Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Kraków

Karakter is praised for its unique and refined dishes, attentive service, and lively atmosphere. Signature dishes like beef tartare and duck breast with orange glaze receive high praise. The wine selection is noted for its quality and variety. Some reviewers mention the need for reservations due to the restaurant's popularity.

Karakter – En kulinarisk pärla i hjärtat av Krakóws gamla stadskärna.

Karakter är en avslappnad men ändå sofistikerad restaurang som har blivit en favorit bland köttälskare och matentusiaster i Kraków. Beläget på Brzozowa 17, mitt i den charmiga stadsdelen Stare Miasto, erbjuder denna restaurang en unik upplevelse med en meny fylld av innovativa kötträtter, färska skaldjur och spännande vegetariska alternativ. Denna plats kombinerar en livlig atmosfär med enastående service, vilket gör den perfekt för såväl avslappnade middagar som speciella tillfällen.

Menyn på Karakter är en frossa i högkvalitativa köttalternativ, där deras signaturrätter som beef tartar och ankbröst med apelsinglasyr får särskilt mycket beröm. För de som föredrar något lättare eller vegetariskt finns det välutformade alternativ som inte kompromissar med smak eller kvalitet. Deras 8 timmar långkokta revbensspjäll är en favorit som smälter i munnen, och hamburgarna anses höra till de bästa i Kraków, med perfekt balans mellan saftighet och smakrikedom. Förutom maten lockar Karakters cocktailmeny och vinlista med många spännande val som kompletterar varje måltid.

Exceptionell mat med fokus på kött och unika smaker: 

Beef tartar, långkokta revbensspjäll och hamburgare är höjdpunkter.

Personal som tar sig tid att förklara rätterna och skapa en trivsam upplevelse.

En plats som är perfekt för både kvällsmiddag och sociala tillställningar.

Karakter är öppet från kl 13 till 23 på söndagar, 13 till midnatt på fredagar och lördagar, och 17 till 23 på måndagar.

Är Karakter lämpligt för vegetarianer? 

Karakter specialiserar sig på kötträtter men har flera välsmakande vegetariska alternativ på menyn.

Ja, på grund av restaurangens popularitet rekommenderas det starkt att göra en reservation.

Karakter uppskattas för sin unika meny med noggrant tillagade rätter, särskilt köttfavoriter som beef tartar och anka med apelsinglasyr. Gäster lyfter fram den engagerade och kunniga personalen samt den välkomnande och livliga stämningen. Restaurangen erbjuder också en imponerande vinlista som kompletterar matupplevelsen. Trots att lokalen kan bli varm ibland, överväger de positiva upplevelserna och den höga kvaliteten på maten och servicen klart detta. Ett måste för dig som vill uppleva det bästa av Krakóws kulinariska scen.

Europe

Poland

Beläget i hjärtat av det historiska Stare Miasto i Kraków, erbjuder restaurangen Karakter en unik kulinarisk upplevelse som kombinerar tradition och innovation. Med en inbjudande atmosfär och en meny som hyllar köttälskare, är detta stället där smak och kvalitet står i fokus. Från det ögonblick du kliver in, möts du av en varm och välkomnande miljö, perfekt för både en romantisk middag eller en kväll med vänner.

Matupplevelser och kulinariska läckerheter

Karakter är känd för sina **exceptionella kötträtter**. En av de mest populära rätterna är den långkokta nötribban, som smälter i munnen och serveras med en perfekt krämig potatismos. En annan höjdpunkt är deras saftiga hamburgare, som är gjord på högkvalitativt kött och toppad med en syrlig sallad som ger en fantastisk smakbalans. För den som söker något unikt, rekommenderas ostrich tartare, en spännande och smakrik rätt som verkligen sticker ut.

Restaurangen har en fascinerande historia, där varje rätt är skapad med omsorg och passion. Kockarna på Karakter använder endast de finaste råvarorna, vilket gör att varje måltid blir en upplevelse i sig. En rolig anekdot är att deras signaturrätt, nötribban, har blivit en favorit bland både lokalbefolkningen och turister, vilket har lett till att många återkommer för att njuta av den.

Karakter är känt för sina högkvalitativa kötträtter, särskilt nötribban och hamburgarna.

