Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

MISSHUMASSHU

Göteborg

Gurras

Malmö

Ruths

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Europa

spektakulära poolhotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

vandring, bad & tystnad

Naturresor i Europa

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Ny takbar i Stockholm

Sommaren 2025

Charles 

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Hotell & Spa

Spa med barn & staycation

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

bästa restauranger för hemleverans

i augusti 2025 

Sommarens bästa charterdeals

 i Sverige

Bästa gårdshotellen

i Europa

Dolda öparadis att upptäcka

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Conil de la Frontera

Cooking Almadraba is renowned for its innovative dishes centered around Almadraba tuna, offering a contemporary dining experience with attentive service and a diverse menu.

Upptäck Cooking Almadraba i Conil de la Frontera Spanien 

I hjärtat av den charmiga staden Conil de la Frontera, beläget på den pittoreska Plaza Blas Infante, finner du Cooking Almadraba – en restaurang som sätter en ny standard för gourmetupplevelser med sin unika inriktning på Almadraba-tonfisk. Denna restaurang är en sann pärla för matälskare och resenärer som söker avantgardistisk skaldjursgourmet i en atmosfär som kombinerar modern elegans med lokal andalusisk charm.

Cooking Almadraba specialiserar sig på att förvandla Almadraba-tonfisken – en exklusiv och hållbart fångad fisk som är en del av Andalusiens traditionella fiske – till gastronomiska mästerverk. Menyn är en kreativ hyllning till havets smaker med innovativa rätter, inklusive vackert presenterade tonfiskrätter, sushi, och läckra desserter. Varje rätt är noga komponerad för att erbjuda en explosion av smaker och texturer.

Restaurangen erbjuder en blandning av inomhus- och utomhusplatser, perfekt för att njuta av den andalusiska solen eller en mysig middag. Servicen är uppmärksam och professionell, med personal som gärna rekommenderar passande vin till varje rätt för att förhöja smakupplevelsen. Gästerna uppskattar särskilt den vänliga atmosfären och personalens vilja att hjälpa, även om spanska inte är gästens modersmål.

 Lunch erbjuds onsdag till söndag och middag torsdag till lördag.

 Ingen strikt klädkod men smart casual rekommenderas för en bekväm och elegant upplevelse.

 Ja, restaurangen erbjuder vissa vegetariska rätter, även om fokus ligger på skaldjur och kött.

 Cooking Almadraba serverar lunch från onsdag till söndag och middag på torsdag, fredag och lördag.

 Det finns ingen strikt klädkod, men smart casual rekommenderas för att känna sig bekväm.

 Ja, det finns vegetariska rätter även om menyn främst fokuserar på skaldjur och kött.

Europe

Spain

Cooking Almadraba är en elegant restaurang belägen i den charmiga staden Conil de la Frontera i Spanien. Här erbjuds en unik kulinarisk upplevelse som fokuserar på att återuppfinna klassiska tonfiskrätter och andra havsdelikatesser. Med en atmosfär som kombinerar modern design med en avslappnad känsla, är detta ställe perfekt för både romantiska middagar och familjesammankomster. Restaurangen har snabbt blivit en favorit bland både lokalbefolkningen och besökare, och dess rykte för högkvalitativa rätter har spridit sig vida omkring.

Menyn på Cooking Almadraba är en hyllning till tonfisk, med rätter som är både innovativa och traditionella. Här är några av de mest omtalade rätterna som du inte får missa:

- **Jamón del Mar**: En delikat tonfiskrätt som är både vacker och smakrik, perfekt för att starta din middag.
- **Tuna Sirloin**: En huvudrätt som verkligen visar upp tonfiskens smak och textur, rekommenderas starkt av både gäster och personal.
- **Parpatana de atún rojo sobre arroz seco**: En unik rätt som kombinerar tonfisk med ris, en smakupplevelse du sent kommer att glömma.

Belägen i hjärtat av Conil de la Frontera, är Cooking Almadraba lätt att nå och omgiven av en mängd kulturella och historiska platser. Staden är känd för sina vackra stränder och livliga atmosfär, vilket gör den till en idealisk destination för både avkoppling och äventyr. Besökare kan njuta av en promenad längs stranden eller utforska de pittoreska gatorna i den gamla staden, fyllda med butiker och lokala konstnärer.

Restaurangen är öppen varje dag från 12:00 till 23:00.

Tyvärr erbjuder Cooking Almadraba för närvarande inga vegetariska alternativ.

