Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Tveit

Boen Gård is highly praised for its picturesque setting, exceptional service, and exquisite cuisine. Guests frequently commend the historic ambiance and the quality of locally sourced ingredients used in the dishes. The salmon fishing experience and the opportunity to explore the estate's gardens and riverbanks are also highlights. Some reviews mention the pricing as being on the higher end, but many feel the experience justifies the cost.

Upptäck Boen gård i Tveit, Norge - en historisk pärla vid Tovdalselva.

Boen gård är en unik destination som kombinerar norsk lantidyll med högklassig gästfrihet. Beläget i hjärtat av Tveit, Agder, längs den pittoreska Tovdalselva, erbjuder denna historiska gård en resa tillbaka till 1700-talet med modern komfort. Den varsamt restaurerade herrgården från 1813 och de kringliggande byggnaderna skapar en perfekt bakgrund för en minnesvärd vistelse.

Med 18 dubbelrum, varav några ligger i herrgårdens vingar och andra i historiska byggnader längs flodbanken, kombinerar Boen gård rustik charm med moderna bekvämligheter. Den rofyllda miljön, omgiven av grönskande trädgårdar och floden, inbjuder till avkoppling och naturupplevelser.

Under ledning av köksmästare Tomasz Rochon serverar restaurangen en säsongsbetonad provningsmeny med rätter som kungsfiskarens tartar, Boen gårds musslor och lamm från egna marker. Denna gastronomiska upplevelse har fått erkännande i Michelin Guiden, vilket speglar den höga kvaliteten och det omsorgsfulla hantverket.

Boen gård erbjuder möjligheter till lax-fiske i Tovdalselva med privata fiskerättigheter för gäster. Dessutom är gården en populär plats för bröllop, konferenser och privata evenemang, där den historiska miljön bidrar till oförglömliga stunder.

 Boen Gård är en historisk gård från 1700-talet, belägen vid Tovdalselva i Tveit. Herrgården, byggd 1813, är noggrant restaurerad för att bevara sin ursprungliga charm.

Vilka matalternativ finns på Boen gård?

 Restaurangen erbjuder en säsongsbetonad provningsmeny med lokala råvaror och har fått rekommendation i Michelin Guiden.

 Ja, gäster kan fiska lax i Tovdalselva med privata fiskerättigheter som erbjuds av gården.

Passar Boen gård för evenemang och bröllop?

 Ja, gården erbjuder faciliteter för bröllop, konferenser och privata tillställningar i en historisk miljö.

Vilka boendealternativ finns på Boen gård?

 Boen Gård har 18 dubbelrum med en blandning av historisk charm och modern komfort, belägna i herrgården och kringliggande byggnader.

Boen gård hyllas för sin natursköna miljö, exceptionella service och förstklassiga matlagning med lokala råvaror. Gäster uppskattar den historiska atmosfären och möjligheten att uppleva norsk kultur och natur på nära håll, inklusive lax-fiske och trädgårdspromenader. Trots att priserna är i den högre änden, anser många att upplevelsen är väl värd kostnaden.

Europe

Norway

Beläget i den natursköna Setesdal-dalen, Boen Gård är en historisk gård som erbjuder en unik inblick i traditionellt norskt lantliv. Med sina vackert bevarade trähus och omgivande landskap av kullar och skogar, är detta en perfekt plats för både avkoppling och äventyr. Gården, som har anor från 1700-talet, är inte bara en plats för övernattning utan också en destination för matälskare och naturälskare. Här kan besökare njuta av lokalt producerad mat och dryck, inklusive utsökta rätter som rökt lax och hembakat bröd, allt tillagat med kärlek och omsorg.

Matupplevelsen på Boen Gård är en fest för sinnena. Här kan du njuta av en fantastisk middag med lokala råvaror, där varje rätt är noggrant utvald för att framhäva de rika smakerna av regionen. En av gårdens signaturrätter är den läckra rökt laxen, som serveras med en fräsch örtkräm och hembakat bröd. För den som älskar sött, är den traditionella äppelpajen med vaniljsås en verklig höjdpunkt. Varje tugga är en smak av norsk tradition och hantverk.

