Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Chaves

O Restaurante Carvalho é amplamente elogiado por sua comida tradicional portuguesa de alta qualidade, ambiente acolhedor e serviço amigável. Os clientes destacam pratos como o arroz de fumeiro e o naco de vitela no borralho como destaques do menu. A equipe é conhecida por ser atenciosa e prestativa, proporcionando uma experiência gastronômica memorável. O restaurante também é reconhecido por sua relação qualidade-preço e por oferecer opções para diferentes dietas, incluindo vegetarianas e sem glúten.

Upplev det äkta Portugal på Restaurante Carvalho i Chaves, Vila Real regionen.

Beläget i hjärtat av Chaves, erbjuder Restaurante Carvalho en autentisk smak av norra Portugals kulinariska traditioner, särskilt i den natursköna Vila Real-regionen. Kända för sin utsökta 

 – ett mustigt och smakrikt ris med kött – samt andra traditionella rätter som 

, lovar Carvalho en genuin portugisisk matupplevelse i en varm och välkomnande miljö. Restaurangen passar både familjer och grupper och serverar både lunch och middag med ett brett sortiment av öl, vin samt kaffe och desserter.

Restaurante Carvalho är inte bara en restaurang utan en mötesplats där lokalbefolkning och besökare samlas för att njuta av äkta portugisiska smaker och en genuin atmosfär. Servicen är varm och uppmärksam, där personalen gärna hjälper till att guida gäster genom menyn och anpassar sig efter olika kostbehov med vegetariska och glutenfria alternativ.

 med fokus på traditionella rätter från norra Portugal.

 där personalen är vänlig och tillmötesgående.

 som balanserar utmärkt smak med rimliga priser.

 med vegetariska och glutenfria alternativ på menyn.

 Restaurante Carvalho är öppet tisdag till lördag från 12:00 till 15:00 och från 19:00 till 23:00, samt söndagar från 12:00 till 15:00. Måndagar håller de stängt.

 Det är rekommenderat, särskilt under helger då efterfrågan är hög.

 Restaurangen accepterar kontanter, kredit- och betalkort som Visa och Mastercard.

 Ja, det finns vegetariska och glutenfria rätter tillgängliga.

Vad är restaurangens mest populära rätt?

 Arroz de fumeiro anses vara den mest rekommenderade och omtyckta rätten.

Besökare beskriver Restaurante Carvalho som en positiv upplevelse med fokus på traditionell portugisisk mat av hög kvalitet. Många lyfter fram den vänliga personalen, det trivsamma och familjevänliga klimatet samt utmärkta relationen mellan pris och kvalitet. Den autentiska atmosfären och möjligheten att prova genuina rätter från norra Portugal gör detta ställe till ett måste för matälskare som vill utforska regionala smaker.

Europe

Portugal

I hjärtat av Chaves, Portugal, ligger Carvalho Restaurant, en kulinarisk pärla som erbjuder en autentisk smakupplevelse av Transmontana-köket. Här kan besökare njuta av traditionella rätter i en varm och inbjudande atmosfär. Med en meny som hyllar lokala råvaror och rika smaker, är Carvalho en plats där varje måltid berättar en historia. Det är inte bara en restaurang; det är en upplevelse som förenar matälskare och kulturentusiaster.

Matupplevelser och kulinariska läckerheter

Carvalho Restaurant är känt för sina två signaturrätter: 'Arroz de Fumeiro' och 'Posta Mirandesa'. Den förstnämnda är en smakfull risrätt med rökta köttbitar som ger en djup och komplex smakprofil. Den är perfekt tillagad och serveras med färska örter som lyfter rätten ytterligare. Den andra, 'Posta Mirandesa', är en saftig biff från Mirandela, grillad till perfektion och serverad med traditionella tillbehör. Varje tugga är en hyllning till det portugisiska köket.

Restaurangen har en rik historia som går tillbaka till flera generationer av kockar som har förfinat sina recept och tekniker. En av de nuvarande ägarna, som växte upp i Chaves, har alltid drömt om att föra sin familjs traditioner vidare. Varje rätt är noggrant tillagad med kärlek och respekt för de lokala råvarorna, vilket gör varje besök till en unik upplevelse.

 Det är känt för sina autentiska Transmontana-rätter och en varm atmosfär.

 'Arroz de Fumeiro' och 'Posta Mirandesa' är två av de mest älskade rätterna.

 Ja, bord kan bokas för att säkerställa en plats.