Besök Karakter för en unik matupplevelse i en charmig atmosfär, perfekt för både familjer och vänner.

Karakter ligger nära många av Krakós mest kända attraktioner, inklusive Wawel-slottet och Rynek Główny.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare i Kraków, är Karakter en plats du inte vill missa. Boka ditt bord idag och upplev en oförglömlig kväll med fantastisk mat och utmärkt service.

Laid-back restaurant specializing in burgers, steak, seafood & uncommon meat offerings, plus wine.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYOXJPWllBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJSWn-6mpbFkcRKoLrtOJ5-sg/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYOXJPWllBEAE

Another paradise for meat lovers in Kraków! I enjoyed my beef tartar as much as my burger. The service was very excellent and the cocktails were also very good. I will surely come back to try other dishes here. I recommend booking a table because the place can be full in the evening. 5/5

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIdFBPOWhRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJSWn-6mpbFkcRKoLrtOJ5-sg/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIdFBPOWhRRRAB

The beef rib (cooked for 8 hours) was truly exceptional—melt-in-your-mouth tender, perfectly paired with delicious elements and mashed potatoes. It’s definitely going to be on my table during my next visit.

The beef skirt was enriched with shrimp and spicy sauce. While the spicy sauce might not be for everyone, I personally enjoyed it. The combination with the shrimp was very tasty.

As for the beef burger, it was far superior to many places in Krakow. It was more flavorful and of higher quality than what you find at many so-called burger joints. The slight tangy flavor in the lettuce really stood out to me—I loved it. Simple and very delicious.

Lastly, the homemade iced tea was very tasty as well.

However, it was very hot inside, and at times, it was hard to breathe. Some of the waiters were okay, but one of them was rude when I asked about the washroom.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURyLU0tTm1nRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJSWn-6mpbFkcRKoLrtOJ5-sg/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURyLU0tTm1nRRAB

Karakter is a delightful find that left a lasting impression on me. I visited in July 2024 for dinner, and from the moment I arrived, I was struck by the charming and cozy atmosphere.

The service was outstanding. We had an amazing waiter who spoke excellent English. She was incredibly polite and took the time to explain everything in detail, which helped us choose the right dishes.

For starters, we tried the mini donuts. These were a flavor bomb—a delightful mix of tastes that is an absolute must-try. Moving on to the drinks, they had a great selection of cocktails. We tried a few, and each one was delicious.

For the main course, I opted for the beef ribs, and they were incredible. The meat melted in my mouth, and the flavor was exceptional—easily one of the best ribs I have ever eaten. My friend had the burger and commented that it was one of the best burgers he had ever tasted.

Overall, we had an amazing time at Karakter. I highly recommend visiting this restaurant. You will enjoy it just as much as we did.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIOW96cU1BEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJSWn-6mpbFkcRKoLrtOJ5-sg/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIOW96cU1BEAE

Nice and tasty place. We ordered steak with shrimps, ostrich tartare and cheesecake. Cheesecake was delicious, literally best I ever had 🤤 Ostrich tartare was interesting, never tried it before. Steak was good but I didn’t like the sauce, too spicy for me.
Service was great but overall atmosphere on the underground area is kinda messy. You don’t feel cozy there.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMdVBYWnZ3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJSWn-6mpbFkcRKoLrtOJ5-sg/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMdVBYWnZ3RRAB

I went to this restaurant when it was late night. But it is good to make reservations earlier. The main menu was really nice especially beef streak with prawns . I had goat cheese cake with beetroot ice cream which was also very delicious. More than anything, their customer service is really appreciated. Each waitress would explain about the dish very clearly.

Karakter: Lyxig köttrestaurang i Stare Miasto, Kraków

Karakter is a renowned restaurant in Kraków, Poland, known for its unique approach to modern cuisine, focusing on offal and uncommon meats. It has been recognized by the Michelin Guide for its innovative dishes and lively atmosphere.

Karakter – en kulinarisk resa i Krakóws hjärta i svenska språket.

