Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Granada

Le Bistró by El Conjuro has received a mix of reviews, with some patrons praising the inventive dishes and attentive service, while others have noted inconsistencies in food quality and ambiance.

Le Bistró by El Conjuro – en kulinarisk pärla i Granada's hjärta.

Beläget i den charmiga stadsdelen Ronda i Granada erbjuder Le Bistró by El Conjuro en unik gastronomisk upplevelse som blandar traditionell spansk matlagning med innovativa tekniker och kreativa inslag. Restaurangen är erkänd i Michelin-guiden och lockar både lokalbor och besökare som söker en elegant men ändå avslappnad atmosfär där varje rätt är ett konstverk.

Le Bistró by El Conjuro är särskilt känt för sina delikata rätter med färska ingredienser – från den omtalade tonfisktartaren till grillad kronärtskocka och en oemotståndlig fläskrätt i rödbetssås som många gäster återkommer för. Restaurangen levererar en spansk smakupplevelse med en modern tvist, där havets läckerheter är exceptionellt färska och vällagade.

Här möts du av en hjälpsam och kunnig personal som gärna guidar dig genom menyn och rekommenderar passande viner från deras välutvalda vinlista. Atmosfären är avslappnad men raffinerad och inredningen bjuder på en känsla av att vara hemma, utan onödig stelhet. Trots några variationer i service- och matupplevelsen uppskattas restaurangen för sin personliga touch och engagemang.

Restaurangen är öppen måndag till söndag från 13:30 till 16:00 och 20:00 till 23:00, med stängda dagar på tisdagar och onsdagar.

Information om parkering är inte specificerad, så det rekommenderas att kontakta restaurangen direkt för aktuella parkeringsmöjligheter.

Menyn har inte många vegetariska rätter, men personalen kan anpassa vissa rätter som purjolök och aubergine för att passa vegetariska gäster.

 Le Bistró by El Conjuro är öppet måndag till söndag mellan 13:30-16:00 och 20:00-23:00, stängt på tisdagar och onsdagar.

Finns det parkeringsmöjligheter vid restaurangen?

 Det är oklart, kontakta restaurangen för att få information om parkeringsalternativ.

 Det finns inte många vegetariska rätter, men vissa kan anpassas efter önskemål.

Känslan bland besökare är blandad. Många uppskattar den kreativa menyn, de utsökta råvarorna och den personliga servicen, medan några har noterade variationer i smak och tempot i serveringen. För matälskare som söker en spännande och genuin spansk restaurangupplevelse i Granada är Le Bistró by El Conjuro ett lockande val som erbjuder både elegans och värme.

Europe

Spain

I hjärtat av Granada, på Calle Martínez Campos, ligger den charmiga restaurangen Le Bistró by El Conjuro. Denna Michelin-belönade restaurang erbjuder en unik kulinarisk upplevelse, där traditionell spansk mat möter innovativa smaker. Med en atmosfär som kombinerar elegans och värme, är det en plats där varje måltid känns som en fest.  

Le Bistró är känt för sina fantastiska rätter som verkligen fångar essensen av spansk gastronomi. En av deras signaturrätter är den delikata tonfisk tartaren, som är perfekt balanserad med fräscha ingredienser och en hint av citrus. En annan höjdpunkt är den grillade kronärtskocken, som serveras med en krämig äggula och en subtil smak av tryffel. Dessa rätter är inte bara en fest för smaklökarna, utan också en visuell upplevelse som får varje gäst att känna sig speciell.  

Restaurangen är inte bara känd för sin mat, utan också för sin historia. Le Bistró by El Conjuro har blivit en samlingspunkt för både lokalbefolkningen och turister, där de kan njuta av en avslappnad atmosfär och utmärkt service. En intressant anekdot är att många av deras råvaror kommer från lokala marknader, vilket säkerställer att varje rätt är både färsk och smakrik.  

  Restaurangen är känd för sina innovativa rätter och högkvalitativa ingredienser, vilket gör den till en av de bästa matupplevelserna i Granada.

  Le Bistró ligger på Calle Martínez Campos 8, i den vackra staden Granada.

