Ladda ner

Málaga

La Cosmo, led by chef Dani Carnero, is praised for its creative Spanish cuisine, attentive service, and modern ambiance. Guests appreciate the open kitchen concept and the use of locally sourced ingredients. Some diners note that reservations are recommended due to the restaurant's popularity.

La Cosmo – En kulinarisk pärla mitt i Málaga centrum och Distrito Centro själen 

Välkommen till La Cosmo, en restaurang som tar dig med på en smakresa fylld med kreativitet och elegans i hjärtat av Málaga, Spanien. Under ledning av den passionerade kocken Dani Carnero levererar La Cosmo modern spansk gastronomi där varje rätt är en noga komponerad upplevelse — från den öppna köksmiljön där du kan följa kockarnas magi till användningen av kvalitativa, lokalt framtagna råvaror. Den sofistikerade men ändå inbjudande atmosfären gör La Cosmo till en perfekt plats för matälskare och trendmedvetna resenärer som söker en unik smakupplevelse i en livfull stadsmiljö.

Unika kulinariska höjdpunkter och atmosfär

Missa inte signaturrätter som den utsökta potatissalladen som är krämig och rik, de fräscha japanska ostronen med en perfekt textur och den unikt kryddade currykaninen. För den som älskar kött är råbiffen med sin kraftfulla, burgar-inspirerade smak ett måste, medan ankan med BBQ-sås levererar en smakexplosion. Dessertälskare kan njuta av en luftig flan eller en len tiramisu som smälter i munnen. Det är tydligt att La Cosmo satsar på smakvariation och kvalitet i varje rätt.

 är ytterligare en styrka på La Cosmo. Personalen är känd för att vara mycket uppmärksam, vänlig och professionell, vilket gör att varje besök känns personligt och välkomnande. Atmosfären balanserar elegant sofistikation med värme, vilket skapar en inbjudande miljö för middag eller lunch.

La Cosmo ligger på Calle Císter 11 i Distrito Centro, Málaga. Restaurangen erbjuder både lunch och middag med öppettider måndag till lördag, vilket ger dig generösa möjligheter att njuta av deras meny. Trots den centrala placeringen kan parkering vara begränsad, så det rekommenderas att ta kollektivtrafik eller att kolla upp närliggande parkeringsmöjligheter. Betalning kan ske enkelt med kredit- eller betalkort och NFC-stöd finns. För en paus mellan smakerna finns även kaffe och ett fint urval av vin och öl.

 La Cosmo är öppen måndag till lördag med lunchservering från 13:30 till 15:30 samt middag från 20:00 till 23:30. Restaurangen är stängd på söndagar.

Finns det parkeringsmöjligheter vid La Cosmo?

 Parkering kan vara begränsad i området, så det är rekommenderat att använda kollektivtrafik eller undersöka närliggande parkeringsplatser.

Erbjuder La Cosmo vegetariska alternativ?

 Ja, restaurangen har flera vegetariska rätter, som Puerro a la carbonara och Abanico med lacteo de pepinillos och spenat.

Den övervägande delen av recensionerna hyllar La Cosmo för dess exceptionella matupplevelser, där rätterna är både smakrika och vackert presenterade. Besökare uppskattar också den professionella och hjärtliga servicen, där personalen bidrar till en trivsam och minnesvärd kväll. Atmosfären beskrivs som elegant men ändå varm, vilket får gäster att känna sig hemma. Många rekommenderar starkt La Cosmo för både speciella tillfällen och en lyxig vardagsmiddag. Restaurangens popularitet gör dock att det är en god idé att boka bord i förväg.

Europe

Spain

Beläget i hjärtat av Málaga, på Calle Císter, 11, erbjuder La Cosmo en gastronomisk upplevelse som kombinerar traditionella spanska smaker med moderna inslag. Den eleganta atmosfären, präglad av en varm och inbjudande inredning, gör detta till en perfekt plats för både romantiska middagar och sociala sammankomster. Med en meny som ständigt förnyas av den kända kocken Dani Carnero, är varje besök en ny upptäcktsfärd för smaklökarna.

