En smakfull resa på Bottiglieria 1881 i Kraków, Polen.
Välkommen till Bottiglieria 1881, en polerad fine dining-upplevelse där klassisk polsk matkultur lyfts till nya höjder. Här kan du njuta av två smakmenyer som är noggrant komponerade för att skildra Polens rika kulinariska arv med en modern och kreativ twist.
Förrätter
Börja din kulinariska resa med delikata förrätter som Oysters Gillardeau N° 4, kända för sin silkeslena smak och exklusivitet, eller njut av den utsökta Caviar Antonius Oscietra, en lyxig start som sätter tonen för resten av middagen.
Huvudrätter - Smakmenyer
Välj mellan två exklusiva smakmenyer: Full Experience och Introduction. Båda menyerna erbjuder en harmonisk blandning av råvaror som makrill med gröna ärtor i dillbuljong, krämig ost med plommon och tomat, ankbröst med inlagd gurka samt ljuvliga inslag av zucchini och kärleksört. Upplev också polsk wasabi med nötkött, havsborrar och kamomill, saffranströja regnbåge och många fler raffinerade rätter.
Dessert
Avsluta din måltid med frestande desserter som rabarber och rödpeppar, lakritsgodis, hallongele, citronpaj, gräddrulle och en rik chokladkreation som sätter pricken över i:et för en minnesvärd middag.
Drycker och specialiteter
Bottiglieria 1881 är också känt för sin gedigna dryckeslista där du kan njuta av noga utvalda viner och cocktails som perfekt kompletterar smakmenyerna och höjer smakupplevelsen till nya nivåer.
- Förrätter: Oysters Gillardeau N° 4, Caviar Antonius Oscietra.
- Huvudrätter: Full Experience Tasting Menu och Introduction Tasting Menu med klassiska polska smaker som makrill, ankbröst, nötkött och regnbåge.
- Dessert: Rabarber och rödpeppar, lakritsgodis, hallongele, citronpaj, gräddrulle och choklad.
- Drycker: Viner och cocktails som är handplockade för att förhöja smakupplevelsen.
