Bratislava Flagship
Bratislava I, Slovakia
Traditionell slovakisk meny på Bratislava Flagship restaurang och bararvet från medeltiden i hjärtat av Bratislava.
Upptäck en rik palett av autentiska slovakiska smaker på Bratislava Flagship, där varje rätt berättar en historia från den slovakiska kulinariska traditionen. I denna historiska miljö serveras lokala delikatesser som speglar regionens kulturarv och ger en genuin smakupplevelse.
Förrätter att frestas av
Börja din smakresa med genuina slovakiska förrätter som sätter en robust och inbjudande ton för måltiden. Prova den mustiga "Hustá mušľová polievka", en musselsoppa rik på smak från färska musslor och grönsaker i en aromatisk buljong. För en syrlig smakupplevelse rekommenderas den traditionella "Kyslá kapusta", en krispig surkål kryddad med lokala kryddor. Om du vill ha något grillat och smakrikt, är "Salsiccia" med italiensk korv från grillen ett utmärkt val. Missa inte heller den klassiska "Praclík", en mjuk pretzel med en nypa salt, perfekt att dela.
Hjärtat av menyn – huvudrätter
Huvudrätterna på Bratislava Flagship är en fest för smaklökarna och hyllar den slovakiska mattraditionen med generösa portioner och väl avvägda smaker. Den ikoniska "Bryndzové halušky" kombinerar mjuka potatisdumplings med krämig fårost och är en självklarhet för den äkta slovakiska matälskaren. För den som uppskattar klassiska smaker är "Pirohy" ett måste – smakrika dumplings med olika fyllningar som smälter i munnen. Den panerade "Vyprážaný rezeň" erbjuder en krispig och saftig fläskkotlett ackompanjerad av traditionella tillbehör. För den modige rekommenderas "Tatársky biftek", en kryddstark råbiff med lök och aromatiska kryddor som ger en intensiv smakupplevelse.
Dessert och drycker som avslutning
Avsluta din måltid med traditionella slovakiska desserter som fångar den lokala sötman och hantverket. Kombinera gärna din matupplevelse med restaurangens utmärkta urval av öl, lokala viner och cocktails, som kompletterar rätterna och ger en fulländad smakresa. Bratislava Flagship erbjuder en atmosfär där historia möter kulinarisk passion, perfekt för både matentusiaster och nyfikna resenärer.
Specialiteter och rekommendationer
- Gulasch: En rik och mustig gryta som är en av Slovakiens mest älskade rätter.
- Surkålssoppa: En syrlig och värmande soppa som är ett måste för att uppleva slovakisk husmanskost.
- Fläskknä: En perfekt tillagad fläskknä som visar upp Slovakiens rika kök.
Stängt - Öppnar 11:00 AM
Måndag
11:00–22:00
Tisdag
11:00–22:00
Onsdag
11:00–22:00
Torsdag
11:00–22:00
Fredag
11:00–23:00
Lördag
12:00–23:00
Söndag
12:00–22:00
Sammanvägt betyg 4.2
Loading map...
