Menú de IKI
Välkommen till IKI i Sevilla, där du kan njuta av en utsökt och autentisk japansk matupplevelse med en modern twist. Menyn erbjuder en perfekt balans mellan traditionella smaker och innovativa kombinationer, skapade för att förföra dina sinnen.
Förrätter
Börja din kulinariska resa med våra läckra förrätter som väcker aptiten och förbereder smaklökarna för huvudrätterna.
- Gyozas: Ångade degknyten fyllda med olika smaker som bjuder på en smakrik start.
- Tempura: Krispigt friterade skaldjur och grönsaker i lätt smet som ger en härlig textur och smak.
- Ensalada IKI: En frisk och näringsrik sjögrässallad som ger en lätt och hälsosam start på måltiden.
Huvudrätter
Våra huvudrätter är en hyllning till det japanska köket, med fokus på färska råvaror och noggrant tillagade smaker.
- Sashimi: Tunna skivor av färsk fisk som framhäver havets rena smaker.
- Tataki: Lätt brynta fiskbitar som kombinerar textur och smak på ett utsökt sätt.
- Uramaki Rolls: Rishav med olika fyllningar som skapar en smakrik och visuellt tilltalande rätt.
- Ostron: Färska ostron serverade råa eller som tempura för en delikat smakupplevelse.
- Nigiri de Carabinero: Nigiri med saftiga räkor, en sann njutning för räkkonnässörer.
Efterrätter
Avsluta din måltid med en söt och minnesvärd avslutning som harmonierar perfekt med den japanska kulinariska upplevelsen.
Drycker
IKI erbjuder ett urval av öl och vin som passar utmärkt till de eleganta smakerna i menyn. Tyvärr serveras inga cocktails eller kaffe här.
