*
GUIDE MICHELIN
Huesca, Spain
Lillas Pastia: Michelin-stjärnig restaurang i Huesca
I hjärtat av Huesca, på Calle del Parque, ligger Lillas Pastia, en Michelin-stjärnig restaurang som erbjuder en oförglömlig kulinarisk upplevelse. Med en modernistisk inredning och en atmosfär som kombinerar elegans med en avslappnad känsla, är detta stället där traditionell spansk mat får en ny dimension. Här kan du njuta av säsongsbetonade menyer som framhäver aromatiska svarta tryfflar och lokala råvaror i en smakfull symfoni.
Matupplevelser
Lillas Pastia är känd för sina degustationsmenyer, där varje rätt är en konstverk av smak och presentation. Två av deras mest hyllade rätter inkluderar en tryffelrisotto som smälter i munnen och en perfekt tillagad lammlägg, som serveras med en rik sås av rödvin och örter. För att komplettera måltiden, erbjuder de en noggrant utvald vinlista som inkluderar både lokala och internationella viner, vilket gör varje besök till en fest för sinnena.
Bakom kulisserna
Restaurangen har en rik historia som sträcker sig tillbaka till dess grundande, där kockarna strävar efter att bevara traditionella recept samtidigt som de införlivar moderna tekniker. En intressant anekdot är att många av de lokala råvarorna kommer från gårdar i närheten, vilket ger en autentisk smak av regionen. Varje rätt är noggrant utformad för att spegla säsongens bästa ingredienser, vilket gör att menyn ständigt förändras och överraskar.
Vanliga frågor
- Vad är Lillas Pastia känt för? Restaurangen är känd för sina säsongsbetonade menyer och användning av lokala råvaror, vilket ger en autentisk smak av Huesca.
- Behöver jag boka bord? Ja, det rekommenderas starkt att boka bord i förväg för att säkerställa en plats, särskilt under helger och högsäsong.
- Vad är atmosfären som erbjuds? Atmosfären är elegant men ändå avslappnad, vilket gör det möjligt för gäster att njuta av en lyxig middag utan att känna sig pressade att klä upp sig för mycket.
Besök oss idag
Låt dig förföras av smakerna på Lillas Pastia. Oavsett om du är en lokal invånare eller en resenär, är detta en destination du inte vill missa. Boka ditt bord idag och upplev en kulinarisk resa som kommer att stanna kvar i ditt minne länge.
Stängt - Öppnar 1:30 PM
Måndag
Closed
Tisdag
13:30–15:30
Onsdag
13:30–15:30, 21:00–22:30
Torsdag
13:30–15:30, 21:00–22:30
Fredag
13:30–15:30, 21:00–22:30
Lördag
13:30–15:30, 21:00–22:30
Söndag
13:30–15:30
Sammanvägt betyg 4.2
Loading map...