OMBU Passeig del Born
Palma, Spain
ombu passeig del born meny
På OMBU Passeig del Born i Palma möts du av en spännande fusion av medelhavssmaker och internationella influenser, serverade i form av kreativa tapas, huvudrätter och desserter. Restaurangen är känd för sin vita inredning prydd med vintagefoton och en inbjudande terrass som skapar en trivsam atmosfär.
starters förrätter
Börja måltiden med deras utsökta urval av förrätter som erbjuder allt från krispigt rostat bröd med tomat till exklusiva smaker som Iberisk lufttorkad skinka och chorizo. Havets läckerheter finns representerade med bland annat sardeller från Santoña och ostron i japansk eller peruansk stil med fräscha tillbehör som ponzu, wakame, salmon roe samt leche de tigre och yellow aji.
- Krispigt rostat bröd med tomat – enkel och smakrik start.
- Iberisk lufttorkad skinka och chorizo – äkta spansk delikatess.
- Japan och Peru ostron – fräscha och spännande smakkombinationer.
- Burrata med blandade tomater, basilika och honungsolja – en krämig och aromatisk favorit.
main huvudrätter
Huvudrätterna erbjuder en kreativ blandning av internationella influenser och spansk tradition med rätter som Ombu Pad Thai fylld med färska grönsaker, ångat bröd med frito mallorquín och Iberiskt fläsk, samt kryddiga Diavolo kycklingvingar. För den som älskar mustiga smaker finns oxsvans i croissantdressad med sherrymayo och lammcannelloni i en ljuvligt rostad sås med korianderpesto och aprikos.
- Ombu Pad Thai – färska nudlar och grönsaker i perfekt harmoni.
- Ångat bröd med frito mallorquín och Iberiskt fläsk – lokal smakexplosion med crème fraîche.
- Diavolo kycklingvingar – kryddiga och smakrika.
- Oxtail Croissant med sherrymayo – mustig och krämig kombination.
- Lammcannelloni med rostad lök, korianderpesto och aprikospuré – elegant och aromatisk rätt.
dessert efterrätter
Avsluta middagen med fängslande desserter som chokladskum med ingefärskräm, passionsfruktsrulltårta eller en läcker kombination av biscuit mousse, Snickersglass och frystorkade frukter. För chokladälskaren finns även den gyllene ägget och en tropisk mix av ananas, vaniljsmulor med choklad- och ananasglass.
- Chokladskum med ingefärskräm – mild kryddighet och len choklad.
- Passionsfruktsrulltårta – frisk och exotisk avslutning.
- Biscuit mousse med Snickersglass och frystorkad frukt – en lekfull textur- och smakupplevelse.
- Golden Egg – en chokladdröm för finsmakaren.
drycker och specials
OMBU erbjuder även ett urval av utsökta cocktails, vin och öl som passar perfekt till de smakrika rätterna. Restaurangen är en populär plats för både lunch, brunch och middag med möjlighet till uteservering och en trivsam bar där du kan njuta av en avslappnad stund efter maten.
Medelhavsk, Spansk
$$$
Stängt - Öppnar 8:30 AM
Måndag
08:30–22:30
Tisdag
08:30–22:30
Onsdag
08:30–22:30
Torsdag
08:30–22:30
Fredag
08:30–23:00
Lördag
08:30–23:00
Söndag
08:30–22:30
Sammanvägt betyg 4.4
Loading map...
Galleri
Se alla bilder
Kommentarer
Super tasty tapas in w cosy atmosphere, they have one location in Santa Catalina too!