Karakter är en välrenommerad restaurang belägen i Kraków, Polen, som har gjort sig känd för sin innovativa och moderna matlagning. Restaurangen fokuserar särskilt på ovanliga kötträtter och slaktbiprodukter, vilket ger den en unik position i stadens kulinariska landskap. Med sina kreativa och passionerade rätter har Karakter blivit en pärla för köttälskare och matentusiaster.

Sedan öppningen år 2017 i Krakóws trendiga Kazimierz-distrikt har Karakter snabbt etablerat sig som ett centrum för modern gastronomi. Restaurangen presenterade från början en ny, nyskapande syn på matlagning som utmanade traditionella normer med fokus på slaktbiprodukter och ovanliga kötträtter – något som få andra restauranger vågade erbjuda.

År 2019 nådde Karakter en viktig milstolpe då restaurangen blev erkänd av den prestigefyllda Michelin-guiden för sin kreativa och innovativa matlagning. Detta erkännande markerade Karakter som en av Krakóws mest inflytelserika kulinariska destinationer och lockade både lokala och internationella besökare.

Nutida framgångar och gästernas upplevelser

Under de senaste åren, särskilt år 2023, har Karakter fortsatt att imponera med sin unika meny och sitt engagerade service. Gäster beskriver restaurangen som en livfull och charmig plats med rätter som verkligen sticker ut, från perfekt tillagade revben till kreativa burgare och exotiska smaker.

Karakter öppnar i Krakóws Kazimierz-distrikt med ett fräscht grepp på modern matlagning.

Restaurangen blir erkänd av Michelin-guiden för sin innovativa matlagning.

Karakter fortsätter att ta emot positiva recensioner för sina unika rätter och uppmärksamma service.

Outdoor Seating

Serves Beer

Serves Wine

Good for Groups

Takeout

Restroom

Live Music

Karakter is a laid-back restaurant in Kraków's Stare Miasto, specializing in burgers, steak, seafood, and uncommon meat offerings, complemented by a fine selection of wines. The restaurant offers a unique dining experience with a cozy atmosphere and a menu that highlights seasonal ingredients sourced from local markets.

Karakter

Dine In

Delivery

Parking Options

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Menu for Children

Tucked away in the heart of Kraków's historic Stare Miasto, Karakter radiates an enchanting allure that beckons both locals and travelers alike. This charming restaurant at Brzozowa 17 is a culinary gem where the essence of Polish cuisine meets modern flair, creating a unique dining experience that stirs the senses.

A selection of unique and refined dishes focusing on offal and uncommon meats, complemented by a diverse wine list.

Beef Tartare

Ostrich Tartare

Beef Skirt with Shrimp

Duck Breast with Orange Glaze

Mussels Baked in Bechamel Sauce

Burnt Egg Yolk with Sorrel Ice Cream

Hazelnut Ice Cream

Meringue with Sour Apples

Karakter Menu

Upptäck Karakters spännande meny i hjärtat av Kraków, där unika och raffinerade rätter med fokus på ovanliga köttsorter och delikatesser möter en omsorgsfull urval av viner. Denna avslappnade restaurang är en dröm för köttälskare och matentusiaster som söker något utöver det vanliga.

Börja din kulinariska resa med Karakters oemotståndliga förrätter. Prova den klassiska Beef Tartare som kombinerar finhackat nötkött med äggula, lök, kapris och persilja för en perfekt balans. För den äventyrlige finns Ostrich Tartare, en raritet gjord på struts som också serveras med äggula, lök, kapris och persilja, vilket ger en spännande och smakrik start.

Maten på Karakter imponerar med både klassiker och ovanliga kombinationer. Njut av Beef Skirt med räkor och en kryddstark sås som ger en smakexplosion tillsammans med färska grönsaker. För en fruktig twist rekommenderas Duck Breast med apelsinglasyr serverad med säsongens grönsaker. Havets smaker lyfts fram i Mussels bakade i béchamelsås med ost och bacon, en perfekt rätt för skaldjursälskare.

Avsluta din måltid med något sött från Karakters kreativa dessertutbud. Prova den unika Burnt Egg Yolk med gräslökglass smaksatt med anislikör för en överraskande smakupplevelse. Eller njut av Hazelnut Ice Cream, en len och krämig glass gjord på nötter och socker. För en friskare avslutning finns Meringue med syrliga äpplen, som ger en fin balans mellan sötma och syra.

