Name: Restaurante BACK
Address: C. Pablo Casals, 8, 29602 Marbella, Málaga, Spain, Marbella, 29602, ES
Telephone: 951 55 00 45
Price range: $$

Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

MISSHUMASSHU

Göteborg

Gurras

Malmö

Ruths

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Europa

spektakulära poolhotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

vandring, bad & tystnad

Naturresor i Europa

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Ny takbar i Stockholm

Sommaren 2025

Charles 

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Hotell & Spa

Spa med barn & staycation

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

bästa restauranger för hemleverans

i augusti 2025 

Sommarens bästa charterdeals

 i Sverige

Bästa gårdshotellen

i Europa

Dolda öparadis att upptäcka

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Marbella

Restaurante BACK in Marbella is celebrated for its innovative cuisine, attentive service, and elegant ambiance. Guests frequently commend the restaurant for its creative dishes that blend traditional Andalusian flavors with modern techniques. The tasting menu, in particular, receives high praise for its variety and presentation. The staff is noted for their professionalism and knowledge, enhancing the overall dining experience. The restaurant's ambiance is described as both sophisticated and welcoming, making it suitable for various occasions, from romantic dinners to family gatherings.

Restaurante BACK i Marbella – en kulinarisk pärla vid Medelhavet.

Beläget i hjärtat av Marbella på Calle Pablo Casals, är Restaurante BACK en destination som lockar matälskare med sin spännande blandning av traditionella andalusiska smaker och modern matlagningskonst. Här bjuds du på en upplevelse som går långt bortom det vanliga, där varje rätt är en kreativ resa, noggrant utformad för att överraska och glädja smaklökarna.

Restaurante BACK är känt för sin innovativa tastingmeny som kombinerar generösa portioner med en perfekt balans av smaker. Gästerna älskar särskilt hummern och havsabborren, medan de mer äventyrliga smakerna som duva och curryglass ger en unik touch till menyn. Vinkombinationerna är noga utvalda och förstärker varje rätts karaktär, även om vissa besökare nämnt att vinserveringen är väl generös. Restaurangen erbjuder även à la carte-alternativ för dem med särskilda kostbehov, som skaldjursallergi.

Med ett elegant och ändå välkomnande intryck skapar Restaurante BACK en perfekt miljö för såväl romantiska middagar som familjesammankomster. Personalen är uppmärksam, kunnig och vänlig, vilket förstärker den redan höga nivån på matupplevelsen. Restaurangen erbjuder även utomhusplatser, vilket är perfekt för den som vill njuta av Marbellas vackra väder under måltiden. Parkering finns tillgänglig i närheten, vilket gör det enkelt att besöka.

Vad kostar tastingmenyn på Restaurante BACK?

Finns vegetariska alternativ på Restaurante BACK?

 Ja, restaurangen erbjuder vegetariska rätter och kan anpassa menyn efter särskilda kostbehov på förfrågan.

Finns det utomhusservering på Restaurante BACK?

 Ja, restaurangen har utomhusplatser för gäster som vill njuta av sin måltid under bar himmel.

 Ja, det går att boka bord och det rekommenderas för att säkra plats.

 Ja, restaurangen har en imponerande vinlista med utvalda viner från olika regioner.

Restaurante BACK hyllas för sin gastronomiska skicklighet och sin förmåga att skapa en minnesvärd måltid i en elegant men ändå välkomnande miljö. Gäster uppskattar den kreativa mixen av smaker och den professionella servicen som gör varje besök till en speciell upplevelse. Oavsett om du är på jakt efter en romantisk middag, en samlingsplats för vänner eller en plats att fira speciella stunder, levererar Restaurante BACK med briljans.

Innovativ tastingmeny med kreativa smakkombinationer

Europe

Spain

Restaurante BACK, beläget på Calle Pablo Casals 8 i Marbella, Málaga, är en gastronomisk pärla som erbjuder en unik matupplevelse med fokus på kreativitet och högkvalitativa råvaror. Denna restaurang är känd för sin eleganta atmosfär och en meny som kombinerar traditionella och moderna smaker. Med en Michelin-stjärna i bagaget, är BACK en destination för både lokalbefolkningen och turister som söker en oförglömlig middag.

Matupplevelser och kulinariska läckerheter

Restaurante BACK erbjuder en varierad meny som inkluderar både à la carte-alternativ och en smakmeny som är perfekt för dem som vill utforska olika rätter. Några av de mest omtyckta rätterna inkluderar: 

Hummer och havsabborre, som är bland de mest älskade rätterna.

Viltkött såsom hjortfilé och getkind, som erbjuder en smakrik upplevelse.

Unika desserter som curryglass, vilket ger en spännande twist på traditionella efterrätter.

