Den Glade Gris
Oslo, Norway
Den glade gris menyöversikt och kulinarisk upplevelse i oslo restaurangvärld.
Den Glade Gris, beläget i hjärtat av Oslo på Sankt Olavs Gate 33, erbjuder en oemotståndlig meny med fokus på mustiga svenska och norska rätter med grisen som stjärna. Den rustika atmosfären förstärker den genuina matupplevelsen som väcker smaklökarna hos både lokalbor och besökare.
förrätter med en twist
Börja din gastronomiska resa med en rad aptitretande förrätter som sätter tonen för resten av måltiden. Prova den lätt rökta valen från Norskehavet, serverad med rödlök, tyttebärssylt och knäckebröd, en unik smakupplevelse som kombinerar det lokala havets gåvor. Eller njut av grillad sparris toppad med hollandaise och krispig bacon för en perfekt balans mellan fräscht och fylligt. För något mer hjärtevärmande finns kvällens soppa, som alltid serveras med nybakat bröd och smör.
hjärtat av menyn - varmrätter
De varma rätterna hyllar grisen med smakrika och väl tillagade klassiker. Den långtidsstekta BBQ-spareribsen är en riktig höjdpunkt, serverad med potatisstomp och krämig coleslaw som skapar en perfekt harmoni av rökig och krämig smak. För den som söker extra mörhet är den långtidsgrillade svineknoken ett måste, ackompanjerad av rustik potatismos, stekta rotgrönsaker och en pikant senapssås. Grisens egna lappskaus, en mustig gryta på rökt svinekött med potatis, morötter och kålrot, erbjuder en traditionell smak av Norge med moderna inslag.
avsluta med sötsaker
Avrunda din måltid med utsökta desserter som erbjuder både klassiska och oväntade smakkombinationer. Beer Brulée bjuder på en krämig crème brûlée med en distinkt smak av öl som överraskar och förför. Grisens vita chokladflöjel ger en elegant avslutning med vit choklad, grädde och friska hallon. För den som älskar något mer traditionellt är ostkakan med hallon och biscuit ett mjukt och sött avslut.
drycker och specialiteter
Den Glade Gris erbjuder ett brett urval av drycker som kompletterar smakerna i maten perfekt. Här serveras både öl och vin, med rekommendationer som särskilt framhäver de rökiga och saftiga kötträtterna. För den som söker något extra finns även cocktails som passar väl till den livliga och avslappnade miljön.
vad gör den glade gris unik
- Hjärtat i Oslo: Centralt läge i Sentrum gör det lättillgängligt för både lokalbefolkning och turister.
- Pork-fokus: Ett brett utbud av svinbaserade rätter som tillfredsställer köttälskare med kärlek för tradition och innovation.
- Rustik och mysig atmosfär: En miljö som bjuder in till långa måltider och goda samtal i en charmig miljö med många gristema detaljer.
- Lokala smaker med en twist: Menyn inkluderar även fisk och grönsaksrätter som kompletterar köttspecialiteterna och erbjuder variation.
$$
Stängt - Öppnar 4:00 PM
Måndag
16:00–23:00
Tisdag
12:00–23:00
Onsdag
12:00–23:00
Torsdag
12:00–23:00
Fredag
12:00–23:00
Lördag
12:00–23:00
Söndag
16:00–23:00
Sammanvägt betyg 4.5
Loading map...
Galleri
Se alla bilder
Kommentarer
”Den Glade Gris / The Happy Pig” If you love pork or meat in general, this is the place for you.
