Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Donostia / San Sebastián

Bar Bergara is highly regarded for its innovative Basque pintxos, friendly service, and vibrant atmosphere. Located in the Gros neighborhood, it attracts both locals and visitors seeking authentic culinary experiences. Signature dishes like Txalupa, Itxaso, and Udaberri are frequently praised for their quality and creativity. The establishment's modern decor and attentive staff contribute to a welcoming environment, making it a favorite among food enthusiasts.

Bar Bergara i San Sebastián – en pärla för äkta baskiska pintxos och härlig stämning.

Beläget i hjärtat av Gros-distriktet i San Sebastián, erbjuder Bar Bergara en fantastisk upplevelse av autentiska baskiska pintxos i en avslappnad och modern miljö. Här möts lokala gäster och matälskare från hela världen för att njuta av innovativa smakkombinationer och förstklassig service.

Bar Bergara är känt för sina varma och kalla pintxos som serveras i en bufféstil, vilket ger dig möjlighet att smaka på flera läckra rätter i en och samma sittning. Deras signaturrätter, som Txalupa – en gratäng med svamp och räkor, Itxaso – sjötunga med skaldjurskräm, och Udaberri – zucchini med kräftkräm, är hyllade för sin kreativitet och delikata smak.

 är en av deras mest rekommenderade cocktails och beskrivs ofta som den bästa av sitt slag i området.

Med både inomhus- och uteservering är Bar Bergara perfekt för allt från en lunch med vänner till en avkopplande middag. Restaurangen är barnvänlig och har betalningsmöjligheter som inkluderar kreditkort och NFC, vilket gör besöket smidigt och bekvämt. Parkering finns tillgänglig i närheten för dig som kommer med bil.

Personalen är känd för sin vänliga och uppmärksamma service, vilket skapar en välkomnande atmosfär som gör att man känner sig som hemma även som ny besökare i San Sebastián.

Vilka är signaturpintxos på Bar Bergara?

 Signaturpintxos inkluderar Txalupa (gratäng med svamp och räkor), Itxaso (sjötunga med skaldjurskräm) och Udaberri (zucchini med kräftkräm).

 Ja, Bar Bergara erbjuder veganalternativ, inklusive rätter som Udaberri, med zucchini och kräftkräm.

 Ja, kreditkort accepteras som betalningsmetod.

 Ja, Bar Bergara har uteservering som är perfekt för soliga dagar och kvällar.

 Bar Bergara är öppet måndag till lördag från 10:30 till 23:00, och söndag från 11:00 till 23:00.

Bar Bergara är högt uppskattat för sin innovativa tolkning av baskiska pintxos, den vänliga servicen och den livfulla atmosfären som genomsyrar hela lokalen. Med sin moderna inredning och passion för kvalitet lockar stället både lokalbor och turister som vill uppleva San Sebastiáns rika kulinariska kultur. Oavsett om du är en äkta foodie eller en casual besökare, väntar här en minnesvärd matupplevelse i en genuint inbjudande miljö.

 – gäster berömmer det vänliga bemötandet och den avslappnade miljön.

 – de kreativa pintxosen och kvalitén på maten lockar matentusiaster.

 – nära både stadens centrum och stranden, vilket gör det lättillgängligt.

Europe

Spain

Beläget på den charmiga General Artetxe Kalea i San Sebastián, Bar Bergara är en oas för både lokalbefolkningen och besökare. Här kan du njuta av en autentisk pintxo-upplevelse i en avslappnad och stilren miljö. Med en meny som ständigt förändras, erbjuder Bar Bergara en fantastisk blandning av kalla och varma pintxos, samt hemgjorda desserter som är svåra att motstå. Det är en plats där varje tugga berättar en historia, och där atmosfären är lika inbjudande som maten.

Bar Bergara är särskilt känd för sina fantastiska pintxos, där varje rätt är en konstverk. Prova deras signaturpintxo med foie gras, som är perfekt tillagad och serveras med en söt och syrlig sås som förhöjer smaken. En annan höjdpunkt är deras krämiga croquetas, som är fyllda med smakrik skinka och ost, vilket ger en perfekt balans av texturer och smaker. För den som vill ha något att dricka, rekommenderas deras Txakoli-vin, en lokal favorit med en lätt kolsyrad finish som kompletterar maten utmärkt.

Bar Bergara har en lång tradition av att servera högkvalitativ mat, och köket är stolt över att använda lokala råvaror. En rolig anekdot är att många av deras recept har gått i arv genom generationer, vilket gör att varje rätt bär på en bit av San Sebastiáns historia. Det är inte bara en restaurang; det är en plats där kultur och smak möts.

 Bar Bergara är känt för sina utsökta pintxos och vänliga service. Det är en populär plats för både lokalbefolkningen och turister som vill uppleva den autentiska baskiska matkulturen.

 Bar Bergara ligger på General Artetxe Kalea 8, i hjärtat av San Sebastián, vilket gör det lättillgängligt för besökare.

