Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Gdańsk

Fino Restaurant in Gdańsk is celebrated for its creative approach to Polish cuisine, offering a fine dining experience that combines traditional flavors with modern techniques. The tasting menu, often accompanied by wine pairings, is a highlight, featuring dishes like beef tartare with roasted garlic puree and mushroom tuile, and duck breast with swede puree and polenta dumplings. The ambiance is described as cozy and intimate, with attentive and knowledgeable staff enhancing the dining experience. The chef's personal engagement with guests adds a special touch to the visit.

Fino – en kulinarisk pärla i hjärtat av Gdańsk, Polen.

Upptäck Fino, en exklusiv restaurang belägen på Grząska 1 i Gdańsk, som erbjuder en spännande och nyskapande upplevelse av polsk gastronomi. Här kombineras traditionella smaker med moderna kökstekniker, vilket ger varje rätt en unik och kreativ twist som tilltalar såväl matälskare som äventyrliga gourmeter.

En smakresa med tastingmeny och vinparning

Fino är mest känt för sin tastingmeny som tar dig på en kulinarisk resa genom innovativa smaker och texturer. Bland höjdpunkterna finns exempelvis tartar på oxkött med rostad vitlökspuré och svamptuile samt anka med kålrotspuré och polentaknyten. Vinkännare kan dessutom njuta av omsorgsfullt utvalda vinparningar som förhöjer varje rätt till en fulländad smakupplevelse.

Restaurangen erbjuder en elegant och intim miljö där varje gäst blir väl omhändertagen. Personalen är uppmärksam, kunnig och engagerad, och kocken själv brukar personligen besöka bord för att höra gästernas intryck, vilket bidrar till en personlig och minnesvärd upplevelse. Trots den höga nivån är atmosfären varm och inbjudande, perfekt för både romantiska middagar och speciella tillfällen.

 Det rekommenderas starkt att boka i förväg då platserna är begränsade.

Är Fino restaurang lämplig för veganer och vegetarianer?

 Ja, Fino erbjuder en kreativ vegetarisk och vegansk meny med spännande rätter.

 Ja, restaurangen har betalparkering för gäster.

 Tastingmenyn kostar 250 PLN, med tillägg på 150 PLN för vinparning.

Är restaurangen tillgänglig för rullstolsburna?

 Ja, Fino är handikappanpassad för att välkomna alla gäster.

Gästernas omdömen är övervägande mycket positiva.

 De hyllar den innovativa maten, den personliga och professionella servicen samt den mysiga och eleganta atmosfären. Många uppskattar dessutom den småskaliga och detaljerade tillagningen, även om vissa nämner att portionerna är små och priserna höga. Restaurangen är särskilt omtyckt för sitt engagemang i att skapa unika smakupplevelser och för den direkta kontakten med kocken.

Fino är ett förstklassigt val för dig som söker en exklusiv och minnesvärd matupplevelse i Gdańsk, där kreativitet och tradition möts i en perfekt kombination.

Europe

Poland

I hjärtat av Gdańsk ligger restaurangen Fino, en plats där smak och atmosfär förenas för att skapa en oförglömlig upplevelse. Med sin eleganta inredning och en meny som hyllar både lokala och internationella rätter, är Fino en destination för både matälskare och de som söker en unik upplevelse. Här kan du njuta av en perfekt tillagad biff, som är mör och saftig, samt en utsökt skaldjursrätt som fångar havets smaker. Varje tugga är en fest för sinnena, och den noggrant utvalda vinlistan kompletterar varje måltid med perfektion.

Fino är känd för sina innovativa rätter som kombinerar traditionella polska smaker med moderna tekniker. En av deras signaturrätter är den krämiga svampsoppan, som är en perfekt balans mellan rikedom och friskhet, och serveras med hembakat bröd. För den som älskar sötma, rekommenderas deras chokladfondant, som smälter i munnen och är en perfekt avslutning på en fantastisk middag.

Beläget i den vackra staden Gdańsk, erbjuder Fino en perfekt utgångspunkt för att utforska stadens rika historia och kultur. Efter en måltid kan du ta en promenad längs den pittoreska Motława-floden eller besöka det imponerande Gdańsks historiska centrum, där du kan beundra den fantastiska arkitekturen och besöka lokala butiker.

Fino är känt för sina innovativa rätter som kombinerar traditionella och moderna smaker.