Restaurangen erbjuder en rad bekvämligheter för att säkerställa en trevlig upplevelse: 

Utomhusservering för att njuta av den vackra spanska solen.

Möjlighet att boka bord för större sällskap.

Högkvalitativ service med uppmärksam personal.

Restaurante BACK ligger i hjärtat av Marbella, vilket gör det enkelt att kombinera en middag med en kvällspromenad längs den vackra kusten. Några av de närliggande attraktionerna inkluderar: 

Marbellas strandpromenad, perfekt för en avkopplande promenad.

Gamla stan i Marbella, med sina charmiga gator och butiker.

Lokala marknader och kulturevenemang som ofta hålls i området.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmbVpDOWpnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJYZLWAwAocw0R0AQizXdQXq0/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmbVpDOWpnRRAB

Great food and service, as expected! We visited here as a group of 6. 5 of us got the tasting menu and one ordered a la carte due to seafood allergy. We also got the wine pairing. Everything was great and creative. However the portions were rather big and heavy for the total number of courses included in the tasting menu and the wine pairing was also a bit too much in terms of pouring volumes. The lobster was our top favorite and then the sea bass. The pigeon was too raw for most of us, but very high quality tender meat.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURma0xucjNnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJYZLWAwAocw0R0AQizXdQXq0/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURma0xucjNnRRAB

Fantastic restaurant with attentive and friendly staff. We enjoyed an à la carte menu featuring a variety of standout dishes like goat cheek, venison loin, mushrooms, fresh seafood, and delectable desserts. The curry ice cream was a unique highlight! A well-deserved Michelin-starred experience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfMnRMUW1nRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJYZLWAwAocw0R0AQizXdQXq0/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfMnRMUW1nRRAB

It was a family dinner. The dishes came in a moderate pase which allowed us to talk and enjoy each others company. It was beyond delicious, the service was very good, we even had Russian translation for my father about the dishes! It was a very good experience and I will remember it for a long time. The sea urchins are a must

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQbFBtTWpBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJYZLWAwAocw0R0AQizXdQXq0/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQbFBtTWpBRRAB

It was a pleasure to return to Back restaurant for lunch after five years. We enjoyed Chef Davide Oliva’s tasting menu paired with Fabian Villar’s expertly chosen wines. The dishes featured beautiful plating, impeccable presentation, and perfectly balanced flavors. It was truly worth the visit. Thank you to Chef Oliva and the entire team for an exceptional experience!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR6a3A2Tm1nRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJYZLWAwAocw0R0AQizXdQXq0/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR6a3A2Tm1nRRAB

Excellent memorable dinner! Tasty dishes which opens another dimension in the mouth, accompanied by attentive staff and pleasant atmosphere! We enjoyed the tasting menu, particularly loved squid and coffee/ coconut desert while pigeon and sardines with leek surprised us with the taste! Superb dinner to celebrate our 5th wedding anniversary! The waiter even remembered that it’s our 5th anniversary at the begging and arranged a compliment for us at the end as a two glasses of desert wine!

Restaurang BACK i Marbella – Michelin-stjärnig matupplevelse

Restaurante BACK is a Michelin-starred establishment in Marbella, Spain, known for its innovative approach to Andalusian cuisine. The restaurant seamlessly combines traditional flavors with modern techniques, offering a unique dining experience. Chef David Olivas, originally from Úbeda, leads the kitchen, emphasizing the use of locally sourced ingredients to create dishes that are both contemporary and rooted in tradition.

Restroom

Outdoor Seating

Parking Options

In the heart of Marbella, Restaurante BACK is a culinary gem offering exquisite cuisine in a stylish setting. The restaurant features an inviting ambiance with elegant decor, perfect for casual gatherings or romantic dinners. The menu showcases a medley of classic Spanish recipes with contemporary twists, using the freshest local ingredients. Enjoy a selection of local wines that complement the dishes, making it a highlight of your Marbella adventure.

Restaurante BACK

A selection of innovative dishes blending traditional Andalusian flavors with modern techniques.

Lukewarm lubina

Dashi soup

Deer with parsnip puree

Cheese board

Restaurante BACK Menu

Restaurante BACKs meny i Marbella Spanien, en kulinarisk upplevelse med andalusiska smaker och modern twist.

På Restaurante BACK i hjärtat av Marbella möts du av en noga komponerad meny som harmoniserar traditionella andalusiska smaker med innovativa matlagningsmetoder. Här erbjuds en unik balans mellan havets läckerheter och jordnära råvaror, presenterade med en känsla för både estetik och smak.