Ta chansen att uppleva den autentiska smaken av Transmontana-köket på Carvalho Restaurant. Boka ditt bord idag och låt dig förföras av våra traditionella rätter och den varma atmosfären. Vi ser fram emot att välkomna dig!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzM2VEX2FBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJz5cn5mfeOg0RPxU-9llgkJI/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzM2VEX2FBEAE

Great food, a typical dish is 'arroz de fumeiro' a super flavour meat rice

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURobHFQZWFnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJz5cn5mfeOg0RPxU-9llgkJI/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURobHFQZWFnEAE

Very special restaurant to eat a true typical meal from the North of Portugal.  Transmontana food.  Very good service, price according to the quality.  I recommend

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURWbTdtbThnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJz5cn5mfeOg0RPxU-9llgkJI/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURWbTdtbThnRRAB

Really authentic Portuguese place, we had a great time there!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNBcjhyWlRnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJz5cn5mfeOg0RPxU-9llgkJI/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNBcjhyWlRnEAE

Good Portuguese tradicional food. Nice deserts. Attentive and kind staff.
Good experience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURzaU5QR2ZREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJz5cn5mfeOg0RPxU-9llgkJI/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURzaU5QR2ZREAE

No vegan options on the menu, but you're in for a treat when you ask for one!

Bästa portugisiska maten på Carvalho Restaurant i Chaves

O Restaurante Carvalho é uma referência na gastronomia de Chaves, conhecido por sua cozinha tradicional portuguesa e ambiente acolhedor. Com uma história de dedicação à culinária transmontana, o restaurante continua a atrair visitantes que buscam uma experiência autêntica da região.

Restaurante Carvalho historia i Chaves Portugal 

Restaurante Carvalho är en välkänd pärla i staden Chaves, belägen i norra Portugal. Sedan dess grundande har denna restaurang varit en symbol för autentisk portugisisk matlagning, särskilt med fokus på den transmontanska kökstraditionen som är rik på smaker och lokala ingredienser. Med sin varma och välkomnande atmosfär erbjuder Carvalho en genuin kulinarisk upplevelse som lockar både lokalbor och besökare.

Historisk tidslinje för Restaurante Carvalho

Sedan starten 1992 har Restaurante Carvalho vuxit till att bli en kulinarisk institution i Chaves. Genom åren har restaurangen bevarat sin passion för traditionell portugisisk mat, vilket speglas i varje rätt de serverar.

Grundandet av Restaurante Carvalho i Chaves, ett viktigt steg för att lyfta fram regionens gastronomi.

Fick erkännande av Guide MICHELIN med Bib Gourmand-priset för utmärkt kvalitet och värde.

Firade 30-årsjubileum, en milstolpe som speglar långvarig framgång och engagemang för kvalitet.

Restaurante Carvalho har länge varit berömt för sin förmåga att servera äkta transmontansk mat som "arroz de fumeiro", en smakrik risrätt med kött som har blivit en favorit bland gäster. Restaurangen är också känd för sin vänliga service och den genuina atmosfären som gör varje måltid till en minnesvärd upplevelse. För matälskare och nyfikna resenärer är detta en destination som inte får missas i Chaves.

Restroom

Parking

Outdoor Seating

A hidden gem in the heart of Chaves, the Carvalho Restaurant offers an intoxicating blend of culinary tradition and local charm. With its welcoming ambiance enriched by the rich tapestry of Portuguese culture, this restaurant stands as an invitation to indulge in the authentic flavors of the region. The aroma of grilled meats wafts through the air, perfectly complemented by lively conversations and laughter resonating from its rustic wooden beams. Dine al fresco beneath the swaying branches of the nearby trees, or cozy up indoors, where the walls are adorned with vintage photographs that tell the story of Chaves through the decades. The menu is a celebration of local gastronomy, featuring succulent dishes that highlight the region’s famous olive oil, fresh vegetables from nearby farms, and meats raised in the tranquil countryside. Don’t miss the opportunity to savor Caldas hot spring specialties, a nod to the ancient healing waters that draw visitors from afar, rumored to have curative properties. The Carvalho Restaurant isn’t just a place to eat; it’s an experience that captures the heart of Chaves. As the day turns to night, the glow of candles sets a romantic scene, where you can sip on exquisite local wines while sharing laughter over traditional petiscos. Whether you’re a traveler seeking new tastes or a local in search of comfort food, this enchanting restaurant promises to delight your senses, leaving you with memories as warm as the hospitality that's woven into every dish.

Carvalho Restaurant

O Restaurante Carvalho oferece uma variedade de pratos tradicionais portugueses, incluindo entradas, pratos principais e sobremesas.

Alheira com Grelos e Batata Cozida

Naco de Vitela no Borralho

Arroz de Fumeiro

Migas do Carvalho

Pera Bebada

Leite Creme

Menu do Restaurante Carvalho

Upptäck en smakrik resa genom norra Portugals kulinariska arv hos Restaurante Carvalho, beläget i hjärtat av Chaves. Här erbjuds en exceptionell samling av traditionella rätter som speglar regionens autentiska smaker och matkultur.

Börja din måltid med den klassiska Alheira com Grelos e Batata Cozida – en mustig portugisisk korv serverad med fräscha grönsaker och kokt potatis. Denna förrätt bjuder på en perfekt balans mellan rökighet och naturliga smaker, en idealisk aptitretare för en oförglömlig middag.

