Name: Restaurante Cancook
Address: C. de León XIII, 2 - 4, 50008 Zaragoza, Spain, Zaragoza, 50008, ES
Telephone: 976 23 95 16
Price range: $$

Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Zaragoza

Cancook is highly praised for its exceptional service, creative dishes, and use of local ingredients. Guests appreciate the detailed explanations of each dish and the overall dining experience.

Restaurante Cancook in Zaragoza: A culinary gem of creative tasting menus and local flavors at the heart of Aragón cuisine.

Nestled in the charming city of Zaragoza, Restaurante Cancook offers an unforgettable dining experience that every foodie and culinary adventurer will cherish. This acclaimed spot blends contemporary cuisine with artistic flair, showcasing the very best of Aragón's local ingredients through expertly crafted tasting menus. With a cozy, upscale atmosphere and attentive service, Cancook invites guests to embark on a delectable journey that tantalizes the senses and celebrates regional flavors.

Creative cuisine inspired by Aragón's finest produce

Restaurante Cancook specializes in innovative, author-driven dishes that highlight the rich bounty of Aragón's agricultural heritage. From vibrant starters to artfully plated main courses, each dish is a culinary masterpiece designed to surprise and delight. Diners often praise the precise explanations of each plate, offered with warmth and clarity by the staff, enhancing the overall gastronomic adventure. Whether you savor the subtle notes of a perfectly paired sherry wine or the bold flavors of locally sourced ingredients, Cancook delivers a sophisticated yet approachable dining experience.

What to expect: menus, ambiance, and service

With a limited number of tables, Restaurante Cancook maintains an intimate and relaxed setting perfect for savoring every bite and conversation. The restaurant offers three distinct tasting menus—ranging from 10 to 18 courses—each thoughtfully curated to showcase creativity and balance. Guests can enjoy exceptional service that strikes the ideal balance between attentiveness and warmth, making each visit a special occasion. Outdoor seating is available for those who prefer dining under the Zaragoza sky, and the establishment accommodates various payment options including NFC and credit cards for convenience.

 – Choose from Menú Esencia (10 courses), Gran Menú (14 courses), or Menú Festival (18 courses) for a progressive tasting adventure.

 – Dishes are inspired by regional produce, combining traditional flavors with modern techniques that excite the palate.

 – The attentive yet warm staff provide clear explanations and ensure your experience exceeds expectations.

 – With limited tables and outdoor seating, the restaurant offers a cozy ambiance perfect for special dining moments.

Frequently asked questions about Restaurante Cancook

¿Cuáles son los menús degustación disponibles en Restaurante Cancook?

 Restaurante Cancook ofrece tres menús degustación: Menú Esencia (10 pases), Gran Menú (14 pases) y Menú Festival (18 pases).

¿Qué tipo de cocina ofrece Restaurante Cancook?

 Restaurante Cancook se especializa en cocina creativa y de autor, con un enfoque en ingredientes locales de la región de Aragón.

¿Es necesario hacer reservas en Restaurante Cancook?

 Sí, se recomienda hacer reservas con antelación debido a la alta demanda y la capacidad limitada del restaurante.

¿Restaurante Cancook ofrece opciones para personas con restricciones dietéticas?

 Sí, el restaurante ofrece opciones sin gluten, halal y kosher para adaptarse a diversas necesidades dietéticas.

¿Cuál es el rango de precios de los menús degustación en Restaurante Cancook?

 Los menús degustación tienen precios que oscilan entre 62€ y 100€, dependiendo del número de pases y la selección de vinos.

Community sentiment about Restaurante Cancook

Visitors consistently praise Restaurante Cancook for its exceptional creative cuisine and meticulous attention to detail. Guests appreciate the use of fresh, local Aragón ingredients that elevate every plate. Positive reviews highlight the friendly and knowledgeable service that complements the intimate setting, making it a favored destination for those seeking an elevated yet approachable gastronomic experience in Zaragoza. While the restaurant operates with a small number of tables, this exclusivity adds to its charm and encourages early reservations.