Fino erbjuder en unik matupplevelse med en atmosfär som är både elegant och inbjudande.

I närheten kan du besöka Gdańsks historiska centrum och njuta av den vackra arkitekturen.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare i Gdańsk, är Fino en plats du inte vill missa. Kom och upplev en kulinarisk resa som kommer att lämna dig med minnen för livet.

Upmarket restaurant featuring reimagined traditional dishes, creative plant-based options & wine.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2dHNmY3p3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ-Vtfbqlz_UYRWTp9tSfCY4Q/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2dHNmY3p3RRAB

What a great experience. The staff was so cute and very nice, they explained everything perfectly and the food was delicious. Whilst the caviar and the herring didn’t wow us, everything after that was sublime, which made us even forget about the first 2 dishes. We had the wine pairing too and some of them were really nice! I would go back to try a different menu another time.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQazlxZGJnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ-Vtfbqlz_UYRWTp9tSfCY4Q/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQazlxZGJnEAE

Would NOT recommend. We arrived and were instantly pushed if we would like to order champagne before even getting a chance to look at the wine menu. We booked on to do the tasting menu, the menu was presented to us and then quickly removed. After a couple of courses, the server asked us for feedback. We provided some feedback on the red cabbage course, informing that a cold cabbage sorbet was an unusual taste and then numbed our pallet and we couldn't taste the rest of the course. This feedback was not welcomed, albeit it was asked for. The 'main' dish arrived for the tasting menu which consisted of a slice of beef. Unfortunately after multiple attempts I could not cut through it, and it appeared it had a bit of sinu (connective tissue) through it. We informed the server who then told me that it was meant to be like this. We put it back, the server then returned informing us that the chef cut the beef into 4 portions and it was 'unlucky' that I got that bit, the chef stated it wasn't his fault as he "can't control what the meat is like" which I understand, however it is not my fault either and I shouldn't have to miss a course. I was then offered a choice from 3 options however I was not able to get the same course from the tasting menu. I was offered a crayfish risotto, another dish, or a extra dessert. I opted for the risotto, which arrived undercooked with the rice being hard and crunchy. Following us sending back the beef to the kitchen, the servers attitude towards us changed. They made no conversation from then. The chef came out into the restaurant and spoke to all the tables and avoided our table. Once the server gave the chef the feedback that the rice was undercooked, the chef then (reluctantly) came over to our table. I was abruptly told that the rice was 'al-dente' to which I disagreed. This was very disappointing as the main dish of the tasting menu was inedible for me. We had the tasting menu, two bottles of wine, and a bottle of water and the meal came to £300, (1500 Polish Zloty). There was a 10% service charge added to our bill which we did not realise. Two servers then came to our table and placed the menu down which it states (in very small writing) at the bottom that there will be a 10% charge. We highlighted the fact one of our dishes had been inedible and the service had been poor and that we were not happy to pay this charge. The server abruptly told us they would speak to the manager. Then returned and put most of the service charge in cash in a wallet and threw it down on the table. We were made to feel incredibly uncomfortable and after spending nearly £300 in the restaurant we left and they did not say goodbye or thank you. It has been the worst experience of a tasting menu I have ever been to.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURibUt2cDNRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ-Vtfbqlz_UYRWTp9tSfCY4Q/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURibUt2cDNRRRAB

Excellent restaurant. It’s categorized as Fine Dining. The dishes here have unusual twists and are highly creative!

My appetizer was cauliflower in different styles and forms. I can’t explain further as this combination is mad! It’s definitely excellent though.

My main dish was Zander fish, a local Polish fish. Again, the dish was cooked in a way that is out of the ordinary! Yes, it was excellent too, and I appreciate that the bones were all removed. I hate removing fish bones!

The extraordinary creativity level in the dishes may not suit everybody.

The ambiance is very elite and classy. The level of the service is very personal and professional.

I highly recommend Fino, but please note that you don’t come here very hungry, as the portions are very small. Additionally, the prices are very high.
You come here mainly for the unique experience!

