Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Parres

Diners frequently praise the restaurant's innovative approach to traditional Asturian dishes, the quality of ingredients, and the warm hospitality provided by the staff.

Casa Marcial - Enastående gastronomisk pärla i Asturias hjärta 

Casa Marcial, beläget i det vackra landskapet kring Arriondas i Parres, Asturias, är en tvåstjärnig Michelinrestaurang som erbjuder en unik kulinarisk resa. Denna familjeägda restaurang kombinerar traditionella asturiska rätter med moderna inslag, vilket skapar en smakupplevelse som är både autentisk och innovativ. Med sin eleganta men ändå rustika inredning och en välkomnande atmosfär är Casa Marcial en perfekt destination för matälskare som söker en genuin smak av norra Spanien.

En smakfull fusion av tradition och innovation

Casa Marcial är känd för sin förmåga att balansera klassiska asturiska rätter som Croquetas, Pitu och Bonito med kreativa presentationer och moderna teknikinslag. Varje rätt är noggrant sammansatt med lokala råvaror och serveras med en elegans som förhöjer hela matupplevelsen. Restaurangens sommelier erbjuder dessutom utmärkta vinpaket som harmoniserar med varje måltid, vilket gör besöket till en fulländad fest för alla sinnen.

Restaurangen ligger avskilt i Asturiens gröna kullar, vilket ger en fantastisk utsikt över landskapet och bergen. Trots den något utmanande vägen att nå Casa Marcial, belönas gäster med gratis parkering samt både utomhus- och inomhusplatser. Den eleganta men inbjudande miljön präglas av tegel- och trädetaljer, vilket skapar en rustik charm som kompletterar den fina gastronomin. Servicen är uppmärksam och flexibel, med möjligheten att anpassa menyer efter gästers önskemål.

 Restaurangen är öppen tisdag till söndag, med lunchservering från 13:00 till 16:00 och middag från 21:00 till 23:30.

 Ja, reservation är obligatorisk och görs enklast på telefon +34 985 84 09 91.

Erbjuder Casa Marcial vegetariska eller veganska alternativ?

 Restaurangen fokuserar främst på traditionell asturisk mat men kan anpassa rätter vid förhandsmeddelande.

 Ja, både gratis parkering på plats och gatuparkering erbjuds.

 Klädkoden är smart casual – bekvämt men snyggt och prydligt.

Casa Marcial är högt uppskattad för sin utsökta mat, vänliga och flexibla service samt den vackra miljön.

 Många gäster berömmer restaurangens innovativa tolkning av traditionella asturiska rätter och hur råvarorna alltid håller högsta kvalitet. En del nämner utmaningar med tillgängligheten och att uppmärksamhet på allergener kan förbättras, men helhetsintrycket är att Casa Marcial är ett måste för den som vill uppleva det bästa från Asturien i en genuin och unik miljö.

Europe

Spain

At the heart of Parres lies a culinary gem that beckons food enthusiasts and curious travelers alike—Casa Marcial. This enchanting restaurant, nestled amidst the verdant landscapes of Asturias, is more than just a place to dine; it’s a celebration of the region's rich gastronomy. Picture entering a warm, inviting space where rustic charm meets contemporary elegance—each corner showcasing the artistry of local craftsmanship, and the air infused with the tantalizing aroma of seasonal ingredients.

Casa Marcial offers a menu that transcends the ordinary, artfully blending traditional Asturian dishes with modern twists. Savor the exquisite flavors of locally sourced produce, while savoring highly-regarded specialties that mirror the rhythm of the surrounding nature. This culinary haven thrives on innovation, with each dish telling a story—a cornucopia of tastes that encapsulates the essence of Asturias.

Just a stone's throw from the breathtaking Picos de Europa mountain range, the location offers visitors a perfect starting point to explore the allure of the region. The stunning natural backdrop complements the authenticity of Casa Marcial, inviting patrons to savor their meals while being embraced by the tranquil scenery. Embrace the vibrant spirit of Arriondas with every visit, where friendly service and a passionate culinary philosophy coalesce to provide an unforgettable dining experience.

As dusk settles, the restaurant transforms, illuminating its charm and evoking an intimate ambience that beckons you to linger just a little longer. Make Casa Marcial a key stop on your journey through Asturias, and uncover a culinary experience that’s bound to enrich your exploration of this storied landscape.

