Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Bottiglieria 1881 Restaurant, located in the heart of Kraków, plays a vital role in the local culinary scene. This fine dining establishment not only showcases the rich flavors of Polish cuisine but also actively engages with the community through various initiatives. By sourcing ingredients locally and collaborating with nearby farms, Bottiglieria 1881 emphasizes its commitment to supporting local producers and enhancing the authenticity of its dishes.

Collaboration with local farmers for fresh produce.

Partnerships with local artisans for unique dining experiences.

Engagement in local food festivals and events.

Bottiglieria 1881 hosts a variety of events that foster community spirit and cultural exchange. From wine tastings to seasonal culinary workshops, the restaurant creates opportunities for locals and visitors to connect over shared gastronomic experiences. These gatherings not only celebrate Polish cuisine but also encourage dialogue about culinary traditions and innovations.

The restaurant prioritizes sustainability by implementing eco-friendly practices throughout its operations. This includes minimizing food waste, using biodegradable materials, and sourcing ingredients from sustainable farms. Bottiglieria 1881 is committed to reducing its environmental impact while providing an exceptional dining experience.

Guests often share their memorable experiences at Bottiglieria 1881. One diner remarked, 'Every bite was a celebration of the rich culinary heritage of Poland, brought to life with unmatched creativity and precision.' Such testimonials highlight the restaurant's dedication to excellence and its impact on the local dining landscape.

Join the vibrant community at Bottiglieria 1881 by making a reservation for an unforgettable dining experience. Whether you're celebrating a special occasion or simply indulging in the artistry of Polish cuisine, this restaurant promises to deliver an exceptional evening. Visit us at Bocheńska 5, Kraków, and immerse yourself in the flavors of Poland.

Bottiglieria 1881, located in Kraków's historic Kazimierz district, has emerged as a beacon of fine dining in Poland. Founded with a vision to elevate traditional Polish cuisine, it has become a culinary landmark. In 2023, it made history by becoming the first Polish restaurant to earn two Michelin stars, reflecting its innovative approach and commitment to quality.

2020: Bottiglieria 1881 received its first Michelin star.

2023: Bottiglieria 1881 became the first Polish restaurant to earn two Michelin stars.

Bottiglieria 1881 has not only embraced the rich culinary traditions of Poland but has also become a vital part of Kraków's cultural landscape. Its innovative dishes celebrate local ingredients, while the restaurant's ambiance reflects the historical charm of Kazimierz, attracting both locals and tourists alike.

The culinary visionaries behind Bottiglieria 1881 are dedicated chefs who have honed their skills in prestigious kitchens worldwide. Their commitment to excellence and creativity has transformed traditional Polish dishes into modern masterpieces, ensuring that each dining experience is memorable.

As Bottiglieria 1881 continues to evolve, it remains committed to its roots while embracing modern culinary trends. The restaurant adapts its menu seasonally, ensuring that guests enjoy the freshest ingredients and innovative flavor combinations, all while maintaining the essence of Polish cuisine.

Bottiglieria 1881 stands as a testament to the enduring legacy of Polish cuisine, blending tradition with innovation. As it continues to garner accolades, it remains a cherished part of Kraków's culinary heritage, inviting guests to experience the artistry of Polish flavors.

Bottiglieria 1881 Restaurant Kraków Poland Dining Experience Overview 

Nestled in the heart of Kraków's Stare Miasto district, Bottiglieria 1881 is a polished fine dining gem that masterfully elevates classic Polish cuisine. This Michelin-starred establishment is celebrated for transforming traditional flavors into creative, well-balanced tasting menus that captivate both locals and travelers alike. Dining here promises an elegant ambiance where every bite is a celebration of Poland’s rich culinary heritage, enhanced by thoughtfully curated wine pairings.

Exceptional culinary offerings and attentive service

The restaurant shines for its creative approach to traditional Polish dishes, bringing each ingredient to life with unmatched precision. Guests consistently praise the knowledgeable and attentive staff who enhance the overall experience by providing expert wine pairings and personalized attention. From the moment you arrive, the service complements the exquisite cuisine, making it ideal for special occasions or a refined evening out.

Elegant ambiance and thoughtful dining experience

Bottiglieria 1881 offers a sophisticated and intimate setting, perfect for lovers of polish gastronomy and fine dining. The restaurant does not provide outdoor seating, focusing instead on creating a cozy interior atmosphere. Although dogs and children are not accommodated, this exclusivity contributes to a calm and refined environment where the focus remains on culinary artistry and guest comfort.

While Bottiglieria 1881 offers an outstanding dining journey, there are practical points to keep in mind. Reservations must be made well in advance due to high demand. Additionally, a service charge of 12.5% is added to each bill, reflecting the premium nature of the experience. Those with specific dietary restrictions may find limited availability, so it is advisable to communicate dietary needs when booking.

