Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Ibiza

Wild Beets is highly praised for its delicious and healthy plant-based dishes, friendly staff, and inviting atmosphere. Many visitors appreciate the variety of gluten-free options and the use of organic, locally sourced ingredients. The outdoor seating area adds to the charm, making it a popular spot for both locals and tourists seeking nutritious meals in Ibiza.

Upptäck Wild Beets i Santa Gertrudis de Fruitera, Ibiza - en oas för hälsomedvetna matälskare och växtbaserade smaker.

Wild Beets är en pärla belägen mitt i hjärtat av Ibiza, i byn Santa Gertrudis de Fruitera. Här möts du av en mysig och inbjudande atmosfär som kombinerar en passion för naturliga, ekologiska råvaror med en innovativ meny fylld av växtbaserade rätter. Det är en destination för dig som älskar glutenfria, sockerfria, och mejerifria alternativ, allt serverat med omsorg och kvalitet.

Hos Wild Beets kan du njuta av en bredd av rätter som hyllar hälsosamma ingredienser och ren smak. Prova deras berömda CBD-smoothie Green Peace, som många besökare beskriver som en riktig energiboost med högkvalitativa ekologiska produkter. Andra favoriter inkluderar Wild Bowl med quinoa och tempeh, glutenfria pannkakor med cashewsmör och bärkompott samt deras unika svampkaffe och desserter som ger en härlig avslutning på måltiden.

Wild Beets erbjuder en trivsam uteservering där du kan njuta av det milda Medelhavsklimatet. Restaurangen har även gratis parkering och accepterar betalning med både kredit- och betalkort samt kontaktlösa betalningar, vilket gör besöket smidigt för dig. För familjer med barn finns det barnvänliga alternativ, och maten passar utmärkt för grupper som vill äta tillsammans i en avslappnad miljö.

 Nej, Wild Beets har stängt på söndagar.

 Ja, många rätter är glutenfria och anpassade för olika kostbehov.

 Ja, det finns en charmig uteservering för gäster.

 Ja, både takeout och leverans finns tillgängligt.

Positiv gemenskapskänsla och genuin uppskattning

 är genomgående teman bland recensioner. Gäster lovordar det fräscha, rena och hälsosamma köket med smakrika kombinationer och omtänksamt bemötande. Den ekologiska profilen och de kreativa växtbaserade rätterna gör Wild Beets till en självklar destination för trendmedvetna matälskare som besöker Ibiza.

Europe

Spain

Djupt inbäddat i den pittoreska byn Santa Gertrudis de Fruitera på Ibiza ligger Wild Beets, en oas för hälsomedvetna matälskare. Med en atmosfär som kombinerar rustik charm och modern estetik, erbjuder denna restaurang en unik upplevelse för både lokalbefolkningen och besökare. Här kan du njuta av en meny som är både växtbaserad och glutenfri, vilket gör det till ett perfekt val för dem som söker hälsosamma alternativ.  

Wild Beets är känt för sina färska och smakrika rätter. En av deras mest älskade skapelser är den "Gröna Friden"-smoothien, en uppfriskande blandning av CBD, spenat och ananas som inte bara smakar fantastiskt utan också ger en känsla av lugn och välbefinnande. En annan höjdpunkt är deras super bowl, en färgglad och näringsrik rätt med quinoa, tempeh och en mängd olika grönsaker. Varje tugga är en explosion av smaker och texturer som verkligen visar på kvaliteten av de ekologiska ingredienserna.  

En av de mest fascinerande aspekterna av Wild Beets är deras engagemang för hållbarhet och hälsa. All mat är noggrant utvald för att säkerställa att den är både ekologisk och näringsrik. Restaurangen har också en avslappnad atmosfär, perfekt för att njuta av en lång lunch eller brunch med vänner. En rolig anekdot är att många av deras recept har utvecklats genom att lyssna på kundernas feedback, vilket gör att menyn ständigt utvecklas och förbättras.  

Wild Beets är känt för sina hälsosamma, växtbaserade rätter och en avslappnad atmosfär.

Besök Wild Beets för en unik matupplevelse med fokus på hälsa och hållbarhet.

I närheten finns flera vackra stränder och kulturella attraktioner, vilket gör det till en perfekt plats att besöka efter en dag av utforskning.