Europe

Spain

Restaurante Cancook, beläget på Calle de León XIII i Zaragoza, erbjuder en unik matupplevelse i en elegant och modern miljö. Med en historia av att servera samtida kök, har denna restaurang blivit känd för sina smakfulla avsmakningsmenyer och utmärkta service. Cancook strävar efter att skapa en atmosfär där varje besökare känner sig speciell och uppskattad, vilket återspeglas i deras noggrant utvalda rätter och drycker.

Menyn på Restaurante Cancook är en konstnärlig sammansättning av lokala ingredienser, där varje rätt är noggrant utformad för att överraska och glädja. Besökare kan njuta av en rad olika rätter, inklusive:

- Fino och sherryviner, perfekt för att komplettera måltiderna.
- Säsongsbetonade förrätter som fångar essensen av Aragonien.
- Huvudrätter med fokus på smak och presentation, som alltid lämnar ett bestående intryck.
- Utsökta desserter som avslutar middagen på ett perfekt sätt.

Restaurante Cancook erbjuder en intim atmosfär med begränsat antal bord, vilket säkerställer personlig service och uppmärksamhet på detaljer. Varje besök är en möjlighet att utforska nya smaker och uppleva kreativiteten hos köket. Den vänliga personalen är alltid redo att ge rekommendationer och förklara varje rätts ursprung och ingredienser.

Beläget i Zaragoza, är Restaurante Cancook lättillgängligt och omgiven av kulturella attraktioner. Besökare kan utforska stadens rika historia och arkitektur, inklusive den imponerande Basilica de Nuestra Señora del Pilar och de pittoreska gatorna i den gamla staden. Cancook är den perfekta platsen för att njuta av en utsökt middag efter en dag av sightseeing.

Restaurangen erbjuder en varierad meny med säsongsbetonade rätter.

Ja, det rekommenderas att boka bord i förväg.

Nej, restaurangen erbjuder för närvarande inga vegetariska alternativ.

Ja, det finns utomhusservering tillgänglig.

Restaurangen accepterar kredit- och betalkort.

Acclaimed restaurant offering contemporary cuisine & tasting menus in an upscale environment.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNJN1lEZ01BEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJW3bU1OgUWQ0RRApZuvfLTI0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNJN1lEZ01BEAE

Nice place, simple and with no much tables, but with a very good service and attention from all the staff. Explanation of all dishes and drinks was perfect and clear, and they were always careful that everything was perfect.
We have small menu, with 9 starters and dishes, and we had drinks suggestions. Altogether, 45+30€.
Good decision to have the drinks, because if not, we wouldn't tasted Fino or sherry wines.
Food was all surprising and perfect, and I could not select which one was better

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYa2FXOTh3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJW3bU1OgUWQ0RRApZuvfLTI0/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYa2FXOTh3RRAB

Perfect experience. You may not like everything you try but the creativity and artistry are genuinely refreshing. Service is amazing. Highly recommended.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ1OFBxRGlRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJW3bU1OgUWQ0RRApZuvfLTI0/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ1OFBxRGlRRRAB

Amazing experience. All food was spectacular and packed with flavor. We loved the use of local ingredients, showcasing the quality of the produce in Aragón. We got very good explanations in English for all dishes. The attention to detail was exquisite.

We will come back!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURSOS1lR1RREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJW3bU1OgUWQ0RRApZuvfLTI0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURSOS1lR1RREAE

The whole experience was amazing. The small journey to get to your table was perfect to set the tone for our magnificent dinner. Every plate was super creative and delicious. On the top of that the service was exceptional, just the perfect balance between attention to detail and warmth.
Thank you for this beautiful moment.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMyZ29yRk5BEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJW3bU1OgUWQ0RRApZuvfLTI0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMyZ29yRk5BEAE

Very nice restaurant, kind staff and nice food.
The best part was definitely the snacks and the desserts.

