Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Warsaw

Butchery & Wine is renowned for its high-quality steaks, extensive wine list, and attentive service. Guests frequently praise the perfectly cooked dry-aged steaks and the cozy ambiance. The knowledgeable staff offers excellent wine pairings, enhancing the dining experience. While some note higher prices, many agree that the quality justifies the cost.

Upptäck Butchery & Wine i Warszawa - En paradis för köttälskare och vinentusiaster.

Butchery & Wine, beläget mitt i hjärtat av Warszawa på Żurawia 22, är en exceptionell restaurang som hyllar köttets konst och vinets magi. Här möts du av en smart kombination av grillade delikatesser och moderna europeiska rätter, tillagade med noggrant utvalda råvaror. Atmosfären är inbjudande och genomtänkt med kristallklara viner, elegant dukning och en service som får varje gäst att känna sig speciell.

Restaurangen är särskilt känd för sina magnifika dry-aged steaks, bland annat den polska rib eye som beskrivs som perfekt mör och smakrik. Andra favoriter inkluderar benmärgsrätter och grillad bläckfisk – allt serverat med finess och passion. Till maten kan du njuta av en lång vinlista med väl utvalda flaskor samt kreativa cocktails som förhöjer smakupplevelsen.

Butchery & Wine erbjuder en förstklassig service där personalen är kunnig och passionerad, alltid redo att rekommendera det perfekta vinet till din rätt. 

Lokalen är elegant men ändå avslappnad, vilket gör den idealisk för en romantisk middag, en affärslunch eller en kväll med vänner. Trots sin popularitet bibehåller restaurangen en intim stämning där varje detalj räknas – från fläckfria dukar till exklusivt silverbestick.

Butchery & Wine är ett Michelin-guidat matställe som är välbesökt och rekommenderas varmt av både lokalbefolkning och besökare. Gäster uppskattar särskilt den höga kvaliteten på maten och den omsorgsfulla servicen. Restaurangen är också anpassad för digitala betalningar, har tillgång till parkeringsmöjligheter och erbjuder både lunch, middag, brunch och dessert.

Kunder beskriver maten som en av de bästa i Warszawa med perfekt grillade steaks och en mysig atmosfär.

Personalen är mycket uppskattad för sin hjälpsamhet och kunskap i vinrekommendationer.

Priserna är något högre men anses väl värda kvaliteten och upplevelsen.

Vad är öppettiderna för Butchery & Wine?

 Restaurangen är öppen måndag till lördag från 12:00 till 22:00 och på söndagar från 12:00 till 20:00.

 På grund av dess popularitet rekommenderas det att boka bord i förväg.

 Ja, restaurangen erbjuder glutenfria rätter på menyn.

 Ja, det finns möjlighet att sitta utomhus under varmare månader.

 Ja, de tar emot de flesta kreditkort samt digitala betalningar.

Europe

Poland

Beläget i hjärtat av Warszawa, på Żurawia 22, finner du Butchery & Wine, en restaurang som kombinerar en elegant atmosfär med en passion för högkvalitativt kött och utvalda viner. Denna smarta restaurang är känd för sina grillade rätter och moderna europeiska kök, vilket gör den till en perfekt plats för både köttälskare och gourmeter. Med en inbjudande inredning och en atmosfär som andas stil och komfort, är Butchery & Wine en destination för dem som söker en minnesvärd matupplevelse.

  Här kan du njuta av en rad delikata rätter, inklusive deras berömda polska ribeye, som är perfekt grillad och serverad med en smakrik sås, samt en utsökt grillad bläckfisk som är både mör och smakfull. Varje rätt är noggrant tillagad med fokus på kvalitet och presentation, vilket gör varje måltid till en fest för både öga och gom.

Butchery & Wine erbjuder en imponerande vinlista som kompletterar deras köttbaserade rätter perfekt. Varje vin är noggrant utvalt för att lyfta fram smakerna i maten. Dessutom är deras cocktails, som är skapade av skickliga bartenders, en upplevelse i sig. Prova deras signaturcocktail, som kombinerar lokala ingredienser med klassiska smaker, för en uppfriskande start på din kväll.