  Ja, det rekommenderas starkt att boka bord, särskilt under helger och högsäsong.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare, är Le Bistró by El Conjuro en destination du inte vill missa. Kom och upplev en kulinarisk resa som kommer att förföra dina sinnen. Boka ditt bord idag och låt dig föras bort av de fantastiska smakerna och den varma atmosfären.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuc2RuRnN3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJo5vUDS_9cQ0RreQzRgqm_MQ/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuc2RuRnN3RRAB

The restaurant being on Michelin guide, the expectations were set high. We ordered the tuna tartar, artichokes, hake and pork dishes. Tartar was excellent! Artichokes didn’t work great with the egg yolk and we didn’t taste the truffle at all.

Hake was extremely salty and couldn’t eat it. The pork dish in beet sauce was excellent and the best we have ever had.

The server was very helpful in explaining the dishes and making recommendations. For some reason there were very few people at the restaurant and still the service took forever. We spent 2.5 hours at the restaurant for ordering a couple of starters and main course.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2Z283QldnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJo5vUDS_9cQ0RreQzRgqm_MQ/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2Z283QldnEAE

The grilled artichoke is top!
Our party of four all pleased with the food. Though it does not have a vegetarian-friendly menu, they kindly offer leek and aubergine main courses with some changes.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURUbWVhdG5nRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJo5vUDS_9cQ0RreQzRgqm_MQ/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURUbWVhdG5nRRAB

Amazing place! Every dish was a masterpiece. Our favorites were scallops and cheesecake with truffle. Both artichoke dishes and tuna tartar were delicious too. I would definitely come back. It’s the best food I had in Andalucía!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN6aU9HUHhBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJo5vUDS_9cQ0RreQzRgqm_MQ/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN6aU9HUHhBRRAB

It’s surprising how easily you can bump into a Michelin in Granada 😄
Absolutely brilliant dining experience: refined and elegant (even tapas), but truly Spanish. Superb cuisine and service. Outstanding wine card too. Yeah and you feel like home, nothing of “oh-my-how-to-hold-that-shark-knife” 😅
Highly recommended!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQMU1qVTFBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJo5vUDS_9cQ0RreQzRgqm_MQ/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQMU1qVTFBRRAB

Granada has excellent restaurants that  featuring traditional high-quality creative Spanish cooking.  However, innovative cuisine has been largely absent until now.

Andalucia is one of the more traditional and conservative regions of Spain, which is part of the charm of the region. The “Granainos” are not as adventurous as those from other regions when it comes to food.

Fortunately  this is an outstanding  restaurant which uses Spanish cooking techniques and elevates the creativity to a level that you would expect if you’re in Madrid,  Pais Vasco, or Cataluña.

Several reviewers have complained about one of the lovely appetizer dishes: the artichoke. The reason you have it at the beginning of your meal is because It is a very subtly flavored item. The courses of the meal are not simply a hodgepodge of things you want to eat, but are designed to be eaten in a specific order.  This artichoke is particularly good, since it is available out of season and it is preserved, and I believe also poached, in high-quality olive oil. The yolk is perfectly cooked up the and this is a lovely way to start.

I do agree with others that some of the food is saltier than I would like. But then again, people in Spain are used to putting  much more salt in the food than some of us from other parts of the world would like. One example of this is the otherwise excellent sepia rice dish

Nobody does seafood as well as the Spanish. Everything is at this restaurant is astonishingly fresh. In fact, some  locally available srimp are actually driven from the coast to arrive about one hour before the restaurant opens. It doesn’t get any fresher than that unless you’re sitting with the toes in the sand…

The waitstaff is incredibly knowledgeable about wine. I strongly recommend you tell them what you normally would like and let them make suggestions. Or even better let them pair the ones with your meals. I had one of the best Spanish wines I’ve had in many years, which was a lovely elegant Bierzo

You must have the cheesecake for dessert. It is the best I have ever had. It is Spanish style, not New York. It is rich but light at the same time and has a lovely herbal touch.

Dine at Le Bistró by El Conjuro in Granada's Ronda

Le Bistró by El Conjuro is a contemporary bistro in Granada, known for its innovative dishes and relaxed atmosphere.

