Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Corunna

Eclectic Restaurante in A Coruña is highly praised for its innovative tasting menus, attentive service, and intimate atmosphere. Guests appreciate the creative presentation of dishes and the incorporation of local Galician culture into the culinary experience. The restaurant's commitment to using local ingredients and offering seasonal menus adds to its appeal. However, some patrons have noted that the pricing may be on the higher side, and a few have mentioned that certain dishes could benefit from more seasoning or flavor balance.

Upptäck Eclectic Restaurante i A Coruña – En kulinarisk pärla med lokal charm och passion för smakupplevelser.

Beläget på Rúa San Andrés 8 i den livliga staden A Coruña, Spanien, erbjuder Eclectic Restaurante en unik och minnesvärd matupplevelse som kombinerar kreativ gastronomi med djup respekt för Galiciens rika kulinariska arv. Här kan matälskare njuta av innovativa smakmenyer som utforskar lokala råvaror och säsongens skatter, perfekt för dig som söker en exklusiv och genuin restaurangupplevelse.

En atmosfär av passion och detaljrikedom

På Eclectic Restaurante möts du av en intim och välkomnande miljö där varje rätt berättar sin egen historia. Restaurangen är känd för sina engagerade medarbetare som med stor passion förklarar varje rätts ursprung och ingrediensernas betydelse, vilket förhöjer matupplevelsen och ger en inblick i Galiciens kulinariska kultur. Detta är ett ställe där mat och historia sammanflätas på ett smakfullt sätt.

Eclectic Restaurante erbjuder en exklusiv meny med flera rätter som är noggrant komponerade för att ge en smakrik och balanserad måltid. Restaurangen serverar lunch och middag från tisdag till söndag, och söndagar är det lunchservering som gäller. Här avnjuter du inte bara maten, utan även ett urval av lokala viner och en service i toppklass som bidrar till en helhetsupplevelse utöver det vanliga.

Innovativa och lokala smakupplevelser med fokus på färska råvaror.

Personlig och kunnig service i en lugn och elegant miljö.

Ett noga utvalt sortiment av lokala viner och öl som kompletterar maten.

Vilket är det genomsnittliga priset per person på Eclectic Restaurante?

 El precio medio por persona en Eclectic Restaurante es de aproximadamente 80 €.

 Sí, se recomienda realizar una reserva con al menos 24 horas de antelación debido a la demanda y la capacidad limitada del restaurante.

Finns det alternativ för personer med matallergier?

 Sí, Eclectic Restaurante adapta sus menús para personas con alergias alimentarias, incluyendo opciones sin gluten.

 El restaurante abre de martes a domingo, con horarios de comida y cena. Los domingos solo ofrecen servicio de comida.

Tar Eclectic Restaurante emot kreditkort?

 Sí, Eclectic Restaurante acepta tarjetas de crédito y débito.

Gästernas omdömen och känsla kring restaurangen

Eclectic Restaurante har fått övervägande positiva recensioner där gäster berömmer den kreativa presentationen av rätterna, den varma och personliga servicen samt den autentiska känslan av Galiciens matkultur som genomsyrar hela upplevelsen. Restaurangens fokus på lokala råvaror och säsongsbetonade menyer uppskattas särskilt av matentusiaster och trendmedvetna resenärer. Vissa gäster noterar dock att priserna kan upplevas som höga och att vissa rätter kan behöva en mer balanserad kryddning, men helhetsintrycket är mycket gott.

Europe

Spain

Beläget på den charmiga Rúa San Andrés i A Coruña, är Eclectic Restaurante en kulinarisk oas som erbjuder en unik blandning av traditionell och modern spansk mat. Med en atmosfär som kombinerar elegans och avslappnad komfort, är detta ställe perfekt för både en romantisk middag och en livlig kväll med vänner. Från det ögonblick du kliver in, möts du av en varm och inbjudande miljö, där varje detalj är noggrant utvald för att skapa en minnesvärd upplevelse.

Menyn på Eclectic Restaurante är en fest för sinnena. En av deras signaturrätter är den delikata "halibut med örter och citron", som är perfekt tillagad och serveras med en smakrik sås som lyfter fram fiskens naturliga sötma. En annan höjdpunkt är deras "oyster leaf", en unik ingrediens som smakar precis som en ostron, vilket ger en fantastisk smakupplevelse. Varje rätt är en konstverk, noggrant komponerad för att ge en balans mellan smak och presentation.

En fascinerande anekdot om Eclectic Restaurante är att kocken, som är en passionerad matälskare, ofta hämtar inspiration från lokala marknader och säsongens råvaror. Detta engagemang för kvalitet och autenticitet återspeglas i varje rätt som serveras. Kocken har även en bakgrund inom gastronomi som sträcker sig över flera länder, vilket ger en internationell twist till de traditionella spanska smakerna.