 Ja, Bar Bergara erbjuder möjligheten att boka bord, vilket är rekommenderat under högsäsong.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en resenär, är Bar Bergara en plats du inte får missa. Kom och upplev den unika atmosfären, njut av läckra pintxos och låt dig förföras av den baskiska kulturen. Vi ser fram emot att välkomna dig!

Hot & cold pintxos, plus homemade desserts, served buffet-style at a hip, relaxed venue.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURudzhyMVR3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJuXjymEOlUQ0Rb9BSFb3UlzA/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURudzhyMVR3EAE

Excellent place we had read about in several guides. Our waiter was friendly and we sat outside. We got there a bit early I guess because there was a line by the time we left (an hour or so later). Every pintxo we tried was delicious and beautiful. Go inside and look at the offerings in the glass display. Our waiter suggested a bunch of items and we tried them all. Even the Aperol spritz was fantastic. The best we had ever had. Definitely have to get that recipe.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIMjVEanNnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJuXjymEOlUQ0Rb9BSFb3UlzA/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIMjVEanNnRRAB

Worth the walk out of old town.. service was super friendly and attentive. Great food recommendations too. Loved their croquetas as well as their signature pintxos

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIZ0xMSThnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJuXjymEOlUQ0Rb9BSFb3UlzA/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIZ0xMSThnRRAB

The second of the tour this time I wanted the local wine Txakoli and wasn’t disappointed absolutely nailed it with a gentle fizz.  Asked for the pintxos speciality of the house again out of this world.  The amount of care put into the food here it’s a keeper.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3cm9XWGZ3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJuXjymEOlUQ0Rb9BSFb3UlzA/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3cm9XWGZ3EAE

A must go when in San Sebastian! High quality experience, both in kind hosting as well as in food and wines! We had ourselves a lovely Pintxo lunch and I am sure that when we come back to San Sebastian, we will surely visit Bar Bergara again! Eskerrik asko, team Bergara!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuazhuN29nRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJuXjymEOlUQ0Rb9BSFb3UlzA/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuazhuN29nRRAB

Honest Review: I ordered the Foie Gras Risotto and Au Gratin. Foie Gras is good, but certainly nowhere near the other options I had on my trip
with the rest being simply ok. The mushrooms inside the risotto were undercooked and closer to raw. Au Gratin was salty!

If you had to get one thing, it's the Foie Gras in some capacity. I'd likely skip all together.

Service was attentive and friendly! I wanted the food to be a lot better than it was, though. Maybe next time?

Enjoy Gourmet Pintxos at Bar Bergara in San Sebastián

Bar Bergara, located in the Gros neighborhood of San Sebastián, is renowned for its innovative Basque pintxos and modern decor. It has received various awards for its miniature take on haute cuisine and is a popular spot among locals and visitors alike.

Bar Bergara: En Historisk Överblick över en Basque Ikon i San Sebastián 

Bar Bergara, beläget i det livliga Gros-distriktet i San Sebastián, har vuxit fram som en äkta pärla inom baskisk matkultur. Känd för sina innovativa pintxos, en lokal specialitet bestående av små, konstnärligt presenterade smårätter, kombinerar Bergara tradition och modernitet på ett sätt som lockar både lokalbor och besökare från hela världen.

Sedan starten har Bar Bergara förfinat sin plats som en pionjär inom gastronomin i San Sebastián. År 2012 skapade man den innovativa pintxon Txalupa, en gratäng med svamp och räkor, som belönades med Pintxos Grand Prize. Detta markerade början på en era där Bergara satte ribban högt för kreativitet och smakrikedom i pintxosvärlden.

Under år 2024 fick Bar Bergara en prestigefylld erkänsla från Michelin Guide, vilket ytterligare bekräftade deras ställning som ledare inom innovativa tapas och pintxos i regionen. Denna utmärkelse speglar deras passion för att kombinera traditionella baskiska smaker med en modern, konstnärlig twist.

Varför Bar Bergara är en unik destination

Bar Bergara kombinerar en hip och avslappnad atmosfär med en modern inredning som speglar stadens kreativa anda. Deras meny erbjuder både heta och kalla pintxos samt hemlagade desserter, serverade i en bufféstil som gör det enkelt att prova flera olika smaker under ett och samma besök.

 som kombinerar tradition med modern gastronomi.

 som gör det enkelt att upptäcka en mängd olika smaker i ett svep.

Dine In

Takeout

Outdoor Seating

Restroom

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Good for Groups

Bar Bergara offers a vibrant atmosphere with hot & cold pintxos and homemade desserts served buffet-style, reflecting the spirit of San Sebastián's culinary culture.

Bar Bergara

Parking Options

Bar Bergara in San Sebastián offers a vibrant atmosphere with hot and cold pintxos, plus homemade desserts, served buffet-style. It's a social hub where locals and visitors come together to enjoy authentic Basque cuisine.

A selection of innovative Basque pintxos, both hot and cold, including signature dishes like Txalupa, Itxaso, and Udaberri.