Matupplevelser och kulinariska läckerheter

La Cosmo är känd för sina **exceptionella rätter**. Prova den smakfulla steak tartaren, som är inspirerad av klassiska burgare men med en spansk twist, eller den perfekt kryddade curryfasan som lämnar en oförglömlig smakupplevelse. Varje rätt är noggrant utformad för att framhäva de färska, lokala ingredienserna, vilket gör varje tugga till en fest för sinnena.

Dani Carnero, en av Spaniens mest hyllade kockar, har en passion för att kombinera tradition och innovation. Hans resa började i en liten by i Andalusien, där han lärde sig konsten att laga mat från sin mormor. Denna personliga historia genomsyrar hela La Cosmo, där varje rätt berättar en historia och varje ingrediens har sin plats.

 La Cosmo är känd för sina innovativa rätter och en atmosfär som kombinerar elegans med en avslappnad känsla.

 Prova steak tartaren och curryfasan för en oförglömlig smakupplevelse.

 Ja, La Cosmo erbjuder möjligheten att boka bord för att säkerställa en plats.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare i Málaga, är La Cosmo en plats du inte får missa. Kom och upplev en middag som kommer att förföra dina sinnen och lämna dig med minnen för livet. Boka ditt bord idag och låt oss ta hand om dig.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfMXB5bUV3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJs7eMk3f3cg0R0Xs9sYjbXqo/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfMXB5bUV3EAE

La Cosmo by Dani Carnero is an absolute gem! The food was incredible. Every dish packed with flavor and beautifully made, and the prices were surprisingly reasonable for the quality.

What really stood out, though, was the service. Fernando, our waiter, was fantastic. Super friendly, attentive, and really made us feel at home. He made the whole experience even better.

The atmosphere was elegant and sophisticated, with a touch of warmth that made it feel inviting. Honestly, everything about this place just works. I’d 100% recommend it to anyone visiting Málaga and will definitely be coming back—probably more than once!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzNXRQRW9BRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJs7eMk3f3cg0R0Xs9sYjbXqo/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzNXRQRW9BRRAB

I recently dined here, and everything was outstanding! The potato salad was perfectly creamy and rich, adding a luxurious touch to the meal. The oysters were incredibly fresh, with a delightful texture and a bold, distinct flavor that really stood out. The duck, slightly undercooked to perfection, paired beautifully with the BBQ sauce, creating an unforgettable combination.

The bread was simply fantastic—fresh, flavorful, and absolutely irresistible. The shrimp had a touch of spiciness and were slightly underdone, but still flavorful and enjoyable. For dessert, both options were exceptional. The flan was wonderfully fluffy and light, while the tiramisu melted in my mouth, making for a perfect ending to the meal.

Service was excellent: the waiters were attentive, and everything was served promptly. The wine pairing recommendations were spot-on and elevated the entire experience. Highly recommend!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQemY3cHFBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJs7eMk3f3cg0R0Xs9sYjbXqo/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQemY3cHFBRRAB

Fantastic food and great service!
Each dish was significant and remarkable.
Oyster Japanese style was super tasty and delicious.
I had my Birthday dinner at La Cosmo and it was a beautiful experience. Thank you for the great experience 🙏

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmb2NtQWFnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJs7eMk3f3cg0R0Xs9sYjbXqo/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmb2NtQWFnEAE

La Cosmo in Málaga is a must-visit! The steak tartare, with its bold burger-inspired flavors, is unforgettable, and the curry quail is perfectly spiced and unique. Amazing service and a great wine selection makes the experience even better.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIMjVQcXl3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJs7eMk3f3cg0R0Xs9sYjbXqo/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIMjVQcXl3RRAB

Excellent dinner during an evening in Málaga!

