunnig och vänlig personal, samt de perfekta vin- och alkoholfri dryckesparningarna som sommeliern noggrant valt ut för att komplettera varje rätt. Den intima och mysiga atmosfären gör att besöket känns både exklusivt och avslappnat.

 Provsmakningsmenyn kostar 85 euro per person.

 Ja, bokning rekommenderas då platserna är begränsade.

 Restaurangen är öppen onsdag till lördag 19:00–24:00 och stängd söndag och måndag.

Portfolio erbjuder en unik kombination av högkvalitativa råvaror, kreativa asiatiska smakkombinationer och en gedigen servicekultur. Restaurangens fokus på detaljer och passion för matlagning gör den till en favorit bland både lokalbefolkning och internationella besökare. Oavsett om du är en foodie, en trendmedveten resenär eller letar efter en oförglömlig kväll ute, kommer Portfolio att överträffa dina förväntningar.

Europe

Netherlands

I hjärtat av Den Haag, på Prinsestraat 36, ligger en gastronomisk pärla som erbjuder en unik fusion av europeiska och asiatiska smaker. Välkommen till Portfolio, en minimalistisk fine dining-restaurang där varje rätt är en konstverk och varje måltid en upplevelse. Med en säsongsbetonad avsmakningsmeny och noggrant utvalda naturviner, är detta stället för dem som söker något utöver det vanliga.  

Menyn på Portfolio är en ständig hyllning till säsongens bästa råvaror. Varje rätt är noggrant utformad för att skapa en balans av smaker och texturer. Några av de mest hyllade rätterna inkluderar den delikata sashimi med citrusmarinerad tonfisk, som smälter i munnen, och den krämiga risotto med svamp och tryffel, som bjuder på en djup och jordig smakupplevelse.  

 – en smakexplosion av färskhet och syra.

Restaurangen har en historia av att kombinera traditionella tekniker med moderna influenser. Kocken, som har arbetat på flera Michelin-stjärniga restauranger, tar med sig sin passion för matlagning och en djup förståelse för smaker till varje rätt. En av de mest minnesvärda stunderna var när en gäst berömde köket för deras förmåga att få varje ingrediens att lysa, vilket är en testament till deras hängivenhet och skicklighet.

 – Restaurangen är känd för sin säsongsbetonade avsmakningsmeny och enastående service.

 – Prova gärna kockens meny för en oförglömlig upplevelse.

 – Ja, det rekommenderas starkt att boka bord i förväg.

Låt dig förföras av smakerna på Portfolio. Oavsett om du firar en speciell anledning eller bara vill njuta av en fantastisk middag, är detta stället för dig. Boka ditt bord idag och upplev en oförglömlig kväll i Den Haag.

Minimalist fine dining venue serving a seasonal, Asian-inspired tasting menu & natural wine.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfbm83M293RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ_dUNni-3xUcRoyERTABB5WY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfbm83M293RRAB

Perfect! We've been here twice and had different menus and both times were incredible. From start to finish it was lovely and the flavours were bold, refreshing, and also well balanced. We loved the asian influences and ingredients in the dishes, and the whole experience felt like a journey. The service was very nice and it gives us a cozy feeling in a relaxed atmosphere.
We also opted for the non-alcoholic pairing, and it is insanely well made by the sommelier, mixes and flavours that compliments the chefs menu very nicely.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2c3J1QW1nRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ_dUNni-3xUcRoyERTABB5WY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2c3J1QW1nRRAB

Bravo! I was absolutely amazed by this restaurant. From the moment we walked in, everything exceeded expectations. The cuisine is out of this world—every dish was packed with flavor, showcasing the perfect blend of ingredients. It’s clear that they use the finest quality produce, and the presentation was beautiful.

The service was flawless. The staff was not only friendly and attentive but also incredibly knowledgeable about the menu. They made fantastic recommendations and ensured we had everything we needed throughout our meal.

The ambiance was also a standout. The atmosphere was cozy yet refined, and the attention to detail in the decor added to the overall experience.