Restaurangen ligger centralt i Warszawa, vilket gör den lättillgänglig för både lokalbefolkning och turister. I närheten hittar du flera kulturella och historiska sevärdheter, inklusive det kungliga slottet och den vackra gamla stan, vilket gör det till en perfekt plats att avsluta en dag av sightseeing med en fantastisk middag.

 Restaurangen är känd för sina högkvalitativa köttprodukter och en imponerande vinlista.

 Butchery & Wine erbjuder en unik matupplevelse med fokus på kvalitet och smak, perfekt för en romantisk middag eller en kväll med vänner.

 I närheten hittar du kungliga slottet och den gamla stan, vilket gör det till en perfekt plats för en kväll efter sightseeing.

Oavsett om du är en köttälskare eller bara letar efter en fantastisk matupplevelse, är Butchery & Wine ett måste när du besöker Warszawa. Boka ditt bord idag och låt dig förföras av en smakresa du sent kommer att glömma.

Smart restaurant for grills & contemporary European dishes with a focus on well-sourced produce.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzanZMQWtnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJv0QRf_HMHkcRv7d7R28ht3Q/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzanZMQWtnRRAB

Our best meal in Warsaw. This place lived up to all expectations and was the group favourite of our trip. Atmosphere was relaxing, service was perfect, and the details of table cloths being spotless, high end silverware and stemware all ticked the box. The food was very high quality, the bone marrow and Polish rib eye were sand out. Cocktails also expertly prepared. If you’re looking for a special meal out, would highly recommend.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzaGRxRmRnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJv0QRf_HMHkcRv7d7R28ht3Q/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzaGRxRmRnEAE

Perfect restaurant for stake lovers. Very good selection of different stakes including amazing local meet. Long wine list and amazing desert. Michelin guided restaurant situated in the center of Warsaw worth to visit it again.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2dmRmVXJnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJv0QRf_HMHkcRv7d7R28ht3Q/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2dmRmVXJnRRAB

Smart place, very good service and really tasty meat, very well cooked. Strongly recommended. I went without a reservation and they tried to offer me an alternative even through it was crowed. Really appreciated

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyeWVuOENREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJv0QRf_HMHkcRv7d7R28ht3Q/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyeWVuOENREAE

Made a reservation for 7:30pm on a Sunday but didn’t realize they close at 8pm until I got there so it was my bad for misinterpreting their business hours when I made the reservation. When we arrived, the server warned us that they close at 8 and we would have to order right away since their kitchen was closing.  We didn’t have much time to look at the menu and was pressured to order right away.

We ordered the grilled octopus and an Australian NY Strip with a side of asparagus and to finish off, a creme brulee. While we were rushed to order, we weren’t rushed to finish the food. They allowed us to enjoy the food at our pace but we didn’t take our time since we knew they wanted to go home. The grilled octopus was delicious. Tender with the charcoal grilled taste. The steak was one of the most perfect medium rare steaks I’ve ever had and the flavour was amazing. The right balance of marbling to meat. The creme brulee was also pretty good although the compote was not needed.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmcXNHQVJ3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJv0QRf_HMHkcRv7d7R28ht3Q/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmcXNHQVJ3EAE

Nice place where to eat fine meat.
One of the best ribeyes I’ve eaten, perfectly cooked.
You pay for the quality

Butchery & Wine: Lyxig köttrestaurang i Warszawa

Established in 2011, Butchery & Wine has become a prominent steakhouse in Warsaw, known for its high-quality meats and extensive wine selection. It has been recognized with a Michelin Bib Gourmand and the 'Place of the Year 2011' award by Gazeta Wyborcza.

Butchery & Wine i Warszawa historia och profil.

