Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

äkta New York-bagels i Vasastan

Village Bagels 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Belgrade

Salon 1905 is renowned for its exquisite fine dining experience, set in a beautifully restored historic building. Guests frequently praise the elegant ambiance, attentive service, and innovative Serbian cuisine. The seasonal tasting menu, crafted by head chef Ivan Tasić, is particularly highlighted for its creativity and use of fresh, local ingredients. Live jazz music adds to the sophisticated atmosphere, making it a favored choice for special occasions and culinary enthusiasts.

Salon 1905 – en kulinarisk pärla i Belgrads hjärta.

Beläget i en magnifik historisk byggnad på Karađorđeva 48, bjuder Salon 1905 på en upplevelse som förenar tradition och innovation i hjärtat av Belgrad. Denna exklusiva restaurang är känd för sin eleganta atmosfär, där varje detalj harmoniserar med den moderna tolkningen av serbisk gastronomi. Head chef Ivan Tasićs säsongsbetonade avsmakningsmenyer är en fest för smaklökarna, skapade med noggrant utvalda, lokala råvaror som speglar områdets rikedom och kreativitet.

En smak av serbisk gastronomi i världsklass

 lyfter den serbiska matkulturen till nya höjder genom sina kreativa rätter. Oavsett om du väljer den 7-rätters gourmémiddagen med perfekt utvalda vinparningar eller den 10-rätters avsmakningsmenyn, är varje rätt ett konstverk som presenterar fräscha ingredienser, omsorgsfullt komponerade smakkombinationer och en visuell njutning. Restaurangens passion för kvalitet och innovation märks i varje tugga.

Atmosfär och service – lyx i varje detalj

Salon 1905 erbjuder en intim men livlig miljö där vacker inredning möter historisk charm. Den levande jazzmusiken förhöjer stämningen och skapar en perfekt bakgrund för en oförglömlig middag. Personalen är kunnig, uppmärksam men aldrig påträngande, och ser till att varje besök är genomtänkt och njutbart. Det är en plats där både matälskare och finsmakare känner sig hemma.

 Restaurangen har en elegant atmosfär och gäster rekommenderas att klä sig snyggt för att matcha den förfinade miljön.

 Ja, Salon 1905 erbjuder vegetariska rätter och kan anpassa menyn efter särskilda kostpreferenser vid förfrågan.

Hur långt i förväg bör jag boka bord?

 På grund av begränsat antal platser rekommenderas det att boka i god tid, särskilt för middag.

 Gatuparkering finns nära restaurangen, men det är klokt att komma tidigt för att säkra en plats.

Finns avsmakningsmenyn tillgänglig under lunchtid?

 Ja, den trerätters avsmakningsmenyn erbjuds under lunchtid fram till klockan 16.

Besöka Salon 1905 – en minnesvärd upplevelse

Med sin positiva gemenskapskänsla och ryktet om att erbjuda en lyxig och smakrik restaurangupplevelse har Salon 1905 blivit en favorit bland både lokalbor och internationella besökare. Restaurangen är perfekt för speciella tillfällen, romantiska middagar eller för dig som vill fördjupa dig i Serbiens kulinariska arv med en modern twist. Den kombinerade upplevelsen av utsökt mat, förstklassig service och levande musik gör varje besök oförglömligt.

Europe

Serbia

Salon 1905 är en fin restaurang belägen i en storslagen, historisk byggnad i Belgrad. Med en atmosfär som kombinerar elegans och livfullhet erbjuder denna restaurang en unik upplevelse av gourmetmat med influenser från hela världen. Sedan sin grundläggning har den blivit en symbol för högklassig matlagning och service i staden.

Matupplevelser och kulinariska läckerheter

Menyn på Salon 1905 är en hyllning till serbisk och internationell gastronomi. Varje rätt är noggrant utformad för att ge en smakupplevelse utöver det vanliga. Här är några av de mest omtyckta rätterna:

Sarma - en läcker lasagne-liknande rätt

Salon 1905 erbjuder en rad bekvämligheter för sina gäster, inklusive möjligheten att boka bord i förväg, live musik som skapar en härlig atmosfär och en välkomnande bar som serverar ett urval av viner och cocktails. Restaurangen är också känd för sin utmärkta service, där personalen är både kunnig och uppmärksam.

