Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

MISSHUMASSHU

Göteborg

Gurras

Malmö

Ruths

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Europa

spektakulära poolhotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

vandring, bad & tystnad

Naturresor i Europa

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Ny takbar i Stockholm

Sommaren 2025

Charles 

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Hotell & Spa

Spa med barn & staycation

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

bästa restauranger för hemleverans

i augusti 2025 

Sommarens bästa charterdeals

 i Sverige

Bästa gårdshotellen

i Europa

Dolda öparadis att upptäcka

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Belgrade

Ambar Belgrade is praised for its modern take on traditional Balkan cuisine, offering a variety of small plates and main courses. The restaurant's ambiance is described as modern and cozy, with beautiful river views. The staff is noted for being friendly and attentive, enhancing the overall dining experience. Guests appreciate the all-you-can-eat tasting menu for its variety and value. However, some reviews mention concerns about portion sizes and pricing.

Upplev Ambar Belgrade – En pärla vid floden med balkanmat i världsklass.

Ambar Belgrade är en modern restaurang som lyfter fram traditionella balkanska smaker i ett rustikt och inbjudande miljö, belägen vid floden i det charmiga området Stari Grad. Här serveras små rätter med en kreativ touch, perfekt för dig som älskar att upptäcka nya kulinariska äventyr och äta dig igenom en varierad meny med autentiska regionala specialiteter. Med utsikt över floden och en atmosfär som är både mysig och livfull, är Ambar en destination för både lokala matentusiaster och nyfikna resenärer.

En av de mest omtalade erbjudandena är deras 

, som låter dig upptäcka en rad små portioner av olika balkanska rätter – en perfekt balans mellan variation och kvalitet. Många gäster uppskattar särskilt att menyn är rik på färska råvaror och att det finns flera vegetariska och veganska alternativ, som den fräscha Ambar-salladen och andra grönsaksbaserade förrätter.

Ambar Belgrade imponerar också med sin varma och välkomnande personal, där servitörer som Ivica och Christina får extra beröm för sin vänlighet och kunskap om menyn. Restaurangen erbjuder både inomhus- och utomhusservering med en vacker utsikt över floden – en underbar plats för soliga dagar och kvällar. Gäster har beskrivit miljön som både mysig och modern, där man kan njuta av en avslappnad stund med god mat och dryck.

Vad är Unlimited Tasting Menu på Ambar Belgrade?

 Menyn erbjuder ett urval av olika balkanska små rätter som serveras för delning och smakupplevelse.

Erbjuder Ambar Belgrade vegetariska eller veganska alternativ?

 Ja, restaurangen har flera rätter som passar vegetarianer och veganer, inklusive sallader och grönsaksrätter.

Finns det uteservering på Ambar Belgrade?

 Ja, det finns utomhusplatser med utsikt över floden för en smakfull och trivsam upplevelse under varma dagar.

Accepterar Ambar Belgrade bordsreservation?

 Ja, det rekommenderas att boka bord, särskilt under rusningstid, för att garantera plats.

Är Ambar Belgrade tillgänglig för rullstolsburna?

 Ja, restaurangen är anpassad för rullstolsburna gäster.

Förutom enastående mat erbjuder Ambar Belgrade även en komplett dryckesmeny med regionala spritdrycker, vin och öl, vilket gör det till en perfekt plats för både lunch, brunch och middag. Restaurangen är barnvänlig, har tillgång till parkering och accepterar moderna betalmetoder som kontaktlösa kort. Du kan även välja takeout eller leverans om du vill njuta av de vällagade rätterna hemma.

Gäster beskriver Ambar Belgrade som en modern och mysig restaurang med vänlig och uppmärksam personal, som garanterar en trivsam upplevelse vid Belgrads flodstrand. Den generösa 

 uppskattas för sitt värde och möjligheten att smaka på många olika rätter. En del nämner dock att prissättning och portionstorlek kan variera, men det påverkar inte helhetsintrycket av denna verkliga pärla i Belgrad.

Europe

Serbia

Belgrad är känt för sin livliga atmosfär och rika kultur, och mitt i denna pulserande stad ligger Ambar, en restaurang som erbjuder en fantastisk introduktion till det serbiska köket. Med sin charmiga inredning och en fantastisk utsikt över floden Sava, är Ambar den perfekta platsen för både lokalbefolkning och besökare som vill njuta av en autentisk matupplevelse. Här kan du förvänta dig en smakfull resa genom Balkan med en meny som är både innovativ och traditionell.

Ambar är känd för sina små tallrikar som erbjuder en smakfull blandning av traditionella balkanska rätter. En av de mest rekommenderade rätterna är deras "Pljeskavica", en saftig köttfärsbiff som serveras med färska grönsaker och en utsökt sås. En annan höjdpunkt är deras "Ajvar", en smakrik paprika- och auberginröra som perfekt kompletterar de grillade rätterna. För den som vill ha en unik dryck, rekommenderas deras hemgjorda "Rakija", en stark sprit som är en stapelvara i serbisk kultur.