Le bistró by el conjuro i granada: en modern kulinarisk pärla med historia och innovation.

Le Bistró by El Conjuro är en samtida bistro belägen i hjärtat av Granada, Spanien, som snabbt har blivit en destination för matälskare som söker innovativa och smakrika rätter i en avkopplande atmosfär. Denna restaurang kombinerar kreativ spansk matlagning med en modern och välkomnande miljö, vilket gör den till ett måste för både lokalbor och besökare.

En tidslinje för le bistró by el conjuro

 Le Bistró by El Conjuro uppmärksammades i Michelin Guide, vilket satte restaurangen på kartan som en av Granadas främsta matdestinationer. Denna utmärkelse bekräftade dess status som en innovativ och kvalitativ aktör inom den andalusiska kulinariska scenen.

 Restaurangen fick många positiva omdömen för sin innovativa matlagning och sitt uppmärksamma bemötande. Gäster berömde bland annat unika rätter som tonfisktartaren och den grillade kronärtskocken samt det väl sammansatta vinutbudet. Le Bistró har blivit ett exempel på hur traditionell spansk matlagning kan lyftas till nya höjder med kreativitet och passion.

Le Bistró by El Conjuro erbjuder en kulinarisk resa med rätter som är noga komponerade för att lyfta fram Andalusiens smaker med en modern twist. Restaurangen är särskilt känd för sin färskhet och kvalitet på ingredienser, där lokala råvaror och havets läckerheter spelar en central roll. Gäster kan njuta av en avslappnad men ändå elegant atmosfär, där varje rätt berättar en historia om spansk matkultur och nytänkande.

 inkluderar tonfisktartar, grillad kronärtskocka och en unik cheesecake med tryffel.

 präglas av hjälpsam personal med stor kunskap om vin och matkombinationer, vilket gör besöket till en helhetsupplevelse.

 speglar restaurangen Andalusiens traditionella matlagning samtidigt som den utmanar konservativa smakpreferenser med nytänkande rätter.

Dine In

Takeout

Outdoor Seating

Restroom

Live Music

In the heart of Granada, at Calle Martínez Campos, lies a culinary gem known as Le Bistró by El Conjuro. This eatery exudes a charming ambiance that effortlessly blends modern design with the rich history of Andalusia. The menu showcases traditional Spanish dishes reimagined with a contemporary twist, making it a delightful dining experience.

Le Bistró by El Conjuro

Le Bistró by El Conjuro ofrece una variedad de platos internacionales con un precio medio de 50 € por persona.

Croqueta de txuleta a la brasa y trufa (4 unidades)

Escabeche de calabaza, pescado azul y micuit

Pulpo a la brasa con boniato y sobrasada

Menú del Restaurante

Le Bistró by El Conjuro – Menyöversikt i Granada Spanien Svenska versionen 

På Le Bistró by El Conjuro i hjärtat av Granada möts du av en kulinarisk upplevelse där internationella smaker möter spansk elegans. Denna restaurang, belägen på Calle Martínez Campos 8, erbjuder en noga utvald meny som lockar både matälskare och äventyrliga gourmeter.

Börja din smakresa med fantastisk Croqueta de txuleta a la brasa y trufa – fyra krämiga friterade kroketter fyllda med grillad txuleta och en hint av lyxig tryffel. För en elegant och smakrik start rekommenderas Escabeche de calabaza, pescado azul y micuit, där söt pumpa kombineras med fet fisk och micuit för en balans av smaker som väcker aptiten.

Till huvudrätt lyfter Le Bistró by El Conjuro fram Pulpo a la brasa con boniato y sobrasada – grillad bläckfisk serverad med söt potatis och sobrasada, vilket skapar en perfekt kombination av rökiga och kryddiga smaker. Detta är en rätt som hyllar det spanska kökets rika traditioner samtidigt som den känns modern och fräsch.

Le Bistró är särskilt känt för sin cheesecake med tryffel,

 en perfekt avslutning som är rik men ändå lätt med en örtig touch som sätter pricken över i:et på din måltid.