Highly recommend

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMNmVfQWZREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ-Vtfbqlz_UYRWTp9tSfCY4Q/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMNmVfQWZREAE

Highly recommended. Perfect tasting menu. Local products and cousin made with love. I enjoyed ever single course. My favorite was the tartar with fresh strawberries and oyster mayonnaise. Very creative food, Super friendly service. Loves that the chef came by after dinner to asked if I liked the food and what were my favourites. Defenintly will come again when in Gdansk.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfdnFhWkZnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ-Vtfbqlz_UYRWTp9tSfCY4Q/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfdnFhWkZnEAE

Such a great restaurant ! Excellent food,  the chief is a true Master !
Service level is just great!
Congrats 👏,  I'll be back!

Fino Restaurang i Gdańsk - Kreativ Fine Dining Upplevelse

Fino Restaurant, located in Gdańsk, Poland, is renowned for its innovative approach to Polish cuisine, blending traditional flavors with modern culinary techniques.

Fino – en innovativ kulinarisk pärla i Gdańsks hjärta.

Fino Restaurant i Gdańsk, Polen, är en högt ansedd restaurang som är känd för sin nyskapande och skickliga tolkning av det polska köket. Med en unik kombination av traditionella smaker och moderna kulinariska tekniker har Fino blivit ett måste för matentusiaster och trendkänsliga resenärer.

Sedan Fino öppnade sina dörrar 2018 har restaurangen haft en snabb och imponerande utveckling. Från början betonade man vikten av att använda säsongsbetonade och lokala ingredienser för att skapa en genuin och högkvalitativ matupplevelse.

 Fino öppnade med fokus på säsongsbetonade och lokala råvaror.

 Restaurangen erkändes av Michelin Guiden för sin exceptionella mat och service.

 Fino breddade sitt utbud med en vegansk provsmakningsmeny.

 Restaurangen firade 6-årsjubileum och fortsatte att imponera med innovativa rätter och personlig service.

Fino är inte bara en plats för att äta – det är en destination för att utforska nya smaker och uppleva Polens kulinariska rikedom på ett modernt sätt. Restaurangens kockar experimenterar med kreativa kombinationer och erbjuder både traditionella och växtbaserade alternativ, vilket gör att alla typer av matälskare kan njuta av en minnesvärd måltid.

Gdańsks Fino är ett måste för dig som söker en unik och uppfriskande gastronomisk upplevelse i Polen.

A selection of innovative dishes blending traditional Polish ingredients with modern culinary techniques.

Beef Tartare

Marinated Herring

Duck Breast

Fennel and Chantilly Buckwheat Millefeuille

Chocolate Mousse

Fino Restaurant Menu

Fino i Gdańsk är en exklusiv restaurang som erbjuder en unik smakupplevelse där traditionella polska råvaror möter innovativa matlagningsmetoder. Menyn är noggrant framtagen för att överraska och glädja finsmakaren med kreativa kombinationer och högklassiga ingredienser.

Börja din kulinariska resa med en Beef Tartare som förför med sin kombination av finhackat nötkött, rostad vitlökspuré, svammtuille och konfitäggula. Eller prova den marinerade sillen som är en konstnärlig tolkning med rödbeta, rödkål och rödkålssorbet, en perfekt balans av smaker och texturer.

På huvudrättsmenyn hittar du bland annat anka som serveras med palsternackspuré, ugnsrostade morötter, polentaknyten och en rik ankdemi-glace. Denna rätt kombinerar traditionella smaker med en modern twist och visar på kockens kreativitet och precision.

Avsluta din måltid med en elegant Fänkål och chantilly bovetemillefeuille med mandarinsorbet och yuzu som ger en frisk och aromatisk touch. Ett annat lockande alternativ är chokladmoussen, som kombinerar choklad, jordärtskockschips, rökt aprikospuré, filmjölksglass, saltad karamell och pralin för en komplex och lyxig smakupplevelse.

Fino erbjuder ett omsorgsfullt urval av viner och öl som kompletterar de kreativa smakerna i maten. Restaurangen serverar också kaffe och cocktails, vilket gör det till en perfekt plats för både lunch och middag i en elegant och exklusiv miljö.

 – En unik provsmakningsmeny med lokala råvaror och kärleksfullt tillagade rätter som varierar efter säsong och kockens kreativitet.

 – Kreativa rätter för växtbaserade smaker, perfekt för dig som söker något spännande och köttfritt.

Experience delicious cuisine at Fino, a charming restaurant in Gdańsk, Poland. Discover unique flavors in a cozy atmosphere.

Fino Restaurang i Gdańsk – Smaker vid Vattnet

Gdańsk Municipality

Fino

A multi-course meal showcasing the chef's seasonal creations.