Boen Gård erbjuder en mängd aktiviteter för att fördjupa sig i den norska kulturen. Besökare kan delta i traditionella hantverkskurser, där de lär sig att göra allt från keramik till vävning. För barn finns det möjlighet att mata djuren och lära sig om gårdslivet. Dessutom kan man njuta av de vackra omgivningarna genom vandringar längs den pittoreska Otra-floden, som slingrar sig genom landskapet.

 Boen Gård är känd för sin rika historia och traditionella norska matupplevelser.

 För en autentisk upplevelse av norskt lantliv och fantastisk mat.

 Det finns många vackra vandringsleder och kulturella platser att utforska i Setesdal-dalen.

Vi välkomnar dig att utforska den magiska atmosfären på Boen Gård. Oavsett om du är intresserad av att njuta av utsökt mat, delta i traditionella aktiviteter eller bara koppla av i den vackra naturen, är Boen Gård en plats att minnas. Boka din upplevelse idag och upptäck allt som denna historiska gård har att erbjuda!

Woodsy-chic quarters in a high-end riverside hotel with fine dining, a wine cellar & salmon fishing.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNieXRINGhnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJS1kBa_AGOEYRwRaP4kZIjvs/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNieXRINGhnRRAB

Really nice and quiet place. Rooms and setting is fantastic - right to the Foss. We will be pleased to get back. Our best tecommendation

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURyLU9DZnRRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJS1kBa_AGOEYRwRaP4kZIjvs/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURyLU9DZnRRRRAB

We hade lovely Anniversary here the best Afternoon Tea the staff were wonderful, the grounds amazing and the food was perfect.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNadXJ6eXlnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJS1kBa_AGOEYRwRaP4kZIjvs/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNadXJ6eXlnRRAB

Boen Gård is a historic farm located in the southern region of Norway, specifically in the Setesdal Valley. The farm has a rich history and dates back to the 18th century. Today, it is a well-known tourist destination, offering visitors a glimpse into traditional Norwegian farm life.

Boen Gård features traditional wooden buildings, including a farmhouse, barns, and outbuildings. Many of these buildings have been carefully preserved and restored to showcase the agricultural heritage of the area. The farm is surrounded by beautiful natural landscapes, including rolling hills, forests, and the picturesque Otra River.

Visitors to Boen Gård can explore the farm and learn about traditional farming practices. There may be various activities available, such as feeding the farm animals, milking cows, or even trying out traditional crafts and skills. It is a hands-on experience that allows visitors to immerse themselves in rural Norwegian culture.

The farm may also have a farm shop or café where visitors can purchase locally produced food and products. This gives visitors the opportunity to taste traditional Norwegian cuisine and buy souvenirs made by local artisans.

Boen Gård is typically open to the public during specific times of the year, and guided tours may be available to help visitors discover the history and significance of the farm. It's a great destination for those interested in agricultural history, Norwegian culture, and nature.

Please note that specific information about Boen Gård, including activities, opening times, and accessibility, can vary, so it's advisable to check with the official website or contact them directly for the most up-to-date information.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNDZ0pybWl3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJS1kBa_AGOEYRwRaP4kZIjvs/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNDZ0pybWl3RRAB

We just spent 2 nights at Boen Gård (Booked through Up Norway) and we absolutely fell in love with the place! The gardens, the river, the fantastic food and wines, the history, perfect accommodation and outstanding service. A magical place with lots of history to it. Thank you to everyone at Boen, we really hope to return sometime in the near future.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNLMzZhUHVnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJS1kBa_AGOEYRwRaP4kZIjvs/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNLMzZhUHVnRRAB

We tried 10 course dinner . Score is 7 of 10. The chef hade some problems with balance  the courses . But the servic was impeccable!! Can also say the same about the rooms and facilities. Good and a place I really want to recommend. But be aware the prices is a bit steep. 1 night with 10 course 4 glasses of champagne 7700 Norwegian kroner. Around 760 euro :)

Boen Gård i Tveit: Lyxigt boende med fantastisk utsikt

Boen Gård is a historic farm in Tveit, Norway, dating back to the 18th century. The manor house, built in 1813, has been meticulously restored to preserve its original charm. The estate remained private until it opened for exclusive events in 2012. In 2022, Boen Gård's kitchen received a recommendation in the Michelin Guide, and in August 2023, the hotel also received a recommendation in the same guide.

