Översikt över menyn
Restaurang Balneari Cala Carbó erbjuder en unik kulinarisk upplevelse med fokus på traditionella medelhavsrätter, särskilt färsk skaldjur. Beläget vid den lugna Cala Carbo-stranden på Ibiza, kombinerar menyn lokala ingredienser med en avslappnad atmosfär. Varje rätt är noggrant utformad för att framhäva de naturliga smakerna av havet, vilket gör varje måltid till en njutning.
Menyn är inspirerad av den lokala kulturen och traditionerna, vilket gör att varje besökare kan uppleva en bit av Ibiza genom maten.
Signaturrätter
- Bullit de Peix - En traditionell fiskrätt med färsk fisk, potatis, vitlök, tomat, saffran och olivolja.
- Paella - En klassisk spansk risrätt med skaldjur, saffran, vitlök och tomat.
- Grillad hummer - En lyxig rätt med grillad hummer, vitlök, persilja och olivolja.
- Fideuà - En skaldjursrätt med korta nudlar, saffran, vitlök och tomat.
Drycker och parningar
Restaurangen erbjuder ett noggrant utvalt sortiment av lokala viner och cocktails som kompletterar menyn perfekt. Prova en fräsch sangria eller en klassisk mojito för att förhöja din måltid.
Dietalternativ
Cala Carbo erbjuder flera alternativ för gäster med speciella kostbehov, inklusive vegetariska, veganska och glutenfria rätter. Varje rätt är noggrant tillagad för att säkerställa att alla kan njuta av en fantastisk måltid.
Kockens rekommendationer
Under sommarsäsongen rekommenderar kocken att prova den grillade hummern, som är en av restaurangens mest älskade rätter. Den är perfekt tillagad och serveras med en utsökt sås.
Upplev menyn
Besök Restaurang Balneari Cala Carbó i Es Cubells för en oförglömlig matupplevelse vid havet. Låt dig förföras av de lokala smakerna och den avslappnade atmosfären.
