Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

MISSHUMASSHU

Göteborg

Gurras

Malmö

Ruths

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Europa

spektakulära poolhotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

vandring, bad & tystnad

Naturresor i Europa

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Ny takbar i Stockholm

Sommaren 2025

Charles 

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Hotell & Spa

Spa med barn & staycation

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

bästa restauranger för hemleverans

i augusti 2025 

Sommarens bästa charterdeals

 i Sverige

Bästa gårdshotellen

i Europa

Dolda öparadis att upptäcka

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Belgrade

Iva New Balkan Cuisine is celebrated for its innovative approach to traditional Balkan dishes, blending local flavors with modern culinary techniques. Patrons frequently commend the restaurant for its warm ambiance, attentive service, and high-quality ingredients. Signature dishes like the oxtail with caramelized onions and homemade gnocchi with veal brain are particularly praised. The establishment's commitment to sustainability and use of locally sourced ingredients further enhance its reputation.

Iva New Balkan Cuisine: En unik smakresa i Belgrade's hjärta.

Belgrade, och särskilt stadsdelen Stari Grad, bjuder på en gastronomisk pärla i form av 

. Denna restaurang kombinerar det bästa från traditionell balkansk matlagning med en modern och innovativ twist som verkligen fångar det lokala kökets själ och gör det till ett minnesvärt besök.

Många besökare hyllar Iva New Balkan Cuisine för dess utsökta maträtter som oxtail med karamelliserad lök och hemmagjorda gnocchi med kalvhjärna och benreduktion. Menyn är medvetet begränsad för att säkerställa hög kvalitet och varje rätt är noggrant komponerad med lokala råvaror och spännande smakkombinationer. För den som önskar finns även 

 som passar olika kosthållningar, vilket gör restaurangen till ett attraktivt val för många.

Iva New Balkan Cuisine erbjuder en välkomnande och samtida atmosfär, där gäster kan njuta av sin måltid i en avslappnad miljö. Trots att restaurangen ligger i en liten, källarlokal, skapar den en intim känsla som uppskattas av många. Personalen är vänlig och professionell med goda kunskaper i engelska, vilket bidrar till en smidig och trevlig upplevelse. Några gäster har noterat att servicen kan upplevas lite långsam under rusningstid, men helhetsintrycket är mycket positivt.

Vad är öppettiderna för Iva New Balkan Cuisine?

 Restaurangen är öppen måndag till lördag från 09:00 till midnatt, och på söndagar från 09:00 till 23:00.

 Bokningar är inte obligatoriska men rekommenderas särskilt under rusningstid för att garantera en plats.

Finns det vegetariska eller veganska alternativ?

 Menyn inkluderar både vegetariska och veganska rätter för att tillgodose olika kostbehov.

 Parkering är begränsad, så det rekommenderas att använda kollektivtrafik eller närliggande parkeringsplatser.

 Ja, större kreditkort accepteras för betalning.

Besökare hyllar ofta Iva New Balkan Cuisine för dess Michelin-kvalitet på maten, med särskild uppskattning för rätter som nötköttsbullar, mussaka och blommkålskaka. Många upplever maten som både smakrik och generös i portionerna. Servicen beskrivs som vänlig och kunnig, även om några noterar att väntetiderna kan vara längre än väntat och att vissa detaljer i servicen ibland missas. Atmosfären är avslappnad men källarlokalen kan kännas liten under högsäsong.

 är Iva New Balkan Cuisine ett måste för dig som vill uppleva en modern och genuin tolkning av balkansk mat i Belgrade. Restaurangen kombinerar tradition med innovation i en trivsam miljö som passar både matälskare och lokala gäster.

Europe

Serbia

Iva New Balkan Cuisine, beläget på Kneginje Ljubice 11 i Beograd, är en restaurang som erbjuder en unik smakupplevelse av det balkanesiska köket. Med en atmosfär som kombinerar tradition och modernitet, har denna restaurang blivit ett populärt val för både lokalbefolkningen och besökare. Restaurangen har en lång historia av att servera autentiska rätter, vilket gör den till en viktig del av Beograds kulinariska scen.

Matupplevelser och Kulinariska Delikatesser

Iva New Balkan Cuisine erbjuder en meny som är en hyllning till det balkanesiska köket. Här kan du njuta av en rad rätter som är både traditionella och moderna. Restaurangen har fått beröm för sina smakfulla förrätter och huvudrätter, och de erbjuder även en imponerande dessertmeny. Några av de mest omtalade rätterna inkluderar:

Restaurangen erbjuder en rad bekvämligheter för sina gäster, inklusive utomhusservering och möjligheten att boka bord. Iva New Balkan Cuisine har också ett urval av lokala viner och öl, vilket gör det till en perfekt plats för en avslappnad middag eller en festlig sammankomst. Med en atmosfär som är både avslappnad och inbjudande, är det ett utmärkt ställe för grupper och familjer.