Boen gård historia och utveckling i Tveit, Norge.

Boen Gård är en historisk gård belägen i den pittoreska byn Tveit, i sydliga Norge. Denna gård har sina rötter djupt förankrade i 1700-talets landsbygd, vilket gör den till en äkta symbol för norsk kultur och lantliv. Det mest iögonfallande byggnadsverket på gården är herrgårdshuset, som uppfördes år 1813 och vars charm har bevarats genom noggranna restaureringar. Denna byggnad förmedlar en autentisk känsla av svunnen tid med sin tidstypiska arkitektur och historia.

Från privat ägo till exklusiva evenemang

Gården förblev privat under många decennier, men år 2012 öppnades den upp för exklusiva evenemang, vilket gav besökare en chans att uppleva dess historiska miljö i en unik och elegant atmosfär. Denna övergång markerade en ny era för Boen Gård, där tradition mötte modernitet och gjorde platsen till en eftertraktad destination för speciella tillfällen.

Michelin Guide-rekommendationer och erkännande

Boen Gård har inte bara bevarat sin historiska betydelse utan har även fått erkännande för sin gastronomi och boende. År 2022 fick köket på Boen Gård en eftertraktad rekommendation i Michelin Guiden, vilket vittnar om hög kvalitet och kulinarisk innovation. Följande år, 2023, blev även hotellet rekommenderat av samma prestigefyllda guide, vilket förstärker gårdens ställning som en förstklassig destination för både matälskare och resenärer.

 Herrgårdshuset byggdes och satte prägel på gårdens arkitektoniska arv.

 Gården öppnades för exklusiva evenemang och blev en ny mötesplats.

 Köket fick en rekommendation i Michelin Guiden vilket markerade gastronomisk excellens.

 Hotellet fick en rekommendation i Michelin Guiden och stärkte sitt prestige.

Fine Dining

Wine Cellar

Salmon Fishing

Boen Gård in Tveit offers a serene escape where Scandinavian tradition meets culinary delights. This high-end riverside hotel features woodsy-chic quarters, fine dining, and enchanting views of the countryside, making it an ideal haven for both gastronomes and nature lovers alike.

Boen Gård

Boen Gård in Tveit offers a serene escape where Scandinavian tradition meets culinary delights. This high-end riverside hotel features woodsy-chic quarters, fine dining, and beautiful views of Agder’s landscapes, making it an ideal haven for both gastronomes and nature lovers.

A seasonal tasting menu crafted by Head Chef Tomasz Rochon, featuring dishes like mackerel sturgeon tartare, Boen Gård moules, and lamb from Boen Gård.

Amuse bouche

Mackerel sturgeon tartare

Boen Gård moules

Pumpkin toast with sea buckthorn honey

Scallops

Beetroot

Lobster bisque

Lamb from Boen Gård

Selected Norwegian & local cheeses

Crème de Semulina aux Bolets

Petit four

Signature Menu

Upplev en kulinarisk resa på Boen Gård, där den säsongsbetonade signaturmenyn skapats av köksmästare Tomasz Rochon. Här förenas lokala råvaror med innovativa smaker i en elegant och naturnära miljö vid Tveit, Norge.

Börja din måltid med en aptitretare som Amuse bouche, eller njut av den delikata Mackerel sturgeon tartare som erbjuder en smakrik start. Boen Gård moules ger en härlig smak av havet medan Pumpkin toast med havtornshonung skapar en perfekt balans mellan sötma och friskhet.

Middagen fortsätter med utsökta val som Scallops tillagade med omsorg eller klassisk Cod som speglar det bästa från norskt vatten. Vegetariska alternativ som Beetroot erbjuder färgstarka smaker, medan Lobster bisque ger en lyxig, krämig upplevelse. För köttälskare finns det Lamb från Boen Gård, en lokal specialitet som garanterar en genuin smak av regionen. Avsluta huvudrätten med ett urval av Selected Norwegian & local cheeses för en perfekt avrundning.