Butchery & Wine grundades år 2011 och har sedan dess etablerat sig som en av Warszawas främsta steakhouses. Restaurangen är särskilt känd för sina utsökta, högkvalitativa kötträtter samt ett imponerande urval av noga utvalda viner. Med fokus på noggrant utvalda råvaror och en modern europeisk grillupplevelse har den snabbt blivit ett måste för köttälskare och vinentusiaster i Polens huvudstad.

 fick snabbt erkännande i restaurangvärlden. Samma år som de öppnade mottog de det prestigefyllda priset 

 av Gazeta Wyborcza, en av Polens mest inflytelserika dagstidningar. Samtidigt erhöll de även en utmärkelse från Michelin – Bib Gourmand – som lyfter fram restauranger med utmärkt kvalitet och prisvärdhet. Dessa erkännanden bekräftade deras position som en ledande aktör inom Warszawas kulinariska scen.

 – Butchery & Wine öppnade sina dörrar i Warszawa med specialisering på högkvalitativa stekar och ett väl utvalt vinutbud.

 – Utmärkelsen "Place of the Year 2011" tilldelades av Gazeta Wyborcza, vilket markerade restaurangens stora genombrott.

 – Michelin Bib Gourmand erkännande mottogs, vilket understryker restaurangens höga standard och prisvärda matupplevelse.

Ett självklart val för mat- och vinkännare

Med sin kombination av klassisk grillning och innovativ europeisk matlagning erbjuder Butchery & Wine en unik restaurangupplevelse i hjärtat av Warszawa. Restaurangen har blivit en favorit både bland lokalbefolkningen och besökare som söker exceptionella kötträtter och ett välbalanserat vinurval. Oavsett om du är ute efter en romantisk middag, en middag med vänner eller en speciell tillställning, levererar Butchery & Wine kvalitet och atmosfär som stannar kvar i minnet.

Dine In

Takeout

Restroom

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Good for Groups

Serves Dessert

Parking Options

In the heart of Warsaw, Butchery & Wine is a culinary gem that celebrates exquisite flavors and artisanal craftsmanship. The restaurant offers a masterful showcase of locally sourced ingredients transformed into tantalizing dishes, paired beautifully with an extensive wine selection.

Butchery & Wine

A selection of premium meats, seafood, and desserts, complemented by an extensive wine list.

Beef Tongue

Rib Eye Steak (Polish Dry-Aged, 14 Days)

Baked Green Beans with Butter

Chocolate Fondant

Crème Brûlée

Butchery & Wine Menu

Butchery & Wine Menu Översikt i Warszawa Polen.

På Butchery & Wine i Warszawa kan matälskare förvänta sig enastående köttupplevelser och en omsorgsfullt utvald meny med fokus på högkvalitativa råvaror och samtida europeiska smaker. Restaurangen är särskilt hyllad för sin subtilt grillade polska rib eye samt elegant förberedda förrätter och desserter.

Börja din kulinariska resa med den unika Beef Tongue, en smakrik och perfekt tillagad rätt som visar restaurangens skicklighet i att framhäva köttets naturliga texturer och smaker.

Huvudattraktionen är den polska Rib Eye Steak, torråldrad i 14 dagar för att ge en oöverträffad smak och mörhet. För ett växtbaserat tillbehör, prova de bakade gröna bönorna med smör som kompletterar köttets robusta karaktär med sin milda och krispiga textur.

Runda av middagen med en verkligt förförisk Chocolate Fondant, perfekt fuktig och rik på chokladsmak, eller njut av den klassiska Crème Brûlée med sin krispiga karamelliserade yta och sammetslena vaniljkräm.

Butchery & Wine erbjuder även en lång och noggrant kurerad vinlista som harmoniserar med menyns smaker. Deras cocktailutbud är omsorgsfullt förberett för att lyfta hela matupplevelsen och skapa en elegant och minnesvärd kväll i hjärtat av Warszawa.

 - En exklusiv förrätt som visar upp köttets rika smaker.

 - Kött av högsta kvalitet med intensiv smak och perfekt mörhet.

 - Ett mjukt och smakrikt vegetariskt tillbehör.

 - En rik och smältande dessert för chokladälskare.

 - En klassisk dessert med mjuk vaniljkräm och krispig yta.