Ja, det finns både gratis gatuparkering och betalparkering i närheten.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare, är Cooking Almadraba en plats som lovar en oförglömlig matupplevelse. Med sin fokus på högkvalitativa råvaror och en passion för smak, är det ett måste att besöka när du är i Conil de la Frontera.

Polished restaurant spotlighting reimagined tuna, seafood & meat dishes, plus sushi & desserts.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuak9tQ3pRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJnx8wOTE5DA0R3VG6jm8y5n8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuak9tQ3pRRRAB

Amazing tuna dishes. We loved the Jamón del Mar and the tuna sirloin. Everything was beautifully presented!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMyaHNlTURnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJnx8wOTE5DA0R3VG6jm8y5n8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMyaHNlTURnEAE

Very nice dining experience. The tuna was obviously the star of the show but the salads and desserts were also wonderful. The waiter was very good at recommended wine pairings and providing us assistance despite our poor Spanish. Would highly recommend. The menu is on the pricier side, but it is well worth it for the quality of tuna you receive here.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN6b3JfaFZ3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJnx8wOTE5DA0R3VG6jm8y5n8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN6b3JfaFZ3EAE

Overall an amazing experience.

Been twice in a single week, was lucky enough to try the ronqueo experience with the wine pairing.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNldHF6RGxRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJnx8wOTE5DA0R3VG6jm8y5n8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNldHF6RGxRRRAB

One of the best restaurants in Spain that I've seen. Highly recommended “Parpatana de atún rojo sobre arroz seco”- dish for one person, but how delicious it is. Place for taste flavors, but not for overeat.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNEOHVMb013EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJnx8wOTE5DA0R3VG6jm8y5n8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNEOHVMb013EAE

I would higly recommend to try different cooked and raw versions of tuna. Amazingly delicious!

Cooking Almadraba: Lyxiga tonfiskrätter i Conil

Cooking Almadraba, established five years ago, has evolved from a small bar to a sophisticated restaurant dedicated to Almadraba tuna, offering innovative dishes under the guidance of culinary director Luis Callealta.

Under 2020 inleddes historien med att restaurant öppnade som en liten bar, vilket markerade början på en spännande resa inom gastronomi. Året därpå, 2021, expanderade den till en fullständig restaurang med ett brett och varierat menyutbud som lockade fler matentusiaster.

Den mest aktuella utvecklingen kom 2023, då Cooking Almadraba introducerade en innovativ meny med specialiteter baserade på den finaste Almadraba-tonfisken, under ledning av den kända kulinariska chefen Luis Callealta. Denna satsning har cementerat restaurangens plats som en ledande aktör inom spansk gastronomi.

Beläget i den vackra staden Conil de la Frontera i Spanien har Cooking Almadraba en fascinerande historia som speglar dess utveckling från en enkel lokal till ett sofistikerat matställe. Sedan starten för fem år sedan har denna restaurang specialiserat sig på den traditionella spanska Almadraba-tonfisken, vilket gör den till ett måste för fiskälskare och gourmeter.

A selection of innovative dishes highlighting the finest Almadraba tuna, seafood, and meats, complemented by exquisite desserts.

Paté de atún encebollado

Tartar de pez limón con salsa tártara y shiso

Croqueta de atún mechado con sashimi de tarantelo flambeado y kimchi

Tataki de ventresca con pepino osmotizado, naranja y huevas de pez volador

Ventresca a la pimienta verde con falso risotto

Facera al horno con puré Robuchon, perigordini, trufa y foie

Tocino de cielo de mar ...  con helado de albarico ... 

Coulant de avellana con sopa ... 

Cooking Almadraba Menu

Cooking almadraba menu översikt och smaker från conil de la frontera spanien.

I hjärtat av Conil de la Frontera presenterar Cooking Almadraba en förfinad meny som låter dig utforska det bästa av Almadraba-tonfisk och färska havets delikatesser. Restaurangen kombinerar tradition med innovation i varje rätt och erbjuder en smakupplevelse som tillfredsställer både finsmakare och äventyrliga matälskare.

 – en smakrik tonfiskpaté med karamelliserad lök serverad på nybakat bröd, perfekt för att väcka aptiten.

 – en frisk och elegant tartar på citronfisk, smaksatt med tartarsås och aromatiska shisoblad som ger en unik örtighet.

 – krämiga tonfiskcroquetter med flamberad sashimi av tarantelo och en pikant kimchi som tillför spännande koreanska smaker.

 – en delikat tataki på ventresca, serverad med osmoterad gurka, saftig apelsin och flygfiskrom som ger rätten en perfekt balans mellan fräscht och kraftfullt.