Tasting Menu

A selection of wines curated to complement the tasting menu.

Wine Pairing

Fino – En Kulinarisk Upplevelse i Gdańsks Hjärtpunkt Skapad för Matälskare och Upplevelsesökare.

Beläget på Grząska 1 i charmiga Gdańsk, Polen, erbjuder Fino en exklusiv gourmetupplevelse som förnyar traditionella rätter med innovativa, säsongsbetonade inslag. Den här fina restaurangen är välkänd för sin kreativa tolkning av polska klassiker och sitt engagemang för hållbara, växtbaserade alternativ, vilket gör den till en favorit bland foodies och trendmedvetna resenärer.

En smakresa med tastingmenu och vinparning

Fino erbjuder en utsökt tastingmenu för 250 PLN, där varje rätt är noggrant skapad av kocken med säsongens råvaror. Denna flerrättersupplevelse är perfekt för dig som vill utforska nya smakkombinationer och njuta av en unik kulinarisk resa. För den som vill förhöja sin middag finns även en vinparning för 150 PLN, med noga utvalda viner som lyfter fram smakerna i varje rätt.

Atmosfär och service som lyfter upplevelsen

Fino utstrålar en elegant och sofistikerad atmosfär där varje detalj är genomtänkt för att skapa en exklusiv känsla. 

Personalen är professionell och personlig, redo att guida dig genom menyn och rekommendera passande viner och rätter för att maximera din smakupplevelse.

Perfekt för speciella tillfällen och matentusiaster

Oavsett om du firar en viktig händelse eller bara vill unna dig en minnesvärd middag, är Fino en destination för den som uppskattar högkvalitativ mat och vin i en stilfull miljö. Notera att portionerna är små och priserna ligger i den högre klassen, men det är just den unika upplevelsen och det innovativa köket som gör besöket värt priset.

Kreativa rätter med lokala och säsongsbetonade råvaror

 som överraskar och utmanar dina smaklökar.

 som gör att du känner dig välkommen och väl omhändertagen.

 som harmoniserar perfekt med tastingmenyn och förstärker smakupplevelsen.

Lämplig för grupper och speciella tillfällen

 där god mat och exklusiv miljö skapar oförglömliga minnen.

Located at Grząska 1 in Gdańsk, Poland, Fino is an upscale restaurant known for its innovative approach to traditional Polish cuisine. With a focus on reimagined dishes and creative plant-based options, Fino has garnered recognition from the Michelin Guide for its exceptional culinary offerings. The intimate atmosphere and attentive service make it a noteworthy dining destination.

Innovative and creative dishes blending traditional Polish flavors with modern techniques.

Attentive and knowledgeable staff providing excellent service.

Recognition from the Michelin Guide for exceptional cuisine.

Higher price point compared to some local restaurants.

Limited seating; reservations are recommended.

Portion sizes may be smaller due to fine dining presentation.

Fino is perfect for food enthusiasts seeking a unique dining experience, special occasions, or intimate gatherings. The creative tasting menu offers a delightful exploration of flavors, making it a great choice for couples celebrating anniversaries or friends enjoying a night out.

Reservations are highly recommended due to limited seating.

Expect a fine dining experience with smaller portion sizes.

The restaurant is not child-friendly; adult guests only.

Fino offers a remarkable dining experience that combines creativity and tradition. While it may come with a higher price tag, the quality of the dishes and attentive service make it worthwhile for those looking to indulge in fine dining. Whether you're a local or a traveler, Fino is a culinary destination that promises to leave a lasting impression.

Pomeranian Voivodeship

Upplev innovativa polska rätter på Fino i Gdańsk. Njut av prisbelönad fine dining, veganvänliga alternativ och elegant atmosfär. Boka nu!

Upplev Fino - Gourmetrestaurang i Gdańsk, Polen

Fino i Gdańsk erbjuder kreativ polsk cuisine med moderna tekniker, veganförmåner och utsökt vinparning. Boka din exklusiva matupplevelse idag!

Utforska Fino - Innovativ polsk mat i Gdańsk, Polen

Lär dig mer om Fino i Gdańsk, Polen. Historik, gästrecensioner, prisbelönt mat och en avkopplande atmosfär. Planera din besök idag!

Delmonico - Steakhouse, Friends & Wine

Bar Leon