Sobretablas meny översikt i Sevilla Spanien
På Sobretablas i Sevilla erbjuds en *unik matupplevelse* med en meny som förenar traditionella andalusiska smaker med modern kreativitet. Kocken Camila Ferraro använder säsongens färska ingredienser för att skapa innovativa rätter som tilltalar både lokalbefolkning och matälskare från hela världen.
Förrätter
Börja din måltid med spännande och smakrika förrätter. Prova den läckra Omelett med vita räkor som är fylld med färska vita räkor och ägg smaksatta med noggrant utvalda kryddor. Ett vegetariskt alternativ är spenat- och kikärtsamosa med en perfekt kryddad fyllning inlindad i ett krispigt bakverk.
Huvudrätter
Sobretablas erbjuder ett urval av huvudrätter som visar på kreativitet och kvalitet. Den krispiga griskultingen är en smakfull rätt med perfekt tillagad fläskkött och härliga kryddor. För pastafantasten finns kycklingravioli med tryffelsås som kombinerar saftigt kycklingkött med en lyxig sås. Fiskälskare bör inte missa den havsaborre serverad med pumpapuré , en elegant rätt med perfekt balans. En särskild favorit är även jordärtskocka med iberisk skinkskum
Desserter
Avsluta din middag med en söt och minnesvärd dessert som arroz con leche-ravioli – en kreativ twist på den klassiska rispuddingen omsluten i ett delikat bakverk.
Drycker
Sobretablas kompletterar sin meny med ett utmärkt urval av naturliga och ekologiska viner som harmonierar perfekt till varje rätt. Baren erbjuder även kvalitetsöl och signaturcocktails för den som vill koppla av i en elegant atmosfär.
Specialmeny
För en komplett smakupplevelse rekommenderas deras tastingmeny där säsongens bästa rätter noggrant valts ut av kocken för att erbjuda en oförglömlig gastronomisk resa genom Andalusiens smaker.
- Varför välja Sobretablas? Innovativa andalusiska rätter, naturliga viner och en trendig atmosfär.
- Passar för matälskare som söker en ny och elegant smakupplevelse i Sevilla.
- Möjlighet att boka bord och njuta av en kväll med högklassig mat och vin.