Exceptional culinary offerings, attentive and knowledgeable service, elegant ambiance, creative and well-balanced tasting menus, thoughtfully curated wine pairings.

Reservations required well in advance, service charge of 12.5% added to each bill, limited availability for specific dietary restrictions.

Bottiglieria 1881 Restaurant Kraków Poland Fine Dining Experience with Wine Pairings and Classic Polish Cuisine Highlights.

Nestled in the historic heart of Kraków at Bocheńska 5, Bottiglieria 1881 offers a 

 that masterfully elevates traditional Polish flavors through a creative tasting menu. Each dish is a tribute to Poland's rich culinary heritage, combining authenticity with exceptional refinement that delights food enthusiasts and locals alike.

Bottiglieria 1881 is renowned for its thoughtfully curated tasting menu where each plate tells a story of Polish tradition with a modern twist. Diners are treated to unique dishes like deer tartar, exquisitely prepared fish, and innovative desserts such as rhubarb and chocolate, all crafted with precision and passion. The chefs personally explain each creation, enhancing the intimate and educational dining experience. This venue is perfect for special occasions, offering an atmosphere where every detail counts and service is impeccable.

Complement your culinary journey with one of Bottiglieria 1881's exceptional wine pairing options, expertly selected from world-renowned vineyards. Whether you choose the 

 at 490 PLN, each selection beautifully enhances the flavors of the tasting menu, ensuring a sophisticated and memorable meal.

Bottiglieria 1881 welcomes diners for dinner service in an elegant setting without outdoor seating, offering a refined atmosphere suitable for romantic dinners and special celebrations. The restaurant does not serve breakfast or brunch but excels in delivering exquisite desserts, cocktails, and a premium coffee selection. Though not ideal for children, its ambiance and service make it a top choice for discerning adults seeking a unique dining experience in Kraków. Parking is available via paid street parking, and the establishment accepts contactless payments, credit, and debit cards for convenience.

 with unmatched creativity and precision.

 to perfectly complement the tasting menu.

 create an immersive and educational dining experience.

 with impeccable service and refined atmosphere.

Kraków

Bottiglieria 1881 has garnered acclaim for its unique fusion of traditional Polish ingredients and modern culinary techniques. The restaurant's intimate setting, featuring an open kitchen and exposed-brick wine cellar, provides a unique dining experience. Guests often praise the attentive and knowledgeable staff, as well as the artistic presentation of dishes. The tasting menus, including the Full Experience and Introduction, are highlighted for their creativity and balance.

Bottiglieria 1881 – elegans och innovation i hjärtat av Krakóws gamla stadskärna.

Bottiglieria 1881 är en upphöjd kulinarisk pärla belägen på Bocheńska 5 i Krakóws charmiga Stare Miasto. Denna restaurang har förvandlat klassisk polsk mattradition till en utsökt konstform, där varje tugga är en hyllning till landets rika smaker och historia. Med två Michelin-stjärnor i ryggen bjuder platsen på en smakupplevelse som både är innovativ och trogen sina rötter.

Det som gör Bottiglieria 1881 så speciell är dess förmåga att förädla traditionella polska rätter med modern finess och kreativitet. Här serveras en noggrant komponerad tastingmeny som kompletteras med skickligt utvalda vinparningar. De eleganta rummen inkluderar en atmosfärisk källare från 1800-talet och möjligheten att äta nära det öppna köket där kockarna med omsorg förklarar varje rätt.

 Restaurangen är öppen från tisdag till lördag mellan 17:00 och midnatt, och är stängd på söndagar och måndagar.

 Ja, det krävs reservation för att säkra en plats.

 Ja, Bottiglieria 1881 erbjuder vegetariska rätter, vilket gör det till ett utmärkt val även för vegetarianer.

Är restaurangen tillgänglig för rullstolsburna?

 Ja, restaurangen är anpassad för rullstolsanvändare.

Bottiglieria 1881 imponerar inte bara med sin mat utan även med sin eleganta och intima miljö. Gästerna kan njuta av sin måltid i en historisk källare med en rustik men ändå sofistikerad känsla eller vid det öppna köket där den passionerade personalen visar sin skicklighet. Servicen är omsorgsfull och engagerad, vilket skapar en varm och välkomnande upplevelse.

Två Michelin-stjärnor och en förstklassig gastronomisk upplevelse

Kreativa tastingmenyer med fokus på det bästa från polska råvaror

Elegant atmosfär i en historisk miljö och nära köket

Omsorgsfull service och möjlighet till noga utvald vinprovning

Europe

Poland

Bottiglieria 1881 är en elegant restaurang belägen i Stare Miasto, Kraków, som erbjuder en förfinad upplevelse av polsk gastronomi. Med en historia som sträcker sig tillbaka till 1881, förenar denna restaurang traditionella smaker med modern kreativitet. Atmosfären är varm och inbjudande, vilket gör den till en perfekt plats för både speciella tillfällen och avslappnade middagar.