Beläget på Karađorđeva 48 i Savski Venac, är Salon 1905 lättillgänglig och omgiven av kulturella attraktioner. Besökare kan utforska den rika historien i Belgrad, med närliggande museer och parker som erbjuder en perfekt kombination av mat och kultur.

A: Vi accepterar kreditkort och kontanter.

Q: Vilka typer av betalningar accepteras?

A: Ja, det finns betald gatuparkering i närheten.

Upplev en oförglömlig middag på Salon 1905, där varje rätt är en konstverk och varje besök är en fest för sinnena. Boka ditt bord idag och njut av en kulinarisk upplevelse i Belgrad.

Fine dining restaurant in a grand, historic building with gourmet global fare, a bar & live music.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2bExhcGl3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJLQw_IVNlWkcRpjFLjFK_vCw/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2bExhcGl3RRAB

I had the 10 dishes degustation menu.
Good choice of plates based on Serbian cuisine.
Nice ingredients.  The service excellent.
Very good espresso martini

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzLWZ2c3R3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJLQw_IVNlWkcRpjFLjFK_vCw/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzLWZ2c3R3RRAB

An exceptional dining experience! The ambiance was intimate yet lively.
Each course was a masterpiece of flavors, beautifully presented and meticulously crafted. The chef’s attention to detail was evident in every bite – ingredients were fresh, and the combinations were both innovative and delicious.
The service was equally impressive. Our server was knowledgeable, attentive without being intrusive, excellent wine pairing recommendations that elevated our 7 course menu to new heights.
Every aspect, from the atmosphere to the food and service, was impeccable. Highly recommend to anyone looking to indulge in a luxurious dining experience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURueEphLVJnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJLQw_IVNlWkcRpjFLjFK_vCw/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURueEphLVJnEAE

Excellent fine dining experience from food, service and ambience! The building itself has the history. We had lunch and enjoyed every moment of it! I would recommend to everyone who comes to Belgrade!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzbVB2X0pBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJLQw_IVNlWkcRpjFLjFK_vCw/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzbVB2X0pBEAE

Probably one of the worst meals I have had in a long time. Very disappointing in every aspect. Really bewildered that this place has a Michelin star. The food comes in very arrogant small courses. The taste profile is confusing. Please do yourself a favour and give this one a pass. I even don’t want to give a one star

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuaXE2UjBnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJLQw_IVNlWkcRpjFLjFK_vCw/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuaXE2UjBnRRAB

It was great to experience this restaurant that serves fine Balkan cuisine. Although it was generally good, the lasagne-like sarma was incredibly delicious. The service and atmosphere were also at a level befitting the taste.Bill was around 27k rsd.

Salon 1905 i Belgrad — Elegant Restaurang med Autentisk Serbisk Mat

Salon 1905 is situated in the historic Geozavod building, a 19th-century edifice in Belgrade's old town, known for its Baroque and Art Nouveau architecture. The restaurant has been serving innovative Serbian cuisine since its establishment, earning recognition from the Michelin Guide for its exceptional dining experience.

Salon 1905: a historic gem of Belgrade's culinary scene.

Nestled in the heart of Belgrade's old town at Karađorđeva 48 lies Salon 1905, an exceptional fine dining restaurant with a unique blend of history and modern gastronomy. The restaurant is housed within the iconic Geozavod building, a remarkable example of 19th-century Baroque and Art Nouveau architecture that continues to captivate visitors with its grandeur and charm.

 The Geozavod building was constructed, beautifully showcasing Baroque and Art Nouveau architecture. This historic edifice set the stage for the future culinary landmark that would honor Serbian heritage while embracing innovative dining.

 Salon 1905 officially opened, introducing a fine dining experience that seamlessly blends the building's historic grandeur with contemporary Serbian cuisine. The restaurant quickly gathered acclaim for its innovative menu, sophisticated ambiance, and impeccable service.

