Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

MISSHUMASSHU

Göteborg

Gurras

Malmö

Ruths

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Europa

spektakulära poolhotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

vandring, bad & tystnad

Naturresor i Europa

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Ny takbar i Stockholm

Sommaren 2025

Charles 

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Hotell & Spa

Spa med barn & staycation

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

bästa restauranger för hemleverans

i augusti 2025 

Sommarens bästa charterdeals

 i Sverige

Bästa gårdshotellen

i Europa

Dolda öparadis att upptäcka

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Lisbon

Arkhe is a highly acclaimed vegetarian and vegan fine dining restaurant in Lisbon, praised for its innovative dishes, exceptional service, and elegant ambiance. Guests frequently commend the creative tasting menus, attention to detail, and the use of seasonal, plant-based ingredients. The intimate setting and knowledgeable staff further enhance the dining experience, making it a memorable choice for both vegetarians and non-vegetarians alike.

Arkhe – en vegetarisk kulinarisk pärla i Lissabon.

Beläget i hjärtat av Lissabon på Rua de São Filipe Néri 14, är Arkhe en trendig och exklusiv restaurang som har satt standarden för vegetarisk fine dining i Portugal. Med sin innovativa meny som enbart består av noggrant utvalda vegetariska rätter, erbjuder Arkhe en upplevelse som är lika smakrik som elegant, perfekt för en speciell kväll ute.

Arkhe är känt för sina kreativa och smakrika menyer som ofta består av 5 till 7 rätter, vars kombinationer och lager av smaker får varje tugga att kännas som en kulinarisk resa. Med fokus på säsongsbetonade och lokala råvaror är varje rätt omsorgsfullt sammansatt för att överraska och glädja. Restaurangen erbjuder även noggrant utvalda vinparningar för att förhöja smakupplevelsen ytterligare.

 är en annan höjdpunkt på Arkhe. Personalen är vänlig, kunnig och engagerad i att göra varje besök minnesvärt i en lugn och elegant atmosfär. Restaurangen är perfekt för en romantisk middag eller ett firande, där man kan njuta i flera timmar av en gastronomisk upplevelse utöver det vanliga.

 Arkhe är öppet för middag måndag till fredag från 19:30 till 22:00 och stängt på helger.

 Du kan boka bord via Arkhes officiella hemsida eller genom att skicka e-post till reservas@arkhe.pt.

 Arkhe nås smidigt via tunnelbanans gula linje, närmaste station är Rato.

 Arkhe har ingen egen parkering, men närliggande parkeringsplatser finns vid Parque Hotel Amazonia och Parque Ginásio Clube Português.

 Arkhe är ett husdjursvänligt ställe där du gärna får ta med din fyrbenta vän.

Arkhe hyllas av sina gäster för sin exceptionella service, kreativa rätter och den sofistikerade atmosfären. Många beskriver besöket som en "kulinarisk himmelsfärd" och lovordar särskilt hur den vegetariska menyn lyckas vara smakrik och komplex utan att förlita sig på traditionella asiatiska influenser. Personalen får också ofta beröm för sin vänlighet och kunskap, vilket gör hela upplevelsen ännu mer minnesvärd.

Europe

Portugal

Arkhe är en unik restaurang i hjärtat av Lissabon, Portugal, som erbjuder en fusion av modern gastronomi och lokal kultur. Med sin inbjudande atmosfär och innovativa meny är Arkhe en plats där matälskare kan njuta av en sensorisk resa som kombinerar traditionella smaker med samtida kulinariska tekniker.

Trendy vegetarian restaurant with a terrace presenting carefully sourced, innovative dishes.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2dHFteHR3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJL5QzWQ81GQ0RK1u3P8IHXW0/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2dHFteHR3RRAB

The most sublime meal I have had in a long, long time in Lisboa. Every dish sent us straight to heaven! It's definitely a special occasion restaurant, somewhere you'd want to dine for a few hours on end. The service is also exceptional - something that we don't find very often in restaurants these days. It was so impressive to see how many flavours, layers and complexity each dish had. The fact that it was all vegetarian blew my mind, I didn't know that a full vegetarian meal (that's not Asian) could be so tasty. Will 100% be back for the next special occasion!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQd19IaXB3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJL5QzWQ81GQ0RK1u3P8IHXW0/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQd19IaXB3RRAB

Fine dining with great food and attentive service in a nice calm setting. We had the 5 course dinner and selected wines ourselves under supervision from the head waiter. The concept of choosing the dishes and wines yourself from their menu was fantastic. It is a bit on the expensive side compared to other options in Lisbon but well worth it to try the all vegetarian food. The pasta with pear and gorgonzola was our favourite.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYbzZXM09nEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJL5QzWQ81GQ0RK1u3P8IHXW0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYbzZXM09nEAE

