BIB GOURMAND
Coimbra, Portugal
Savor Authentic Portuguese Cod at Restaurante Solar do Bacalhau in Coimbra
Beläget i hjärtat av Coimbra, på Rua da Sota 10, hittar du Restaurante Solar do Bacalhau, en kulinarisk pärla som hyllar Portugals älskade torsk. Med en atmosfär som kombinerar tradition och värme, erbjuder denna restaurang en oförglömlig upplevelse för både lokalbefolkningen och besökare. Här kan du njuta av en rad läckra rätter, däribland den berömda bacalhau à Brás, en smakfull blandning av strimlad torsk, potatis och ägg, som ger en perfekt balans mellan textur och smak. En annan höjdpunkt är bacalhau com todos, där torsken serveras med en färgglad uppsättning grönsaker och potatis, vilket skapar en fest för både ögon och gom.
Matupplevelser
Restaurangen är känd för sin stora meny med fokus på torsk, och varje rätt är en hyllning till den portugisiska traditionen. En av de mest älskade rätterna är bacalhau à Brás, som är både tröstande och smakrik. En annan favorit är bacalhau com todos, som är en festlig tallrik med torsk och färska grönsaker. För dem som vill ha något sött efter måltiden, erbjuder restaurangen även ett urval av läckra desserter, inklusive den klassiska pastéis de nata, en krämig och söt bakelse som är en perfekt avslutning på en fantastisk middag.
Bakom kulisserna
Solar do Bacalhau har en rik historia som sträcker sig tillbaka flera decennier, vilket gör den till en institution i Coimbra. Restaurangen är känd för sin vänliga personal och den familjära atmosfären som gör att varje besök känns som en speciell händelse. Många gäster återvänder gång på gång för att njuta av den traditionella maten och den varma servicen. En rolig anekdot är att många av de recept som används idag har gått i arv genom generationer, vilket ger varje rätt en unik touch av historia och tradition.
Vanliga frågor
- Vad är specialiteten på Solar do Bacalhau? Restaurangen är känd för sina traditionella torsk-rätter, särskilt bacalhau à Brás och bacalhau com todos.
- Är det barnvänligt? Ja, restaurangen erbjuder en barnmeny och har en vänlig atmosfär för familjer.
- Finns det alternativ för takeout? Ja, Solar do Bacalhau erbjuder både takeout och leverans.
Besök oss idag
Oavsett om du är en lokal invånare eller en resenär som utforskar Coimbra, är Restaurante Solar do Bacalhau ett måste. Kom och njut av en autentisk portugisisk matupplevelse som kommer att lämna dig med minnen för livet. Boka ditt bord idag och upptäck varför så många älskar detta ställe!
Öppet - Stänger 11:00 PM
Måndag
12:00–23:00
Tisdag
12:00–23:00
Onsdag
12:00–23:00
Torsdag
12:00–23:00
Fredag
12:00–23:00
Lördag
12:00–23:00
Söndag
12:00–23:00
Sammanvägt betyg 4.1
Loading map...