På menyn finns signaturrätten Arroz de Fumeiro, en smakrik risrätt med lokalt rökt kött som fångar essensen av regionens gastronomi. För köttälskare är Naco de Vitela no Borralho ett måste – en mör kalvstek tillagad till perfektion på traditionellt vis som lämnar en långvarig smakupplevelse.

Avsluta middagen med de traditionella sötsaker som karakteriserar portugisisk dessertkonst. Prova den silkeslena Leite Creme med sina inslag av mjölk, ägg och socker, eller den unika Pera Bebada, päron dränkta i vin som ger en elegant och lätt avslutning. Missa inte också Migas do Carvalho, en lokal favorit full av traditionella ingredienser som förför smaklökarna.

Restaurante Carvalho kompletterar sin meny med ett urval noggrant utvalda portugisiska viner och lokala ölsorter, perfekta för att höja smakerna i varje rätt. Personalen är alltid redo att hjälpa dig välja dryck som harmonierar med din måltid och skapar en minnesvärd gastronomisk upplevelse.

Restaurante Carvalho är den perfekta destinationen för alla som vill upptäcka äkta portugisiska smaker från norra Portugal i en varm och välkomnande miljö. Med sina traditionella rätter och genuina ingredienser erbjuder detta matställe en oförglömlig kulinarisk resa som tillfredsställer både lokalbefolkning och besökare.

Upptäck Carvalho Restaurant i Chaves, Portugal! Njut av läckra rätter i en atmosfärisk miljö. Boka ditt bord idag för en oförglömlig kväll!

Carvalho Restaurant i Chaves – Matupplevelse i Portugal

Chaves Municipality

Uma seleção de pratos tradicionais portugueses, incluindo presunto, alheira grelhada, arroz de fumeiro e naco de vitela no borralho.

Menu de Degustação

Prato vegetariano com ervilhas e feijão, preparado de forma a enaltecer o sabor dos legumes.

Menu Vegetariano

Carvalho Restaurant i Chaves Portugal - äkta tradition och smakrik matupplevelse i norra Portugal.

Beläget i hjärtat av Chaves, erbjuder Carvalho Restaurant en genuin portugisisk matupplevelse som fångar essensen av regionen Vila Real och dess rika kulinariska traditioner. Här kan du njuta av autentiska rätter med högkvalitativa råvaror och omsorgsfullt hantverk i en inbjudande och familjevänlig miljö.

smakrika menyer med portugisiska specialiteter

Carvalho Restaurant är känt för sina utsökta traditionella rätter, särskilt den berömda "arroz de fumeiro" – ett smakrikt ris med rökt kött som fångar hjärtat av lokal gastronomi. Restaurangen erbjuder även ett exklusivt Menu de Degustação som inkluderar läckerheter som presunto, grillad alheira, och naco de vitela no borralho – en komplett resa genom nordportugisiska smaker.

En selektion av traditionella portugisiska rätter inklusive presunto, grillad alheira, arroz de fumeiro och naco de vitela no borralho.

En växtbaserad rätt med ärter och bönor som framhäver grönsakernas naturliga smaker på ett utsökt sätt.

Hos Carvalho Restaurant möts du av en vänlig och uppmärksam personal som sätter din matupplevelse i fokus. Restaurangen är välutrustad med toalett och erbjuder gratis parkering både på gatan och i närliggande parkeringsplatser, perfekt för grupper och familjer. Betalning är enkel och säker med stöd för NFC, kredit- och betalkort.

 med fokus på autentiska smaker från norra Portugal.

Godkänner alla större betalningsmetoder

 inklusive kontaktlös betalning för smidig hantering.

 med en varm och välkomnande atmosfär för familjer.

Vare sig du är en matentusiast som vill utforska äkta portugisiska smaker, eller en resenär som söker en genuin lokal upplevelse i Chaves, levererar Carvalho Restaurant på alla fronter. Den klassiska menyn hyllar regionens kulinariska arv och varje rätt berättar en historia om tradition och passion. Med högkvalitativa rätter, vänlig service och en trivsam atmosfär är det en plats att återvända till gång på gång.

Vila Real District

Upplev äkta transmontansk mat på Carvalho Restaurant i Chaves. Boka ditt bord och njut av läckra rätter som 'arroz de fumeiro'. Välkommen!

Carvalho Restaurant - Autentisk mat i Chaves, Portugal

Få ut det mesta av ditt besök på Carvalho Restaurant! Här hittar du tips på menyn, läckra rätter och för höga betyg. Boka nu!

Tips för att Besöka Carvalho Restaurant i Chaves

Lär dig om Carvalho Restaurant, en sport utmärkta matställe i Chaves. Traditionell mat och varmt välkomnande sedan 1992. Läs mer!