Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Nerja

Sollun Restaurante in Nerja, Spain, is renowned for its exceptional Mediterranean cuisine, innovative tasting menus, and impeccable service. Guests frequently praise the restaurant's unique culinary offerings, knowledgeable staff, and inviting atmosphere. The wine pairings are particularly highlighted for their thoughtful selection and enhancement of the dining experience. While some diners note the higher price point, many agree that the quality of food and service justifies the cost.

Upptäck Sollun - En pärla i Nerja med medelhavets smaker och elegant atmosfär 

Sollun Restaurante, beläget på Calle Pintada 9 i den charmiga staden Nerja, är en destination för matälskare som söker en sofistikerad kulinarisk upplevelse i hjärtat av Málaga, Spanien. Denna restaurang utmärker sig med en innovativ meny som hyllar det bästa från Medelhavet med en modern twist. Här kombineras vällagad mat med en varm och inbjudande atmosfär, perfekt för såväl par som grupper som vill njuta av en oförglömlig måltid.

Sollun är känt för sina smakrika och konstfullt presenterade rätter. Deras tastingmenyer, särskilt den femrätters "Sol" med vinpaket, har fått strålande recensioner för sin perfekta balans mellan smaker och ingredienser. Du kan förvänta dig allt från färsk tonfisk och hjort till läckra desserter som passionfrukt och citronmaräng, allt tillagat med stor omsorg och kreativitet. Vinparningarna är noggrant utvalda för att lyfta fram rätternas karaktär och förhöja din matupplevelse ytterligare.

Solluns atmosfär är elegant men samtidigt avslappnad, med både inomhus- och utomhusservering som låter dig njuta av Nerjas behagliga klimat. Personalen är ofta lovordad för sin vänlighet, professionalism och kunnighet, vilket gör att varje besök känns personligt och välkomnande. Det är en plats där detaljer räknas, från välkomnande amuse-bouche till presentationen av varje rätt, vilket gör restaurangupplevelsen helgjuten.

Restaurangen är öppen tisdag till lördag med lunchservering mellan 13:00 och 14:30 samt middag mellan 19:00 och 22:30. Söndagar och måndagar är stängt.

Det rekommenderas att boka bord i förväg då Sollun är ett populärt val för middagsgäster i Nerja.

Menyn fokuserar främst på kött och fisk, men kontakta gärna restaurangen direkt för information om eventuella vegetariska eller veganska rätter.

Sollun har ingen egen parkering, men det finns offentliga parkeringsmöjligheter i närheten.

Sollun accepterar kreditkort såsom Visa, Mastercard och American Express, samt kontaktlösa betalningar.

Sollun är öppet tisdag till lördag med lunch och middag, stängt på söndagar och måndagar.

Ja, det rekommenderas att boka bord för att säkra plats på denna populära restaurang.

Menyn är huvudsakligen kött och fisk, men kontakta restaurangen för specifika vegetariska behov.

Ja, Sollun accepterar de flesta kreditkort, inklusive Visa, Mastercard och American Express.

Sollun har fått mycket positiv respons från sina besökare. Många uppskattar den noggranna vinparningen och den kreativa touch som sätter en extra gnista på varje rätt. Gäster berömmer också den omsorgsfulla servicen och den mysiga, eleganta miljön som gör måltiden till en fulländad upplevelse. Trots att prisnivån är något högre, anser flertalet att kvaliteten på mat och service gör det väl värt det.

Sollun är utan tvekan en av Nerjas främsta restaurangupplevelser för dig som vill kombinera högklassig mat med en varm och personlig service i en unik miljö. 

Vare sig du är en foodie som vill utforska Medelhavets gastronomi eller en trendmedveten resenär som uppskattar en elegant middag, kommer Sollun Restaurante inte att göra dig besviken. Boka ditt bord och låt dig förföras av smaker, dofter och enastående service mitt i vackra Nerja.

