Bacalhau: Authentic Seafood Dining in Lisbon's Misericórdia

Beläget i hjärtat av Lissabon, på Rua de São Paulo 170, finner du Bacalhau, en restaurang som förkroppsligar den portugisiska matkulturen med en modern twist. Här är atmosfären livlig och inbjudande, med en interiör som kombinerar traditionella inslag med en samtida känsla. Bacalhau är inte bara en plats för att äta; det är en upplevelse där varje måltid berättar en historia. Med en meny som hyllar den färska skaldjuren och lokala råvaror, är detta en destination för både matälskare och nyfikna resenärer.

Matupplevelser

Bacalhau är mest känd för sina fantastiska rätter med torsk, däribland den klassiska "Bacalhau à Brás", en läcker blandning av strimlad torsk, potatis och ägg, som serveras med en hint av olivolja och oliver. En annan höjdpunkt är de grillade sardinerna, som är så färska att de nästan smakar havet. Dessa rätter är inte bara smakrika utan också en del av den portugisiska identiteten, vilket gör dem till ett måste för varje besökare. För den som söker något att dricka, erbjuder Bacalhau ett urval av lokala viner som perfekt kompletterar de smakfulla rätterna.

Bakom kulisserna

En intressant anekdot om Bacalhau är att restaurangen har en lång tradition av att använda lokala råvaror, vilket gör att varje rätt är unik och säsongsbetonad. Kocken, som har över 20 års erfarenhet inom den portugisiska matlagningstraditionen, lägger stor vikt vid att bevara autentiska smaker samtidigt som han experimenterar med nya tekniker. Denna balans mellan tradition och innovation gör Bacalhau till en plats där varje besökare kan upptäcka något nytt och spännande.

Vanliga frågor

Vad är Bacalhau känt för? Bacalhau är känt för sina traditionella portugisiska rätter med torsk och färska skaldjur, särskilt grillade sardiner.
Varför ska man besöka Bacalhau? Restaurangen erbjuder en unik matupplevelse med fokus på färska och lokala ingredienser, vilket gör varje besök speciellt.
Vad finns i närheten? I närheten finns flera kulturella sevärdheter, inklusive det berömda Bairro Alto och Chiado, perfekta för en promenad efter måltiden.

Besök oss idag

Oavsett om du är en lokal invånare eller en resenär, är Bacalhau en plats du inte vill missa. Kom och njut av en oförglömlig måltid i en atmosfär som andas portugisisk kultur. Vi ser fram emot att välkomna dig snart!

4.6

Rua de S. Paulo 170, 1200-274 Lisboa, Portugal

920 189 279

Stängt - Öppnar 12:00 PM

Måndag

12:00–00:00

Tisdag

12:00–00:00

Onsdag

12:00–00:00

Torsdag

12:00–00:00