I'm giving 1 stars as, after ordering the 120€ menu (the largest) in 3 people, we find on our receipt that we got charged for water (18€), 26€ for analcoholic drinks and 15.5€ for 3 teas.

That's about 60€ being added on top without any warning or any information. Not even on the menu on their website nor when they called to confirm was I being made aware of this.

I think it's just a shame to ruin people's experience for such things. Charge slightly more but give me 0 bad surprises at the end or simply inform me that "no drinks are included" and offer tap water instead of keeping refilling our glasses without any worry.

Restaurang Cancook i Zaragoza – Kreativ och Lyxig Matupplevelse

Cancook, located in Zaragoza, Spain, is renowned for its innovative approach to Aragonese cuisine, emphasizing local ingredients and sustainability.

Restaurante Cancook: En unik kulinarisk resa i Zaragozas hjärta.

Beläget på Calle de León XIII i Zaragoza, är Restaurante Cancook en pärla i Aragonien som sedan öppningen 2014 har förtrollat sina gäster med innovativ och konstnärlig matlagning. Under ledning av den passionerade kocken Ramsés González och den skicklige sommelieren Diego Millán, har restaurangen utvecklats till en symbol för kreativ gastronomi med starkt fokus på de lokala råvarorna i regionen.

Restaurangens historiska utveckling och erkännande

Sedan öppningen 2014 har Restaurante Cancook konsekvent höjt ribban för gastronomiska upplevelser i Zaragoza. Bara fem år efter starten, 2019, mottog restaurangen utmärkelsen Recomendado Guía Repsol - en tidig bekräftelse på dess höga kulinariska standard. Året därpå, 2020, belönades Cancook med en Sol i Guía Repsol, vilket ytterligare förstärkte dess position som ett av regionens främsta matställen.

Restaurangens stigande framgång kulminerade med att den tilldelades två Soles i Guía Repsol år 2022 och fortsatte att behålla denna höga utmärkelse även 2025. Dessa prestigefyllda priser speglar inte bara enastående kvalitet och kreativitet i köket, utan också ett starkt engagemang för en gastronomisk upplevelse i världsklass.

Vad som verkligen skiljer Restaurante Cancook från mängden är dess förmåga att omvandla lokala råvaror från Aragonien till konstnärliga rätter som både överraskar och glädjer gästerna. Kombinationen av traditionella smaker och modern kreativitet skapar en unik meny som speglar regionens rikedom och mångfald.

 Erhöll utmärkelsen Recomendado Guía Repsol.

 Fick 2 Soles i Guía Repsol, en höjdpunkt i restaurangens utveckling.

 Behöll sin prestigefyllda status med 2 Soles i Guía Repsol.

Restaurante Cancook

Cancook offers three creative tasting menus that showcase the cuisine of the Aragón region.

Gran Menú

Festival Menu

Evolución Menu

Tasting Menus

Restaurante Cancook - Menyöversikt i Zaragoza Spanien och smak av Aragóns kulinariska arv.

På Restaurante Cancook i hjärtat av Zaragoza erbjuds en smakrik resa genom Aragonien med moderna smakfulla menyer. Restaurangen är känd för sin omsorgsfulla service och kreativa rätter som lyfter fram lokala råvaror med konstnärlig finess. Här kan du njuta av en elegant atmosfär med en meny som förför både öga och gom.

Menús Degustación - Smakfulla provsmakningsmenyer med aragonska influenser

Restaurante Cancook erbjuder tre exklusiva menyval som presenterar det bästa från regionens gastronomi. Varje meny tar med gästen på en kulinarisk rundtur med fokus på lokala ingredienser och innovativa tekniker.