Europe

Spain

Beläget på den charmiga Calle Pintada i Nerja, Spanien, är Sollun en kulinarisk pärla som erbjuder en oförglömlig upplevelse för både lokalbefolkning och besökare. Med en atmosfär som kombinerar elegans och värme, är detta ställe perfekt för en romantisk middag eller en speciell fest. Den unika menyn, som fokuserar på säsongsbetonade råvaror, lovar att överraska och glädja smaklökarna.

Sollun är känt för sina innovativa rätter som verkligen fångar essensen av Medelhavets smaker. En av de mest populära rätterna är den delikata hjortstek, perfekt tillagad och serverad med en fyllig cabernet sauvignon från norra Spanien. En annan höjdpunkt är deras hästmakrill tartar, en fräsch och smakrik förrätt som får smaklökarna att dansa. Varje rätt är en konstverk, noggrant komponerad för att ge en upplevelse utöver det vanliga.

En intressant detalj om Sollun är att köket är öppet, vilket ger gästerna möjlighet att se hur deras maträtter tillagas. Kockarna är passionerade och dedikerade, och de älskar att interagera med gästerna. Många besökare har berättat om hur de fått en personlig förklaring av rätterna direkt från kocken, vilket skapar en unik och intim upplevelse.

 Sollun är känt för sin kreativa meny och högkvalitativa råvaror, vilket gör det till en av de bästa restaurangerna i Nerja.

 Det är en perfekt plats för dem som söker en unik matupplevelse med en personlig touch.

 Sollun ligger nära flera av Nerjas mest populära attraktioner, inklusive de vackra stränderna och de berömda grottorna.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en resenär, är Sollun en destination du inte vill missa. Boka ditt bord idag och förbered dig på en oförglömlig kulinarisk upplevelse i hjärtat av Nerja.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmak56RmNBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJZ06W-BElcg0R9Q261WB1HxY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmak56RmNBEAE

We had a really nice Christmas dinner at Sollun. We picked the 5 course set menu "sol" with wine pairing. Nice atmosphere, good service. Food was very good, but not mind-blowing. Good price/quality though! Favorite course was the deer, paired with a cab sav from the North of Spain.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYNHIyNFV3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJZ06W-BElcg0R9Q261WB1HxY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYNHIyNFV3EAE

I'd give the food six stars if I could, it was that good.

If you want to treat yourself in Nerja, this is the place I'd recommend. We tried a few of other higher end places to break up the tapas meals, but this was by far the best food and drink options.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzcWZYRGpRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJZ06W-BElcg0R9Q261WB1HxY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzcWZYRGpRRRAB

We had the 'short' tasting menu (sol) which includes 4 servings plus  bread, olive oil and amuse bouche and the wine tasting menu that goes with it (70 € altogether, the long (lun) menu is around 30 € more per person). We had horse mackerel tartar, tuna fish, venison and a dark chocolate ice cream with coffee and rhum (all four servings actually had a host of other ingredients which I forget). Everything was exquisite and the service impeccable with a very competent and helpful waiter. Same high level as La Oliva across the plaza and definitely to be recommended.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyd3VpSUdREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJZ06W-BElcg0R9Q261WB1HxY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyd3VpSUdREAE

Overall, food was excellent but the service let it down. I read a previous review straight after dining and it was if the reviewer had dined with us - it described our experience exactly.

Food wise, the Iberian pork was exquisite. Wine pairings explained and complemented food perfectly.

Issue was service, although I suspect it was due to getting all the tables that arrived at different times on to the same service cycles. Unfortunately this meant we had to wait 1 hour before we were served the first course (after bread) and first wine pairing.