Iva New Balkan Cuisine ligger i Stari Grad, en av de mest historiska och kulturella delarna av Beograd. Området är känt för sina charmiga gator och livliga atmosfär. Besökare kan utforska närliggande attraktioner som Kalemegdan-fästningen och den vackra Sava-floden, vilket gör det till en perfekt plats för en dag av sightseeing följt av en god middag.

Ja, restaurangen erbjuder flera vegetariska rätter.

Har Iva New Balkan Cuisine vegetariska alternativ?

Upplev den autentiska smaken av Balkan på Iva New Balkan Cuisine. Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare, är detta en plats där du kan njuta av god mat och en trevlig atmosfär. Välkommen att boka ditt bord idag!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzMF9qMFZ3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJuWbCdsZ7WkcRy_h1tuAKFWs/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzMF9qMFZ3EAE

Amazing restaurant, Michelin quality.
From the service, to the starters, main courses and desserts, everything was great.
We had the beef buns, mussaka, pork and cheese with spinach and garlic. Each dish was sublime. And the califlower cake was awesome.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMdElHYlNBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJuWbCdsZ7WkcRy_h1tuAKFWs/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMdElHYlNBEAE

Michelin recommendation restaurant. Therefore, expectations are very high. I would have given 5 stars in other case, probably. Let’s start with food. Very nice starters, really tasteful cheese pie. Seasonal salad was a bit disappointment. Very small, not salty at all and no onion (let’s be honest, onion is an ingredient which gives taste to salad). Great stewed beef. One of the best things I’ve tasted and solid kind of Vienna schnitzel (but nothing special. There are some spices which give nice taste, but it was really fatty). Also, very limited menus, which I like in general (very rarely, I saw good restaurant with wide menu). Food 5 because of beef.
Not bad service, trained people, who speaks English perfectly, but there were small omissions. They did not bring salt and pepper. They did not bring napkins. Also, we were waiting food for too long. Service 4, due to high expectations and small omissions. Atmosphere, nothing special. Place is in underground, very small for number of customers. Therefore, 3 for atmosphere. Prices are above average (let’s say 20%) but still below other Michelin restaurants in Belgrade. Overall, recommended for visit.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3Nk9ybjVnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJuWbCdsZ7WkcRy_h1tuAKFWs/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3Nk9ybjVnRRAB

Waiter squeezed us in the community table despite not having a reservation. Lovely experience from start to finish. A very casual and unpretentious environment. Fairly priced despite the bib gourmand recommendation.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3bmZuaGp3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJuWbCdsZ7WkcRy_h1tuAKFWs/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3bmZuaGp3RRAB

Quite nice place, good quality food, but was a bit unsatisfied with the recommendations for the dishes, for the oven baked cheese got recommended to take buckwheat rolls, which also had cheese and I didn’t know it. Even though they was good, but it’s 0 match. But food overall good. We liked the lamb main dish too.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNId1k2OFFREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJuWbCdsZ7WkcRy_h1tuAKFWs/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNId1k2OFFREAE

I’ve been to both Tisa and Iva New Balkans Cuisine, and as someone who’s not super into meat or heavy Serbian food, I preferred Tisa. I also liked atmosphere in Tisa more, the place is much bigger and more quiet, and as it's not too busy, waiters are not in a rush. Iva is excellent too, just maybe not my first choice. The food is really tasty and reminds me of the stuff I’d have in my hometown, Pirot.

Just be aware—the portions in Iva are huge! I got the crusty chicken, and it was definitely enough for two. Desserts are awesome too, and the service was spot on!

Iva New Balkan Cuisine i Belgrad: Lyxig matupplevelse i Stari Grad

Established in 2016 by chef Vanja Puškar, Iva New Balkan Cuisine has quickly become a staple in Belgrade's culinary scene. The restaurant has been recognized with the Bib Gourmand award in 2022, 2023, 2024, and 2025 for its excellent value and quality. It has also been featured in the Michelin Guide, highlighting its innovative take on traditional Balkan cuisine.

Iva New Balkan Cuisine History Overview and Timeline Overview of the Restaurant's Journey and Accolades in Belgrade Serbia's Culinary Scene 

Established on March 3, 2019, Iva New Balkan Cuisine has rapidly emerged as a beacon of culinary innovation in Belgrade, Serbia. Nestled at the heart of the historic Stari Grad district on Kneginje Ljubice street, this restaurant masterfully blends traditional Balkan flavors with contemporary cooking techniques, setting a fresh standard for regional gastronomy. Its commitment to delivering both exceptional quality and outstanding value has not gone unnoticed within the culinary community.