Restaurangen erbjuder en smakfull avsmakningsmeny som hyllar klassiska polska rätter med en modern twist. Varje rätt är noggrant utformad för att framhäva de rika smakerna och traditionerna i polsk matlagning.

Bottiglieria 1881 erbjuder en unik matupplevelse med fokus på högkvalitativa ingredienser och en noggrant utvald vinlista. Restaurangen är perfekt för romantiska middagar och speciella tillfällen, vilket gör den till ett utmärkt val för dem som vill fira något speciellt.

Beläget på Bocheńska 5, i hjärtat av Kraków, är Bottiglieria 1881 lättillgänglig för både lokalbefolkningen och turister. Stare Miasto är känt för sina historiska byggnader och livliga atmosfär, vilket gör det till en idealisk plats för att utforska stadens rika kultur och historia.

A: Ja, det rekommenderas att boka bord i förväg.

A: Ja, restaurangen erbjuder vegetariska alternativ.

Upplev den unika smaken av polsk mat på Bottiglieria 1881. Boka ditt bord idag och njut av en oförglömlig middag i Kraków.

Polished fine dining restaurant offering a tasting menu inspired by classic Polish cuisine.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQLXQtLWtRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJOzG7EEJbFkcRa-v6voT78XY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQLXQtLWtRRRAB

So incredibly local and authentic! This restaurant has taken traditional Polish flavors and elevated them to an absolutely extraordinary level. Every bite was a celebration of the rich culinary heritage of Poland, brought to life with unmatched creativity and precision. It’s amazing how they managed to stay true to the roots of Polish cuisine while taking it to a whole new, unbelievable level of refinement. Thank you for such a memorable and delightful experience—it’s a true masterpiece of local taste!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURib2FlN3BRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJOzG7EEJbFkcRa-v6voT78XY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURib2FlN3BRRRAB

We had a beautiful meal here for our wedding anniversary. Every mouthful was delicious, the wine pairing worked perfectly and everyone there made us very welcome. Not cheap, of course, but definitely worth it for a special occasion.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmdDhUc3pRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJOzG7EEJbFkcRa-v6voT78XY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmdDhUc3pRRRAB

Everything you need to know: it's a perfect place with delicious, top-quality food and outstanding service. Huge thanks to the staff for making our day so special! ❤️

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURyOS1mSXdRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJOzG7EEJbFkcRa-v6voT78XY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURyOS1mSXdRRRAB

Prepare to be dazzled by this amazing place. The food, the staff, the service, the atmosphere and the entire restaurant are all worthy of more than 2 Michelin stars. Everything is throughly thought and each detail counts. You can truly see this with each step that you advance up until the end of this culinary experience, starting with a menu that contains only some of the main ingredients and having the chefs come to the table and explain you the actual dish. A plus to the deer tartar, the fish and the rhubarb and chocolate dessert (my favourite).

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQbktTN2FnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJOzG7EEJbFkcRa-v6voT78XY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQbktTN2FnEAE

The 2 Michelin stars are definitely more than deserved. The whole evening at Bottiglieria 1881 was an experience of the highest standard...We will be back

Bottiglieria 1881: Michelin-stjärnrestaurang i Kraków

Bottiglieria 1881, located in Kraków's Kazimierz district, has been a significant player in Poland's culinary scene. In 2023, it became the first Polish restaurant to earn two Michelin stars, a testament to its innovative approach to Polish cuisine.

Bottiglieria 1881 is a polished fine dining restaurant in Kraków, offering a tasting menu inspired by classic Polish cuisine amidst the charming atmosphere of Stare Miasto.

Bottiglieria 1881 Restaurant

Experience a fusion of traditional Polish ingredients with contemporary techniques in our meticulously crafted tasting menus.

Oysters Gillardeau N° 4

Caviar Antonius Oscietra

Mackerel and Green Peas with Dill Broth

Beef and Polish Wasabi

Amberjack with Chamomile

Trout and Saffron

Beetroot and Eel

Game Bird

Rhubarb and Red Pepper

Cotton Candy with Black Lime

Raspberry Jelly

Lemon Tart

Cream Roll

Chocolate

Bottiglieria 1881 Menu

En smakfull resa på Bottiglieria 1881 i Kraków, Polen.

Välkommen till Bottiglieria 1881, en polerad fine dining-upplevelse där klassisk polsk matkultur lyfts till nya höjder. Här kan du njuta av två smakmenyer som är noggrant komponerade för att skildra Polens rika kulinariska arv med en modern och kreativ twist.