Med ett gediget urval av spanska viner och öl, samt expertpersonal som gärna hjälper dig att välja drycker som kompletterar din mat, erbjuder Le Bistró by El Conjuro en helhetsupplevelse där dryck och mat smälter samman.

 – allt från kustnära skaldjur till säsongsbetonade grönsaker.

 som balanserar tradition och innovation på ett utsökt sätt.

 med kunnig personal som guidar dig genom vinval och smakupplevelser.

Upplev gastronomisk lyx på Le Bistró by El Conjuro i Granada. Njut av unika rätter i en atmosfär av elegans. Boka ditt bord idag!

Le Bistró by El Conjuro - Charming Dining in Granada

Granada Municipality

Le Bistró by El Conjuro – Gastronomi i hjärtat av Granada på Calle Martínez Campos 8, Ronda.

Le Bistró by El Conjuro är en unik restaurangupplevelse i Granada, Spanien, belägen på den charmiga Calle Martínez Campos 8 i området Ronda. Denna gastronomiska pärla är känd för sin spännande kombination av traditionella spanska matlagningstekniker och innovativ kreativitet som höjer Andalusiens kulinariska scen till nya höjder.

En smakresa med fokus på färska råvaror och spansk tradition

På Le Bistró by El Conjuro erbjuds gästerna en meny där varje rätt är noggrant utvald och tillagad med de allra färskaste ingredienserna. Fisk och skaldjur hålls på toppkvalitet – vissa lokala räkor levereras ända från kusten bara en timme före öppning. Artiskockan, en signaturrätt, är försiktigt konserverad och tillagad i kvalitetsolivolja, med perfekt tillagad äggula som ger en subtil, elegant start på måltiden.

Trots att restaurangen inte har en särskild vegetarisk meny,

 anpassar köket gärna rätter med purjolök och aubergine för att tillgodose växtbaserade önskemål.

En helhetsupplevelse med utsökt vin och avslappnad atmosfär

Här är servicen både kunnig och personlig, där personalen gärna hjälper till att hitta den perfekta vinmatchningen till din måltid. Vinlistan är omsorgsfullt utvald med några av de bästa spanska vinerna, inklusive eleganta exemplar från Bierzo.

Restaurangen erbjuder en trivsam miljö där du kan njuta av lunch, middag, dessert och kaffe, med möjlighet till både inomhus- och uteservering. För den som kommer med bil finns flera parkeringsalternativ, både gratis och betalparkering, samt smidig betalning med kort eller NFC.

 – en fräsch och delikat start på middagen.

 – en signaturrätt som hyllas av många gäster.

 – en rätt som många anser vara den bästa de någonsin smakat.

 – den bästa spanska varianten, rik men ändå lätt med en örtig touch.

Sammanfattningsvis är Le Bistró by El Conjuro en destination för den som vill utforska Andaluisiens kulinariska potential med en modern twist, i en välkomnande och avslappnad miljö. Här möts traditionellt spanskt hantverk och kreativ innovation för att skapa en minnesvärd smakupplevelse.

Välkommen till Le Bistró by El Conjuro – där varje rätt är en upptäcktsresa i smaker och texturer!

Andalucía

Upptäck Le Bistró by El Conjuro i Granada, känt för innovativa rätter och lugn atmosfär. Boka nu för en minnesvärd matupplevelse i centrum.

Låt dig förföras av Le Bistró i Granada - Kulinarisk Upplevelse

Besök Le Bistró by El Conjuro i Granada, perfekt för matälskare. Njut av unika tapas och en avslappnad atmosfär nära Sacromonte och Alhambra.

Utforska Granada med Le Bistró: Innovativa rätter nära Sacromonte

Besök Le Bistró by El Conjuro i Granada. Öppettider: Mån-Sön 13:30-16:00 & 20:00-23:00, stängt tisdag och onsdag. Planera ditt besök nu!

Dine at Le Bistró by El Conjuro in Granada's Ronda

Matupplevelser

Bakom kulisserna

Vanliga frågor

Besök oss idag

FARALÁ RESTAURANTE

Atelier Casa de Comidas

Hammam Al Ándalus