 – en mustig och elegant rätt med ventresca kryddad med grönpeppar och serverad tillsammans med ett krämigt falskt risotto som ger en len textur.

 – en lyxig ugnsbakad facera serverad med len puré Robuchon, perigordini, tryffel och foie gras som skapar en smakrik och exklusiv upplevelse.

 – en himmelsk dessert med maracuyasmak och vit choklad, serverad tillsammans med len aprikosglass som ger en perfekt söt avslutning.

 – en rik hasselnötscoulant serverad med en frisk och krämig yoghurtsoppa som skapar en intressant kontrast i smak och textur.

Cooking Almadraba erbjuder ett väl utvalt sortiment av viner och öl som harmoniserar med deras fisk- och kötträtter. För kaffeälskare finns även kvalitetskaffe att njuta av. Restaurangen är känd för sina innovativa vinparningar som lyfter fram smakerna i varje rätt.

Innovativ fusion av lokala och internationella smaker

 – koreanska kimchi möter medelhavskök.

Savor the authentic taste of Andalusian cuisine at Cooking Almadraba in Conil de la Frontera. Discover unique dishes that celebrate local flavors. Book your table today!

Upplev Andalusisk Mat på Cooking Almadraba, Conil

Conil de la Frontera Municipality

Cooking Almadraba

Offers lunch from Wednesday to Sunday and dinner on Thursday, Friday, and Saturday.

Lunch and Dinner Service

Expert wine pairings suggested by knowledgeable staff to complement dishes.

Wine Pairing Recommendations

Cooking Almadraba i Conil de la Frontera, en kulinarisk pärla vid Havet i Cádiz Spanien.

Beläget i hjärtat av Conil de la Frontera på Plaza Blas Infante, erbjuder Cooking Almadraba en unik matupplevelse specialiserad på det finaste tonfiskköttet. Detta polerade restaurangkoncept lyfter fram nyskapande rätter med tonfisk, skaldjur och kött, inklusive delikat sushi och läckra desserter. Med sin moderna tolkning av traditionella smaker är det en destination för matentusiaster som söker något utöver det vanliga i Andalusien.

Köket är öppet för lunch från onsdag till söndag, vilket ger gott om möjligheter att njuta av en smakrik måltid under dagen. För kvällsmat är restaurangen tillgänglig torsdag till lördag, vilket gör den till en perfekt plats för en elegant middag i avslappnad miljö. Varje rätt är omsorgsfullt presenterad för att maximera smakerna och skapa en minnesvärd matupplevelse.

En av höjdpunkterna hos Cooking Almadraba är deras expertis inom vinparningar. Den kunniga personalen rekommenderar passande viner som förhöjer smakerna i varje rätt, vilket skapar en harmonisk kombination för smaklökarna. Utöver vin kan gäster också njuta av kaffe, öl och dessertvin, vilket gör restaurangen till en komplett plats för en elegant och njutbar måltid.

Möjlighet att sitta utomhus och njuta av det behagliga klimatet i Conil de la Frontera.

Betalningsalternativ inkluderar kontaktlösa betalningar och kort, vilket underlättar för besökare.

Gratis gatup-parkering och betalparkering i närheten för de som anländer med bil.

Fantastiska tonfiskrätter och vackert presenterade måltider

 är några av de omdömen som gäster delat. Många lovordar särskilt "Jamón del Mar" och tonfisksirloin för sina rika smaker. Servicen får också höga betyg, särskilt personalens kunskap om vinrekommendationer och deras vilja att hjälpa även med språkbarriärer. Detta gör Cooking Almadraba till ett måste för den som vill utforska spanska kulinariska höjdpunkter i Cádiz.

Andalucía

Upplev det bästa av Conil de la Frontera på Cooking Almadraba, en modern restaurang som specialiserar sig på Almadraba-tuna och innovativa skaldjursrätter.

Cooking Almadraba i Conil de la Frontera - Innovativa tapas och havsinspirerat kök

Njut av en kulinarisk upplevelse på Cooking Almadraba med modern atmosfär, kvalitetsrätter och vinrekommendationer i hjärtat av Conil de la Frontera.

Boka bord på Cooking Almadraba i Conil de la Frontera - Gastronomi i världsklass

Öppettider för Cooking Almadraba, Conil de la Frontera. Hitta öppettider för Cooking Almadraba, Conil de la Frontera på [Address] - novacircle.com

La Fontanilla

Alzocaire Hostal Boutique