Brick & wood venue run by a renowned chef & his sisters, with tasting menus of fine regional dishes.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYeU1pell3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJefNOj6QZNg0RLQfBY8NJwn4/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYeU1pell3EAE

Great culinary experience in the middle of Asturias less known countryside. The restaurant combines modernity and classic elements in the architecture. The interior atmosphere is elegant, welcoming and with rustic elements. The service is attentive and flexible (two of us could enjoy the tasting menu while the other three chose a la carte). The dishes have a good balance between the local/traditional recipes & ingredients and modern elements and presentations. The only minus is that the place is very remote with a challenging access road (especially when it rains hard or there is fog) so unless you hire a car service or you have a generous designated (and experienced) driver, you will not be able to get the full gastronomic experience with wine.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIM00zVlRREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJefNOj6QZNg0RLQfBY8NJwn4/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIM00zVlRREAE

First things first, the food was really good and highlighted some classic dishes from Asturias such as Croquetas, Pitu, Bonito, Cheese, etc.

My biggest disappointment were 2 things:
1. We mentioned a shellfish allergy on the reservation and even when we sat down. Two minutes later and the first appetizers include shellfish. They apologized and brought a different course. BUT 3 courses later, another dish that included the allergen. This behavior is not acceptable at a 2 star Michelin restaurant.

2. It was noted on the reservation by my partner that it was a milestone birthday. Not even a happy birthday received at any point during the meal. Very disappointed as we traveled from the US to this small village to celebrate a milestone and it was just ignored!

Do not recommend and will not return

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIOUtqbVpBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJefNOj6QZNg0RLQfBY8NJwn4/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIOUtqbVpBEAE

My wife and I had an amazing experience at Casa Marcial. So much that its become our favorite michelin star restaurant so far! Located in a very beautiful area of Asturias near Arriondas and their parking lot has really nice views of the land and mountains. Every single dish wash super delicious and had a very elegant presentation. The wine pairing was fantastic and the sommelier did a superb job explaining the wines and how they complemented the dish we were about to enjoy. We did the fitu menu and next time we are there we will do the el cachucho. We loved the patio they had outside where we ended the night with some delicious coffee and really tasty sweets.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURibzlxN01BEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJefNOj6QZNg0RLQfBY8NJwn4/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURibzlxN01BEAE

Casa Marcial, nestled in the hills of Asturias m, is a celebrated culinary destination that has earned two Michelin stars. This family-owned restaurant connects diners with the rich culinary heritage of Asturias, making it a must-visit for gourmands

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ2ejZDSGVBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJefNOj6QZNg0RLQfBY8NJwn4/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ2ejZDSGVBEAE

Absolutely amazing meal! Every dish was top tier. The staff was very friendly. The location is beautiful. Nacho and his sisters are making some amazing representations of traditional Asturian food. The sommelier (Juan Luis) had prepared some exquisite pairings that are worth the extra money, they truly elevate the dishes.

Gourmetupplevelser på Casa Marcial i Arriondas, Asturias

Casa Marcial, located in La Salgar, Asturias, Spain, has been a culinary landmark since its inception.

Casa Marcials historia och kulinariska arv i Asturias, Spanien.

Casa Marcial, beläget i hjärtat av La Salgar i Asturias, Spanien, har sedan starten varit en betydande kulinarisk destination. Denna restaurang, med sina rötter djupt förankrade i familjetradition, speglar en passion för regional matlagning och en strävan efter gastronomisk excellens.

År 1994 grundades Casa Marcial av de passionerade syskonen Nacho och Esther Manzano. De fortsatte och utvecklade den tradition som deras föräldrar hade påbörjat med en restaurang där maten lagades efter beställning. Detta familjeprojekt lade grunden för en plats där det lokala köket hyllades och moderniserades med respekt för traditionerna.

Under decennier har Casa Marcial utvecklats till en restaurang av internationell klass. År 2024 nådde restaurangen en milstolpe när den tilldelades tre Michelin-stjärnor, en erkänsla för dess exceptionella matlagning, kreativitet och betydelsefulla bidrag till det kulinariska landskapet. Detta har stärkt dess rykte som en oumbärlig destination för matälskare som söker en unik och elegant smakupplevelse i Asturias.

