Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Palma

Sadrassana Restaurant in Palma de Mallorca has received a range of reviews. Many patrons praise its chic ambiance, attentive service, and inventive dishes, particularly highlighting the gluten-free options and unique tapas. However, some reviews mention concerns about service speed and portion sizes. Notably, the restaurant has been permanently closed since early 2024.

Europe

Spain

Sadrassana restaurant i Palma är en kulinarisk oas som kombinerar traditionell mallorcansk mat med moderna influenser. Beläget på den charmiga Plaça de la Drassana, erbjuder denna restaurang en unik atmosfär i en vackert renoverad 1800-talsbyggnad. Här kan besökare njuta av en upplevelse som är både smakfull och visuellt tilltalande.

Menyn är en fest för sinnena, med en rad delikata tapas och coca-flatbröd som lockar både ögat och smaklökarna. Prova deras glutenfria croquetas, som är krispiga på utsidan och mjuka inuti, perfekta för att dela med vänner. En annan höjdpunkt är deras ceviche, som är fräsch och smakrik, vilket gör den till en perfekt förrätt för att kickstarta middagen.

Sadrassana är inte bara en restaurang; det är en upplevelse. Den vackra inredningen, som kombinerar modern stil med traditionella inslag, skapar en inbjudande miljö. Här kan du njuta av en måltid under stjärnorna på deras uteservering, vilket ger en romantisk touch till din middag. Visste du att restaurangen också fungerar som en konstgalleri? Det är en perfekt plats för både mat- och konstälskare.

 Sadrassana är känt för sina utsökta tapas och en fantastisk atmosfär, perfekt för både romantiska middagar och familjesammankomster.

 Besökare rekommenderas att njuta av den unika kombinationen av traditionell och modern matlagning i en vacker miljö.

 Sadrassana ligger centralt i Palma, nära många av stadens mest kända sevärdheter, inklusive katedralen La Seu och den livliga hamnen.

Oavsett om du är en lokal invånare eller på semester, är Sadrassana en plats du inte får missa. Boka ditt bord idag och upplev en oförglömlig kväll med god mat och fantastisk service.

Elaborate tapas & coca flatbreads with toppings in a 19th-century mansion, plus an art gallery.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN4XzR5Q1JREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJNcwmpESSlxIRx3fGB2gJBY4/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN4XzR5Q1JREAE

Fantastic dinner spot in old town Palma on a wonderful square. Gorgeously renovated space that is so chic and comfortable.
The food was wonderful and they were very accommodating of allergies (well marked menu, plenty of gluten free options).
It reminded us our favorite spot in Cartagena (El Baron).
Gluten free croquettes and cocas were so yummy!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURSc3BLdHdnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJNcwmpESSlxIRx3fGB2gJBY4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURSc3BLdHdnRRAB

Tasty dinner here, particularly for its gluten free options which were excellent.
GF bread, cocas, croquettes, crispy eggplant all delicious. Slightly quiet atmosphere and seemed to be only tourists.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQyNWNyai13RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJNcwmpESSlxIRx3fGB2gJBY4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQyNWNyai13RRAB

Absolute delicious and gorgeous way to start our first holiday in Mallorca. We chose the tortilla, some different cocas and ceviche to share and were not disapointed, it was amazing. The wine was carefully matched by the staff to our choices and the decor fresh and stylish. I‘d love to go back!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR1NGZ2UWhBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJNcwmpESSlxIRx3fGB2gJBY4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR1NGZ2UWhBRRAB

All in all a very good evening at sadrassana restaurant with great food to share on the table and also good service. Wouldn’t go there for the most authentic kitchen, but still they try to combine traditional style with modern influences. Sitting outside is maybe the better choice if weather allows…

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMwdHZMeUd3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJNcwmpESSlxIRx3fGB2gJBY4/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMwdHZMeUd3EAE

Very good food. Lots of authentic mallorcian food choices. Make sure to go inside and see the current exhibition. Two floors of it. We
We were there on a Wednesday night and around 8pm the garbage is collected making a lot of noise. This is where they shot scenes of the night manager tv series. Overall though great food and great service. $$$$.

Sadrassana Restaurang i Palma: Lyxiga Tapas & Coca

Sadrassana Restaurant was a renowned dining establishment in Palma de Mallorca, celebrated for its modern, organic cuisine and unique ambiance. Housed in a 19th-century mansion, it also featured an art gallery on its upper floor. The restaurant closed in early 2024.

Historik över Sadrassana Restaurant i Palma de Mallorca.

Sadrassana Restaurant, beläget i Palma de Mallorca, var en älskad kulinarisk destination känd för sin moderna och ekologiska matlagning. Restaurangen hade sin hemvist i en vacker 1800-talsbyggnad som även inrymde en konstgalleri på övervåningen.

Restaurangen öppnade sina dörrar 2016 och blev snabbt populär bland både lokalbefolkning och turister. Den unika kombinationen av traditionella mallorcinska rätter och moderna influenser lockade gäster som sökte en smakfull och annorlunda matupplevelse.