 Det är känt för sin innovativa meny som kombinerar traditionella spanska rätter med moderna tekniker.

 Den ligger på Rúa San Andrés, 8 i A Coruña.

 Ja, det är möjligt att boka bord i förväg för att säkerställa en plats.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare i A Coruña, är Eclectic Restaurante en destination som inte får missas. Kom och upplev en unik kulinarisk resa som lovar att överraska och glädja. Boka ditt bord idag och låt din smaklökar utforska en värld av smak!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNENWRYYnR3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJt-AqFn98Lg0R5zymOK0b_GE/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNENWRYYnR3RRAB

Fantastic. Highly recommended. Really enjoyed the explanations and passion towards the dishes and local food history

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIeXBYNzVnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJt-AqFn98Lg0R5zymOK0b_GE/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIeXBYNzVnRRAB

This is an amazing restaurant. Incredible food, the service was impecable. It is a truly special experience with a lot of detail behind the story of the recipes. I highly recommend it. We can’t wait to go again.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR5MzlpS3ZRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJt-AqFn98Lg0R5zymOK0b_GE/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR5MzlpS3ZRRRAB

I do this review again and I hope that for the good of the restaurant this man doesn't respond again. I have more than 2 million of views and I have eaten in a thousand places and they never answered me at any time: "Come for your money which for us is nothing but a few hundreds.". That sums up our experience in general. Who knows what effort a costumers make to attend the sites and even in special moments, I don't know if he was just having a bad day but definitely was a very bad treatment from the supposed owner when dealing with any unexpected changes when they want to sell "a certain quality" of restaurant, little adaptation and very bad response for everything. If you do not know how to deal with customer service, it is better not to work with it. It may have been our mistake not to report allergies but definitely much worse to give someone who has bothered to spend their money here having a hard time. Sadly good food was overshadowed by this and so was our Saturday off. So be careful with being human and don't point out your allergies in advance because your "DESPISTE" (this is how he called it ) may offend the owner of this site. FUN FACT: the only thing I really couldn't eat were the sauces and the rice. So there's that.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNnN01qSldnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJt-AqFn98Lg0R5zymOK0b_GE/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNnN01qSldnEAE

Good food, service and ambience overall (see details below). We were here on a Thursday, the first customers to walk in that evening and we were looking forward to finally having a good dining experience in A Coruña after some disappointments.

Food: Top marks for the food. We had the four-course menu. It was all delicious. The oyster leaf tasted exactly like an oyster and the flavours of each course were so well balanced. The halibut course was my favourite and the sorbet with the (pre-)dessert was great. Truly wonderful dining. That said, there were some missteps. The veal course has an absolutely ill-conceived, disgusting orange/mint salad. Don't eat that and you'll be fine. One other thing to note, my veal came with a long hair seared into it, my companion's veal was perfect though. This was particularly hilarious because we chose a nice restaurant to avoid this sort of thing (we'd had hair in our tapas just two days before). The chef serving us was obviously was embarrassed, apologized, and offered free shots after the meal, but really, maybe hair is just part of the A Coruña dining scene. My meal was redone, but in the panic the veal came back medium-well rather than medium and it was two end bits instead of a one-piece nice steak. Hopefully this isn't a regular thing because it was the lowest note in an otherwise delicious meal.

Service: Good service. Every course was well-explained and the chef who served us was quite nice, awfully embarrassed about the hair in the food (he was bald btw, so it definitely wasn't his). Only note on the service was that the place was dead quiet when we walked in, we amused ourselves with books from the bookshelf and felt awkward about our voices filling the empty restaurant. As soon as another couple walked in (a full hour after we had), he immediately put on some music for atmosphere, I guess we weren't worth that consideration or he simply didn't think of it.

TL;DR - Great food, but might come with hair. Avoid the salad with the veal.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR4NlBlck53EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJt-AqFn98Lg0R5zymOK0b_GE/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR4NlBlck53EAE

Spectacular food and service and nice selection of local wines. A fabulous experience

Upplev Eclectic Restaurante i A Coruña – Fantastisk Mat och Service

Eclectic Restaurante, ubicado en A Coruña, España, se ha destacado por su enfoque en la cocina contemporánea gallega, fusionando técnicas tradicionales con innovadoras. Fundado en 2016, ha ganado reconocimiento por su uso de ingredientes locales y su compromiso con la investigación histórica para inspirar sus menús. En 2024 y 2025, fue galardonado con 1 Sol en la Guía Repsol, reflejando su excelencia culinaria.