Txalupa

Itxaso

Udaberri

Foie Gras with Port-Braised Grapes

Falsa Lasaña

Txopito

Ajoarriero

Tortilla de Anchoas

Dessert

Pintxos Menu

I hjärtat av San Sebastián erbjuder Bar Bergara en unik kulinarisk upplevelse med sin innovativa pintxosmeny. Här kombineras traditionella baskiska smaker med moderna inslag, vilket gör varje rätt till en smakresa. Menyn är noggrant komponerad för att locka både finsmakare och nyfikna resenärer.

Upptäck ett urval av både varma och kalla pintxos som lägger grunden för en perfekt måltid. Varje pintxo är vackert presenterad och erbjuder en explosion av smaker, från det krispiga till det krämiga.

 är en elegant kombination av svamp, räkor, kräm, txakolivin och smördeg toppad med ost som skapar en perfekt balans mellan fyllighet och friskhet.

 är en sensuell rätt som kombinerar havskatt med en len skaldjurskräm och ger en smakfull och krämig njutning.

 bjuder på en vårig smakupplevelse med zucchini och kräftkräm, perfekt för den som söker något lätt och elegant.

 erbjuder en lyxig och intensiv smak där den rika levern möter den söta och mustiga sötman.

 är en lekfull tolkning av klassikern med pasta, kött och ost, tillagad med omsorg för att ge en smakrik och tillfredsställande rätt.

 serveras grillad med perfekt textur och smak, ett måste för bläckfiskälskare.

 är en traditionell rätt med saltat torsk, vitlök och olivolja, enkel men full av karaktär.

 sätter en smakrik prägel med ansjovis, ägg och potatis i en klassisk spansk omelett.

Bar Bergara erbjuder även ett urval av hemlagade desserter som varierar med säsong och tillgång, perfekta för att avrunda måltiden på ett sött och minnesvärt sätt.

För att komplettera maten erbjuder Bar Bergara ett urval av lokala viner, inklusive den mousserande Txakoli, samt innovativa cocktails som den berömda Aperol Spritz, som lovordas för sin perfekta balans och friskhet.

 Txalupa och Itxaso för huvudrätter samt barens unika Aperol Spritz.

 Utforska glasmontern för att upptäcka dagens färska pintxospecialiteter.

Upplev Bar Bergara i San Sebastián! Njut av lokala tapas och livlig atmosfär. Boka ditt bord nu för en smakfull kväll i hjärtat av Spanien!

Bar Bergara - Authentic Basque Cuisine in San Sebastián

San Sebastián Municipality

A variety of hot and cold Basque pintxos, including signature dishes like Txalupa, Itxaso, and Udaberri.

Pintxos

A selection of six pintxos, a drink, and dessert.

Taster Menu

A variety of traditional Basque desserts made in-house.

Homemade Desserts

Upptäck Bar Bergara i San Sebastiáns hjärta 

Bar Bergara är ett välkänt och omtyckt ställe beläget på General Artetxe Kalea 8 i San Sebastián, Spanien. Hit söker sig både lokalbor och turister för att njuta av en unik blandning av innovativa pintxos och en modern, inbjudande atmosfär. Stället erbjuder en upplevelse som förhöjer den klassiska baskiska tapas-kulturen med högkvalitativa smaker och en avslappnad miljö.

En av Bar Bergaras starkaste sidor är dess menyer som bjuder på innovativa och utsökta pintxos, där signaturrätterna Txalupa och Itxaso får mycket beröm. Gäster prisar även den vänliga och uppmärksamma servicen som skapar en trivsam och personlig atmosfär. Den moderna inredningen och möjligheten att sitta utomhus bidrar till en behaglig upplevelse i hjärtat av staden. Dessutom är baren populär både bland lokalbefolkningen och besökare, vilket vittnar om dess höga kvalitet och genuina charm.

Trots sina många fördelar finns några potentiella nackdelar att beakta. Bar Bergara har begränsad sittplatskapacitet, vilket kan göra det trångt under rusningstid. Den populära atmosfären kan därför innebära att man får vänta på bord, särskilt om man kommer utan reservation. En annan aspekt är att baren endast accepterar kontant betalning, vilket kan vara krångligt för vissa besökare som föredrar kort eller digitala betalningsmetoder.

 för att undvika väntetider under populära tider.

 eftersom baren inte accepterar kortbetalning.

 som Txalupa och Itxaso för en autentisk smakupplevelse.

Basque Country

Upplev moderna basiska pintxos på Bar Bergara i San Sebastián. Perfekt för matälskare som söker innovativa smaker i en vänlig miljö.

Bar Bergara i San Sebastián - Innovativa Pintxos & Modern Atmosfär

Prova unika pintxos på Bar Bergara i San Sebastián. En av de främsta platserna för gastronomiska äventyr i Gros-distriktet.

Utforska Bar Bergara i San Sebastián - Häpnadsväckande Pintxos & Atmosfär

Njut av utsökta pintxos på Bar Bergara i San Sebastián, känt för sin moderna tolkning av basiska rätter och hyr en trevlig atmosfär.

Betijai Berria S.l

Casa Urola

Edificio Pescadería