A Journey Marked by Recognition and Excellence

Since its grand opening in 2019, Iva New Balkan Cuisine has been consistently celebrated for its quality and innovation. Within just three years, the restaurant earned the prestigious Bib Gourmand award—a distinction that highlights establishments offering exceptional cuisine at moderate prices. Impressively, Iva has retained this honor consecutively from 2022 through 2025, underscoring its unwavering dedication to culinary excellence and customer satisfaction.

Key Milestones in Iva New Balkan Cuisine’s History

2019: Iva New Balkan Cuisine opens its doors on March 3, introducing a modern take on Balkan gastronomy.

2022: Honored with the Bib Gourmand award, recognizing its outstanding quality and good value cooking.

2023: Continued excellence sustains the Bib Gourmand distinction for the second consecutive year.

2024: Maintains its prestigious Bib Gourmand status, reinforcing its reputation for excellent value and taste.

2025: Celebrates a fourth consecutive Bib Gourmand award, exemplifying consistent quality and culinary innovation.

Iva New Balkan Cuisine’s story is one of passion and persistence, offering an elevated dining experience that honors Balkan heritage while embracing modern culinary artistry. This journey of recognition and continuous improvement makes it a must-visit destination for food enthusiasts seeking authentic yet inventive Balkan flavors in Belgrade.

Dine In

Takeout

Delivery

Restroom

Outdoor Seating

Live Music

Good for Groups

Serves Breakfast

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Vegetarian Food

Serves Beer

Serves Wine

Serves Cocktails

Nestled in the heart of Belgrade’s historic Stari Grad district, Iva New Balkan Cuisine is a culinary journey through the rich tapestry of Serbian flavors. The restaurant combines traditional Balkan dishes with a contemporary flair, offering a warm and inviting ambiance adorned with local artwork. Guests can enjoy a variety of slow-cooked stews, grilled meats, and seasonal vegetables, all made with locally sourced ingredients, complemented by a selection of local wines and spirits.

Iva New Balkan Cuisine

Nestled in the heart of Belgrade’s historic Stari Grad district, Iva New Balkan Cuisine offers a culinary journey through Serbian flavors, blending traditional Balkan dishes with contemporary flair. The warm ambiance and locally sourced ingredients create a delightful dining experience.

Nestled in the heart of Belgrade’s historic Stari Grad district, Iva New Balkan Cuisine is a culinary journey through the rich tapestry of Serbian flavors, offering an innovative twist on classic Balkan dishes in a warm and inviting atmosphere.

A fusion of traditional Balkan flavors with modern culinary techniques, offering a diverse selection of starters, main courses, and desserts.

Krem od karfiola, tostirani lešnik

Hrskava prasetina, listići povrća, dresing od nara

Tart sa pečenim kruškama i majčinom dušicom

Juneći rep sa karamelizovanim crnim lukom

Domaći njoki sa telećim mozgom i redukcijom kostiju

Piletina u hrskavoj korici sa pire krompirom i aioli sosom od koštane srži

Njoke od koštica šljive sa šljivama, vanilin kremom i sladoledom

Iva New Balkan Cuisine Menu

Iva New Balkan Cuisine i Belgrad erbjuder en unik kulinarisk upplevelse som förenar traditionella balkanska rätter med moderna inslag. Med en stark betoning på lokala råvaror och säsongens smaker, strävar restaurangen efter att skapa en gastronomisk resa som hyllar regionens rika mattraditioner.

Oxtail with caramelized onions - Mör oxtail med söta, karamelliserade lökar.

Homemade gnocchi with veal brain and bone reduction - Hemlagade gnocchi med kalvhjärna och benbuljong.

Iva New Balkan Cuisine erbjuder ett imponerande utbud av drycker som perfekt komplementerar de smakrika rätterna. Restaurangen serverar ett noggrant urval av lokala viner och traditionella raki, vilket gör det möjligt för gästerna att njuta av de autentiska smakerna från regionen.

Vegetariska alternativ - Flera rätter är helt vegetariska.

Glutenfria val - Många rätter kan anpassas för glutenintoleranta.

Köksmästaren rekommenderar starkt att prova den långkokta oxsvansen, som serveras med en underbar sås av karamelliserad lök. Även de hemgjorda gnocchierna med kalvhjärna är ett måste för den som söker något utöver det vanliga.

Besök Iva New Balkan Cuisine för att upptäcka en värld av smaker och traditioner. Med en inbjudande atmosfär och en meny som ständigt förändras för att spegla säsongens bästa råvaror, är detta stället för alla som älskar god mat.