Historisk översikt över Eclectic Restaurante i A Coruña, Spanien.

Eclectic Restaurante öppnade sina dörrar 2016 i hjärtat av A Coruña och har sedan dess blivit en symbol för modern galicisk gastronomi. Restaurangen har utmärkt sig genom att kreativt förena traditionella matlagningstekniker med innovativa koncept, något som tilltalar både lokalbor och matentusiaster från hela världen.

Sedan etableringen har Eclectic Restaurante kontinuerligt fokuserat på att använda lokala råvaror av högsta kvalitet. Dessutom lägger köket stor vikt vid historisk forskning som inspirationskälla för sina menyer, vilket ger gästerna en unik matupplevelse präglad av både kultur och innovation.

 Restaurangen Eclectic öppnade i A Coruña, och satte igång sin resa mot kulinarisk excellens.

 Erhöll första Solen i den prestigefyllda Guía Repsol, ett erkännande av sin höga kvalitet och innovation.

 Återigen tilldelad 1 Sol i Guía Repsol, vilket bekräftar dess fortsatta excellens inom galicisk samtidsmat.

Varför Eclectic Restaurante är ett måste i A Coruña

Det som särskiljer Eclectic Restaurante är dess passion för att bevara och utveckla den galiciska matkulturen genom att knyta an till historiska influenser samtidigt som de moderniserar smaker och presentationer. Denna balans har gjort det till en inarbetad destination för matälskare som söker autentiska och ändå nyskapande måltider.

Eclectic Restaurante är inte bara en plats för smakupplevelser utan en levande hyllning till Galiciens rika kulinariska arv och samtidens kreativa uttryck.

Restroom

Live Music

Outdoor Seating

Eclectic Restaurante is a culinary gem in A Coruña, Spain, offering a delightful intersection of traditional Spanish cuisine and modern culinary creativity. Located on Rúa San Andrés, it features a vibrant atmosphere with artful interiors and a menu crafted from the freshest local ingredients, showcasing the region's rich seafood bounty.

Eclectic Restaurante

Eclectic Restaurante ofrece cuatro menús degustación que varían en número de platos y precio, todos elaborados con productos locales y técnicas culinarias innovadoras.

Menú FROITOS

Menú PEDRAS

Menú AUGAS

Menú SEMENTES

Menús Degustación

Utforska Eclectic Restaurantes Menyer i A Coruña, Spanien – En Kulinarisk Resa i Fyra Akter – Lokala Smaker och Innovativa Rätter.

Beläget i hjärtat av A Coruña, Spanien, bjuder Eclectic Restaurante in matälskare till en exceptionell gastronomisk upplevelse med sina fyra unika menynsdegustationer. Varje meny är en noggrant komponerad symfoni av lokala råvaror och innovativa tekniker, vilket skapar en smakresa som fångar essensen av Galiciens rika kök. Oavsett om du är en finsmakare eller en nyfiken resenär, väntar en oförglömlig matupplevelse.

Menyer Degustación – Fyra Exklusiva Val

Eclectic Restaurante erbjuder fyra olika menyer som varierar i antal rätter och prisklass, men alla delar den gemensamma nämnaren av lokala ingredienser och en innovativ, modern tolkning av traditionell galicisk matlagning.

Börja din måltid med en rad delikata smaker såsom babybönor med jamón, grillad cogollo med ansjovissås och den smakrika osten från gris. Tartar av bonito och den unika ostronpärlan från Ortegal är särskilt utvalda för att väcka aptiten.

Huvudrätter – Lokala Delikatesser med En Twist

De huvudsakliga rätterna fokuserar på högkvalitativa proteiner som den 70 dagar lagrade oxsteken toppad med foie-gräddskum och berberechos, samt galicisk rubia-kalvfilé med torkade berberechos och alger. För den som älskar havets smaker erbjuds svart havskatt från Coruñas fiskehamn, vars tillagning på låg temperatur under 16 timmar framhäver dess naturliga textur och smak.

Andra signaturrätter inkluderar sardinen 'presa' som hyllar Doña Emilia och den krispiga spädgrisen med chicharrones och en fond av iberiska smaker tillsammans med ananas, vilket ger en spännande balans mellan sötma och sälta.

För att avrunda smakupplevelsen på bästa sätt bjuds det på yoghurt smaksatt med apelsinblomma och citrus, tillsammans med petit fours som innehåller läckra inslag som rostad mjölk, nötter dekorerade med 'cascarilleiros'-chokladblommor och den klassiska mandeltårtan från Santiago.

Eclectic Restaurante kompletterar sina menyer med ett omsorgsfullt urval av lokala viner och ölkvaliteter, noga utvalda för att harmoniera med de olika smakerna i rätterna och förhöja hela matupplevelsen.