Karakter erbjuder ett brett utbud av cocktails och vin för att komplettera din måltid. De har noggrant valt drycker som harmonierar med de unika smakerna i menyn. Restaurangen är även känd för sin prisbelönta service och välkomnande atmosfär, perfekt för att njuta av en avslappnad middag med vänner eller familj.

 - Finhackat nötkött med äggula, lök, kapris och persilja.

 - Nötytterfilé med räkor och kryddig sås serverad med grönsaker.

 - Anka med apelsinglasyr och säsongens grönsaker.

 - Bränd äggula med gräslökglass smaksatt med anislikör.

Upplev det unika köket på restaurang Karakter i hjärtat av Kraków! Njut av läcker mat i Stare Miasto. Boka ditt bord idag!

Karakter - Unik bistro i Kraków

Kraków County

Includes a starter, main course, and dessert, offering a variety of dishes at a special price.

Lunch Set

Sommelier-selected wine pairing to complement your meal.

Wine Pairing

Karakter – en köttälskandes paradis i Krakóws hjärta.

På Brzozowa 17, mitt i det charmiga stadsdelen Stare Miasto i Kraków, finns Karakter – en avslappnad restaurang där kött är stjärnan på menyn. Här kan du njuta av allt från saftiga burgare till långkokta revbensspjäll och spännande skaldjursrätter, i en atmosfär som kombinerar mysighet med ett modernt uttryck.

Karakter är känd för sin exceptionella kvalitet på kötträtter. De mörstekta revbensspjällen, tillagade i åtta timmar, smälter bokstavligen i munnen. Burgarna är hantverksmässiga och uppskattade för sin rika smak och högkvalitativa råvaror, ofta med en spännande twist som den lätt syrliga smaken i sallaten.

För den som vill pröva något annorlunda erbjuds exotiska rätter som strutsstataré och kombinationer med skaldjur och kryddstark sås. Dessutom är deras hemgjorda iste och cocktails lika hyllade som maten – perfekta för att förhöja måltidsupplevelsen.

För en prisvärd och komplett lunchupplevelse kan du välja deras Lunch Set för 59 PLN, som inkluderar förrätt, huvudrätt och dessert med ett urval av varierade rätter. Vill du förhöja smakerna ytterligare finns även ett sommelierutvalt Wine Pairing för 50 PLN, som ger perfekt vinmatchning till din måltid.

Karakter erbjuder både servering inne och utomhus, och är ett populärt ställe för grupper som vill njuta av middag tillsammans. Att boka bord rekommenderas starkt eftersom restaurangen ofta är full under kvällarna. Servicen är generellt uppskattad för sin vänlighet och hjälpsamhet, även om det kan bli varmt inomhus under högsäsong.

 – accepterar NFC, kredit- och betalkort.

 – avgiftsbelagd parkering på gatan finns i närheten.

 – erbjuder barnmeny men är inte särskilt anpassat för barn.

Om du uppskattar kött av högsta kvalitet, unika smakkombinationer och en avslappnad men ändå stilfull miljö, är Karakter ett självklart val. Deras engagemang för råvaror, spännande rätter och noggrann vinmatchning gör din måltid till en minnesvärd upplevelse i Krakóws pulserande Stare Miasto.

Lesser Poland Voivodeship

Upplev en oförglömlig middag på Karakter i Kraków. Njut av utsökta rätter som oxfilé och ostrich tartare! Boka ditt bord nu!

Karakter: En Lyxig Restaurang i Kraków

Besök Karakter i Stare Miasto för unik och modern mat. Hitta spännande menyer och vinparningar som verkligen imponerar. Boka idag!

Krakóws Bästa Matupplevelser: Karakter

Karakter i Kraków är känd för sina innovativa rätter och livliga atmosfär. Ledande i modern matlagning sedan 2017! Lär dig mer!

Karakter: Lyxig köttrestaurang i Stare Miasto, Kraków

Matupplevelser och kulinariska läckerheter

Bakom kulisserna

Vanliga frågor

Besök oss idag

Restauracja Kapłony i Szczeżuje à la carte - Kuchnia polska

HEVRE | Bar & Restaurant