 The same year, Salon 1905 earned recognition from the prestigious Michelin Guide, a testament to its outstanding culinary craft and the unique atmosphere offered within this historic setting. This accolade solidified its reputation as a must-visit destination for food lovers and travelers seeking an elevated Balkan dining experience.

Salon 1905's charm lies not only in its rich architectural heritage but also in its commitment to redefining Serbian cuisine with creativity and precision. Diners can indulge in a thoughtfully curated menu that respects traditional flavors while pushing culinary boundaries. Paired with an elegant setting and attentive service, the restaurant creates an immersive experience that celebrates both past and present.

 – Housed in the iconic Geozavod building, a stunning example of Baroque and Art Nouveau architecture.

 – A fresh take on traditional Balkan flavors with meticulous presentation and quality ingredients.

 – A mark of excellence highlighting the restaurant’s top-tier dining experience.

Live Music

Restroom

Parking Options

Outdoor Seating

Salon 1905 is a fine dining restaurant located in a grand, historic building in Belgrade, offering gourmet global fare, a bar, and live music. It blends traditional Serbian cuisine with modern flair, creating a unique culinary experience.

Salon 1905

A seven-course set menu showcasing the best of fresh, local produce, changing with each season to bring exciting new flavors and textures.

Šopska Salad

Kosmaj Truffle

Quail from Banat

Danube Pike-Perch

Milk-Fed Veal

Šumadija Hare Ballotine

Grandmother’s Pear Compote

Seasonal Tasting Menu

Upptäck en utsökt meny på Salon 1905, beläget i hjärtat av Belgrad. Den här fina restaurangen erbjuder en perfekt blandning av klassiska balkanska smaker och innovativa gourmeträtter, allt skapade med noggrant utvalda, lokala ingredienser.

Börja din smakresa med fräscha och lockande förrätter som Šopska Salad, där tomatjam, gurka från trädgården, paprika, bergsgetost och ängsörtolja skapar en livfull kombination av smaker. Eller prova Kosmaj Truffle – en delikat rätt med Kosmaj tryffel, guzer, lagrad komjölksost och vild vitlökolja, som sätter en elegant och jordig ton till din måltid.

Huvudrätterna bjuder på en elegant palett med smaker. Quail från Banat lyfter fram gårdsuppfödd vaktel med grön äppeljam, rödbetor och sellerirot. För fiskälskare finns Donauflodens gös med vilda svampar och ett krämigt skum av komjölk, en rätt som förenar vatten och skog i varje tugga. För en robustare upplevelse erbjuder Milk-Fed Veal en mjölkmatad kalv med Vojvodina-majs och trädgårdskål, medan Šumadija Hare Ballotine imponerar med vilt kanin, tryffel, hemmagjord brioche, yoghurt-espuma, lökpulver och vild myntolja för en sofistikerad smakexplosion.

Avsluta med en ljuvlig Grandmother’s Pear Compote, där päronkompott möter spröd filodeg, päronkaramell, päron- och rödbets-smulor, havtornssorbet och len citronkräm – en perfekt balans mellan sötma, syra och textur.

Salon 1905 kombinerar sin smakrika meny med utsökta cocktails, inklusive en mycket uppskattad espresso martini, samt ett noga utvalt sortiment av öl och vin. Här kan du njuta av levande musik och en atmosfär som är både intim och livlig, vilket gör varje måltid till en minnesvärd upplevelse.

För den som vill uppleva det bästa av lokala råvaror under en och samma måltid erbjuder restaurangen en sju-rätters säsongsbetonad provsmakningsmeny. Den förändras med årstiderna och levererar spännande nya smaker och texturer som speglar det dagsaktuella utbudet.

 Quail från Banat, Danube Pike-Perch, Milk-Fed Veal, Šumadija Hare Ballotine.

 Cocktails, öl, vin och espresso martini.

Njut av gastronomiska upplevelser på Salon 1905 i Belgrad. Upptäck traditionell serbisk smak och en elegant atmosfär. Boka ditt bord idag!

Gastronomisk Upplevelse på Salon 1905 i Belgrad

Savski Venac Municipality

Enjoy smooth jazz performances every Friday and Saturday, enhancing the dining experience.