It's a shame - should be an overall 5 star experience!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3d1B5VnFRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJZ06W-BElcg0R9Q261WB1HxY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3d1B5VnFRRRAB

My sister booked a table for us at Sollun. It was our first time there. The staff were super nice and friendly, they’re good with kids too. We looked through the menu and our waiter was more than helpful suggesting dishes and explaining everything. First the amuse-bouche was cream cheese cones with mackerel and crispy onion. The presentation as well as the taste were amazing. Later for our appetizers, we ordered beef tartare and scallops. They divided it into four portions for us (we were four). My sister ordered the pigeon in orange glaze something and she absolutely loved it. As for me and her kids, we all ordered the steak. Again the kids shared a dish, but the chef prepared it seoerately as of it was a single order, cutting the steak in half with all the garnish and sides. My steak was cooked to perfection! The chefs comes in with the staff to hand the dishes himself and to give mini explanations. For dessert we ordered the Lemon meringue dish, which is similar to deconstructed lemon pie, and the passion fruit one! Both were amazing, specially the passion fruit one! Definitely recommending it to friends and hopefully will be back there soon on my next trips to Nerja

Njut av lyxig mat på Sollun i Nerja, Málaga

Sollun Restaurante, located in Nerja, Spain, is celebrated for its innovative Mediterranean cuisine and exceptional service. Under the guidance of Chef Juan Quintanilla, the restaurant offers unique tasting menus that have garnered acclaim from both locals and visitors.

Historisk översikt av Sollun Restaurante i Nerja Spanien.

Sollun Restaurante, beläget i den charmiga kuststaden Nerja i Spanien, har etablerat sig som en pärla för finsmakare som söker innovativ medelhavsmat kombinerad med enastående service. Under ledning av den visionära kocken Juan Quintanilla har restaurangen snabbt blivit ett måste i Málaga-provinsen för både lokalbefolkning och internationella gäster.

År 2014 markerade en viktig milstolpe då Chef Juan Quintanilla öppnade Sollun Restaurante. Med sin passion för att förnya traditionella medelhavssmaker satte han snabbt restaurangen på kartan.

 blev Sollun Restaurante belönat med sin första nämnelse i Michelin, vilket förstärkte dess rykte som en kvalitetsrestaurang värd att upptäcka.

Året därpå, 2016, introducerade Sollun sina berömda smakmenyer, vilket snabbt blev populärt bland matälskare. Kombinationen av noggrant utvalda råvaror och kreativ tillagning gav restaurangen en unik profil i Nerjas kulinariska scen.

Under 2018 började Sollun Restaurante dyka upp i flera gastronomiska guider och publikationer, vilket befäste dess position som en ledande destination för avancerad medelhavsmat i regionen.

Även under 2020 fortsatte restaurangen att få strålande recensioner för sina innovativa rätter och den exceptionella servicen, vilket gör Sollun till ett utmärkt val för dem som söker en minnesvärd matupplevelse i Nerja.

Sollun kombinerar det bästa av det medelhavska köket med en modern och kreativ twist. Den noggranna menyn, personlig service och en atmosfär som känns både exklusiv och välkomnande gör att varje besök blir något alldeles extra.

 – Unika kombinationer som förhöjer medelhavssmakerna.

 – Personalen guidar med omsorg och passion genom varje rätt.

 – En lyxig upplevelse utan att spräcka budgeten.

Dine In

Restroom

Outdoor Seating

Reservable

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Cocktails

A culinary gem in Nerja, Sollun offers an unforgettable dining experience with a menu showcasing the best of Mediterranean cuisine, set in a charming ambiance that blends modern elegance with traditional warmth.

Sollun

Experience our exquisite tasting menus, each crafted to offer a unique culinary journey.

Menu Sol

Menu Lun

Tasting Menus

Sollun Nerja – En kulinarisk upplevelse i hjärtat av Málaga Spanien.

Beläget på Calle Pintada i charmiga Nerja, erbjuder Sollun en gastronomisk resa som kombinerar tradition och innovation. Deras meny är en hyllning till det spanska köket med en modern twist, perfekt för matälskare och resenärer som söker en unik smakupplevelse i Málaga.

Börja din måltid med Solluns delikata amuse-bouche – krämiga ostkronor fylla med makrill och krispig lök, en perfekt kombination av smaker och texturer. Följ sedan upp med den eleganta hästmakrilltartaren eller njut av färska pilgrimsmusslor som är varsamt tillagade för att bevara sin naturliga smak.