Each course, from the intricate Japanese oysters to the playful and delicious sea bass, to the dessert that we made disappear like magic, was absolutely delicious and delightful.

Highly recommended experience that will not disappoint - cheers!

Upplev La Cosmo: Lyxig Restaurang i Málaga, Spanien

La Cosmo is the third restaurant by chef Dani Carnero, following La Cosmopolita and Kaleja. Opened in February 2022, it focuses on high-quality, locally sourced ingredients with a modern twist on traditional Málaga cuisine.

Historisk översikt över La Cosmo i Málaga, Spanien.

La Cosmo är en modern kulinarisk pärla belägen i hjärtat av Málaga, Spanien, närmare bestämt på Calle Císter i Distrito Centro. Resturangen öppnade sina dörrar i februari 2022 och är det tredje gastronomiska äventyret av den välrenommerade kocken Dani Carnero, efter succéerna med La Cosmopolita och Kaleja.

Med en passion för högkvalitativa, lokalt producerade råvaror 

förvandlar La Cosmo traditionella malagueñska smaker till innovativa och raffinerade rätter som fångar både det lokala arvet och modern gastronomi.

Restaurangen etablerades i början av 2022 och har sedan dess snabbt blivit en destination för matälskare som söker innovativa tolkningar av andalusiska smaker. Endast några månader efter öppnandet erkändes La Cosmo av den prestigefyllda Michelin Guiden, som tilldelade den ett Bib Gourmand-pris. Denna utmärkelse hyllar restauranger som erbjuder högkvalitativ mat till ett mycket attraktivt värde – ett bevis på La Cosmos framstående kulinariska standard och prisvärdhet.

La Cosmos meny speglar en omsorgsfull balans mellan tradition och innovation. Genom att använda lokala ingredienser från Málaga och dess omgivningar bidrar restaurangen till en hållbar matupplevelse samtidigt som den hyllar stadens kulinariska historia. Den moderna tolkningen av klassiska rätter lockar såväl lokalbor som internationella gäster, vilket gör La Cosmo till ett måste för alla som vill uppleva Andalusiens matkultur i en elegant och samtidigt varm atmosfär.

2022: La Cosmo öppnade i februari i Málaga, Spaniens gastronomiska hjärta.

2022: La Cosmo blev erkänd med ett Bib Gourmand-pris från Michelin Guiden, en bekräftelse på dess utmärkta kvalitet och värde.

Outdoor Seating

Restroom

La Cosmo, a sensational restaurant curated by the renowned Dani Carnero, enchants its guests with a unique blend of modernity and tradition that mirrors the spirit of Andalusia. Each dish is a canvas painted with flavors drawn from the Mediterranean, showcasing the essence of Málaga’s bounty.

La Cosmo | Dani Carnero | Restaurant in Málaga

A selection of dishes focusing on high-quality, locally sourced ingredients, prepared with a modern twist on traditional Málaga cuisine.

Ensaladilla de merluza del Cantábrico

Mollete de quisquillas

Brioche de steak tartar

Concha fina a la candela

Gilda de Almadraba gaditana

Puerro a la carbonara

Abanico con lácteo de pepinillos y espinacas

Tortilla Arnold Bennett

Solomillo Rossini

La Cosmo Menu

La Cosmo Menu i Málaga Sverige och Spaniens kulinariska sammansmältning med fokus på högkvalitativa lokala råvaror och en modern tolkning av traditionell Málaga-köket.

Upptäck en fantastisk meny som börjar med förrätter som Gilda de Almadraba gaditana, en härlig kombination av tonfisk från Almadraba, tomat, piparra och ansjovis som väcker smaklökarna till liv.

Gilda de Almadraba gaditana – en smakrik förrätt med tonfisk, tomat, piparra och ansjovis.

Concha fina a la candela – delikat och spännande skaldjursrätt.