Avsluta din måltid med den raffinerade Crème de Semulina aux Bolets, som kombinerar mjuka smaker med en subtil svampighet. Eller prova Petit four, en elegant liten dessertbit som rundar av smakupplevelsen på ett delikat sätt.

Boen Gård kompletterar sina smakrika rätter med ett noggrant utvalt sortiment av viner från egen vinkällare och andra drycker som passar perfekt till varje rätt. Den unika kombinationen av lokal gastronomi och dryckesupplevelse gör varje besök minnesvärt.

Varför välja Boen Gård för din matupplevelse

 – Ingredienser från Boen Gårds egna marker och närliggande områden.

 – Menyn skiftar med årstiderna för att erbjuda färskast möjliga råvaror.

 – Kreativa rätter skapade av en erkänd köksmästare i en vacker miljö.

Upptäck Boen Gård i Tveit, en unik restaurang och kombinerad logi i Norge. Njut av läckra lokala rätter och vacker natur! Boka ditt äventyr idag!

Boen Gård - Charming Lodge & Restaurant in Tveit

Kristiansand Municipality

Experience salmon fishing in the Tovdalselva River, with private fishing rights available.

Salmon fishing

Guided tours showcasing the history and architecture of the 18th-century manor house.

Historic tours

Facilities for weddings, conferences, and private events in a historic setting.

Event hosting

Boen Gård – en historisk pärla i Tveit, Norge 

Boen Gård är en charmig och historisk gård belägen vid den vackra floden Otra i Tveit, Kristiansand, Norge. Med anor från 1700-talet erbjuder denna plats en unik möjlighet att uppleva den traditionella norska lantlivsstilen i en naturskön miljö med rullande kullar och täta skogar. Här kombineras historisk atmosfär med moderna faciliteter i en träinspirerad miljö, perfekt för både naturälskare och kulturintresserade.

På Boen Gård kan du njuta av en rad spännande aktiviteter och upplevelser som ger en djupare förståelse för gårdens rika historia och det omgivande landskapet. Den pittoreska miljön erbjuder rofyllda stunder vid floden och möjligheter att koppla av i mysiga rum med utsikt över naturen.

 – Upplev spännande laxfiske i Tovdalselva, med privata fiskerättigheter som gör din fisketur både exklusiv och minnesvärd.

 – Följ med på guidade turer som berättar om gårdens historia och dess vackra 1700-talsarkitektur.

 – Perfekta för bröllop, konferenser och privata tillställningar i en unik och historisk miljö.

Boen Gård erbjuder träinspirerade rum med en lugn och naturnära atmosfär, där du kan koppla av efter en dag fylld av aktiviteter. Den välrenommerade restaurangen serverar lokalt producerad mat med fokus på norska råvaror, vilket skapar en smakfull och autentisk måltidsupplevelse. Passa på att njuta av deras berömda afternoon tea eller en exklusiv middag med flera rätter.

Den här gården är inte bara en plats för avkoppling utan också en levande del av Norges kulturarv. Med sin pittoreska placering vid floden, historiska byggnader och förstklassiga service är Boen Gård ett utmärkt val för dig som söker en genuin och minnesvärd upplevelse i södra Norge.

Agder Region

Besök Boen Gård i Tveit för en historisk upplevelse med fantastisk mat och natursköna omgivningar. Boka din plats idag!

Upplev Boen Gård: Historisk gård i Tveit, Norge

Planera ditt besök på Boen Gård med våra bästa tips! Upptäck traditionell norsk mat, fiske och guidade turer i vackra Tveit.

Resplaner och tips för Boen Gård, Tveit

Läs om Boen Gård, en historisk gård med anor från 1800-talet. Upptäck vårt arv och besök vår restaurang rekommenderad av Michelin.

Boen Gård i Tveit: Lyxigt boende med fantastisk utsikt

Boen Gårds kulinariska upplevelser

Aktiviteter och faciliteter

Vanliga frågor

Besök oss idag