Sammanfattning av Casa Marcials historiska milstolpar

 Casa Marcial grundades av Nacho och Esther Manzano och byggde vidare på deras föräldrars arv med en restaurang som fokuserade på mat lagad efter beställning.

 Restaurangen erhöll tre Michelin-stjärnor, vilket bekräftade dess position som en ledande kulinarisk institution med enastående kök och betydande inflytande.

A selection of traditional and innovative dishes inspired by Asturian cuisine, featuring locally sourced ingredients.

El Cachuchu

El Fitu

La Salgar

Grilled green beans, hake essence, and mushroom

Perretxikos mushrooms, pine nut cream, butter escabeche, and elderflower

Asparagus ice cream, fermented aspic, borage, and caviar

Hake in its essence, hollandaise, and lettuce juice

Grilled grouper, beurre blanc, and grilled asparagus

Pigeon, sheep’s milk foie, and anchovy

Rice with free-range chicken Pitu Caleya

Asturian beef tenderloin with pickled vegetable salad

Rice pudding, caramel crystal, brandy, and truffle

Koji ice cream, fermented red fruits, plum, and cacao

Selection of Asturian cheeses

Casa Marcial Menu

Casa Marcial, beläget i hjärtat av Asturien, erbjuder en inspirerande meny som förenar traditionella och innovativa rätter med lokala ingredienser av högsta kvalitet. Denna kulinariska oas bjuder på en oförglömlig smakresa genom regionens rika gastronomi.

Matupplevelsen börjar med eleganta förrätter som visar upp naturens skafferi. Prova den krämiga sparrisglassen med fermenterad aspic, färsk borage och exklusiv kaviar, eller njut av perretxikos-svamparna smaksatta med pinjenötskräm, smörig escabeche och flädersmak.

För en lättare start finns grillade gröna bönor med essensen av kolja och svamp, som erbjuder en balanserad kombination av texturer och smaker.

De huvudrätter som presenteras är en hyllning till Asturiens kulinariska arv och moderna innovation. Menyn inkluderar signaturrätterna El Cachuchu och El Fitu, båda rika på ingredienser som makrill, rökt buljong, kaviar, kalamata-buljong och en rad lokala specialiteter som får sin perfekta balans i varje tugga.

Casa Marcial erbjuder också andra favoriter som grillad hälleflundra med beurre blanc och grillad sparris, duva med fårmjölksfoie och ansjovis, samt ris med frigående kyckling från Pitu Caleya och asturisk oxfilé med inlagd grönsakssallad.

 med sina komplexa smakkombinationer och omsorgsfulla presentationer garanterar en minnesvärd middagsupplevelse för alla som söker exceptionell mat i Asturien.

Avsluta din måltid med utsökta desserter som rispudding med karamellkristall, brandy och tryffel eller den unika koji-glassen serverad med fermenterade röda frukter, plommon och kakao. För ostälskare finns också ett urval av de finaste asturiska ostarna.

Casa Marcial kompletterar sin meny med en genomtänkt dryckeslista som inkluderar utsökta viner, öl och cocktails. Restaurangen är också känd för sina innovativa iskombinationer som kombucha- och vinägerglass som förhöjer smakerna i maten.

Discover Casa Marcial in Arriondas, Parres - a charming restaurant offering delightful Asturian cuisine in a picturesque setting.

Casa Marcial - Authentic Dining in Parres

Parres Municipality

Casa Marcial

El Cachuchu: A 22-course tasting menu showcasing the essence of Asturian cuisine.

Tasting Menus

El Fitu: An 18-course tasting menu highlighting seasonal ingredients.

La Salgar: A 15-course tasting menu focusing on local flavors.

Casa Marcial - Enastående Michelinrestaurang i Asturias Countryside Sverige Borta!

Casa Marcial är en tvåstjärnig Michelinrestaurang som ligger gömd i det natursköna landskapet vid Arriondas, Parres, Asturias i Spanien. Den här pärlan drivs av en familj där kocken Nacho och hans systrar förenar traditionellt asturiskt kök med innovativa moderna inslag, allt serverat i en miljö som kombinerar rustik charm med modern elegans. Perfekt för matälskare och gourmetresenärer som söker en unik kulinarisk upplevelse i en avlägsen men vacker miljö.

Casa Marcial erbjuder exklusiva provsmakningsmenyer som lyfter fram det allra bästa från det asturiska köket. Här kan du välja mellan tre fantastiska menyer, där varje rätt är noggrant komponerad med säsongens finaste råvaror och traditionella smaker som möter modern presentation.