Börja din kulinariska resa med delikata förrätter som Oysters Gillardeau N° 4, kända för sin silkeslena smak och exklusivitet, eller njut av den utsökta Caviar Antonius Oscietra, en lyxig start som sätter tonen för resten av middagen.

Välj mellan två exklusiva smakmenyer: Full Experience och Introduction. Båda menyerna erbjuder en harmonisk blandning av råvaror som makrill med gröna ärtor i dillbuljong, krämig ost med plommon och tomat, ankbröst med inlagd gurka samt ljuvliga inslag av zucchini och kärleksört. Upplev också polsk wasabi med nötkött, havsborrar och kamomill, saffranströja regnbåge och många fler raffinerade rätter.

Avsluta din måltid med frestande desserter som rabarber och rödpeppar, lakritsgodis, hallongele, citronpaj, gräddrulle och en rik chokladkreation som sätter pricken över i:et för en minnesvärd middag.

Bottiglieria 1881 är också känt för sin gedigna dryckeslista där du kan njuta av noga utvalda viner och cocktails som perfekt kompletterar smakmenyerna och höjer smakupplevelsen till nya nivåer.

 Oysters Gillardeau N° 4, Caviar Antonius Oscietra.

 Full Experience Tasting Menu och Introduction Tasting Menu med klassiska polska smaker som makrill, ankbröst, nötkött och regnbåge.

 Rabarber och rödpeppar, lakritsgodis, hallongele, citronpaj, gräddrulle och choklad.

 Viner och cocktails som är handplockade för att förhöja smakupplevelsen.

Upplev en kulinarisk resa på Bottiglieria 1881 i Kraków! Njut av unika rätter i Stare Miasto. Boka ditt bord idag och smaka på traditionen!

Bottiglieria 1881: Unik restaurang i Kraków

Kraków County

A comprehensive 16-course tasting menu showcasing the best of Polish cuisine with modern twists.

Full Experience Tasting Menu

A lighter 12-course tasting menu offering a curated selection of dishes.

Introduction Tasting Menu

Bottiglieria 1881 Restaurant i Kraków – en fängslande resa i polsk gourmetmatlagning och vinupplevelser.

I hjärtat av Krakóws historiska Stare Miasto ligger Bottiglieria 1881 Restaurant, en verklig pärla för finsmakare som söker en unik och påkostad matupplevelse. Här lyfts klassiska polska smaker till nya höjder med en kreativitet och precision som får varje rätt att kännas som en konstnärlig hyllning till den polska kulinariska traditionen.

En kulinarisk upplevelse och exklusiva vinparningar

Bottiglieria 1881 erbjuder en polerad fine dining-upplevelse

 med en noga komponerad tastingmeny som inspirerats av klassisk polsk matlagning. För att förhöja din måltid kan du välja bland deras exklusiva vinpaket, noggrant utvalda från världens finaste vingårdar.

Enastående viner från världens bästa vingårdar för att komplettera tastingmenyn.

Unika och tidlösa viner som förhöjer din kulinariska upplevelse ytterligare.

En utvald samling av gamla världens viner som harmoniserar perfekt med smakerna i menyn.

Vad gör Bottiglieria 1881 till ett måste i Kraków

Den här restaurangen är känd för sin förmåga att balansera autenticitet och innovation, vilket skapar en smakresa som både hedrar det polska kulinariska arv och bjuder på överraskningar. Gäster prisar den personliga servicen, den omsorgsfullt utformade menyn och den eleganta atmosfären som gör varje besök till en minnesvärd upplevelse. Notera att det inte är en budgetrestaurang, men en plats där varje krona spenderas på kvalitet och upplevelse.

Adress: Bocheńska 5, 31-061 Kraków, Polen.

Möjlighet att reservera bord – rekommenderas för att säkra plats.

Betalningsalternativ inkluderar kreditkort, betalkort och NFC.

Servering av lunch och middag med fokus på middag och dessert.

Serverar även vegetariska alternativ och ett utbud av cocktails och kaffe.

Lesser Poland Voivodeship

Upplev prisbelönt mat på Bottiglieria 1881 i Krakóws Kazimierz, med kreativa tastingmenyer, vinparningar och en elegant atmosfär – boka nu!

Bottiglieria 1881 Restaurang i Kraków - Exklusiv mat och michelinstjärnor

Utforska det innovativa köket i Krakóws bästa restaurang, Bottiglieria 1881. Boka tastingmenyer, vinparningar och njut av en unik gastronomisk resa!

Upplev Den Fulla Smakupplevelsen på Bottiglieria 1881 i Kraków

Öppettider för Bottiglieria 1881, Kraków. Hitta öppettider för Bottiglieria 1881 på Kazimierz - novacircle.com

Restauracja Kapłony i Szczeżuje à la carte - Kuchnia polska

Luktung Southeast Asian Sharing Plates

Fiorentina