Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Oslo

Guests frequently commend the restaurant for its creative fusion of global flavors with Norwegian ingredients, attentive staff, and memorable dining experiences.

Europe

Norway

Beläget i hjärtat av Oslo, på Nedre Slottsgate 2, är Savage en gastronomisk oas som erbjuder en unik matupplevelse. Med en atmosfär som kombinerar elegans och intimitet, är detta en plats där varje måltid blir en fest för sinnena. Savage är känt för sin innovativa meny som hyllar lokala råvaror och säsongsbetonade ingredienser, vilket gör varje besök till en ny och spännande upplevelse.

Savages meny är en konstnärlig skapelse som förändras med årstiderna. Två av deras signaturrätter inkluderar den delikata hummerstjärten, som smälter i munnen och erbjuder en perfekt balans av smak och textur, och den kreativa parallellmenyn med upp till 19 rätter som tar dig på en kulinarisk resa genom olika smaker och presentationer. Varje rätt är noggrant komponerad för att överraska och glädja, vilket gör Savage till en destination för matälskare.

En intim och elegant atmosfär som gör varje besök speciellt.

Säsongsbetonade ingredienser som lyfter varje rätt.

Upplevelser som kombinerar mat och dryck, inklusive noggrant utvalda vinparningar.

Savage har en passion för att skapa oförglömliga matupplevelser, vilket återspeglas i deras dedikerade team av kockar och servitörer. En intressant anekdot är att många av deras rätter är inspirerade av traditionella norska recept, men med en modern twist som gör dem unika. Kocken Andrea, som leder köket, har en bakgrund i både lokal och internationell gastronomi, vilket ger en djup förståelse för smaker och presentation.

Vad är Savage känt för?  
Savage är känt för sin innovativa meny och användning av lokala råvaror, vilket skapar en oförglömlig matupplevelse.

Varför ska man besöka Savage?  
Besök Savage för en unik kulinarisk upplevelse där varje rätt berättar en historia och ger en smak av Norges rika matkultur.

Vad finns i närheten?  
Savage ligger centralt i Oslo, nära flera kulturella och historiska attraktioner, vilket gör det till en perfekt plats att börja eller avsluta din dag.

Oavsett om du är en matälskare eller bara söker en unik upplevelse, är Savage en plats du inte vill missa. Boka ditt bord idag och låt dig förföras av en kulinarisk resa som du sent kommer att glömma.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfcnFHSElBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJoYdyGlVvQUYRQiTpfSvhOQs/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfcnFHSElBEAE

We had a wonderful experience. The staff was welcoming, well-educated and attentive. The food was very well presented and there were so many amazing flavours! 10/10 would recommend!
I had the juice pairing, all made in house and really tasty!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2MDR5eUdREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJoYdyGlVvQUYRQiTpfSvhOQs/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2MDR5eUdREAE

Incredible service to match the most beautiful food. Delicate as well as bold! The lobster tail (substitute for beef) was truly outstanding, almost melts in your mouth.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQza2RldmxnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJoYdyGlVvQUYRQiTpfSvhOQs/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQza2RldmxnRRAB

The best food experience I’ve had in the Nordics!
Quality in every dish and local commodities.
Feel grateful to have been eating food from Andrea.
Highly recommended 🌟

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIczhHWmF3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJoYdyGlVvQUYRQiTpfSvhOQs/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIczhHWmF3EAE

This place is very special. The Chef and the entire team are truly exceptional. Tasting menu with wine paring was excellent. If you're visiting Oslo, and like fine dining, this is a must do, 💯

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMNVBqVXl3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJoYdyGlVvQUYRQiTpfSvhOQs/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMNVBqVXl3RRAB

Perfect gastronomical journey
It’s a definitely an awesome dinner experience! Here you can choose Parallel menu (18 or 19 courses, duration ~3h) or Refractions menu (8 or 9 servings, duration ~2h), I highly recommend you to try the first option. This menu shows you all the Chef’s creativity and includes many different tastes combinations. We’ve started in a green hall with first four snacks servings and it was a strike - everything was so interesting and very tasty! Promising start and the whole set came up to our expectations :)
There are different wines, and waiters can help you with a choice, cocktails are not presented in the menu, but a bartender can mix you a cocktail for your request.
Very attentive, smiley and welcoming staff. It’s very good when level of service corresponds with a high cuisine.
We really liked the evening.

Lyxig Fine Dining på Savage i Oslo, Nedre Slottsgate

Savage, located in Oslo, Norway, is a Michelin-starred restaurant known for its innovative plant-focused menus that incorporate seasonal Norwegian ingredients.

Experience our evolving plant-focused menus, highlighting seasonal ingredients with optional meat and fish extras.

Dimensions Menu

Refractions Menu

Savage Restaurant Menus

Nestled in the vibrant heart of Oslo, at Nedre Slottsgate 2, Savage Restaurant invites you to indulge in an extraordinary culinary experience. With a focus on seasonal ingredients, this establishment presents a series of evolving plant-focused menus that are sure to delight the most discerning palates. The menus not only highlight the best of local produce but also offer optional meat and fish enhancements, crafting a dining experience that is both luxurious and sustainable.

Discover Oslo's culinary gem, Savage! Indulge in exquisite dishes in a vibrant atmosphere. Experience local flavors—book your table today!

Savage Restaurant in Oslo's Sentrum - Unique Dining Experience

Oslo Municipality

Savage

A comprehensive 18-course tasting menu showcasing seasonal vegetables, Norwegian seafood, and local meats.

A condensed 10-course tasting menu featuring a selection of seasonal dishes.

Upplev den bästa maten på Savage i Oslo, en trendig restaurang som kombinerar innovativa smaker med modern design. Boka ditt bord idag!

Savage i Oslo - Modern Restaurang med Unika Matupplevelser

Lär dig mer om Savage i Oslo, den moderna restaurangen som erbjuder innovativa rätter och en fantastisk atmosfär. Perfekt för matälskare!

Om Savage i Oslo - Din Favoritrestaurang för Unika Matupplevelser

Öppettider för Savage i Oslo. Hitta öppettider för Savage, Oslo på [Address] - novacircle.com

Savage Restaurant Menus

Arakataka

Fiskeriet Youngstorget

Oslo City