Tyvärr stängde Sadrassana Restaurant sina dörrar i början av 2024, vilket lämnade ett tomrum i Palmas gastronomiska scen. Med sin stiliga inredning och noggrant utvalda meny erbjöd Sadrassana en upplevelse som många gäster fortfarande minns med glädje.

2016: Sadrassana Restaurant öppnade i Palma de Mallorca.

2024: Sadrassana Restaurant stängde sina dörrar.

Trots sin korta existens, lämnade Sadrassana ett bestående intryck med sin unika smak och eleganta atmosfär. Den kommer alltid att vara ihågkommen som en plats för kulinariska upplevelser och kreativitet.

Dine In

Restroom

Outdoor Seating

Serves Beer

Serves Wine

Serves Coffee

Serves Dinner

Serves Dessert

Allows Dogs

Reservable

Serves Vegetarian Food

Serves Cocktails

A hidden gem tucked away on Plaça de la Drassana, the Sadrassana restaurant beckons food enthusiasts and curious wanderers alike with its unique charm and allure. Here, culinary artistry meets the vibrant spirit of Palma. Rich in Moorish influences, the restaurant harmonizes history and modernity, reflecting the diverse tapestry of the Balearic Islands. As you step inside, the atmosphere envelops you with an intimate warmth, created by dim lighting and rustic decor that showcases local craftsmanship. The menu, an eclectic mix of traditional Spanish dishes and innovative culinary adventures, invites you to embark on a sensory journey. Flavorful seafood paella, crafted from the freshest catch of the day, sits proudly alongside contemporary tapas that celebrate the heritage of the region while embracing global influences. Each dish tells a story, expertly paired with wines that highlight the vibrant vineyards of Mallorca. Outside, the lively square is a feast for the senses — the air buzzing with laughter and the tantalizing scents of food and coffee wafting through. The picturesque backdrop invites diners to linger longer, savoring another glass of local wine or admiring the historical architecture that surrounds them. Beyond the culinary delights, Sadrassana serves as a perfect launching pad to explore Palma’s rich offerings, from the stunning Palma Cathedral to the charming streets filled with artisan shops and street performances. For those seeking an authentic taste of Mallorca, or simply a cozy place to unwind, this restaurant promises an enchanting experience that captures the heart and soul of Palma.

Sadrassana restaurant

A fusion of traditional Mallorcan flavors with modern culinary techniques, offering a diverse selection of tapas, main courses, and desserts.

Coca de Sobrasada de Cerdo Negre

Coca de Cebolla Confitada

Coca de Pimientos Asados

Coca de Verduras

Coca de Trempó

Croquetas Variadas

Carpaccio de Ternera con Aceite de Brasas

Huevos Camperos Rotos con Patata Confitada

Huevos Camperos Rotos con Sobrasada de Cerdo Negro

Tabla de Quesos

Dips Sadrassana

Jamón de Bellota con Texturas de Melón Cantaloup

Tartar de Pa Amb Oli

Patatas Fritas Confitadas

Chips de Boniato Frito

Tumbet

Ensalada de Mango con Tomate

Raolas de Espinacas con Harina de Xeixa

Trempó

Tortilla de Patata con Cebolla Caramelizada

Tortilla de Patata con Cebolla Caramelizada y Sobrasada de Cerdo Negro

Escaldums de Pollo Glaseado al Estilo de Marrakech

Suite de Cochinillo Confitado

Picanha al Romero con Flor de Sal d’Es Trenc

Callos de Bacalao con Panceta a 36 Horas

Bacalhau à Brás

Arroz Negro Meloso con Pulpo con All i Oli de Azafrán

Ceviche de Pescado Blanco con Maíz Tostado

Calamar de Nuestra Costa en su Tinta

Pulpo al Grill con Patatas del Bullit de Peix

Tataki de Atún Rojo sobre Ensalada de Algas Marinada al Miso y Tamarindo

Bogavante con Huevos Fritos y Patatas Confitadas Puerto de Ciutadella

Caldereta Tradicional Menorquina de Bogavante

Cremoso de Chocolate con un Punto de Chili

Bizcocho de Coca de Valldemossa

Variaciones de Crème Brûlée

Baklava Sadrassana con Almendras

Granizado de Melón Cantaloup

Sadrassana Restaurant Menu

• Palma, Spain • A Fusion of Traditional Mallorcan Flavors with Modern Culinary Techniques.

Sadrassana Restaurant Menu  •  Palma, Spain  •  A Fusion of Traditional Mallorcan Flavors with Modern Culinary Techniques.

Nestled in the heart of Palma, Sadrassana Restaurant invites you to indulge in an exquisite dining experience. Housed in a beautifully renovated 19th-century mansion, this culinary gem offers a delightful array of **tapas**, mains, and desserts that celebrate the richness of Mallorcan cuisine while embracing contemporary flair. Whether you’re sharing small plates among friends or savoring a solo meal, every dish is crafted with passion and precision.

Begin your culinary journey with an array of mouthwatering starters designed to awaken your palate. Highlights include:

Croquetas Variadas: A delightful mix of spinach, Iberian ham, and mushrooms.