En balanserad och smakrik meny som börjar med husets egna aptitretare. Följ med på en smakresa med ostron som kombineras med inlagd ripa och den silkeslena Vichyssoise-soppan. Sedan bjuds du på ekologiskt lantägg med lokala pochas-bönor, ackompanjerat av en grönsaksjuice med mangold och tryffel. Huvudrätten är en delikat kolja följt av saftig iberisk fläsksida som glaseras med kastanj, äpple och den smakrika piparran. Avslutningen är en frisk och len lemon pie.

Det här är ett något mer utförligt alternativ som delar samma kärna med Menú Esencia men tillför en extra nivå av smakdjup och traditionella inslag från Aragón. Perfekt för den som vill fördjupa sin kulinariska upplevelse med noga utvalda rätter i en genomarbetad sekvens.

Den ultimata smakupplevelsen med hela paletten av restaurangens signaturrätter. Från de inledande aptitretarna till den krämiga Vichyssoisen, det ekologiska ägget med truffeljuice, till huvudrätterna med kolja och den glasade iberiska fläsksidan. Avslutas med den klassiska lemon pie som ger en frisk och söt avslutning.

Restaurante Cancook erbjuder ett noggrant utvalt sortiment av viner inklusive Fino och sherry, som kompletterar menyn och förhöjer smakupplevelsen. Baren serverar även olika cocktails, kaffe och öl, perfekt för att avrunda måltiden eller njuta i den trevliga miljön.

 – Husets egna små delikatesser som väcker smaklökarna.

Ostron med ripinläggning och Vichyssoise

 – En utsökt start som kombinerar havets smaker med traditionella aragonska influenser.

Ekologiskt lantägg med pochas och tryffeljuice

 – En näringsrik och smakrik rätt där lokala bönor och tryffel fulländar upplevelsen.

 – Färsk och perfekt tillagad fisk som speglar havets renhet.

Glaserad iberisk fläsksida med kastanj, äpple och piparra

 – En smakrik och saftig kötträtt med söta och syrliga inslag.

 – En frisk och len dessert som avrundar måltiden på bästa sätt.

Discover Restaurante Cancook in Zaragoza, Spain, serving delightful cuisine in a vibrant setting perfect for food lovers.

Restaurang Cancook - Bästa matupplevelsen i Zaragoza

Zaragoza Municipality

A culinary journey that begins with showing ingredients to guests, continues with appetizers in the Research & Development kitchen, and ends in the dining room upstairs.

La Fresquera

An exclusive dining experience in the Research & Development kitchen.

Private Chef’s Table

Restaurante Cancook: En kulinarisk pärla i Zaragoza, Spanien och dess unika smakupplevelser i en exklusiv miljö.

Nestled in the heart of Zaragoza, Restaurante Cancook stands out as a beacon of contemporary culinary artistry. Offering an upscale dining experience, this acclaimed establishment specializes in tasting menus that showcase the vibrant flavors and rich culinary traditions of Aragón. With a commitment to using local ingredients, the restaurant not only tantalizes the palate but also supports sustainable practices, making it a favorite among discerning foodies and casual diners alike.

Restaurante Cancook is ideal for food enthusiasts seeking a unique culinary adventure in a cozy, upscale setting. The intimate atmosphere makes it perfect for romantic dinners, special celebrations, or simply indulging in exquisite food. The restaurant appeals to those who appreciate creativity in cuisine and value a dining experience that goes beyond just a meal.

Aragón

Upptäck Restaurante Cancook i Zaragoza, en Michelin-stjärnig restaurang med innovativa menyer, lokal mat och elegant atmosfär. Boka din bord nu!

Restaurante Cancook Zaragoza - Michelin 5-star, Creativa & Local

Njut av Casa Menús degustation i Cancook Zaragoza, med kreativa rätter, lokal ingrediens och utsökt vin. Reservera för en minnesvärd middag!

Utforska Cancook i Zaragoza - Unik matupplevelse och meny

Utforska Cancook i Zaragoza, en ledande restaurang med innovativ mat, utmärkt service, och miljö. Läs mer om dess historia och erbjudanden!

Restaurante Gamberro

Restaurante es.TABLE

Restaurante Quema