: En 22-rätters provsmakningsmeny som fångar essensen av Asturiens kulinariska arv.

: En 18-rätters meny som framhäver säsongens färska ingredienser med en elegant touch.

: En 15-rätters meny med fokus på lokala smaker och kulinariska traditioner från regionen.

Casa Marcial är inte bara en matupplevelse, utan en resa in i Asturias landsbygd med fantastisk utsikt över bergen. Restaurangens arkitektur kombinerar tegel och trä, vilket skapar en varm och inbjudande atmosfär med en touch av rustik elegans. Gäster uppskattar den flexibla och uppmärksamma servicen som kan anpassa sig till olika önskemål, inklusive möjlighet att välja mellan à la carte och provsmakningsmenyer.

 Eftersom restaurangen ligger avsides, rekommenderas det att boka transport eller en erfaren förare för att fullt njuta av kvällen, särskilt vid svåra väderförhållanden.

: Gratis parkering finns både på gatan och på restaurangens egna parkeringsplats.

: Serverar vin, öl, kaffe och cocktails för att komplettera matupplevelsen.

: Accepterar kredit- och betalkort samt NFC, men inte kontanter.

: Njut av maten i den charmiga uteplatsen med fantastisk utsikt över omgivningarna.

Casa Marcial är en destination för dig som vill uppleva det bästa av Asturiens gastronomi i en exklusiv och vacker miljö. Med sina Michelin-stjärnor, innovativa menyer och engagerade team är det en restaurang som verkligen förtjänar sin plats på din matresa genom norra Spanien.

Casa Marcial i Asturias – en kulinarisk pärla med både styrkor och utmaningar.

Casa Marcial är en välrenommerad restaurang belägen i den vackra landsbygden i Arriondas, Parres, i Asturias, Spanien. Med tre Michelin-stjärnor är detta familjedrivna matställe känt för sin innovativa tolkning av traditionella asturiska rätter, vilket gör det till en magnet för matälskare som söker en unik gastronomisk upplevelse.

Det gastronomiska utbudet på Casa Marcial är en fest för sinnena, där varje rätt serveras med stor omsorg och elegans. Restaurangen kombinerar lokal mattradition med moderna inslag och presenterar rätter som kroketter, pitu och bonitofisk på nya kreativa sätt. Deras engagemang för hållbarhet och lokala råvaror speglas i varje tugga. Miljön är pittoresk med utsikt över de asturiska bergen och närheten till havet, vilket skapar en perfekt bakgrund för en minnesvärd måltid.

Personalen på Casa Marcial är känd för sin varma och uppmärksamma service, där sommeliern särskilt lyfts fram för sina utmärkta vinrekommendationer som förhöjer matupplevelsen ytterligare. Restaurangen erbjuder en elegant och inbjudande atmosfär med rustika element, inklusive en härlig uteplats för avslutande kaffe och sötsaker.

Dock bör besökare vara medvetna om att restaurangen är belägen på en ganska avlägsen plats med utmanande vägar, särskilt vid dåligt väder. Det kräver ofta bil eller transportservice för att fullt njuta av hela upplevelsen inklusive vin.

 med nya tolkningar av traditionella asturiska rätter som imponerar även på kräsna gourmeter.

 som skapar en personlig och trivsam atmosfär.

 med utsikt över berg och närhet till havet som förhöjer upplevelsen.

Hög prisnivå och begränsad tillgänglighet

 kan göra att restaurangen inte passar alla budgetar och att bokningar måste göras långt i förväg.

 kräver ofta egen bil eller transportservice för att besöka och njuta fullt ut.

Asturias

Upplev en kulinarisk resa på Casa Marcial med två Michelinstjärnor! Njut av fantastiska smakupplevelser i natursköna Asturias—boka bord nu!

Casa Marcial: Lyxig Michelin-restaurang i Arriondas

Upptäck Casa Marcial i Arriondas—en kulinarisk pärla med fantastiska smakupplevelser! Läs våra tips och boka din middag.

Reseguide till Casa Marcial, Arriondas

Lär dig mer om Casa Marcial, en ikonisk restaurang i Arriondas som förenar tradition och innovation. En höjdpunkt i din visit till Asturias!