This place has quickly become one of my favorites, and I can’t wait to return. Highly recommend it to anyone who wants an unforgettable dining experience!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR6Z2IzeWpRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ_dUNni-3xUcRoyERTABB5WY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR6Z2IzeWpRRRAB

We went here for our anniversary and had the Chefs menu. The wine and non alcoholic pairings are just amazing. Every course is a treat and it’s just fabulous to see how the kitchen is in control to give you an incredible food experience. In my opinion the best restaurant in The Hague.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ5dDlIa25BRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ_dUNni-3xUcRoyERTABB5WY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ5dDlIa25BRRAB

Best restaurant in The Hague. Changing menu with the seasons, fresh ingredients, great flavors and beautiful plates. In one word: perfect! No à la carte, there is a unique menu. Small restaurant, a must-visit in The Hague, maybe for a special occasion. Quality justifies the price.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURKb3VqcS1nRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ_dUNni-3xUcRoyERTABB5WY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURKb3VqcS1nRRAB

Incredible fine dining experience with outstanding European-Asian fusion plates. Suits a special night! What strike me the most about the plates were the balance of different flavours. While usually meat and fish steal the show, I loved how it was possible to taste and enjoy each and every ingredient.

On another note, I personally liked the relaxed and unassuming atmosphere in the restaurant. The dishes and service stood out instead of the decor. The sommelier was friendly and knowledgeable about both the wine and the menu.

Thank you very much for hosting us!

Fine Dining at Portfolio: Asian-Inspired Cuisine in The Hague

Portfolio is a modern fine dining restaurant in The Hague, known for its innovative eight-course tasting menu that combines European and Asian culinary techniques.

Historia och utveckling av Portfolio i Haag.

Portfolio är en modern fine dining-restaurant belägen i hjärtat av Den Haag, Nederländerna. Sedan öppningen 2019 har den etablerat sig som en banbrytande aktör inom gastronomi genom att erbjuda en innovativ åttarätters provsmakningsmeny som skickligt förenar europeiska och asiatiska kulinariska tekniker.

År 2019 slog Portfolio upp portarna i Prinsestraat, Den Haag. Restaurangen fångade snabbt uppmärksamheten hos matälskare och kritiker tack vare sin unika kombination av kulturella smakupplevelser och en noggrant utvald meny som förändrades med säsongerna.

Under 2020 fick Portfolio ett högt betyg på 14,5 av 20 från den prestigefyllda guiden Gault&Millau, vilket underströk dess exceptionella kök och kreativa meny. Året därpå, 2021, inkluderades restaurangen i MICHELIN-guiden och hyllades för sin moderna europeiska-asiatiska fusion och samtida inflytande inom det gastronomiska landskapet.

Portfolio erbjuder en dynamisk och säsongsbetonad meny som tar gästerna på en *smakresa* mellan Europa och Asien. Varje rätt är omsorgsfullt komponerad för att balansera smaker och texturer, vilket skapar en unik och minnesvärd gastronomisk upplevelse som lockar såväl lokalbor som internationella matentusiaster.

 Portfolio öppnar sina dörrar i Den Haag och introducerar sin innovativa meny.

 Portfolio får högt betyg av Gault&Millau och bekräftar sin position som en kulinarisk pärla.

 Portfolio inkluderas i MICHELIN-guiden och erkänns för sin moderna europeisk-asiatiska fusion.

Dine In

Restroom

Reservable

Serves Wine

Serves Cocktails

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Coffee

Portfolio

An eight-course tasting menu featuring seasonal, Asian-inspired dishes crafted with fresh, high-quality ingredients.

Hamachi with myoga, ponzu, and blood orange

Skrei with vin jaune, Jerusalem artichoke, and mushrooms

Portfolio Tasting Menu

Portfolio Tasting Menu i Den Haag, Nederländerna - En kulinarisk resa med asiatiska influenser och säsongsbetonade råvaror.

Upptäck det minimalistiska fine dining-konceptet på Portfolio, där en unik åttarätters provsmakningsmeny bjuder på en utsökt blandning av säsongsanpassade rätter med asiatiska influenser. Varje rätt är omsorgsfullt komponerad med färska, högkvalitativa ingredienser som skapar en harmonisk och smakrik upplevelse.

Börja din kulinariska resa med en elegant komposition av Hamachi, myoga, ponzu och blodapelsin. Denna rätt kombinerar den milda smaken från Hamachi med den friska syrligheten från ponzu och den subtila kryddigheten i myoga, vilket skapar en förrätt som väcker aptiten och förbereder smaklökarna för det som komma skall.