Om du letar efter en plats där du kan njuta av hälsosam och välsmakande mat i en avkopplande miljö, är Wild Beets det perfekta valet. Kom och upptäck deras fantastiska rätter och njut av en upplevelse som kommer att lämna ett bestående intryck. Vi ser fram emot att välkomna dig!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURudzlETnN3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJKapT3bg4mRIR9iftaZihoI0/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURudzlETnN3RRAB

This place completely blew my mind. I will return every single time I visit this magical island. The showstopper for me was the CBD smoothie I had, called Green Peace. You can tell the produce is of very high quality, and it shows in both the taste and the feeling you get after drinking it.”

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURicnNxcTN3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJKapT3bg4mRIR9iftaZihoI0/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURicnNxcTN3RRAB

The most healthy and delicious eatery 😍 we visited regularly on our trip to Ibiza. They are gluten free, refined sugar free, organic and dairy free.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYeF9mcG5nRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJKapT3bg4mRIR9iftaZihoI0/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYeF9mcG5nRRAB

Simple yet delicious. Ultra clean food. Absolutely enjoyed the super bowl (quinoa with tempeh and lots of colorful veggies). Finished the meal with a mini cocoa/coconut brownie with a cup of white tea. High vibe feel good food 💜

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNsa09DY0h3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJKapT3bg4mRIR9iftaZihoI0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNsa09DY0h3EAE

I initially came for the pancakes but missed the morning breakfast so I opted for an immune boosting shot, green tea matcha, & their plant based mushroom meatballs which were quite tasty with the courgettes & aubergines. I then had the mushroom coffee with a shot of espresso & the snickers bar & a truffle.

I make matcha at home & this was just a small cup not really whisked the way I make it.

The best part were the deserts with the mushroom coffee. If anything I highly recommend them. They were so good I got them to go.

I came back the next day for the gluten free pancakes with the cashew butter & berry compote. It was decent. The maple syrup didn’t really look or taste like what I’m used to as I grew up in the Northeast US where maple syrup is our life & there wasn’t much of it.

This is a great place for anyone looking for vegan options & dietary restrictions.

The staff is amazingly friendly & sweet!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURyLUxlN1NnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJKapT3bg4mRIR9iftaZihoI0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURyLUxlN1NnEAE

Wow, what a place, the food was amazing, had the wild bowl which was great, also the affogato was amazing. The waitress that helped us was very kind and friendly, the ambiance was also great. Cant wait to come back.

Wild Beets - Lyxig Vegetarisk Restaurang i Santa Gertrudis, Ibiza

Wild Beets, established in 2014, has become a beloved destination in Santa Gertrudis, Ibiza, known for its commitment to healthy, plant-based cuisine. Founded by Cliff Grubin, the restaurant emphasizes organic, locally sourced ingredients and offers a menu that caters to various dietary preferences, including vegan, gluten-free, and raw food options.

Wild Beets, beläget i hjärtat av Santa Gertrudis på Ibiza, är inte bara en restaurang – det är en **upplevelse** för alla som värderar hälsosam livsstil och växtbaserad kost. Grundat 2014 av Cliff Grubin, har detta ställe snabbt blivit en älskad destination för både lokalbefolkning och besökare. Med ett fokus på ekologiska och lokalt odlade ingredienser erbjuder Wild Beets en meny som tillgodoser olika kostpreferenser, inklusive veganska, glutenfria och råa matalternativ.  
Denna restaurang är mer än bara mat; det är en plats för gemenskap, där hälsosamma livsval och god smak går hand i hand.

Historien om Wild Beets kan spåras tillbaka till 2014, då det först öppnade sina dörrar. Sedan dess har restaurangen genomgått en serie viktiga förändringar och framsteg, vilket har cementerat dess rykte som en ledande aktör inom hälsosam mat på Ibiza.  
Låt oss ta en titt på viktiga milstolpar i Wild Beets historia:

2014: Wild Beets grundades i Santa Gertrudis, Ibiza.

2015: Introducerade en meny med råa veganska rätter och kallpressade juicer.

2017: Utvidgade erbjudandet till att inkludera glutenfria alternativ och takeout-tjänster.