Unika Menyalternativ – Menú Froitos, Pedras, Augas och Sementes

 En lyxig sammansättning med ett brett spektrum av smaker från havets läckerheter till köttets rika toner.

 Ett något enklare alternativ som ändå levererar samma höga kvalitet och det bästa från Galiciens råvaror.

 Denna meny är perfekt för den som söker en balanserad och elegant kulinarisk upplevelse med både land och hav i fokus.

 Ett smakfullt urval som uppvisar Eclectic Restaurantes förmåga att lyfta fram Galiciens råvaror i varje rätt.

Upplev gastronomiska äventyr på Eclectic Restaurante i A Coruña. Njut av unika rätter och en livlig atmosfär. Boka ditt bord idag!

Upplev Eclectic Restaurante i A Coruña – Unika rätter

A Coruña Municipality

Cuatro menús degustación que varían en número de platos y precio, todos elaborados con productos locales y técnicas culinarias innovadoras.

Ambiente acogedor y trato cercano que simula estar en el salón de una casa.

Experiencia Gastronómica

Eclectic Restaurante i A Coruña Spanien - en unik gastronomisk upplevelse med lokala smaker och passion.

Beläget på Rúa San Andrés 8 i hjärtat av A Coruña, erbjuder Eclectic Restaurante en innovativ och passionerad matupplevelse som fångar essensen av spanska råvaror och modern gastronomi. Här kombineras tradition med kreativitet i en miljö som påminner om att sitta i någons hemmiljö, vilket bidrar till en genuin och varm atmosfär.

menús degustación – en smakresa med lokala råvaror och kreativitet

Eclectic Restaurante imponerar med fyra olika menús degustación som varierar i antal rätter och pris, med ett startpris på 82 euro. Varje meny är noggrant komponerad med fokus på lokala och färska råvaror, där kockarna använder sig av innovativa tekniker för att lyfta fram autentiska smaker från regionen. Det är en perfekt chans för matälskare att utforska en kulinarisk värld fylld av överraskningar och detaljerade smakupplevelser.

en hemtrevlig atmosfär och personlig service

Restaurangen har en mysig och välkomnande atmosfär där gästerna känner sig som hemma. Den personliga servicen är något som många besökare har berömt, med kunniga servitörer och ibland även kockar som förklarar historierna bakom rätterna och de lokala traditionerna. Detta skapar en unik upplevelse som går långt bortom bara maten.

Innovativa menyer med fokus på lokala ingredienser:

 Fyra olika smakmenyer som bjuder på en mångfald av smaker och tekniker.

 Kockar och personal som delar med sig av historier och passion för maten.

 Intimt och rofyllt, utan störande inslag som livemusik eller sport.

 Möjlighet att betala med kreditkort, betalkort och NFC.

För dig som älskar att upptäcka genuina smaker och kulturella berättelser är Eclectic Restaurante ett måste vid ditt besök i A Coruña. Med sin kombination av högkvalitativa lokalprodukter, innovativ matlagning och en inbjudande atmosfär, erbjuder denna restaurang en minnesvärd och inspirerande kulinarisk resa.

Eclectic Restaurante tar emot bokningar och erbjuder en meny anpassad för lunch, middag och dessert. De serverar också kaffe, vin och öl, men inte cocktails eller frukost. Restaurangen är inte anpassad för barn och har inga uteserveringar. Toaletter finns tillgängliga och husdjur är tyvärr inte välkomna.

Sammanfattningsvis är Eclectic Restaurante ett perfekt val för dig som söker en autentisk och innovativ matupplevelse i A Coruña, där varje rätt berättar en historia och varje besök känns personligt och omtänksamt.

A Coruña

Upptäck Eclectic Restaurante i A Coruña för exklusiv galicisk mat, innovativa menyer och lokal charm. Boka nu för en oförglömlig kulinarisk resa!

Eclectic Restaurante, Corunna - Gourmet Experience & Best Cuisine

Lär dig om Eclectic Restaurantes historia i A Coruña och upptäck deras unika engagemang för lokal kultur och innovativ matlagning. Läs mer idag!

Eclectic Restaurante, Corunna - Historik & Tillbehör | Novacircle

Öppettider för Eclectic Restaurante, A Coruña. Hitta öppettider för Eclectic Restaurante, A Coruña på [Address] - novacircle.com

Upplev Eclectic Restaurante i A Coruña – Fantastisk Mat och Service

Mat och kulinariska läckerheter

Bakom kulisserna

Vanliga frågor

Besök oss idag

Omakase Sushi Bar

Restaurante A Mundiña

Terreo Cocina Casual