Ambar ligger på Karađorđeva 2, i hjärtat av Stari Grad, vilket gör det enkelt att utforska Belgrads rika historia och kultur. Efter en måltid kan du ta en promenad längs floden eller besöka närliggande attraktioner som Kalemegdan-fästningen, där du kan njuta av en fantastisk utsikt över staden och floden.

En av Ambar's mest unika egenskaper är deras "Unlimited Dining Experience", där gästerna kan njuta av en oändlig mängd rätter från menyn för ett fast pris. Detta koncept ger en fantastisk möjlighet att prova olika rätter och smaker, vilket gör varje besök till en ny och spännande upplevelse. Dessutom är restaurangen känd för sin vänliga och uppmärksamma service, vilket gör att varje gäst känner sig välkommen och omhändertagen.

Vad är Ambar känt för? Ambar är känt för sina små tallrikar med traditionella balkanska rätter och sin "Unlimited Dining Experience".

Var ligger Ambar? Ambar ligger på Karađorđeva 2, i Stari Grad, Belgrad.

Är det barnvänligt? Ja, Ambar är barnvänligt och erbjuder en meny för barn.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare i Belgrad, är Ambar en plats du inte vill missa. Kom och njut av en oförglömlig matupplevelse med vänner och familj, och låt dig förföras av de rika smakerna från Balkan. Boka ditt bord idag och upptäck varför Ambar är en av Belgrads mest älskade restauranger!

Small plates menu of traditional Balkan dishes, plus regional spirits, offered in rustic-chic digs.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNub3B1am93RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJe2zyI09lWkcRt6hoUFCxsWU/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNub3B1am93RRAB

Excellent meal with superb service as well! We ordered the tasting menu, and we were served a great variety of authentic Serbian cuisine. The produce was really fresh, and everything was really well done. Very value for money too! Highly recommended to anyone visiting Serbia!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuNGZ5Y0Z3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJe2zyI09lWkcRt6hoUFCxsWU/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuNGZ5Y0Z3EAE

Mateja doing best for his job maybe a little bit forget the order but anyway this restaurant is one of the best and real gem for Belgrade riverside. The atmosphere was very nice also
highly recommended for everyone

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYZ3EybF93RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJe2zyI09lWkcRt6hoUFCxsWU/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYZ3EybF93RRAB

It was delicious and delightful introduction to Serbian cuisine.
We chose the place with the colleagues by recommendation from a friend but had zero expectations. We were warmly welcomed by our waiter Ivica who fully contributed to our good experience at Ambar. He helped with the choice and explained the menu. We chose the special offer to try every menu position and as our waiter promised - he was serving the dishes until we couldn’t eat any more. He also made sure that our colleague who doesn’t eat meat had enough vegetarian dishes during the dinner. Overall it was amazing and tasty experience with great service. Oh, and the place itself inside and outside looks very cozy and warm. My strong recommendation!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzekpXV3d3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJe2zyI09lWkcRt6hoUFCxsWU/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzekpXV3d3RRAB

I thought I'd stop by here on my last day in Belgrade because I used to work at the Ambar in Clarendon (Arlington) location in Virginia, United States. The food was absolutely phenomenal, and the price was amazing for the absurd amount we got with the unlimited dining experience. I paid 30% less here with 3x the amount of food here and I was so happy.

So so much better selection and flavor than the Clarendon location. Like, 10/10 compared to a 3/10. The US location dishes got cheapened down in quality, portion, and taste over time as I worked there and I was disappointed until I visited the Belgrade location. The dishes and courses here were executed so well here! Mindblown.

Beautiful location and interior right by the waterfront as we got the watch the sun set.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNub2YtM0NBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJe2zyI09lWkcRt6hoUFCxsWU/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNub2YtM0NBEAE

Amazing experience!  We are visiting from the USA and the tasting menu was the perfect way to be introduced to Balkan cuisine! Our server Christina was very friendly and helpful.  It was very nice to sit outdoors and enjoy the beautiful weather.

Ambar: Lyxig Balkanmat med utsikt i Belgrad

Ambar Belgrade is a modern restaurant that blends traditional Balkan cuisine with contemporary design. Located in the Beton Hala complex along the Sava River, it offers a unique dining experience with a focus on small plates and an all-you-can-eat tasting menu.

Outdoor Seating

Free Wi-Fi

Wheelchair Access

Ambar is a vibrant restaurant in Belgrade offering a small plates menu of traditional Balkan dishes, complemented by regional spirits in a rustic-chic setting. It captures the essence of Serbian cuisine with a modern twist, making it a must-visit culinary gem.

Ambar

Live Music

Experience a modern take on traditional Balkan cuisine with a variety of small plates and main courses at Ambar Belgrade.

