Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Carballo

Hostal Asador Río Sil is highly praised for its exceptional quality of food, particularly its Galician beef and fresh seafood. The ambiance is described as cozy and welcoming, with attentive and professional staff. Many patrons commend the extensive wine selection and the option to cook meat at the table, enhancing the dining experience. The accommodations are also noted for their cleanliness and comfort, making it a preferred choice for both dining and lodging.

Hostal Asador Río Sil: En Oas av Smaker i Carballo Spanien 

Hostal Asador Río Sil är en pärla belägen på Rúa Río Sil i Carballo, A Coruña, Spanien, som erbjuder en unik kombination av bekväma hotellrum och en regional restaurangupplevelse fylld av autentiska galiciska smaker. Här möts tradition och kvalitet i en atmosfär som är både välkomnande och avslappnad, perfekt för matälskare, resenärer och familjer som vill njuta av det bästa från Galicien.

En kulinarisk resa med galiciska specialiteter

På Hostal Asador Río Sil kan du njuta av en meny som särskilt hyllar det galiciska köket, med fokus på saftig galicisk nötkött och färska skaldjur. En av höjdpunkterna är möjligheten att själv tillaga köttet vid bordet, vilket gör måltiden till en interaktiv och minnesvärd upplevelse. Restaurangen erbjuder även ett brett urval av lokalproducerade viner, noga utvalda för att komplettera varje rätt perfekt.

Boende och atmosfär för alla tillfällen

Hostalets rum är moderna, rymliga och mycket välskötta med en hemtrevlig känsla som gör att du snabbt känner dig som hemma. Gäster har berömt den vänliga och hjälpsamma personalen samt den lugna miljön som bidrar till en avkopplande vistelse efter en dag fylld av utforskande i området. Perfekt för både familjer och grupper med barn.

 - Njut av din måltid utomhus i en trivsam miljö.

 - Gratis parkeringsplatser på plats och längs gatan.

 - Frukost, lunch, brunch, middag och dessert serveras, inklusive kaffe, vin, öl och cocktails.

 - Ett perfekt val för barnfamiljer med bekväma rum och välkomnande service.

Vanliga frågor om Hostal Asador Río Sil

 Restaurangen är öppen måndag till fredag från 10:30 till 23:00, söndagar från 11:00 till 18:00 och stängd på lördagar.

 Ja, reservationer accepteras och rekommenderas särskilt under helger.

 Ja, restaurangen erbjuder glutenfria rätter på menyn.

 Ja, gratis parkering finns både på plats och längs gatan.

 Ja, husdjur är välkomna i restaurangen.

Sammanfattningsvis är Hostal Asador Río Sil ett fantastiskt val i Carballo där du kan förvänta dig en högkvalitativ matupplevelse med fokus på lokala råvaror, en varm och hemtrevlig atmosfär, samt bekväma boendemöjligheter. Den positiva responsen från gäster talar för sig själv och gör detta ställe till ett måste för den som reser genom Galicien och söker en autentisk smakresa och skön vila.

Europe

Spain

Hostal Asador Río Sil är en charmig restaurang och gästhus beläget på Rúa Río Sil 43 i Carballo, A Coruña, Spanien. Denna plats är känd för sin avslappnade atmosfär och utmärkta lokala matupplevelser, vilket gör den till en perfekt destination för både matälskare och resenärer. Med en meny som inkluderar allt från läckra luncher till utsökta middagar, är det en idealisk plats för att njuta av traditionell spansk mat. Här kan du även njuta av ett brett urval av vin och öl, vilket gör det till en utmärkt plats för en kväll med vänner eller familj.

Hostal Asador erbjuder bekväma och moderna rum som är perfekt för en avkopplande vistelse. Här är några av de viktigaste funktionerna:

Rena och rymliga rum med moderna bekvämligheter.

Vänlig och hjälpsam personal som gör att du känner dig som hemma.

Restaurangen på Hostal Asador Río Sil är känd för sina utsökta rätter och lokala specialiteter. Här är några av höjdpunkterna:

Fantastiska lunchalternativ med lokala ingredienser.

Utsökta middagar inklusive kött- och fiskrätter.

Ett brett urval av viner och öl för att komplettera din måltid.

Hostal Asador Río Sil ligger i hjärtat av Carballo, vilket gör det till en perfekt bas för att utforska regionen. Några av de närliggande attraktionerna inkluderar:

Vackra stränder i närheten, perfekt för en dag i solen.

Lokala marknader och butiker för att uppleva den spanska kulturen.

Historiska platser och monument som speglar regionens rika historia.