Sollun erbjuder två smakrika provsmakningsmenyer: Menu Sol och Menu Lun. Båda menyerna bjuder på en utsökt kombination av rätter som inkluderar den fina hästmakrilltartaren, färsk tonfisk och saftigt viltkött av hjort. Varje rätt är noggrant komponerad för att framhäva de naturliga smakerna och ge en minnesvärd middagsupplevelse.

Avsluta din måltid med Solluns mörka chokladglass som serveras med kaffe och rom, en dekadent och välbalanserad kombination som lämnar ett bestående intryck. Till detta kan du njuta av ett rikligt urval av drycker, inklusive noga utvalda viner och cocktails som kompletterar smakerna perfekt.

 En fyra-rätters provsmakningsmeny med fokus på lokala råvaror och innovativa smakkombinationer.

 En längre provsmakningsmeny som tar dig ännu djupare i Solluns kulinariska värld med fler rätter och smakkombinationer.

Upptäck Sollun i Nerja, där läckra rätter i en magisk miljö väntar. Njut av spanska smaker. Boka ditt bord nu!

Sollun i Nerja – Utsökt mat vid havet

Málaga Municipality

Enhance your dining experience with our expertly selected wine pairings.

Wine Pairing

Sollun – en kulinarisk pärla i hjärtat av Nerja, Spanien.

Mitt i den charmiga staden Nerja, på Calle Pintada 9, finner du Sollun – en restaurang som bjuder på en kulinarisk upplevelse utöver det vanliga. Här kombineras modern spansk gastronomi med en noggrant utvald vinlista, vilket gör Sollun till en given destination för matälskare och finsmakare.

Solluns signaturrätter har imponerat både lokalbor och turister. Från delikata hästmakrilltartaren till saftiga biffar och enastående hjortkött, varje rätt är noga sammansatt med flera ingredienser för att skapa en smakexplosion. Avsluta gärna med deras mörka chokladglass med kaffe och rom eller en frisk passionsfruktsdessert. För den som uppskattar vin erbjuder Sollun dessutom en perfekt 

 till ett tillägg av 20 euro, vilket gör middagen till en helhetsupplevelse.

Sollun erbjuder en mysig och inbjudande atmosfär med både inomhus- och utomhusplatser, perfekt för både romantiska middagar och sofistikerade kvällar med vänner. Personalen är kunnig och engagerad, redo att guida dig genom menyn och vinlistan för att säkerställa en minnesvärd upplevelse. Observera att restaurangen inte har barnmeny och är mer anpassad för vuxna gäster.

 fokuserar på högklassiga, spanska smaker med innovativa inslag.

 med ett brett sortiment av viner och cocktails för att komplettera varje måltid.

 som ger personlig och kunnig vägledning, även när det är mycket att göra.

 mitt i Nerjas livfulla stadskärna, nära strand och andra sevärdheter.

Sammanfattningsvis är Sollun ett måste för dig som vill fördjupa dig i medelhavets smaker med en modern touch, njuta av en harmonisk vinupplevelse och uppleva förstklassig service i en elegant miljö. Boka i förväg och låt dig förföras av en middag som kommer att stanna i minnet länge.

Andalucía Region

Upplev Sollun Restaurant i Nerja, Spanien, med utsökta medelhavsrätter och exklusiva tastingmenyer. Boka nu för en oförglömlig matupplevelse!

Sollun Restaurant i Nerja, Spania - Elegant Mediterranean Upplevelse

Besök Sollun i Nerja för innovativa medelhavsmåltider och ypperlig service. Perfekt för gourmetälskare och gastronomiska äventyr. Boka bord idag!

Utforska Sollun i Nerja - Innovativ Mediterranean Cuisine

Njut av Sollun i Nerja, Spanien, med unik tastingmeny och perfekta vinparningar. En highlight för matälskare som söker lyx och innovation!

Sollun Nerja – En kulinarisk upplevelse i hjärtat av Málaga Spanien.

Förrätter som väcker aptiten

Huvudrätter som imponerar

Dessert och dryck

Specialmenyer och upplevelser

Copa Vino

La Bottega Food & Wine

Paco El Churretero Restaurant