2020: Fira sin 6:e årsdag med en särskild meny och ett gemenskapsevenemang.

Wild Beets fortsätter att vara en fyrbåk för dem som är intresserade av en hälsosam livsstil, och dess arv av innovation och kvalitet är tydligt i varje maträtt som serveras. Med en atmosfär som inbjuder till både avkoppling och gemenskap, är det ingen överraskning att restaurangen har blivit en central punkt i Santa Gertrudis. Oavsett om du är en lokalbo eller en turist, erbjuder Wild Beets en smakfull väg till hälsa och välbefinnande som är svår att motstå.

Så varför inte besöka Wild Beets nästa gång du är på Ibiza? Här får du inte bara en fantastisk måltid, utan också en del av öns **historiska och kulturella** resa.

Tucked away in the heart of Ibiza, Wild Beets beckons not just with its inviting ambiance but with a vibrant spirit that encapsulates the essence of Santa Gertrudis de Fruitera. This enchanting eatery stands as a haven for those seeking a refuge from the hustle and bustle of the island's nightlife, providing a serene atmosphere that encourages relaxation and connection. With its rustic charm and earthy tones, Wild Beets features an eclectic interior adorned with local art and lush greenery, embracing a natural aesthetic that harmonizes beautifully with its surroundings. The menu is a testament to wholesome eating, showcasing an array of dishes that celebrate fresh, organic ingredients sourced from the island itself. From colorful salads bursting with flavor to wholesome smoothies that invigorate the senses, every dish at Wild Beets is crafted with love and creativity, making it a delightful stop for health-conscious travelers. Beyond the culinary delights, the location breathes cultural richness, where the cobblestone streets of Santa Gertrudis lead you to quaint shops and local artisans. Venture a little further, and you’ll discover hidden gems like traditional markets alive with the chatter of locals, amplifying the village's unique charm. As the sun sets, the soft golden light casts a magical glow, transforming the area into a picturesque backdrop for wandering and exploration. Whether you're looking for a peaceful brunch, a rejuvenating lunch, or simply a friendly place to unwind with loved ones, Wild Beets is not just a restaurant; it's an experience that celebrates the laid-back, bohemian vibe of Ibiza, making it a must-visit on your journey through the Balearic Islands.

Wild Beets

A selection of our popular plant-based dishes and beverages.

Beetroot Ravioli

Avocado Rolls

No-Salmon Tostada

Vegan Cheese Plate

Raw Carrot Cake

Matcha Latte

Green Peace Smoothie

Wild Beets Menu

Upptäck Menyn på Wild Beets i Ibiza Med Fokus på Växtbaserad Njutning och Hälsa 

Wild Beets i hjärtat av Santa Gertrudis de Fruitera erbjuder en unik kulinarisk upplevelse för den hälsomedvetna och växtbaserade gourmét. Här får du njuta av en meny som kombinerar färska, ekologiska ingredienser med smakrika recept fria från gluten, raffinerat socker och mejeriprodukter. Deras kök är en hyllning till ren, näringsrik och innovativ matlagning som lockar både lokalbor och besökare från hela världen.

Börja din smakresa med en fräsch och hälsosam start. Avocado Rolls bjuder på krämig avocado svept i rispapper tillsammans med näringsrik sjögräs - en lätt och uppfriskande aptitretare. För en smakrik variation finns No-Salmon Tostada, där avocado, tomat, gurka och sjögräs kombineras i ett krispigt rispapper för en vegansk tolkning av klassikern. Vill du ha något riktigt ostigt men helt växtbaserat är Vegan Cheese Plate med cashew- och mandelostar, veganska kex och färsk frukt en perfekt förrätt att dela.

Wild Beets stolthet är deras rödbetsravioli, där varje bit är fylld med krämig cashewost och omsorgsfullt tillagad för att erbjuda en kombination av jordiga och nötiga smaker. Denna rätt representerar det bästa av växtbaserad gourmetmat och är en favorit bland gäster som söker en mättande och smakrik huvudrätt.

Avsluta din måltid med en Raw Carrot Cake som är både saftig och sötad med naturliga ingredienser som mandelmjöl, kokosolja och lönnsirap. Den här glutenfria och veganska kakan är en perfekt balans mellan hälsa och njutning, en äkta smakupplevelse för alla dessertälskare.