Absolutely fantastic. Vegetarian fine dining that leaves absolutely nothing to desire. We made a late dinner reservation and were lucky to grab a table. We opted for the 7 course chef's choice menu - be warned: you will absolutely roll yourself out of the restaurant, it is a lot. If you are not that hungry, take the 5 courses. The wine pairing was very good, but on the pricey side. Staff and chefs were really friendly and charming and made sure we had a great evening. It is not the cheapest, but it's worth every Euro.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYdjdQZ21BRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJL5QzWQ81GQ0RK1u3P8IHXW0/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYdjdQZ21BRRAB

I would rate this place with more stars if I could! This was one of the best fine dining experiences I've ever been to. I got the 7 courses and it was just amazing. The staff were so friendly, knowledgeable and caring. The restaurant itself was cosy, clean and comfortable. Each dish was so well put together and all the flavours tasted perfect together. It is expensive but it is worth every penny. I would highly recommend and I will 100% come back here next time I visit Lisbon.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzcjdmMjBRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJL5QzWQ81GQ0RK1u3P8IHXW0/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzcjdmMjBRRRAB

Arkhe in Lisbon is an unforgettable dining experience that redefines excellence. From the moment you step inside, you're enveloped in a warm, inviting atmosphere. The dishes are innovative, showcasing bold flavors and the finest local ingredients. Each bite is a revelation, perfectly crafted and beautifully presented. The service is impeccable, with staff going above and beyond to ensure every need is met. Arkhe isn't just a meal; it's a culinary journey that leaves a lasting impression. Without a doubt, a 5+ star experience in every sense.

Arkhe: Lyxig Vegetarisk Fine Dining i Lissabon

Arkhe is a contemporary vegetarian and vegan fine dining restaurant located in Lisbon, Portugal. Established in 2019, it has quickly gained recognition for its innovative approach to plant-based cuisine, emphasizing seasonal and local ingredients. The restaurant's minimalist decor, featuring exposed stone interiors, creates an elegant and intimate dining atmosphere. Chef João Ricardo Alves, with international experience, leads the culinary team, offering tasting menus that showcase the creativity and technical skill of the kitchen. Arkhe has been featured in the Michelin Guide, earning praise for its high-quality cooking and unique dining experience.

Arkhe är en modern vegetarisk och vegansk fine dining-restaurang belägen i hjärtat av Lissabon, Portugal. Sedan den grundades 2019 har restaurangen snabbt blivit känd för sin innovativa approach till växtbaserad matlagning, som betonar säsongsbetonade och lokala ingredienser.

Restaurangens minimalistiska inredning, med exponerade stenväggar, skapar en elegant och intim atmosfär för gästerna. Under ledning av chef João Ricardo Alves, som har internationell erfarenhet, erbjuder köksteamet smakmenyer som visar på kreativiteten och den tekniska skickligheten i köket.

: Arkhe grundades i Lissabon med fokus på nutida vegetarisk och vegansk fine dining.

: Arkhe tilldelades 1 Sol av Guia Repsol, vilket erkänner dess excellens i den kulinariska scenen.

Arkhe har hyllats i Michelin-guiden och fått beröm för sin högkvalitativa matlagning och unika matupplevelse. Det är mer än bara en måltid; det är en kulinarisk resa som lämnar ett bestående intryck på alla som besöker.

An exclusive tasting menu available for dinner, featuring a selection of seasonal and plant-based dishes.

Tasting Menu

Arkhe Tasting Menu

Arkhe Menyöversikt i Lissabon, Portugal - Vegetarisk Fine Dining med Säsongens Smaker och Växtbaserade Proteiner På Arkhe, en trendig vegetarisk restaurang i hjärtat av Lissabon, får du en förstklassig matupplevelse där varje rätt är noggrant komponerad med säsongens grönsaker, växtbaserade proteiner, färska örter och aromatiska kryddor. Arkhes signaturrätt är deras exklusiva Tasting Menu som erbjuder en kulinarisk resa genom innovativa, växtbaserade smaker som fängslar både sinnena och fantasin. Denna meny är särskilt utformad för middag och ger dig chansen att prova en rad rätter som visar på kreativitet och omsorg i varje ingrediensval.

Starters - Smakfulla Initieringar På Din Middagsupplevelse Hos Arkhe inleds måltiden med delikata förrätter som sätter tonen för kvällen. Dessa är skapade för att väcka aptiten och introducera den kreativa användningen av färska, lokala råvaror.

Varje förrätt är en harmonisk blandning av texturer och smaker där säsongens grönsaker och örter spelar huvudrollen. Arkhe lyfter fram det bästa från växtbaserade ingredienser med spännande kryddkombinationer och innovativa tillagningsmetoder.

Mains - Huvudrätter med Karaktär och Djup Arkhes huvudrätter är en fest för de som uppskattar vegetarisk mat med en unik twist. Här får du rätter som kombinerar säsongens färska grönsaker med noggrant utvalda växtbaserade proteiner.

Genom att använda örter och kryddor i olika lager skapas rätter med både komplexitet och balans. Huvudrätterna på Arkhe är utvecklade för att erbjuda en minnesvärd och mättande upplevelse som visar att vegetarisk fine dining kan vara lika rikt och tillfredsställande som traditionella alternativ.