Upplev en gastronomisk resa på Butchery & Wine i Warszawa! Njuta av delikata rätter och utvalda viner. Boka ditt bord idag!

Butchery & Wine - Gourmet Dining in Warsaw

Warsaw County

Steaks aged for a minimum of 28 days, cooked in a Bertha oven reaching temperatures up to 500°C.

Dry-Aged Steaks

Traditional Polish black pudding made in-house.

Homemade Black Pudding

A hearty fish soup prepared in the traditional Kashubian style.

Kashubian Style Fish Soup

Butchery & Wine i Warszawa – en köttälskare och vinentusiasts drömplats och gourmetupplevelse i stadens hjärta.

Beläget på Żurawia 22 i Warszawas livliga Śródmieście-distrikt, är Butchery & Wine en smart och stilfull restaurang där passion för kött möter elegans och moderna europeiska smaker. Perfekt för matentusiaster, digitala nomader och trendmedvetna resenärer som söker en minnesvärd kulinarisk upplevelse mitt i Polens pulserande huvudstad.

Butchery & Wine är särskilt känd för sina exceptionella dry-aged steaks som lagrats i minst 28 dagar för att utveckla en djup och koncentrerad smak. Dessa köttbitar tillagas i en specialanpassad Bertha-ugn som når upp till 500°C, vilket ger en perfekt yta och saftig kärna. Rib eye och andra premiumstycken är ett måste för den kräsne köttälskaren.

Traditionella polska smaker med en modern twist

Förutom kött erbjuder menyn också autentiska rätter som husets egna hemgjorda blodkorv och den mustiga Kashubian style fish soup – en traditionell fiskgryta från Kashubien som värmer både kropp och själ. Kombinationen av klassiska polska ingredienser och noggrann tillagning ger en genuin smakupplevelse.

Elegant atmosfär och högklassig service

Butchery & Wine levererar en avslappnad men lyxig atmosfär där varje detalj är omsorgsfullt utvald, från skinande borddukar till exklusivt bestick och glas. 

Personalen är vänlig och professionell, vilket gör varje besök till en minnesvärd upplevelse, oavsett om du kommer för en romantisk middag, en middag med vänner eller en speciell fest.

Steaks lagrade i minst 28 dagar och tillagade i en högtempererad Bertha-ugn.

En traditionell polsk favorit gjord på plats.

En mustig och hjärtlig fiskgryta tillagad enligt traditionell Kashubisk recept.

Restaurangen erbjuder även ett gediget utbud av viner, samt hantverkscocktails som kompletterar de smakrika rätterna perfekt. Butchery & Wine är dessutom utmärkt för lunch, brunch och middag, och välkomnar gärna grupper som vill njuta av en exklusiv matupplevelse tillsammans.

Restaurangen är bokningsbar och erbjuder sittningar för lunch, brunch och middag. Var uppmärksam på deras stängningstider för att planera ditt besök optimalt.

Accepterar kontaktlösa betalningar, kredit- och betalkort, ej endast kontant.

Mazowieckie Voivodeship

Upptäck Butchery & Wine i Warszawa, känt för sina högkvalitativa biffar, utsökta viner och exklusiva atmosfär. Boka din oförglömliga matupplevelse idag!

Butchery & Wine, Warszawa – Lär känna Polens bästa kött och vin

Njut av polska dry-aged steaks, utsökta desserts och ett brett vinutbud i Warszawas främsta steakhouse. Boka bord hos Butchery & Wine nu!

Upplev exklusivt kött och vin i Warszawa – Butchery & Wine

Öppettider för Butchery & Wine, Warszawa. Hitta öppettider för Butchery & Wine, Warszawa på adressen och planera ditt besök. besök, öppettider Warszawa, restaurant hours Warszawa

Butchery & Wine: Lyxig köttrestaurang i Warszawa

Mat och kulinariska läckerheter

Plats och närliggande attraktioner

Vanliga frågor

Besök oss idag

Restaurant Le Braci

Restauracja Wódka Gessler Na Widelcu

Regina