Carpaccio de Ternera con Aceite de Brasas: Tender beef carpaccio drizzled with smoky oil, paired with parmesan and arugula.

Huevos Camperos Rotos con Jamón de Bellota: Rustic eggs served with confit potatoes and bellota ham.

Tabla de Quesos: A selection of local cheeses, perfect for sharing.

Dips Sadrassana: Hummus, tapenade, and guacamole, served with crispy bread.

Tartar de Pa Amb Oli: A refreshing mix of tomato, garlic, and fresh tuna served on payés bread.

Next, dive into our expertly crafted main courses that reflect the essence of Mallorcan dining. Each dish tells a story, from the land to your plate:

Coca de Sobrasada de Cerdo Negre: A flatbread topped with black pig sobrasada, goat cheese, and arugula.

Escaldums de Pollo Glaseado: Chicken glazed with Moroccan spices, dried fruits, and couscous.

Tataki de Atún Rojo: Premium red tuna served with marinated seaweed salad.

Pulpo al Grill: Grilled octopus served with traditional peix potatoes.

Caldereta Tradicional Menorquina: A rich lobster stew that’s a true taste of the Balearics.

Conclude your meal on a sweet note with our delightful desserts that are as beautiful as they are delicious:

Cremoso de Chocolate con un Punto de Chili: A decadent chocolate dessert with a hint of chili.

Bizcocho de Coca de Valldemossa: Traditional cake paired with white chocolate ice cream.

Variaciones de Crème Brûlée: A classic dessert with varying flavors to surprise your palate.

Granizado de Melón Cantaloup: A refreshing cantaloupe sorbet.

Pair your meal with our exquisite drinks selection, featuring a range of local wines, craft beers, and creative cocktails that perfectly complement our dishes:

Local Wines: Savor the unique flavors of Mallorca’s finest vineyards.

Craft Beers: Enjoy a selection of local and international craft beers.

Creative Cocktails: Refreshing concoctions crafted with local ingredients.

Don’t miss our seasonal specials that change regularly, highlighting the best flavors and ingredients Mallorca has to offer.

Upplev kulinariska läckerheter på Sadrassana i Palma. Njut av unika rätter och en atmosfär som förtrollar! Boka ditt bord nu!

Sadrassana Restaurant i Palma – Unik matupplevelse

Palma Municipality

På den charmiga Plaça de la Drassana, mitt i hjärtat av Palma, hittar du Sadrassana restaurant — en unik kombination av klassisk mallorcinsk matkultur och modern design i en magnifikt renoverad 1800-talsbyggnad. Här möts du av en både chic och inbjudande atmosfär som passar perfekt för en avkopplande middag eller en kväll med vänner.

En kulinarisk upplevelse med fokus på tapas och cocas

Sadrassana är känd för sina noggrant tillagade tapas och cocas — mallorcinska flatbreads med en rad spännande toppings. Menyn är särskilt uppskattad av glutenintoleranta, med välmarkerade rätter och ett stort urval av glutenfria alternativ som croquettes och coca, vilket gör det enkelt för alla att njuta av en härlig måltid.

Lokalen är smakfullt designad med en fräsch och stilren inredning, där du kan välja att sitta inne eller ute på den vackra torget när vädret tillåter. Personalen är uppmärksam och hjälper gärna till att matcha vinval efter din måltid, vilket förhöjer hela restaurangupplevelsen. Restaurangen är också hundvänlig och välkomnar dig som vill ta med din fyrbenta vän.

 Gratis parkering på gatan finns tillgängligt, men även betalparkering erbjuds i närheten.

 Accepterar kreditkort, betalkort och NFC-betalningar, vilket gör transaktionen smidig.

 Serverar middag, dessert, kaffe, öl, vin och cocktails i en avslappnad miljö.

 Restaurangen är bokningsbar och erbjuder toaletter för gäster.

Sammanfattningsvis är Sadrassana restaurant ett måste för dig som vill uppleva autentiska mallorcinska smaker med en modern twist, i en elegant och bekväm miljö mitt i Palma. Med sitt fokus på glutenfria alternativ, goda drycker och förstklassig service är detta stället för både matälskare och trendmedvetna resenärer.

Unik kombination av tradition och modernitet

 Elegant restaurang i 1800-talsbyggnad med en fräsch och modern känsla.

 Perfekt för allergiker och de som söker hälsosamma menyer.

 Personalen hjälper dig att hitta det perfekta vinet till din måltid.

Balearic Islands

Utforska Sadrassana Restaurant i Palma de Mallorca, känt för sin moderna, ekologiska matscen och unika konstgalleri. Upplev ett chic och intimt matställe.

Sadrassana Restaurant i Palma – Modern, Organisk & Unikt

Njut av en elegant matupplevelse på Sadrassana i Palma, med innovativa tapas och glutenfria alternativ i en historisk miljö med modern interiör.

Besök Sadrassana i Palma – Elegant & Art-Inspirerad Restaurang

Sadrassana i Palma de Mallorca var en ikonisk plats för modern, organisk mat och konst, men har stängt permanent sedan 2024.

El Camino

Aquanauta

Stagier Bar