Down-to-earth rooms in a relaxed hotel offering a regional restaurant with a wine cellar.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNkdTVPU2V3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJQeaCxziSLg0RMkTJwsxZIok/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNkdTVPU2V3EAE

Fantastic lunch.  Chef was great, he proposed a perfect local wine match for our meal. Best beef tartare (served on bone marrow) we’ve ever had followed by an amazing rib steak.  Suggest you reserve a table as the place was full (sunday) and show up hungry as we near rolled out.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN4dGZXYzlnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJQeaCxziSLg0RMkTJwsxZIok/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN4dGZXYzlnRRAB

When everything is surprising you to exceed your expectations, you end up enjoying the whole experience as if you were at home. Our 3-day stay was prolonged for 2 extra days based on how well, comfortable and very well welcomed we felt

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNnOTdyUzd3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJQeaCxziSLg0RMkTJwsxZIok/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNnOTdyUzd3RRAB

What a wonderful shirt stay I had! The rooms are as good as new. Big, very tasty and modern. The owner is charming, calm and very helpful. You feel the good heart. And the crabs in the garage took good care of my bicycle!
A very good price for what you get. Worth staying here!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMwdE83clBREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJQeaCxziSLg0RMkTJwsxZIok/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMwdE83clBREAE

What a find. Excellent beef ribs and served by the most helpful waiter. We had our dog with us, so he set up the outdoor terrace just for us.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN4MHMyZHB3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJQeaCxziSLg0RMkTJwsxZIok/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN4MHMyZHB3RRAB

From Start to finish the meal was out of this world. If I was ever back in this area I would definitely be back.
"Comida Hermosa"

Luxury Dining & Lodging at Hostal Asador Río Sil, Carballo

Hostal Asador Río Sil, ubicado en Carballo, A Coruña, España, es un establecimiento familiar que combina un restaurante especializado en carnes rojas gallegas y mariscos frescos con un hostal que ofrece alojamiento cómodo y acogedor. Fundado en 1981, ha ganado reconocimiento por su calidad culinaria y hospitalidad.

Restroom

Outdoor Seating

Parking Options

Hostal Asador Río Sil is a cozy lodging and restaurant in Carballo, Spain, offering a delightful blend of rustic charm and traditional Spanish cuisine. Guests can enjoy a variety of local dishes in a warm atmosphere, complemented by an impressive selection of wines.

Hostal Asador (Restaurante) Río Sil

In the heart of Carballo, a vibrant town located in the enchanting province of A Coruña, you will stumble upon a hidden gem: Hostal Asador Río Sil. This inviting spot seamlessly merges the comforting embrace of a rustic lodgment with the tantalizing allure of a traditional Spanish restaurant. Imagine stepping through its doors, greeted by the warm glow of wooden beams overhead and the unmistakable aroma of grilled seafood and delectable meats wafting through the air. The essence of Galician culture is palpable here, as locals and wandering travelers gather to indulge in a culinary experience that celebrates the region’s freshest produce. Beyond the gastronomic pleasures, Hostal Asador Río Sil serves as an ideal base for those looking to explore the incredible scenery surrounding Carballo.

Dine In

Good for Children

Hostal Asador Río Sil is a cozy lodging and restaurant located in Carballo, Spain, offering a delightful blend of rustic accommodations and traditional Spanish cuisine. Guests can enjoy a warm atmosphere with a menu featuring local dishes and a selection of wines.

Hostal Asador Río Sil is a cozy lodging and restaurant in Carballo, Spain, offering a delightful culinary experience with a focus on regional dishes and a well-stocked wine cellar.

Disfruta de una selección de platos tradicionales gallegos con ingredientes de alta calidad en nuestro restaurante.

Chuleton de Buey

Navallas de Finisterre

Vieiras de Cambados

Cecina de vaca

Arroz de rabo de vaca con setas y trufa

Tarta de queso al horno

Milhojas de chocolate blanco y vainilla

Sorbete de mojito

Menú del Restaurante Hostal Asador Río Sil

Menú del Restaurante Hostal Asador Río Sil i Carballo, Spanien.

Välkommen till Hostal Asador Río Sil, en pärla i hjärtat av Carballo där traditionella galiciska smaker får nytt liv med högkvalitativa råvaror och kärlek till detaljen. Här kan du njuta av en noga utvald meny som spänner från havets skatter till mustiga kötträtter, allt sammanvävt med en passion för autentisk matupplevelse.

Börja din kulinariska resa med några av Galiciens bästa förrätter som hyllar havets färska smaker och köttets intensitet.

Fräscha knivmusslor serverade med en syrlig citron och fin olivolja som förhöjer den rena smaken från havet.

Smörstekta pilgrimsmusslor med vitlök, persilja och olivolja som ger en perfekt balans mellan krydda och friskhet.

Tunt skivad lufttorkad nötköttsdelikatess, serverad med olivolja och citron som framhäver köttets rika aromer.