La Cosmos huvudrätter erbjuder en palett av smaker med råvaror som Cantábrico-makrill, potatis, haricots verts och riven pepparrot i Ensaladilla de merluza del Cantábrico. Även klassiker som Mollete de quisquillas med färska små räkor och Brioche de steak tartar med en smakrik twist från briochebröd och kryddig tartar.

Ensaladilla de merluza del Cantábrico – en frisk blandning med potatis, haricots verts och riven pepparrot.

Mollete de quisquillas – ett bröd fyllt med färska, delikata små räkor.

Brioche de steak tartar – en elegant kombination av brioche och smakrik köttartar.

Puerro a la carbonara – purjolök med curad äggula och parmesanmoln för en krämig upplevelse.

Abanico con lácteo de pepinillos y espinacas – en rätt med abanico, inlagda gurkor och spenat.

Solomillo Rossini – en lyxig rätt med oxfilé, foie gras och tryffel som ger en rik och djup smak.

Avsluta din måltid med en lyxig Tortilla Arnold Bennett, en utsökt dessert som kombinerar ägg, rökt lax och ost i en len och fluffig textur som lämnar ett bestående intryck.

Upplev en kulinarisk resa på La Cosmo i Málaga! Njut av unika rätter skapade av kända kocken Dani Carnero. Boka ditt bord nu!

La Cosmo - Culinary Delight in Málaga

Málaga Municipality

Allows diners to view the cooking process and interact with the chefs.

Open kitchen

Minimalist design with white tones and high tables, creating an informal dining atmosphere.

Contemporary decor

Menu items change based on seasonal availability of ingredients.

Seasonal menu

La Cosmo i Málaga – en smakresa med samtida twist och personlig touch 

Mitt i hjärtat av Málaga, på Calle Císter 11 i Distrito Centro, ligger 

 – en restaurang som erbjuder en unik kombination av en öppen restaurangkök och en säsongsbetonad meny. Här får du inte bara en måltid, utan en engagerande matupplevelse där du kan följa med i hela matlagningen och interagera med kockarna.

 där rena vita toner och höga bord skapar en avslappnad och informell miljö. Den eleganta men ändå inbjudande atmosfären gör det till en perfekt plats för både matälskare och trendmedvetna resenärer att njuta av en oförglömlig kväll.

Säsongsanpassad meny med smakexplosioner

Menyn på La Cosmo byter efter säsong för att alltid erbjuda färska och högkvalitativa råvaror. Här kan du förvänta dig rätter som kombinerar traditionella smaker med moderna kreativa inslag, som exempelvis krämig potatissallad, färska ostron med japanska influenser, och anka serverad med BBQ-sås. Varje rätt är en liten smakresa i sig, noggrant balanserad och vackert presenterad.

 – möjligheten att se hur maten tillagas och prata med kockarna.

 – personal som är vänlig, uppmärksam och gör att du känner dig som hemma.

 – hög standard på rätter till rimliga priser.

Adress: Calle Císter 11, Distrito Centro, Málaga, Spanien.

Öppet för lunch, middag, kaffe och dessert.

Betalning: kredit- och betalkort samt kontaktlösa betalningar accepteras.

Utomhusservering finns för den som vill njuta av Málaga-solen.

Andalucía

Upptäck La Cosmo i Málaga, ett innovativt restaurant med året-runt seasonal meny, öppet kök, och lokala råvaror i en modern atmosfär. Boka nu!

La Cosmo i Málaga - Modern Spaans Cuisine & Lokalkänsla

Besök La Cosmo i Málaga för innovativa rätter, vänlig service, och en avslappnad atmosfär. Njut av lokala specialiteter online & boka bord idag!

Upplev La Cosmo i Málaga - Kreativ Spansk Mat & Utomhusmiljö

Lär dig mer om La Cosmo i Málaga - en modern restaurang som hyllar lokalproducerad mat och kreativ spansk gastronomi. Historia, meny & recensioner.

La Sole del Pimpi

Restaurante Matiz

Vinoteca Bouquet