Till huvudrätt serveras en delikat Skrei, en norsk torsk av högsta kvalitet, som tillagas med vin jaune, jordärtskocka och svamp. Denna rätt kombinerar havets friskhet med jordiga och nötaktiga toner från rotfrukter och svamp, vilket ger en balanserad och smakrik upplevelse.

Portfolio erbjuder även en säsongsbaserad dessertmeny som varierar med tillgången på färska ingredienser och säsongens smaker, vilket säkerställer en perfekt avslutning på din måltid.

 är en självklar del av dryckesupplevelsen hos Portfolio, noggrant utvalda för att komplettera de raffinerade smakerna i menyn. För den som föredrar alkoholfria alternativ finns även omsorgsfullt sammansatta dryckespairingar som lyfter fram varje rätt.

Omsorgsfullt sammansatt åttarätters provsmakningsmeny

 med fokus på säsongsbetonade och asiatiskt inspirerade rätter som förändras för att spegla årstidens bästa råvaror.

Upplev en kulinarisk resa på Portfolio i Den Haag! Njut av utsökt mat i hjärtat av staden. Boka ditt bord för en oförglömlig middag!

Restaurant Portfolio i Den Haag – Utsökt mat i centrala!

Den Haag Municipality

A selection of wines carefully chosen to complement each course of the tasting menu.

Wine Pairing

A selection of non-alcoholic beverages thoughtfully paired with each course.

Non-Alcoholic Pairing

Upplev Portfolio – Den Haag’s pärla för finsmakare och asiatiska smaker i hjärtat av staden.

Portfolio är en minimalistisk fine dining-restaurant i centrala Den Haag, som bjuder på en unik kulinarisk resa med sin säsongsbaserade, asiatiskt inspirerade avsmakningsmeny. Platsen är känd för sin perfekta balans mellan djärva och fräscha smaker, som tillfredsställer både gourmander och äventyrliga matälskare.

Varje rätt i deras unika meny – som inte erbjuder à la carte – är en perfekt harmoni av europeiska och asiatiska influenser. Råvarorna är alltid av högsta kvalitet och noga utvalda efter säsong, med en känsla för detaljer som gör varje tallrik till en estetisk och smakrik upplevelse. Restaurangens meny förändras regelbundet, vilket gör varje besök till en ny smakresa.

För att maximera matupplevelsen erbjuder Portfolio två exklusiva dryckespaket. Ett vinpaket där varje vin noggrant valts ut för att komplettera och lyfta fram smakerna i avsmakningsmenyn och ett alkoholfritt paket med innovativa drycker som harmonierar med varje rätt.

Enastående viner valda för att maximera smakupplevelsen till varje rätt, pris cirka 65 EUR.

Kreativa och smakrika alkoholfira drycker som matchar säsongens meny, pris cirka 45 EUR.

Trots sin minimalistiska inredning är atmosfären varm och inbjudande, vilket gör Portfolio till det perfekta stället för både speciella tillfällen och en avkopplande middag. Servicen är personlig och kunnig, med ett team som gärna guidar dig genom menyn och dryckesvalen.

Prinsestraat 36, 2513 CD Den Haag, Nederländerna

Rekommenderas starkt eftersom restaurangen är liten och mycket populär

Ej lämplig för barn, fokus på en exklusiv och sofistikerad matupplevelse

Accepterar kontaktlösa betalningar, kredit- och betalkort, men inte kontanter

Zuid-Holland Region

Njut av en unik asiatiskinspirerad avsmakningsmeny i en intim atmosfär på Portfolio, Den Haag. Reservationer rekommenderas för detta exklusiva matäventyr!

Upplev Fine Dining på Portfolio i Den Haag

Upptäck tips och itinerärer för att njuta av en kväll på Portfolio. Missa inte den fantastiska avsmakningsmenyn och vinparingen!

Planera Din Visit till Portfolio i Den Haag

Lär känna Portfolio, en modern fine dining restaurang i Den Haag med en älskad avsmakningsmeny och enastående service. En matupplevelse att minnas!

Fine Dining at Portfolio: Asian-Inspired Cuisine in The Hague

Matupplevelser

Bakom kulisserna

Vanliga frågor

Besök oss idag!