Es Ventall: Luxe Mediterranean Dining in Sant Antoni, Ibiza

Beläget på den livliga Carrer de Cervantes i Sant Antoni de Portmany, Es Ventall är en dold pärla som erbjuder en oförglömlig matupplevelse med en modern twist på traditionell ibizansk mat. Den charmiga innergården, omgiven av grönska och blommor, skapar en inbjudande atmosfär där besökare kan njuta av en middag under stjärnorna. Med en meny som fokuserar på färska, lokala råvaror, är varje rätt en hyllning till öns kulinariska arv.

Mat & Kulinariska Delikatesser

Es Ventall är känd för sina smakfulla rätter som fångar essensen av Ibiza. En av de mest älskade rätterna är den traditionella Bullit de Peix, en läcker fiskgryta som serveras med ris och en rik sås, perfekt för den som vill uppleva öns marina smaker. En annan höjdpunkt är deras fantastiska croquetas, fyllda med lokala räkor, som är krispiga på utsidan och krämiga inuti. För att avrunda måltiden rekommenderas deras signatur dessert, en getosttart som har fått beröm för sin utsökta smak och eleganta presentation.

Signaturhöjdpunkter

Charmig innergård för utomhusmiddag.
Kunnig personal som ger rekommendationer om lokala viner.
En atmosfär som kombinerar tradition och modernitet.

Bakom Kulisserna

Es Ventall har en rik historia som går tillbaka till dess grundande, där passionen för ibizansk mat och kultur alltid har varit i fokus. Kökschefen, som är född och uppvuxen på ön, använder sig av traditionella recept och tekniker, vilket ger varje rätt en autentisk känsla. En intressant anekdot är att många av de lokala ingredienserna kommer från små producenter runt omkring Ibiza, vilket säkerställer att varje måltid är både färsk och hållbar.

Vanliga Frågor

Vad är Es Ventall känt för? Es Ventall är känt för sina autentiska ibizanska rätter, särskilt Bullit de Peix och deras läckra croquetas.
Varför ska man besöka? Besök Es Ventall för en unik matupplevelse i en vacker miljö, perfekt för både romantiska middagar och familjesammankomster.
Vad finns i närheten? Restaurangen ligger nära Sant Antonis livliga nattliv och vackra stränder, vilket gör den till en perfekt plats att börja eller avsluta en kväll.

Besök Oss Idag!

Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare på ön, är Es Ventall en destination du inte vill missa. Kom och njut av en oförglömlig middag i en magisk miljö. Boka ditt bord idag och upptäck varför så många älskar denna dolda juvel i Sant Antoni de Portmany.

4.6

Carrer de Cervantes, 22, 07820 Sant Antoni de Portmany, Illes Balears, Spain

699 84 68 54

Stängt

Måndag

Closed

Tisdag

Closed

Onsdag

Closed

Torsdag

Closed