Översikt av menyn
Restaurante Oleaje i Agua Amarga erbjuder en smakfull blandning av medelhavsinspirerade och spanska rätter, med fokus på färska skaldjur och grillade kött. Med en passion för att använda lokala och säsongsbetonade ingredienser, skapar köket en unik matupplevelse som speglar den rika kulturen i Andalusien. Menyn är noggrant utformad för att tillfredsställa både traditionella och moderna smaklökar.
Menyn erbjuder en rad läckra alternativ som tillgodoser olika smakpreferenser och kostbehov.
Signaturrätter
Njut av dessa utvalda rätter som representerar det bästa av Restaurante Oleaje:
- Croquetas de Rabo de Toro: Mjuka oxtail-kroketter med en krämig bechamelsås.
- Pulpo a la Brasa: Grillad bläckfisk med olivolja och vitlök.
- Paella de Gamba Roja: En klassisk spansk paella med röda räkor.
- Solomillo de Ternera: Mört oxfilé med rosmarin och vitlök.
- Coulant de Chocolate: En dekadent chokladkaka med vaniljglass.
Drycker och parningar
Restaurante Oleaje erbjuder ett noggrant utvalt sortiment av viner och cocktails som perfekt kompletterar rätterna på menyn. Njut av en kall öl eller ett glas lokalt vin för att förhöja din matupplevelse.
Kostalternativ
Restaurangen erbjuder ett urval av alternativ för dem med speciella kostbehov, inklusive vegetariska och glutenfria rätter. Var noga med att informera personalen om eventuella allergier.
Kockens rekommendationer
Under säsongen rekommenderar kocken att prova den grillade bläckfisken och paellan, som är särskilt populära bland gästerna.
Upplev menyn
Besök Restaurante Oleaje i Agua Amarga för en oförglömlig matupplevelse som kombinerar smak, kvalitet och atmosfär.