Upplev en smakexplosion på Iva New Balkan Cuisine i Belgrad! Njut av traditionella rätter med en modern twist. Boka ditt bord idag!

Iva New Balkan Cuisine - Unika rätter i Beograd

Stari Grad Municipality

A variety of traditional and contemporary breakfast options served daily.

Breakfast

A selection of hearty and light dishes available during lunch hours.

Lunch

An extensive dinner menu featuring Balkan-inspired cuisine.

Dinner

A range of vegetarian dishes catering to diverse dietary preferences.

Vegetarian Options

Iva New Balkan Cuisine i Belgrad – en smakfull resa genom nya balkanska traditioner med moderna influenser.

Beläget i hjärtat av Stari Grad, Beograd, på Kneginje Ljubice 11, bjuder Iva New Balkan Cuisine in till en kulinarisk upplevelse där balkanska smaker möter modern matfilosofi. Denna restaurang är perfekt för matälskare som vill utforska det nya balkanska köket i en avslappnad men kvalitetsmedveten miljö.

Måltider som bjuder på tradition och innovation

På Iva New Balkan Cuisine serveras frukost, lunch och middag dagligen med menyer som speglar en filosofi där lokala traditioner kombineras med moderna trender. Här kan du njuta av allt från klassiska rätter som mussaka och Vienna schnitzel till innovativa kreationer som blomkålskaka. Portionerna är generösa och smakerna välbalanserade, vilket gör restaurangen till ett förstahandsval för alla som vill uppleva det bästa från det balkanska köket.

Restaurangen erbjuder en omfattande vinlista med ett noga utvalt sortiment av serbiska viner, rakijas och cocktails, sammansatta av en kunnig sommelier. Oavsett om du föredrar ett glas rött vin till din måltid eller en kreativ cocktail till efterrätten, finns något för alla smaker. Den avslappnade atmosfären, tillsammans med möjligheten till utesittning och gruppvänliga ytor, gör detta till en idealisk plats för både vardagsmåltider och speciella tillfällen.

 – Perfekt för den som vill ha en rejäl och smakrik måltid med autentisk balkansk prägel.

 – Njut av serbiska viner, traditionella rakijas och spännande cocktails som kompletterar varje rätt.

 – Från frukost till middag samt brunch och dessert, med alternativ som passar både köttälskare och vegetarianer.

Bekväma betalnings- och parkeringsalternativ

 – Accepterar kredit- och betalkort samt NFC. Möjlighet till betalparkering i närheten.

 är Iva New Balkan Cuisine en destination du inte vill missa när du besöker Belgrad. Med sin kombination av äkta balkanska smaker, moderna tolkningar och ett rikligt dryckesutbud erbjuder restaurangen en genuin och njutbar matupplevelse. Perfekt för dig som vill äta, dricka och umgås i en trivsam, lokalvänlig miljö.

Located at Kneginje Ljubice 11 in Belgrade, Serbia, Iva New Balkan Cuisine offers a fresh take on traditional Balkan dishes. This Bib Gourmand-recognized restaurant combines local ingredients with innovative culinary techniques, making it a standout dining destination in Stari Grad. The warm ambiance and attentive service create a welcoming atmosphere for both locals and travelers.

Innovative take on traditional Balkan cuisine

Reservations are recommended, especially during peak hours

Iva New Balkan Cuisine is perfect for food enthusiasts seeking an authentic Balkan dining experience, as well as for casual gatherings and special occasions.

Be prepared for generous portions, and consider making a reservation to avoid long waits, especially during weekends. The restaurant also offers takeout and delivery options for those who prefer to enjoy their meals at home.

Iva New Balkan Cuisine stands out for its innovative approach to traditional dishes, making it a must-visit for anyone in Belgrade. With its friendly service and inviting atmosphere, it promises a delightful dining experience that captures the essence of Balkan hospitality.

Grad Beograd

Upplev innovativa traditionella balkanska rätter på Iva New Balkan Cuisine i Belgrad. Perfekt för matälskare som söker unika smaker och trevlig atmosfär.

Iva New Balkan Cuisine i Belgrad | Modern Balkanrestaurant

Belgrads berömda restaurang som kombinerar lokal tradition med modern twist. Njut av viner, veganvänliga rätter och en inbjudande atmosfär – boka nu!

Utforska Iva New Balkan Cuisine i Belgrad | Prisbelönt matplats

Upptäck Iva New Balkan Cuisine i Belgrad, erkänt för sin högkvalitativa mat och unika mix av tradition och innovation. Enastående smakupplevelser väntar dig.

Saša bar

Znak Pitanja (Question Mark)

Klub književnika