SELECTED RESTAURANT
Gdańsk, Poland
Fino restaurant meny i Gdańsk Polen
Fino i Gdańsk är en exklusiv restaurang som erbjuder en unik smakupplevelse där traditionella polska råvaror möter innovativa matlagningsmetoder. Menyn är noggrant framtagen för att överraska och glädja finsmakaren med kreativa kombinationer och högklassiga ingredienser.
Förrätter
Börja din kulinariska resa med en Beef Tartare som förför med sin kombination av finhackat nötkött, rostad vitlökspuré, svammtuille och konfitäggula. Eller prova den marinerade sillen som är en konstnärlig tolkning med rödbeta, rödkål och rödkålssorbet, en perfekt balans av smaker och texturer.
Huvudrätter
På huvudrättsmenyn hittar du bland annat anka som serveras med palsternackspuré, ugnsrostade morötter, polentaknyten och en rik ankdemi-glace. Denna rätt kombinerar traditionella smaker med en modern twist och visar på kockens kreativitet och precision.
Desserter
Avsluta din måltid med en elegant Fänkål och chantilly bovetemillefeuille med mandarinsorbet och yuzu som ger en frisk och aromatisk touch. Ett annat lockande alternativ är chokladmoussen, som kombinerar choklad, jordärtskockschips, rökt aprikospuré, filmjölksglass, saltad karamell och pralin för en komplex och lyxig smakupplevelse.
Drycker
Fino erbjuder ett omsorgsfullt urval av viner och öl som kompletterar de kreativa smakerna i maten. Restaurangen serverar också kaffe och cocktails, vilket gör det till en perfekt plats för både lunch och middag i en elegant och exklusiv miljö.
specialerbjudanden
- Tasting Menu – En unik provsmakningsmeny med lokala råvaror och kärleksfullt tillagade rätter som varierar efter säsong och kockens kreativitet.
- Vegetariska alternativ – Kreativa rätter för växtbaserade smaker, perfekt för dig som söker något spännande och köttfritt.
Öppet - Stänger 10:00 PM
Måndag
16:00–22:00
Tisdag
16:00–22:00
Onsdag
16:00–22:00
Torsdag
16:00–22:00
Fredag
16:00–22:00
Lördag
14:00–23:00
Söndag
14:00–22:00
Sammanvägt betyg 4.8
Loading map...
