*
GUIDE MICHELIN
Ibiza, Spain
Michelin-stjärnig gourmet på La Gaia, Ibiza
Beläget på den livliga Passeig Joan Carles I i Eivissa, La Gaia by Óscar Molina är en gastronomisk pärla som erbjuder en unik fusion av traditionell och modern medelhavsmat. Här får du inte bara en måltid, utan en upplevelse som tar dig på en smakresa genom de finaste ingredienserna och innovativa tekniker. Med en atmosfär som kombinerar elegans och avslappnad lyx, är detta stället där varje måltid blir ett minne för livet. La Gaia är särskilt känd för sin avsmakningsmeny, där varje rätt är noggrant utvald och presenterad. En av de mest hyllade rätterna är den grillade bläckfisken med en smakrik saffransås, som smälter i munnen och lämnar en oförglömlig smak av havet. För den som älskar sötsaker är deras chokladfondant med havssalt och vaniljglass en absolut höjdpunkt, som får även den mest kräsna dessertälskaren att le.
Matupplevelser och kulinariska delikatesser
La Gaia erbjuder en avsmakningsmeny som är en fest för både ögon och gom. Varje rätt är ett konstverk, skapad med en passion för kvalitet och smak. Här är några av de mest framstående rätterna:
- Grillad bläckfisk: Serverad med saffransås, denna rätt är en perfekt balans mellan textur och smak.
- Chokladfondant: En dekadent dessert som kombinerar rik choklad med en touch av havssalt.
Bakom kulisserna
Kökschefen Óscar Molina är en passionerad kock vars filosofi kretsar kring att använda lokala och säsongsbetonade ingredienser. Hans engagemang för hållbarhet och kvalitet har gjort La Gaia till en av de mest eftertraktade restaurangerna på Ibiza. En intressant anekdot är att han ofta besöker lokala marknader för att handplocka de bästa råvarorna, vilket ger varje rätt en unik prägel.
Vanliga frågor
- Vad är La Gaia känt för? La Gaia är känd för sin avsmakningsmeny och exceptionella service, vilket gör varje besök till en minnesvärd upplevelse.
- Varför besöka La Gaia? Det är en unik plats där du kan njuta av en fantastisk matupplevelse i en elegant miljö, perfekt för speciella tillfällen.
- Vad finns det i närheten? I närheten finns flera vackra stränder och kulturella sevärdheter som gör ditt besök ännu mer minnesvärt.
Besök oss idag
Oavsett om du firar en speciell händelse eller bara vill njuta av en fantastisk middag, är La Gaia by Óscar Molina det perfekta valet. Boka ditt bord idag och upplev en kulinarisk resa som du sent kommer att glömma.
Stängt
Måndag
Closed
Tisdag
Closed
Onsdag
Closed
Torsdag
Closed
Fredag
Closed
Lördag
Closed
Söndag
Closed
Sammanvägt betyg 4.6
Loading map...
