Upptäck menyn på San Mamés Jatetxea i Bilbao
Beläget inuti San Mamés-stadion erbjuder San Mamés Jatetxea en gastronomisk resa med rätter som speglar Baskiens rika kulinariska arv. Restaurangen är känd för sina eleganta menyer, där varje rätt noggrant komponerats med färska och lokala råvaror för att ge en oförglömlig smakupplevelse.
Förrätter
Måltiden inleds med utsökta smårätter som speglar det bästa från regionens delikatesser. Förrätterna är utformade för att väcka aptiten och ställa in smaklökarna för huvudrätterna.
Huvudrätter
San Mamés Jatetxea erbjuder två exklusiva menyer: Menú Degustación och Menú Ejecutivo. Menú Degustación är en fest för finsmakare med delikatesser som ål, foie gras och traditionella kallos – en genuin smak av Baskien. Menú Ejecutivo ger en balanserad och komplett måltid med allt från en aptitretare till dessert, komplett med vin och kaffe, perfekt för en smakrik lunch eller middag.
Desserter
Avsluta din smakresa med utsökta desserter som noga balanserar sötma och textur, inklusive den berömda baskiska torrijan med glass som är en favorit bland gästerna.
Drycker
För att komplettera din måltid har restaurangen ett välutrustat urval av viner, öl och cocktails. Den eleganta baren är perfekt för att njuta av en drink innan eller efter middagen, med servering av både kaffe och andra varma drycker.
Specialmenyer
- Menú Degustación: en noggrant sammansatt meny med höjdpunkter som ål, foie gras och klassiska kallos, som erbjuder en exklusiv smakupplevelse.
- Menú Ejecutivo: en komplett meny som innehåller aptitretare, förrätt, huvudrätt, dessert samt drycker, idealisk för affärsluncher eller en snabb men kvalitativ måltid.