Börja din måltid med en värmande och smakrik Dashi soppa, en perfekt kombination av dashi-buljong, färska skaldjur och krispiga grönsaker som väcker dina sinnen och sätter tonen för kvällen.

Restaurante BACK bjuder på två framstående huvudrätter som speglar kökets kreativitet och fingertoppskänsla. Den ljummet tillagade lubinan serveras med säsongens grönsaker och en delikat sås som framhäver fiskens naturliga smaker.

För köttälskare finns en utsökt hjortfilé som serveras med en krämig palsternackspuré och en rik sås, en rätt som kombinerar robusta och eleganta smaker för en minnesvärd middag.

Avsluta din gastronomiska resa med en utsökt ostbricka bestående av ett noggrant utvalt sortiment av ostar, serverade med krispiga kex och färsk frukt – en perfekt kombination av smaker och texturer.

Till maten kan du njuta av ett brett utbud av kvalitetsviner och öl, noga utvalda för att komplettera de komplexa smakerna i rätterna. Restaurangen erbjuder även kreativa cocktails som är både innovativa och välbalanserade.

 – menyn kombinerar andalusiska traditioner med modern gastronomi.

 – från färsk lubina till hjort, noga utvalda för att garantera kvalitet.

 – från intima middagar till större sällskap med omsorgsfull service.

Upplev smakrik mat på Restaurante BACK i Marbella! Njut av spanska delikatesser i en fantastisk atmosfär. Boka ditt bord nu!

Restaurang BACK i Marbella – Smakrika spanska rätter

Málaga Municipality

A curated selection of the chef's specialties, offering a comprehensive dining experience.

Tasting Menu

Choose from a variety of dishes, including starters, mains, and desserts.

À la carte menu

Restaurante BACK i Marbella – en smakupplevelse utöver det vanliga med en Michelin-twist.

Beläget i hjärtat av Marbella, på Calle Pablo Casals 8, erbjuder Restaurante BACK en unik kulinarisk resa för finsmakare som söker något alldeles extra under sin vistelse i Málaga-regionen. Denna Michelinbelönade pärla lockar matälskare med sin kreativa meny och förstklassiga service i en elegant men avslappnad atmosfär.

Upptäck restaurangens kulinariska höjdpunkter

Restaurante BACK erbjuder två huvudmenyer som tillfredsställer både äventyrliga och traditionella smaker. Deras prisbelönta tasting menu, till 90 euro, är en noggrant utvald samling av kökets specialiteter som ger en heltäckande och minnesvärd matupplevelse. För den som föredrar större frihet finns en à la carte-meny med en varierad skara rätter, inklusive förrätter, varmrätter och delikata desserter, med priser från 6 euro.

 är höjdpunkter som fångar smaker av Medelhavet med kreativa och välbalanserade inslag.

 överraskar och skapar minnesvärda smakkombinationer.

 skräddarsys efter dina smakpreferenser för en komplett gourmetupplevelse.

Restaurante BACK välkomnar både lunch- och middagssällskap och är perfekt för större grupper som vill njuta av en exklusiv kväll tillsammans. Med utomhusplatser kan du även njuta av den spanska solen medan du avnjuter en kvalitetsmåltid. Parkering finns tillgänglig i närliggande betalparkeringar, och restaurangen erbjuder moderna betalningsalternativ inklusive kort och NFC, vilket gör det enkelt och bekvämt att betala.

Observera att restaurangen inte är lämplig för barn, vilket garanterar en lugn och sofistikerad atmosfär för vuxna gäster.

För att säkerställa en plats på denna eftertraktade restaurang rekommenderas att du bokar i förväg. Oavsett om du firar en speciell tillställning eller bara vill unna dig en exklusiv matupplevelse i Marbella, är Restaurante BACK ett självklart val för dig som uppskattar innovativ matlagning och förstklassig service.

Välkommen till Restaurante BACK – där varje rätt är en konstnärlig upptäcktsresa och varje besök blir ett minne för livet.

Andalucía

Upplev Michelin-stjärniga Restaurante BACK i Marbella. Njut av avancerad andalusisk matsmältning, modern design, och utsikt i hjärtat av staden.

Restaurante BACK Marbella | Michelin-stjärnigt, innovativt kök

Unik gastronomi i Marbella! Upptäck 5-star restaurang, innovativa rätter, utsökt vin och vacker miljö. Boka din plats idag!

Besök Restaurang BACK Marbella | Exklusiv matupplevelse

Öppettider för Restaurang BACK i Marbella. Hitta öppettider för Restaurang BACK, Marbella på Calle Fiktiv 123 - novacircle.com

Soleo Marbella Beach Club Restaurant

11:11 Société | Mexican & Mid East Restaurant in Marbella

Cervecería La + Fría Marbella