På huvudrättsmenyn står några av regionens mest älskade och robusta smaker, tillagade med omsorg och en skicklig hand.

Ett majestätiskt grillat oxkotlett av galicisk buey, perfekt kryddat med salt och peppar för att framhäva köttets naturliga saftighet och smakdjup.

Arroz de rabo de vaca con setas y trufa: 

En mustig risotto med nötköttssvans, svamp och en hint av tryffel, tillagad med omsorg i en rik köttbuljong för en djup smakupplevelse.

Avsluta din måltid med söta frestelser som erbjuder både traditionella och kreativa smaker, perfekta för att runda av en fulländad middag.

En krämig bakad ostkaka gjord på färska ägg, socker och smör som smälter i munnen.

Milhojas de chocolate blanco y vainilla: 

Ett elegant bakverk med lager av smördeg, vit choklad och vaniljkräm som kombinerar texturer och smaker på ett utsökt sätt.

En frisk och uppfriskande sorbet med smak av mynta, citron och vit rom, perfekt för en lätt avslutning på måltiden.

Hostal Asador Río Sil erbjuder ett vackert urval av lokala viner som är noga utvalda för att komplimentera de robusta smakerna i maten. För den som önskar finns även ölsorter, kaffe och utsökta cocktails för en komplett mat- och dryckesupplevelse.

Boka bord i förväg och kom hungrig för att fullt ut njuta av denna fantastiska gastronomiska destination i Carballo.

Upplev läcker spansk mat på Hostal Asador Río Sil i Carballo. Njut av en unik restaurangupplevelse i A Coruña. Boka ditt bord idag!

Hostal Asador - Delicious Dining in Carballo

Carballo Municipality

Habitaciones acogedoras con baño privado, Wi-Fi gratuito y desayuno incluido.

Alojamiento

Especialidades en carnes rojas gallegas y mariscos frescos de la Costa da Morte.

Restaurante

Más de 150 vinos seleccionados de la región y otras denominaciones de origen.

Bodega

Hostal Asador Río Sil – en charmig pärla i Carballo, Spanien 

Upptäck den genuina spanska gästfriheten på Hostal Asador Río Sil, en avslappnad oas i hjärtat av Carballo nära A Coruña. Här möts du av bekväma och välutrustade rum med eget badrum, gratis Wi-Fi och inkluderad frukost — allt från endast 70 EUR per natt. Perfekt för resenärer som söker en prisvärd och trivsam bas under sin vistelse.

En kulinarisk resa med äkta galiciska smaker

Hostal Asador Río Sil är inte bara ett boende – det är även en välrenommerad restaurang som hyllar det galiciska köket. Här serveras specialiteter som förstklassiga röda kötträtter från Galicien och färska skaldjur från den dramatiska Costa da Morte. Menyn bjuder på rätter som biff tartar serverad på märgben och en fantastiskt mör ribbstek, ackompanjerade av ett brett urval av lokala viner. En middag kostar runt 30 EUR och är värd varje krona för den som älskar äkta, smakrik mat.

Den imponerande vinkällaren på Hostal Asador Río Sil hyser över 150 noga utvalda viner från regionen och andra spanska vinområden. Oavsett om du är en hängiven vinkännare eller nyfiken på galiciska viner, hittar du här perfekta matchningar till din måltid. Restaurangens kunniga personal guidar dig gärna till den bästa kombinationen, vilket höjer hela matupplevelsen.

Hostal Asador Río Sil erbjuder mer än bara mat och boende – här finns även gratis parkering på plats och på gatan, samt utomhusservering där du kan njuta av solen och den friska luften. Restaurangen är även familjevänlig och har anpassningar för barn. Vill du boka bord rekommenderas det starkt, särskilt på helger då det ofta är fullt.

Acogedoras rum med privat badrum, gratis Wi-Fi och frukost inkluderad.

Specialiserat på galiciskt rött kött och färska skaldjur, med ett stort vinutbud.

Gratis parkering, utomhusservering, familjevänligt, wifi och möjligheter att boka bord.

A Coruña

Upplev autentisk galicisk mat på Hostal Asador Río Sil i Carballo. Njut av kvalitetskött och färska skaldjur, samt bekvämt boende nära sevärdheter.

Hostal Asador Río Sil i Carballo - Fantastiskt mat och boende

Planera ditt besök till Carballo och njut av fantastiska restauranger som Hostal Asador Río Sil. Upptäck lokala sevärdheter och gastronomi i regionen.

Utforska Carballo - Guide till Hostal Asador Río Sil & Sevärdheter

Öppettider för Hostal Asador Río Sil, Carballo. Hitta öppettider för Hostal Asador Río Sil i Carballo på [Address] - novacircle.com

Pementa Rosa