Live Jazz Music

Opt for a wine pairing with Serbian wines to complement the tasting menu.

Wine Pairing

Salon 1905 i Beograd – En kulinarisk pärla med levande jazz och förfinad atmosfär.

På Karađorđeva 48, i hjärtat av Beograd, ligger 

 – en unik kombination av historisk charm och modern gastronomi. I denna storslagna byggnad får du inte bara en utsökt matupplevelse, utan även en atmosfär som blandar elegans med en levande social vibe.

exklusiv tastingmeny med upp till tio rätter

 som speglar det bästa av serbisk och internationell gourmetmat. Varje rätt är omsorgsfullt komponerad med färska, högkvalitativa ingredienser och en kreativ touch från kökets mästerkockar. För dig som uppskattar vegetariskt finns också välsmakande alternativ som inte lämnar något att önska.

På Salon 1905 kan du njuta av förstklassiga cocktails, där deras 

 är särskilt omtyckt. För den som vill höja smakupplevelsen går det att boka till vinpaket, där noga utvalda serbiska viner harmoniserar med varje rätt – ett perfekt sätt att upptäcka regionens vintradition.

Miljön är en elegant blandning av ”historic grandeur” och modern design, där varje detalj är noga utvald för att skapa en intim och inbjudande stämning. Levande jazzmusik erbjuds varje fredag och lördag, vilket ger besöket en extra dimension av lyx och njutning.

 Karađorđeva 48, Savski Venac, Beograd.

 Rekommenderas för att säkra plats, särskilt under helger med live jazz.

 Kort och kontaktlösa betalningar accepteras.

 Par, grupper och alla som uppskattar en elegant och minnesvärd restaurangupplevelse.

Nestled in the heart of Savski Venac, Belgrade, Salon 1905 is a fine dining restaurant that stands as a tribute to the rich gastronomic heritage of Serbia. Housed in a grand historic building, this Michelin-recognized establishment offers an elegant ambiance paired with innovative Serbian cuisine. The restaurant invites guests to indulge in a delightful tasting menu that showcases seasonal ingredients and culinary creativity, all while enjoying live jazz music that adds a vibrant touch to the dining experience.

Includes seasonal tasting menus that change

Live music enhances the dining experience

Salon 1905 is ideal for food enthusiasts seeking a unique dining experience, couples celebrating special occasions, or anyone looking to indulge in a luxurious meal that showcases the essence of Serbian culinary artistry. The intimate atmosphere, combined with live music, makes it a perfect spot for both romantic dinners and upscale gatherings with friends or family.

When planning your visit to Salon 1905, it’s advisable to make a reservation in advance due to the limited seating. The restaurant primarily serves dinner but also offers a delightful lunch menu. Guests can expect a comprehensive wine list, and the serving staff is well-informed about wine pairings to enhance your meal. While the prices may be on the higher side, the quality of the food, service, and ambiance justifies the expense.

In conclusion, Salon 1905 in Belgrade is not just a meal; it's an experience that combines culinary innovation with a touch of history and culture. With its focus on seasonal ingredients and meticulous attention to detail, it stands out as a must-visit destination for anyone wanting to explore the finer side of Serbian cuisine. Whether you’re a local or a traveler, this restaurant promises an unforgettable dining experience that you’ll want to savor again and again.

Grad Beograd

Upplev den innovativa serbiska maten på Salon 1905 i Belgrads gamla stadsdel. Boka nu för en unik kulinarisk upplevelse med jazz och vin.

Salong 1905 i Belgrad - Exklusiv Fine Dining & Nära Viktiga Landmärken

Njut av exklusiv serbisk gourmetmat på Salon 1905, en historisk byggnad i Belgrad med vacker arkitektur. Perfekt för kulinariska äventyr och romantik.

Upplev Salon 1905 i Belgrad - Premiummat & Historisk Atmosfär

Öppettider för Salon 1905, Belgrad. Hitta öppettider för Salon 1905, Belgrad på adressen - novacircle.com.

Ambar

Sakura

Znak Pitanja (Question Mark)