Desserts - Söta Avslutningar med Kreativitet Arkhes dessertmeny kompletterar middagen med innovativa och smakrika sötsaker, skapade med samma omsorg som resten av menyn.

Dessa desserter erbjuder en perfekt balans mellan sötma, textur och färska ingredienser som avrundar middagen på ett elegant sätt.

Drinks - Ett Urval av Vin, Öl och Cocktails För att komplettera din matupplevelse erbjuder Arkhe ett noga utvalt sortiment av viner och öl som passar den vegetariska menyn.

Dessutom kan du njuta av kreativa cocktails och kaffe i en lugn och inbjudande miljö, vilket gör varje tallrik och glas till en fulländad njutning.

Specials - Arkhe Tasting Menu Det ultimata valet för en exklusiv kväll är Arkhes Tasting Menu. Denna meny är en noggrant sammansatt sekvens av säsongsbetonade och växtbaserade rätter som presenterar kökets höjdpunkt.

 är en exklusiv middag som bjuder på en samling rätter med säsongens finaste ingredienser, örter och kryddor som tillsammans skapar en smakrik och minnesvärd upplevelse för finsmakaren.

 med kreativa smakkombinationer och ett fokus på lokala råvaror.

 som fångar det bästa från naturen i varje rätt.

 som skapar mättande och näringsrika rätter utan animaliska ingredienser.

Indulge in a culinary journey at Arkhe, Lisbon's hidden gem. Savor exquisite dishes in a vibrant atmosphere. Reserve your table today!

Arkhe i Lisbon – Unik matupplevelse i Santo António

Lisboa Municipality

arkhe

A curated selection of wines and beverages to complement the tasting menu.

Wine & Drinks Pairing

A selection of non-alcoholic and low-alcohol beverages paired with the tasting menu.

NO/LO Drinks Pairing

Arkhe – Vegetarisk Fine Dining i Lissabon, Portugal 

På Rua de São Filipe Néri 14 i hjärtat av Lissabon hittar du Arkhe, en trendig vegetarisk restaurang som erbjuder en finstämd matupplevelse för kräsna smaklökar och medvetna matälskare. Här kombineras innovativa rätter med lokalt producerade ingredienser i en varm och inbjudande miljö, perfekt för dig som söker en unik kulinarisk resa i Portugals huvudstad.

Vegetarisk fine dining med komplexa smaker

Arkhe har snabbt blivit känt som en av Lissabons mest anmärkningsvärda restauranger för vegetarisk fine dining. Menyn bjuder på flera noggrant komponerade rätter som överraskar med sina lager av smaker och texturer. Restaurangen serverar främst avsmakningsmenyer med 5 eller 7 rätter som lyfter fram säsongens bästa råvaror.

Varje rätt är en upplevelse i sig, som tar dig med på en smakresa utan att kompromissa med varken komplexitet eller balans.

Dryckespairing för en komplett upplevelse

Arkhe erbjuder två exklusiva dryckespairingar som förhöjer smakupplevelsen i kombination med avsmakningsmenyerna. Välj mellan en klassisk Wine & Drinks Pairing för 105€ eller en NO/LO Drinks Pairing för 65€, som är en utsökt samling av drycker med låg eller ingen alkoholhalt. Detta gör det enkelt för alla gäster att finna en perfekt dryck som lyfter fram varje rätt.

Vegetarisk avsmakningsmeny med 5 eller 7 rätter

 – perfekta för särskilda tillfällen och långsamma middagar.

 – både med och utan alkohol för att passa alla smaker.

 – perfekt för avkopplande middagar utan störande inslag.

 – personal som guidar dig genom varje rätt och dryck.

Arkhe är inte bara en restaurang – det är en destination för den som vill upptäcka vegetarianism på en helt ny nivå i Portugal. Med sin fokus på lokala råvaror, konstnärligt utförda rätter och en passion för gastronomi erbjuder Arkhe en oförglömlig upplevelse för både matälskare och nyfikna resenärer.

Med sina välsmakande vegetariska rätter, exceptionella service och exklusiva dryckespairingar är Arkhe en självklar plats för din nästa speciella middag i Lissabon.

Santo António District

Upplev innovativa veganska och vegetariska rätter på Arkhe i centrala Lisboa. Boka din middag idag för en unik och lyxig kulinarisk resa.

Arkhe: Gourmet Vegetarisk Restaurang i Lisboa | Exklusiv Upplevelse

Njut av säsongsbetonade, växtbaserade rätter på Arkhe i Lisboa. Boka nu för en exklusiv smakupplevelse i elegant atmosfär med vinparning.

Arkhe Lisboa: Modern Vegansk & Vegetarisk Gourmetmat

Öppettider för Arkhe i Lisboa. Hitta öppettider för Arkhe, Lisboa på Travessa Fábrica dos Pentes 12 - novacircle.com

La Paparrucha

Magnolia Bistrot & Winebar

Kabuki Lisboa