Unlimited Tasting Menu

Urnebes

Trljanica Namaz

Tzatziki Sa Cveklom

Kajmak Sa Tartufima

Kajmak Sa Jagodama

Ajvar

Vrući Uštipci Sa Tartufima i Kajmakom

Gostiljski Kravlji Sir

Vojvodanska Šunka

Goveda Pršuta

Homoljski Kozji Sir

Ovčiji Tvrdi Sir

Sremski Kulen

Kokice Od Karfiola

Domaća Punjena Lepinja

Juneći Karpaćo

Hrskave Tikvice

Grilovani Sir

Gibanica

Suve Šljive Iz Šumadije

Tatar Biftek

Paprika Šilja

Teleća Čorba

Bistra Juneća Supa Sa Knedlama

Ambar Salata

Grčka Salata

Šopska / Srpska

Burata Salata

Manastirska Piletina

T-Bone

Ribeye

Biftek

Ramstek

Sos Radovanović

Sos Od Tartufa

Sos Sa Kajmakom

Majčinom Dušicom

Ambar Ćevapi

Royal Burger

Karađorđeva Šnicla

Punjeni Pileći Medaljoni

Glazirana, Sporo Pečena New Rebarca

Gurmanska Pljeskavica

Karpaćo Od Pečene Cvekle

Pečena Paprika Šilja

Zapečeni Karfiol

Pečeni Plavi Patlidžan

Ambar Belgrade Menu

Ambar Belgrade Menu Översikt - Smaker från Balkan i hjärtat av Belgrad 

På Ambar Belgrade, beläget vackert vid flodkanten i Stari Grad, erbjuds en unik kulinarisk upplevelse med en modern tolkning av traditionella balkanska smaker. Restaurangens meny är perfekt för matälskare och nyfikna resenärer som vill utforska autentiska rätter i en rustik-chic miljö. Här kan du njuta av en oändlig tasting-meny med små delikata portioner som du kan dela, vilket ger en smakresa genom regionens rika kök.

Följ med på en smakrik upptäcktsfärd med Ambars omsorgsfullt komponerade förrätter, där varje rätt är en explosion av tradition och kreativitet.

En kryddstark ostkräm som väcker smaklökarna.

Rökig och smakrik fläskpåläggspridning.

Fräsch tzatziki med rödbetsinslag för en oväntad twist.

Krämig ost kombinerad med söta jordgubbar för en unik smakupplevelse.

Rostad röd paprikapuré som är en klassiker i balkansk matlagning.

Vrući Uštipci Sa Tartufima i Kajmakom: 

Friterade degbollar fyllda med tryffel och krämig ost.

Traditionell ost gjord på komjölk med fyllig smak.

Lufttorkad nötskinka med kraftfull smak.

Getost från Homolje med distinkt smakprofil.

Hård ost gjord på fårmjölk med fyllig karaktär.

Kryddig korv i Srem-stil, en riktig delikatess.

Ambar presenterar ett brett urval av huvudrätter som kombinerar traditionella ingredienser med modern tillagningsteknik, vilket ger varje rätt en unik och minnesvärd smak.

En oändlig meny med små balkanska rätter för delning och smakupptäckter.

Friterade blomkålsbitar marinerade i hemlig dressing.

Hemlagat flatbröd fyllt med hummus och ost, bakat med olivolja och örter.

Tunt skivad oxfilé med ruccola, färska örter, mandel och tryffelolja.

Tunt skivad zucchini panerad med parmesan, serverad med rostad paprikasås.

Grillad hemmagjord ost med Morava-salsa och Kalamata olivmarmelad.

Hemlagad filodegspaj fylld med ost och krämig ost, serverad med surmjölk och färsk mynta.

Torkade plommon fyllda med getost och valnötter, inlindade i rökt bacon och grillade.

Finhackat nötkött blandat med utvalda kryddor.

Panerade paprikafiléer med smulad ost och krämig hemmagjord ost, serverad med Kalamata olivmarmelad.

Varm och krämig kalvsoppa med purjolök och persilja.

Blandade gröna blad, zucchini, morot, rödbeta, körsbärstomater med honungs- och citronvinägrett.

Traditionell sallad med fetaost, lokala tomater, paprika, gurka och oregano.

Tomat, paprika och gurka i två populära kombinationer: en med ost och en med het paprika.

En kombination av ruccola och spenat med körsbärstomater och pesto med basilika.

Mör kycklingfilé panerad med mandel och valnötter, serverad med äppelsalsa och wasabisås.

100 gram sirloin steak, saftig och smakrik.

Grillad färs serverad med rostade grönsaker, mogen komjost och Morava-salsa.

100% nötköttsburger, grillad i Josper-ugn och serverad med hembakat bröd och hemlig majonnäs.

Saftig kyckling fylld med ost, rökt skinka, lökmarmelad och färsk spenat, serverad med krämig vitvinsås.

Långsamt tillagade fläskrevben glaserade med vin och torkade plommon.

Upplev smakfulla rätter på Ambar i Belgrad! Njut av innovativ serbisk mat och fantastisk atmosfär. Boka ditt bord idag!

Saša bar

Sakura

Mama Shelter Belgrade