Till maten kan du njuta av deras signaturdrycker som Matcha Latte, en krämig och antioxidantfylld dryck gjord på matcha och mandelmjölk, eller den unika Green Peace Smoothie, som kombinerar spenat, banan, mandelmjölk och CBD-olja för en uppfriskande och balanserande effekt. Dessa drycker speglar Wild Beets filosofi om att erbjuda både smak och välmående i varje klunk.

 – En färgstark och näringsrik skål fylld med quinoa, tempeh och en regnbåge av färska grönsaker som ger en energifylld och tillfredsställande måltid.

 – Ett lyxigt och växtbaserat avslut med mushroom coffee och espresso, perfekt för den som vill ha en intensiv och aromatisk smakupplevelse.

Upplev delikata veganska rätter på Wild Beets i Santa Gertrudis de Fruitera, Ibiza. Njut av färska ingredienser och en mysig atmosfär. Boka din plats idag!

Vegansk Restaurang Wild Beets i Santa Gertrudis

Santa Gertrudis de Fruitera Municipality

Enjoy your meal in our charming outdoor terrace.

Outdoor Seating

Order your favorite dishes to enjoy at home.

Takeout

Have our healthy meals delivered to your doorstep.

Delivery

Many dishes are gluten-free, catering to dietary needs.

Gluten-Free Options

Wild Beets i Ibiza: En hälsosam oas i Santa Gertrudis de Fruitera 

Välkommen till Wild Beets, en pärla belägen på Carrer Venda de Can Llàtzer 9 i hjärtat av Santa Gertrudis de Fruitera på Ibiza. Detta unika restaurangkoncept är en dröm för den hälsomedvetna resenären och veganentusiasten. Wild Beets erbjuder en meny fylld med ekologiska, glutenfria och raffinerat sockerfria alternativ som får både smaklökar och kropp att jubla.

Mat och dryck som vårdar kropp och själ

På Wild Beets kan du njuta av allt från näringsrika superbowls fyllda med quinoa, tempeh och färgstarka grönsaker till kreativa raw food-dessert som den omtalade mini brownie med kokos och kakaosmak. Deras "Green Peace" smoothie med CBD är en storfavorit, känd för sin rena smak och den upplyftande känslan den ger. Dryckesutbudet inkluderar också specialkaffe såsom svampkaffe med espresso samt uppfriskande gröna teer och matcha.

Uteservering med charmig terrass – njut av din måltid i soliga Ibiza-luften.

Takeout – beställ dina favoriträtter för att njuta hemma eller på stranden.

Glutenfria alternativ som respekterar alla kostbehov och allergier.

Parkering – bekväm gratis parkering både på gatan och i närliggande parkeringsplatser.

Accepterar kreditkort, debitkort och NFC för smidiga transaktioner.

Wild Beets är inte bara en restaurang, det är en upplevelse där varje tugga är en fest för både smak och hälsa. Personalen är känd för sin vänlighet och att de verkligen bryr sig om din upplevelse, vilket gör att du känner dig som hemma oavsett om du är vegan, glutenintolerant, eller bara nyfiken på ren och näringsrik mat. Här möts ekologiska råvaror av kreativ matlagning i en avslappnad och inspirerande miljö.

Wild Beets sticker ut som en av de bästa hälsorestaurangerna på Ibiza eftersom de kombinerar:

Ekologiska och rena råvaror som stödjer hållbarhet och god smak.

En meny som är fri från gluten, raffinerat socker och mejeriprodukter.

En avslappnad och charmig atmosfär perfekt för både avslappnade måltider och sociala sammankomster.

Flexibla alternativ för att äta på plats, ta med eller få maten utkörd till din dörr.

Om du befinner dig på Ibiza och söker en hälsosam, smakrik och genuin matupplevelse är Wild Beets ett givet stopp. Här kombineras den magiska atmosfären på ön med mat som både vårdar och inspirerar. Missa inte chansen att prova deras kreativa rätter och njuta av en stund i deras soliga uteservering.

Wild Beets - Lyxig Vegetarisk Restaurang i Santa Gertrudis, Ibiza

Mat och kulinariska läckerheter

Signaturhöjdpunkter

Vanliga frågor

Besök oss idag